Tolnai Népújság, 2007. július (18. évfolyam, 152-177. szám)
2007-07-25 / 172. szám
4 A NAP TÉMÁJA 2007. JÚLIUS 24., SZERDA - TOLNAI NÉPÚJSÁG ásványvíz Egyre nagyobb teret hódítanak az egzotikus ízkombinációk. Eper, guava, indiánycsresznye ízesítéssel is található már a polcokon a palackozott vízből. Sokan azonban még mindig nem nézik meg, hogy az ital milyen ásványi anyagokat tartalmaz A CITROMOS ÉS A UCSI ÍZŰ A DIVAT Nem minden ásványvíz, ami annak látszik, vagy amit annak hívnak. Az üdítőital, amely valóban megfelel ennek az elnevezésnek, meghatározott mennyiségű ásványi anyagot, nyomelemet tartalmaz. Rácz Tibor - Szeri Árpád Népszerű a jegeskávé, a gyümölcslé, a tea AZ ÁSVÁNYVIZEK a legjobban fogyó termékek nyáron, azok közül is az üzletek ját márka- jelzésű italai a legnépszerűbbek, valószínűleg az áruk miatt. A GYÜMÖLCSLEVEK kÖZÜl a SZÓZ százalékosak fogynak leginkább. Ezek fogyasztása évek óta fejlődő tendenciát mutat. a szénsavas üdítőitalok az egyik szekszárdi üzlet vezetője szerint visszaszorulóban vannak. A két legnagyobb üdítő italgyártó cég termékeit, a kólákat már kevesebbszer teszik a vásárlók a kosárba, mint néhány évvel ezelőtt. Az egyik vendéglátóhely munkatársa Szekszárdon elmondta, náluk is az ásványvíz a legkelendőbb a nagy melegben, ezen kívül sokan rendelik a cukormentes kólákat és a jegeskávét, jegesteát. A mostani forróságban naponta három-négy liter liter folyadék elfogyasztása javallott. A legideálisabb innivaló a víz. Célszerű valamilyen ásványvizet fogyasztani a különféle ásványi anyagok pótlására. Nem mindegy, hogy milyet, hiszen minden vízfajtában más és más az összes oldott ásványi anyag mennyisége és egymáshoz viszonyított aránya is. Kiss László, a pécsi székhelyű Vízforrás 2005. Bt. ügyvezetője szakértője a témának, hiszen több mint két éve látja el a régió, azaz Baranya, Somogy és Tolna megye településeit minőségi ásványvízzel, italgépes megoldással.- Az Ave, Dolina és Szentkirályi ásványvizeket sorolom a legjobbak közé - tudtuk meg az ügyvezetőtől. - Az ezekben található kálcium, nátrium, magnézium, hidrogén-karbonát, kálium, szulfát és fluorid, azok harmonikus elegye igazi felüdülést biztosít. Természetesen akkor, ha fogyasztás előtt úgy 8-9 fokra hűtjük le a folyadékot. Buchmüller Beáta és Berta Somogyi Dóra az egyik szekszárdi kávézóban kólával hűtik magukat, de ha igazán szomjasak ásványvizet isznak Egy huszonéves szekszárdi lány, Buchmüller Beáta kérdésünkre elmondta, általában szén- savmentes ásványvízzel, ritkább estekben kólával frissíti magát. Arra azonban nem szokott odafigyelni vásárláskor, hogy a víz milyen ásványi anyagokat, nyomelemeket tartalmaz. Barátnője, Berta Somogyi Dóra a szén-dioxiddal dúsított italra esküszik. Azzal azonban, hogy mit tartalmaz, ő sem törődik. - A lényeg, hogy jó hideg legyen - mondta. Az eper-, guava-, licsi-, indiáncseresznye- és más ízű ásványvizektől roskadoznak a szekszárdi boltok, szupermarketek polcai. Ezen üdítőitalok karrierje még csak most ível felfelé Magyarországon: egyelőre a klasszikus citromízű a sláger. Sokak szerint az ízesített ásványvíz fából vaskarika: hiszen aki a mélyből feltörő ásványvíz hűs, szomjoltó ízére vágyik, az éppen hogy nem a citrom, a bodza vagy a málna ízét akarja érezni. Ezek az ízesítettvizek ugyanis aromát tartalmaznak, amitől éppen azok menekültek eddig, akik a színes üdítők helyett a vízre szavaztak. Ennek azonban ellentmondaNézzük meg a címkén az ásványvíz összetételét Egy liter valódi ásványvíz 3-500 milligramm ásványi anyagot tartalmaz ha ásványvizet veszünk, akkor a címkén a „természetes ásványvíz” felirat mellett keressük meg az egészségügyi hatóság bizonylatának számát, nézzük meg a vízben lévő vegyületek nevét, mennyiségét, illetve az összes ásványianyag-tartalmat. Ha mindez megvan, akkor biztosak lehetünk benne, hogy jó minőségű vizet engedünk le a torkunkon. A negyven forintos palackozott víz, amely a legtöbb helyen kapható, nem biztos, hogy ásványvíz. Az sem biztos, hogy jobb, mint a csapvíz, ráadásul a műanyagflakon még a környezetet is szennyezi. A valódi ásványvíz literenként 3-500 milligramm ásványi anyagot tartalmaz. Ezek az italok a talaj mélyebb rétegeiből származnak. nak az ACNielsen Piackutató Kft. felmérésének adatai, amelyek szerint az ízesített ásványvizek forgalma Magyarországon egymilliárd forint felett jár, és eladásuk egyik évről a másikra megduplázódott. Népszerűségük oka az is, hogy alacsony a kalóriatartalmuk, mégis a szájnak oly kedves, édeskés ízű ital folyik le az ember torkán. A csapvizet sem szabad azért rögtön eltemetni, hiszen ez a legolcsóbb, és többnyire megfelelő minőségű szomjoltó. Ha mégis úgy gondoljuk, hogy a sima vízben olyan anyagok vannak, melyeket nem szívesen innánk meg, akkor szereltessünk be lakásunkba víztisztító készüléket. Magyarország ásványvíznagyhatalom, hiszen számos nagyon jó minőségű forrás van az ország minden táján. Az ásványvizek jót tesznek az emésztésnek, hatásukra könnyebben dolgozza fel szervezetünk az ételeket. Ahogy sportolás után is nagyon hasznos, hiszen az izzadsággal nemcsak folyadék, hanem számos ásványi anyag is távozik testükből, amit pótolni kell. A gyógyvizekkel sem célszerű összekeverni az ásványvizeket, ezekben sokkal magasabb lehet egyes vegyületek mennyisége. S ezeknek fogyasztása akár káros is lehet, ha nem a betegségünknek megfelelőt vásárolunk. Azt kell mondanunk, hogy egészséges, vitamindús étkezés mellett szinte mindegy, milyen vizet iszunk, hiszen a megfelelő anyagok így is bekerülnek szervezetünkbe. Ebben a nagy melegben viszont rendkívül fontos, hogy az ember minél több vizet igyon és pótolja a testéből távozó folyadékon kívül az ásványi sókat is. ■ Az ízesített vizek kalóriatartalma is alacsony. Baranyahidvég építkezés Közösségi ház lett a falu valamikori parókiájából. A település központjában lévő kihaszná- | latlan, az utóbbi években igencsak leromlott állagúvá vált épületre több mint húszmillió forintot költöttek egy oktatási minisztériumi pályázat elnyerése révén. A felújítás nyomán igényes, ráadásul kellően berendezett közösségi ház született. BÓly fúrás A városi hévízprogram előmunkálatai után már a televízió operatőrének kamerája is rögzíthette a megkezdett fúrást a békáspusztai helyszínen. Hárs József pol- | gármester elmondta, hogy hő- j forrást felhasználó, közel 170 milliós beruházás a városi intézmények fűtését, valamint melegvíz-szolgáltatását hivatott majd biztosítani. Fonyód kisbusz Új Volkswagen Transporter T5 130 lóerős, összkerékhajtású mikro- buszt kapott az Autópálya Rendőrség augusztustól induló fonyódi alosztálya. A Schengen Alap terhére, köz- beszerzésen megvásárolt tizenhat forgalomtechnikai kisbusz közül ez az egyik. Hajós hullámtér Bőven ad munkát a Gemenc Zrt. erdészeinek és vadászainak a kánikula. Hajóson naponta feltöltik a dagonyákat. Ezekben a saras fürdőkben nemcsak szomját oltja, hűsöl a vaddisznó és a szarvas, hanem az élősködők ellen vastag sárréteggel vértezi fel magát. Kiskunmajsa összefogás tíz cég és szervezet összefogott kiskunmajsai központtal, hogy megerősítsék a helyi cipőipar piaci pozícióit. Ennek érdekében az olaszoktól sem szégyellnek tanulni. Ha a térség cégei nem egyeztetik érdekeiket, a külföldi konkurencia előbb-utóbb tönkreteszi őket. Marcali közbiztonság Teljesen új kezdeményezésként városi rendészetet hívott életre a marcali önkormányzat a köz- biztonság koordinálására. Az önkormányzat mellett a rendőrség, a tűzoltóság, a polgárőr egyesület, a mezei őrszolgálat, valamint más, a vagyonvédelemben érdekelt cégek fogtak össze a városi rendészetért. Orfíí vízivilág Kagylótetemek borítják Orfűn a tó partját. Több helyen kupacokban áll a kiszáradt kagylóhéj. Mivel az országban több helyen jelentettek hasonló esetet, valószínűsíthető, hogy a jelenlegi rendkívül alacsony vízállás és a meleg a pusztulás oka, de a fertőzés sem zárható ki. Pécs záróra A Baranya megyei székhelyen nemrég fizetőssé vált a korábban ingyenes Búza téri parkoló. A közelben a Király-házban lévő mélygarázs kínált olcsóbb parkolási lehetőséget. Most azonban ez a mélygarázs tartozás miatt bezárt. A kivitelező már le is szerelte a beléptetőrendszert. Gunaszekcső fesztivál Bár a hőség minden bizonnyal még a valódi római légionáriusokat is megviselte volna, a jelek szerint a római korra emlékezőket alig zavarta a meleg szombaton és vasárnap. A Duna két oldalán, Dunaszekcsőn és Dunafalván megrendezett Castor és Pollux fesztiválon számos, a hagyományokra építő programon vehettek részt az érdeklődők HÍREK A RÉGIÓBÓL I 4 4
