Tolnai Népújság, 2007. július (18. évfolyam, 152-177. szám)
2007-07-17 / 165. szám
GAZDASÁGI TÜKÖR TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2007. JÚLIUS 17., KEDD Népszerűsítő kampány: a vörös hús egészséges A vörös húsokat népszerűsítő kampányra írt ki gyorsított pályázatot az FVM Magyar Közösségi Agrármarketing Centrum Kht. A kampány október első hetében indul és december elején fejeződik be. Célja, hogy a marha- és disznóhúst népszerűsítse. A kampány becsült összege 80 millió forint Tovább emelkedett a nyerstej átvételi ára újabb 2-5 százalékkal emelkedett a nyerstej ára a múlt héten. Év elején már egyszer 5 százalékot emeltek a feldolgozók. A felvásárlási árak az év eleji literenkénti átlagos 66,54 forintról 69- 70 forintra emelkedtek. A felvásárlási árak növekedéséhez a tejfeldolgozók is kénytelenek igazodni. Ezért kereskedelmi átadási áraikat az év közepétől ők szintén emelik 5-12 százalékkal. Szűcs József, bátaszéki szőlősgazda szerint korán kezdődik az idén a szüret, a fürtökön már nyomot hagyott a szárazság Az aszály meggyötri a szőlőt zsendülés A korai fajták már színesednek, egy hónap van a szüretig Ismét nő a nyerstej ára Drágul a baromfihús, keresleti piac alakult ki az utóbbi hetekben 10-12 százalékkal emelkedett a baromfihús ára. Ennek oka, hogy Brazíliából a szokásosnál kevesebb baromfi érkezett Európába, így újra keresett lett a magyar baromfi. Bárány László, a Baromfi Terméktanács elnöke szerint ősszel újabb 6-8 százalékos áremelés várható, a betakarítást követően ugyanis a takarmányárak nagyon megdrágultak. A kalászosok tonnája meghaladja a negyvenezer forintot. Ezt pedig a baromfitartók beépítik az áraikba. Kevesen adtak-vettek a földvári vásáron a múlt hétvégén Dunaföld- váron volt állatvásár, mely nemcsak a megye, de a Dunántúl egyik legnagyobb vására. A kánikulában inkább az érdeklődő volt több, mint a vásárló. Lovakból, csikókból volt bőven kínálat, de közülük csak egy-egy állat talált új gazdára. Szekszár- don legközelebb e hét végén, július 22-én lesz országos állat- és kirakodóvásár. ____________________________________________HIRDETÉS Kedvező áron eladó 1 dó használt GRUNDFOS te Type: SPBA-25 Weight16 f Model: A 11700025 0138 Emelőmagasság(H): 107; 10.7 bar 9 bár nyomás. 90 m-ről 160 l/perc Érdeklődni; Mözs M| Safe Tel.: 74/440-433 ” Laza a fürt, nem lesz súlya a szőlőnek - állítja a szakember. Az aszály és a forróság miatt már augusztus 20-a előtt megkezdik a korai fajták szüretelését. Mauthner Ilona Csapadékról a nyári hónapokban alig beszélhetünk, legfeljebb pár milliméter hullott, az is akkor, amikor éppen permeteztünk - mondta Dömse Tibor bátaszéki borász. A szőlőnek mély a gyökere, de a légköri aszály így is nagyon megviseli. A kékoportó már színesedik, de a fürtök lazák - mondta a termelő. A szüret augusztus közepén már elkezdődhet. A legnagyobb gond az, hogy nincs tapasztalatunk arra, hogy mediterrán körülmények között hogyan műveljük a szőlőt, mennyire csonkázzuk le a tőkét - tette hozzá a borász. A kisebb termelőknél még nagyobb a baj. Vannak dűlők ahol már a szőlő levele, hajtásai is száradnak. Nagy A budapesti Nagykőrösi úti, a hamburgi és a bécsi nagybani piacok árait hasonlítottuk ösz- sze. Kisebb, nagyobb eltérést tapasztaltunk, a primőrnek mindegyik nagyvárosban jó, vagyis magas, de megfizethető ára van. Hamburgba a zöldség, István, a megye legnagyobb szőlőtermelője, a bátaszéki hegyközség elnöke szerint aki ősszel mélylazított, az sem lehet elégedett. Tavalyihoz képest az a tizenöt százalékos áremelés, mellyel többet kapnak majd az idén a termelők egy kiló szőlőért, az aszály okozta kárra rá is megy. A fürtszám meglenne, de nem érnek össze a szemek, nem teltek ki a bogyók és alig van súlya a fürtnek.- A hétvégén bejártam az ösz- szes területemet, a különböző településeken, sajnos nagy különbséget nem tapasztaltam - mondta a hegyközség elnöke. A cserszegi fűszeres már színesedik, sőt Medinán találtam olyan fürtöket, melyek már érettek, gyümölcs zömét lengyelek szállítják, de jut hely a német termékeknek is. A bécsi piacokon többségében osztrák termék közül választhat a vásárló, de szállítanak ide olasz, spanyol és lengyel árut is. ilyen korai zsendülésre az elmúlt pár évtizedben nem volt példa. Három héttel vagyunk előrébb, mint egy átlagos esztendőben, augusztus 20-a előtt megkezdjük a szüretet. A szőlőre, borra lesz kereslet, hiszen a mennyiséget tekintve két, viszonylag gyenge év van mögöttünk. Nagy István szerint az idei szőlő minőségét a következő két hét dönti el, ha marad az aszály és a hőség, akkor az új bor kevesebb savval, gyümölcsös aromával rendelkezik majd. Jelenleg a legnagyobb gondot a permetezések megoldása okozza. Harminc fokban ugyanis már nem lehet elvégezni ezt a munkát, hiszen a hideg víz a forró levelet kilyukasztja, A kiskertekben már szinte minden érik: a paprika, a paradicsom, a zöldbab, a spenót, a tök, az uborka. A szárazság sok gondot okoz a növényeinknek, de a gaz ebben az időszakban is növekszik. A legfontosabb feladat most a gyomlálás és a locsolás. A kukoricafóldeken látszik legjobban az aszály. Őseink ezt úgy nevezték, hogy a kukorica furulyázik, vagyis a levele összetekeredett. A termelők nem sokat tudnak tenni a látvány ellen, legfeljebb ri- mánkodnak az égiekhez az esőért. A Nefela Dél-dunántúli Jégeső Elhárító Egyesülés szerint csapadékra a héten nem nagyon lehet számítani. Egy-egy jótéleperzseli, így többet árt a gazda, mintha nem is védekezett volna. Hajnalban, késő este vagy az éjszakai órákban permeteznek. A szekszárdi borvidéken a lisztharmat főleg a levélen jelentkezik, könnyen karbantartható, peronoszpórát pedig alig találnak, míg a bonyhádi borvidéken alig bírnak a szőlőbetegségekkel. Dr. Diófási Lajos professzor, a szőlőtudományok doktora szerint is apróbbak a fürtök az idén. A téli csapadék nagyon hiányzik a földből, és ehhez társult a tavaszi, majd a nyári aszály. Nem ritka látvány, hogy a szőlő hajtásai elhervadnak,' különösen a szárazságra érzékenyebb fajtáknál. Nyolc évvel ezelőtt a pécsi szőlészeti kutatóintézet területén olyan francia szőlőfajtákat ültettek, melyek aszályban is jól teljesítettek. Szeptemberben értékelik ki az idei eredményeket - mondta a professzor. Aki ezt követően telepít, annak érdemes lesz az új fajták közül is választania. Általánosságban jellemző, hogy a kékszőlők jobban bírják a szárazságot, mind a fehérek. kony záporra, zivatarra is kevés az esély. Marad a szárazság. A szőlőben a lisztharmat elleni védelem során azt kell szem előtt tartani, hogy tart-e még a bogyónövekedés. Amennyiben igen, a lisztharmat ellen felszívódó készítmények használata javasolt. A már itt-ott zsendülő fajták esetében viszont már áttérhetünk a kontakt kén hatóanyagú készítményekre. Az atkák ellen, ahol nem feltétlenül szükséges, ne védekezzünk atkaölő szerrel. Helyette a szakemberek a kén folyamatos - a lehetőségekhez mérten a legnagyobb dó- zisú (4-5 kg is lehet egyes kénkészítményeknél) - kijuttatását javasolják. ■ Budapest Hamburg Becs Paradicsom 145 225 247 Fejes káposzta 100 80 110 Vöröshagyma 106 138 120 Csiperkegomba 367 480 544 Meggy 300 295 490 Őszibarack 350 330 760 Kajszibarack 280 550 180 Málna 650 600 490 Görögdinnye 60 54 120 Az árak Ft/kg-ban értendők Forrás: Agrárkutató Intézet BÚVÁRSZIVATTYÚ Öt évvel ezelőtt hasonlóan meleg nyár volt Ev Csapadék Maximális hőmérséklet 1992 augusztus 3 mm 39 fok 1995 augusztus 39 mm 39 fok 2000 augusztus 26 mm 40,5 fok 2003 augusztus 15 mm 41 fok Forrás: Tolna Megyei növény- és Talajvédelmi Szolgálat Budapesten 60, Bécsben 120 forint a dinnye kilója Gyomlálni és öntözni kell a szárazságban a kertet ■ Lesz kereslet a szőlőre és borra. Emelkednek a gabonaárak A BUDAPESTI ÉRTÉKTŐZSDE árupiaci szekciójában június 29-e és július 5-e között 164 új szerződést kötöttek, ebből kettőt eurobúzára, 145-öt takarmánykukoricára, tízet takarmányárpára, ötöt napraforgóra, kettőt pedig repcére. Az eurobúza augusztusi jegyzése 1600, a szeptemberi 1700 forintot emelkedett az előző időszakhoz képest A decemberi jegyzés 43 100 forinton, a jövő év márciusi 43 600 forinton zárta a hetet A takarmánybúza jegyzése jelentősen emelkedett, 38-40 ezer forint között alakul a tőzsdei ára. A takarmánykukoricánál 800 és 1800 forintot emelkedtek a különböző határidős kötések. A szeptemberi- 36 800, decemberi terminusra 38 ezer forint felett, valamint két jövő évre vonatkozó határidős ár 39 ezer forint felett zárt. A napraforgómag ára októberi lejáratra 500 forinttal nőtt, ami az előző heti árcsökkenést korrigálta. A repce ára jelentősen, 2200- 2300 forinttal lett több, a párizsi tőzsdei ár emelkedésének köszönhetően. (Forrós: AKI) A kisebb területeken vágnák ki a szőlőt a szőlökívágási támogatásra az idén országosan 6100 kérelem érkezett be az MVH-hoz. A rendelet szerint idén 2000 hektár szőlő- ültetvény vonható ki végleg a művelésből. A támogatás mértéke várhatóan 1450 és12 300 euró között lesz hektáronként. A beérkezett igény a támogatott 2000 hektárral szemben közel 3600 hektárnyi ültetvény kivágására vonatkozik. Főként a kisebb területeken gazdálkodók kívánnak felhagyni a szőlőműveléssel. A kivágásra megjelölt területeket helyszíni ellenőrzés előzi meg. Az MVH szakemberei döntik el, hogy a feltételeknek megfelel-e az igény. A hivatal csak azután engedélyezi a kivágást, ha a terület megfelel a rendeletben előírt követelményeknek. ■ M. I. A magyar szőlőfajtákat vizsgálják A dél-dunántúli régióból a pécsi borászati kutatóintézet és a szekszárdi Heimann Szőlőbirtok közösen vett részt abban az országos konzorciumban, mely a hungarikum szőlőfajtákat vizsgálta. A hároméves program célja a minőségi szőlő és bortermelés segítése. Kozma Pál, a kutatóintézet igazgatója elmondta, a szekszárdi borvidékről a kékfrankos és a kadarka kiónjait vizsgálták. Az ebből készült borokat pedig különböző technológiai eljárásokban hasonlították össze. Tegnap borkóstolót tartottak a szakembereknek a bemutatott nedűkből. 4 < V A
