Tolnai Népújság, 2007. szeptember (18. évfolyam, 204-228. szám)
2007-09-13 / 214. szám
2007. SZEPTEMBER 13 CSÜTÖRTÖK - TOLNAI NÉPÚJSÁG SZOLGÁLTATÁS AZ ORVOS VÁLASZOL DR. SÖJTÖRY HAJNALKA ALLERGOLÓGUS SZAKORVOS Kell-eajó húslevesbe zeller? A tápláló húslevest sok zellerrel készítjük, az aromás növény gyökerét és leveleit egyéb ételek készítéséhez is felhasználjuk. Allergia szempontjából a zeller azonban az egyik legveszélyesebb növény a benne található többféle fehérje és szénhidrát természetű allergén miatt Egyes felmérések szerint a Közép-Európában élő, ételérzékenységben szenvedő betegek körülbelül 30 százalékát érinti ez a betegség. allergiás tünetek elsősorban a szájra és környékére korlátozódnak, némely esetben azonban kiterjedt csalánkiütéssel, esetleg életveszélyt okozó sokkos állapottal is számolhat a beteg. Különösen a nyírpollen- és a fe- keteüröm-allergiás betegek veszélyeztetettek. Ennek oka a már jól ismert keresztreakció, vagyis szerkezeti hasonlóság az említett pollenek és a zeller allergénjei között. a diagnózist a panaszok alapján végzett vérteszt, valamint terheléses próbák biztosítják. Előzőt ma már olyan tesztsorok segítségével végezzük, amelyek az esetleg együtt járó pollenérzékenységet is képesek kimutatni. A terhelés során a beteg által kapszula formájában lenyelt tisztított anyag klinikai hatását vizsgálják orvosi felügyelet mellett. A próba csak intézeti körülmények között végezhető, ahol az életveszély elhárításának feltételei adottak. Allergia esetén a zellert ki kell iktatni az étrendből. Ha pollenérzékenységhez csatlakozik a betegség, a pollen- immunterápia egyben az ételérzékenységet is megszüntetheti. Az eljárás során a panaszt okozó allergének kivonatait cseppekben, tablettákban évekig adagolják, míg az immunrendszer megtanulja azokat elviselni. vigyázat! A zellert kitűnő íze miatt számos élelmiszeripari termék, így salátaöntetek, ételízesítők, fűszerkeverékek gyártásánál felhasználják. Az allergiát okozó anyagok többsége hőstabil, így nem csupán nyers változata, de rendszerint a főtt zeller is panaszt okoz. A pollenérzékenyeket eleve eltiltani a zöldségtől nem szabad, de húsleves fogyasztásakor a náluk jelentkező szájtünetek zellerallergiára utalhatnak, érdemes allergológus segítségét kérni. Ha kérdése van, írjon az info@allergiadoktor.hu címre, vagy telefon: 30/40040-22 VÍZÁLLÁSOK A DUNÁN tegnap reggel 7 órakor: Dunaföldvár 507 cm, Paks 680 cm, Dombori 714 cm, Árvízkapu 1065 cm. A Sió Palánknál 242 cm. Semutatkozik 3 bárka A Tolnai Bárka művészeti Szalon Egyesület Tagjainak műveiből nyílt tárlat Szekszárdon, a Balassa János Megyei Kórház folyosógalériáján. A változatos témájú, különböző technikával készült alkotások október 1-jéig tekinthetők meg munkanapokon 8-tól 15 óráig. Képünkön E. Nagy Mária Hazafelé című festménye SMS «ROVAT: 30/303-0272 (Az SMS-rovatban hirdetést, politikai jellegű üzeneteket, verseket, idézeteket, vicceket, megszólítás nélkül érkezett sms-eket nem közlünk. Nem jelentetjük meg továbbá azokat sem, amelyek szövegében közölt telefonszám nem egyezik azzal a számmal, amiről az üzenet érkezett.) * HORVÁTH Józsefnénak sok boldogságot kíván névnapja alkalmából a Révész család Őcsényből. * TEVELRE, Schmidné Cseke Máriának névnapja alkalmából sok boldogságot, jó egészséget kíván keresztlánya, Ditta és szülei! * HORVÁTH Józsefnének, Bátaszék, Bonyhádi út 18.: Drága Mami! Születésed napján sok szeretettel gondolunk reád, és kívánjuk, hogy még sokáig maradj meg nekünk jó egészségben! Lányod és unokáid Bp.-ről. * CSIBÉSZKE! Egészség és szerencse, szeretet és béke legyen életed állandó vendége. Boldog születésnapot! Nagyon szeretlek! * 164/58/45 éves elvált férfi barátnőt, társat keres komoly kapcsolat reményében. Tel.: 06202429865. * 176/76/41 intelligens férfi párját keresi őszinte, szeretetre vágyó hölgy személyében tartós kapcsolatra, Szekszárd és környékéről. SMS : P0A01P0TG. * NAGYON lenyűgözött minket a szekszárdi Teppa Kenjutsu Dojo szamuráj kardvívók bemutatója a szombati, Tamásiban tartott fesztiválon. Kérem, aki tudja az elérhetőségüket, jelentkezzen itta rovatban! * KAPCSOLATRA: p+j+ka+gt. * SZIASZTOK! Csini, ári nőkkel ismerkednék, 22-30 év között! Komoly kapcsit szeretnék! 25 éves, helyes pasi vagyok! Szekszárdi előnyben! dO/dlmpjdg. * RONYNAK: „Azon a napon, mikor rád találtam, egyedül jártam, s senkire sem vágytam. Te értem jöttél, s igazán szerettél, köszönöm azt, hogy Te lettél!” * EROSNAK: „Rég az álmaimba léptél, nyári hajnalon érkeztél, mint 1 fényes fénysugár. Csillagszemekkel néztél és ígéretet kértél. De a lelkem égett már. Mellém küldtek az istenek, 1 életre 1 szerepre. Tudom jól, ez nem álom, s te a legszebb napjaimba már beletartozol.” Ronykád! * „EGY SZOMORÚ NŐ” jeligére! Tudom, hogy fáj a csalódás és szakítás, szeretnélek megismerni. A magány oly rossz. Amin tudsz, változtass! Ha úgy döntesz, jelezd: bOvOrigeü. * SZIASZTOK! 180/80/27 éves, barna hajú, szemű, igényes, ápolt paksi pasi komoly kapcsolatra lányt keres. Ha lehet, paksiak jelentkezzenek, 20-27 éves korig. Tel.: 209349027. * BANDINAK! Minden nap törődnék veled, nagyon szeretném, ha találkoznánk. Kérlek, írd meg, hol és mikor. Várlak! 69. * BANDI! Ki nem törődik veled? Nevét, korát írd le, mert szeretne magára ismerni. * 26 ÉVES SRÁC vagyok. Megismerkednék szekszárdi vagy környékbeli kedves, csinos lánnyal 28 éves korig, rendes kapcsolat reményében. 20/457-9688. * SZIASZTOK! 26 éves, megbízható, rendes fiú vagyok, de sajnos magányos. Szeretnék találni egy Szekszárd környéki lányt, aki megbecsülne, és szintén komoly kapcsolatra törekszik. 20/2525387. * MEGINT ködösítesz - szokás szerint. Kérlek, írd le egyértelműen, hogy mi a probléma! Lehetőleg úgy, hogy biztosan magamra ismerjek. Ennyit még megérdemlek, nem? Köszönöm! T-ka. * 58 ÉVES magányos nő keresi vidám, szeretni tudó, független párját komoly kapcsolatra, 59 év körüli férfi személyében, lehetsz özvegy is. Nekem fontos az őszinteség, kölcsönös bizalom! Remény jelige. Tel.számot kérnék, koszi! * 47 ÉVES férfi várja hölgyek üzeneteit, tartós kapcsolat reményében. 06702793769. * TE VAGY az életem, nem gondoltam, együtt maradunk. Szeretlek! Boldog első évfordulót. A te életed. RECEPTVERSENY Rizottó felfújt A receptet Horváthné Kovács Zsuzsanna szakcsi olvasónk küldte. hozzávalók: 10 dekagramm rizs, 1 fej vöröshagyma, 20 dekagramm cukorborsó, 10 dekagramm felkockázott sárgarépa, 1 darab zsenge cukkini, 3-4 darab felszeletelt gomba, petrezselyemzöld, snidling, 3 tojás, 1 evőkanál liszt, só, bors, 2 evőkanál tejföl, reszelt sajt, 2 evőkanál sertészsír. elkészítés: 1 evőkanál zsíron megpirítjuk a hagymát és a rizst, sózzuk, vízzel felengedve puhára főzzük. A cukorborsót és a sárgarépát sós vízben megfőzzük. A rizst és a zöldségeket kihűtjük. 3 tojássárgáját, 2 evőkanál tejföllel, 1 evőkanál liszttel, kevés sóval, borssal kikeverjük, apróra vagdalt petrezselyemzölddel és snidlinggel megszórjuk, belekeverjük a rizst és a zöldségeket, majd a tojás- fehérjéből vert habbal lazítjuk. Kizsírozott, liszttel megszórt hőálló edénybe öntjük és a tetejét reszelt sajttal megszórjuk. Kettőszáz Celsius fokon körülbelül 20-25 percig sütjük. Továbbra is várjuk olvasóink receptjeit, a receptverseny első három helyezettje értékes ajándékokat nyerhet. Cím: Tolnai Népújság, 7100 Szekszárd Liszt F. tér 3. A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött receptet a kiadó az elkövetkezendő időben bármelyik termékében megjelentetheti. Tolnai Népújság Kiadja az Axel Springer-Magyarország Kit Tolna Megyei Irodája Főszerkesztő: Lengyel János Lapszerkesztők: Árki Attila, Finta Viktor, Tóth Ferenc Művészeti szerkesztő: Fazekas András A szerkesztőség és a kiadó címe: 7100 Szekszárd Liszt Ferenc tér 3. Telefon: 74/511-510, Szerkesztőségi telefax: 74/511-514 Kiadói telefax: 74/511-500 E-mail cím: tolnai.nepujsag@axels.hu A kiadásért felel: Lengyel János Készült: A&NYOMDA Kft. Déli Üzem, 7630 Pécs, Engel J. u. 8. Telefon: 72/243-700. Telefax: 72/243-704. Felelős vezető: Futó Imre ISSN szám: 0865-9028. Az újság PANDA szerkesztőségi rendszerrel készült. Kéziratokat és fotókat nem őrzünk meg és nem küldünk vissza. Az előfizetői példányok kézbesítését az Axel Springer-Magyarország Kft. Tolna Megyei Irodájának terjesztőhálózata végzi, az árusítás a LAPKER Rt. regionális árushelyein keresztül történik. Terjesztési vezető: Szabó Ferenc Telefon: 74/511-538 Előfizetés a kiadónál: telefon: 74/511-503, valamint a területi ügynökségeknél és a kiadó kézbesítőinél közvetlenül, posta- utalványon és átutalással a KHB 10404601-46017376 pénz- forgalmi jelzőszámra. Előfizetés díja: egy hónapra: 1695 Ft, negyed évre 5085 Ft, fél évre 10 170 Ft, egy évre 20 340 Ft. Hirdetésvezető: Bogár Barnabás, telefon: 74/511-523. Hirdetésfelvétel: Telefon: 74/511-534 Fax: 74/511-501 E-mail: hird.tolna@axels.hu A MATESZ által auditált. Tájékoztatjuk olvasóinkat, hogy a különböző versenyeken, játékokon, akciókon, szavazásokon és rejtvénypályázatokon stb. részt vevők által személyesen, írásban, telefonon, SMSben, interneten, emailben megadott személyes adatok nyilvántartásunkba kerülnek. Az adatokat megadva hozzájárulnak ahhoz, hogy azok felhasználásával a társaságunk érdekeltségébe tartozó cégek, amelyek az adatok feldolgozását is végzik, (Axel Springer Budapest Kiadói Kft., Axel Springer Magyarország Kft, Harlequin Magyarország Kft., Zöld Újság Rt, Petőfi Lap- és Könyvkiadó Kft., Népújság Kft., Hungaropress Sajtóterjesztő Kft) előfizetéses megrendelését teljesítsük, akcióira, kiadványaira és egyéb szolgáltatásaira felhívjuk a figyelmet Az érintettek felvilágosítást kérhetnek az általunk kezelt személyes adataik köréről, felhasználásuk módjáról és céljáról, és bármikor kérhetik azok helyesbítését felhasználásuk korlátozását illetve törlését Lapunkban a cikkek végén megjelenő fekete háromszög fizetett hirdetést jelent. A Tolnai Népújság bármely részének másolásával, terjesztésével, az adatok elektronikus tárolásával és feldolgozásával kapcsolatos minden jog fenntartva. Értesüléseket átvenni csak a Tolnai Népújságra hivatkozva lehet. A lapban közölt, másoktól átvett adatok tájékoztató jellegűek, amelyekért felelősséget nem vállalunk. KÉT KELLEMES IDŐJÁRÁSÚ NAP reggeli hí’mérsék,el + tléli Mbözet SMS SWS-* Tamásb 20 *C 10 ”C Paks* 20 "C 10 °C Dombóvár Bonyhád Készíttette: 0 zones Szekszárd 20 X 10 *C 21 ”C — 20 "C <» :,>* 17 "C Tolna megyében ma és holnap napos, kissé enyhébb idő lesz, reggelenként ködfoltokkal. Csütörtökön mérsékelt északnyugati, pénteken gyenge déli szél fúj. Számottevő eső nem esik. A jellemző hőmérséklet délutánra csütörtökön 20. pénteken 22 fok köré emelkedik, péntek reggelre 9 fok köré süllyed. A legvalószínűbb folytatás: szombaton - várhatóan - ismét hűvösebb levegő érkezik, széllel, sok felhővel, mérsékelt esővel. Vasárnap - valószínűleg - napos, északkeleten mérsékelten felhős idő következik. Orvosmeteorológia: melegfront! hatás várható. Közlekedés-meteorológia: az úgynevezett jó idő is fokozza a balesetveszélyt, ugyanis ilyenkor az optimálisnál felszabadultabbak vagyunk, több kockázatot vállalunk. Az előrejelzés bizonytalansága: szombatig „KICSI". Az előrejelzésért felelős: Aigner Szilárd. További folyamatos, helyfüggő előrejelzés: a T-Mobile-WAP portálján ( http://wap.t-zones.hu ). Vízhőmérséklet Duna 12-15 "C Tisza 13-18 “C Balaton 1 13 “C Velencei-tó 15 5C Fertő 13 C Tisza-to 17*0 Pollen Penészgombák magas üröm magas Parlagfű magas MA NAPKELTE 6.18 - NYUGTA 19.01 HOLDKELTE 8.15 - NYUGTA 19.25 KORNÉL napja körnél. Latin nemzetségnév rövidüléséből alakult. Jelentése: somfa, vagy szarv. Védőszentje: Szent Cornelius pápa. A fehérvári születésű Lán- czos Kornél a kvantumelmélettel és a relativitással foglalkozott, olyan magas szinten, hogy Einstein munkatársául kérte fel, ösztöndíjjal Berlinbe hívta. Később dolgozott az Egyesült Államokban, de visszatért Európába, és a dublini egyetem professzora lett. 1974-ben hazalátogatott, hogy előadásokat tartson és ekkor érte a halál. Székesfehérvár, ahol született, díszpolgárává választotta. Egyházi ünnepek A katolikus naptárban Aranyszájú Szent János, Szent Kornél pápa emlékezete. A református naptárban Ludovika napja. Az evangélikus naptárban Kornél napja. A zsidó naptárban Tisri hónap 1. napja, Ros Hásáná, 5768. újéve, a világ teremtésének ünnepe. napi igék. Katolikus: Kol 3,12-17; Zs 150; Lk 6,27-38. Református: Zsolt 83; Jn 15,18-27. Evangélikus: IKrón 29,9-18; Mt 16,21-28. HAJ DÁN Szeptember 13-án 150 éve, 1857-ben Lápafő fia, Galgóczy Károly az átmeneti raktárak hasznáról írt a Pesti Naplóban. 145 éve, 1862- ben született P. Takács Gábor megyei távírász, aki négy országban szabadalmaztatott írássokszorosítót talált fel. A Helytartótanács Ujfalussy Lajosnak engedélyezte, hogy a Szekszárdi Nyomda őselődjét megnyissa. 105 éve, 1902-ben az Alkotmány szerint a kurdi németek a magyar prédikáció alatt „hangosan röhögtek”, templomból kitódulva megfenyegették a plébánost, akit csendőröknek kellett megvédeniük. 90 éve, 1917-ben a helyi sajtóban a Korpaközpont rendelete jelent meg a vadgesztenye, babszár és babhüvely gyűjtéséről. ÜGYELETESEK LAPSZERKESZTŐ: Tóth Ferenc ÚJSÁGÍRÓK: Szekszárdon: Ihárosi Ibolya, tel.: 74/511-520. Fax: 511-514. Pakson Vida Tünde 06/20/398-4504. Dombóváron Tulézi György 06/30-993-1096, Simontornyán Varga László 30/418-66-16, Tolnán Steinbach Zsolt 440-660, 06/30/650-3023. TERJESZTÉSSEL KAPCSOLATOS INFORMÁCIÓ: Szabó Ferenc 06/30/650-3004. Időpont Helyszín 7.00-12.30 6-os főút 85-102 km 16.00-21.00 61-es főút Dombóvár, Kocsola 15.00-19.00 55-ös főút, Alsónyék 14.00-18.00 6-os főút 112-119 km 14.00-18.00 61-es főútTolnanémedi, Simontomya 05.00-11.00 6-os főút 154-160 km í I