Tolnai Népújság, 2007. február (18. évfolyam, 27-50. szám)

2007-02-09 / 34. szám

Takler Ferenc (balról), Vesztergombi Ferenc és Heimann Zoltánná ízleli a vendéglátó Eszterbauer-Pálinkás pince Cabernet Sauvignonját Céh erősíti az összefogást borkóstoló A szakmai fejlődést segíti egymás borainak értékelése OLVASTAM SZERI ÁRPÁD Csak apróm van, doktor úri sohasem sajnáltam sok munkájuk miatt a háziorvo­sokat, ám ami most készül a nyakukba szakadni, az még talán kritikusaikból is kivált némi részvétet. A vi­zitpénz fogadásáról van szó. Ugyanis a háromszáz forin­tok bevételezése nem . egyenlő azzal, hogy egy mozdulattal a fiókba söpri a három fémszázast. Éppúgy köteles elfogadni háromszáz darab egyforintost, mint egy darab tízezer forintost. Ami persze lehet hamis is, ezért feltétlenül ajánlott egy azo­nosító gépezet beszerzése. Ezzel együtt elkél az aszta­lon egy bankkártyaolvasó, s a beszedett összeg tárolását is biztonságosan, széffel kell megoldani. miután tehát a háziorvos adminisztrál, papírbankó eredetiséget ellenőriz, bank­kártyát olvastat be, visszaad a tízezer forintosból, illetve megolvassa a háromszáz darab egyforintost, majd szélije helyezi a pénzt és számlát ad, máris elkezdhe­ti a vitát a következő páci­enssel, aki különböző okok­ra hivatkozva nem akar vi­zitdíjat fizetni. Elfogadta működési szabályzatát a Szekszárdi Borászok Céhe teg­nap az Eszerbauer Borházban tartott összejövetelén. Takler Fe­renc - aki Vesztergombi Ferenc­cel közösen társelnöke a szerve­zetnek - elmondta, ez fontos lé­pés volt ahhoz, hogy a borászcéh hatékonyan működhessen. Jó pél­dája ez a szervezet annak az ösz- szefogásnak, amely egyre inkább jellemzi a szekszárdi borászokat. Nagy szükség van az összefogás­ra, mert a borászat mind a borké­szítést, mind az ágazat szabályo­zását tekintve nagyon bonyolult dolog, és nagy kihívások előtt áll. - Előre kell látni a folyamatokat, és ha a borászok rendszeresen ta­lálkoznak, segíthetik egymás munkáját. Ehhez ad keretet a Szekszárdi Borászok Céhe - mondta Takler Ferenc. A követke­ző időszakban terveik szerint ha­vonta találkoznak, évente leg­alább ötször-hatszor. Sok szó esett a találkozón a bi­kavérről. Néhányan készítenek ilyent a szekszárdi borvidéken, és még többen szeretnének. A bo­rászcéh szerűit ezt mindenkép­pen szabályozni kellene, ezzel kapcsolatban még sok szakmai egyeztetésre van szükség. Takler Ferenc véleménye szerint célul lehetne tűzni, hogy a patinás Szekszárdi Bikavér a borvidék egyik csúcsbora legyen. De eh­hez még nagyon sokat kell tenni. E találkozók fontos momentu­ma a borkóstolás, mégpedig alkalmanként egy-egy fajtát szemelnek ki erre. Valamennyi borász hozott mintát saját bora­iból, ezeket értékelték a borház gyönyörű pincéjében. Ezúttal a cabernet fajták kerültek sorra. A szakmai fejlődést segíti, hogy a borokat bemutatják, tulajdon- ságakait megbeszélik, hiszen eb­ben a szakmában mindenki tud tanulni a másiktól. ■ Árki A. HUMOR szekszárd Panoráma Nagy­terem: A tökéletes trükk (amerikai dráma) 17.30. Apocalypto (amerikai ka­landfilm) 20.00. Artmozi: Szabadság, szerelem (ma­gyar film) 17. Reggeli a Plú­tón (angol vígjáték) 19. paks Hullámtörők (amerikai akciófilm) 19. 16 2007. FEBRUÁR 9., PÉNTEK - XVIII. ÉVFOLYAM 34. SZÁM MOZAIK Gyorsan kiheverte a műtétjét, majd bevonult elvonókúrára LINDSAY LOHAN AMERIKA FOREVER- Anyuul Éhes vagyok! - mondja Ferike az anyjának.- Itt van 200 forint, vegyél belőle valami ennivalót.- De anya! 200 forint nem elég. Én amerikai hot-dogot akarok enni!- Ééés? Ki kell fizetni a re­pülőjegy árát is? ZÖLDSÉGESNÉL Két szőke és egy barna nő áll a zöldségesnél. Első sző­ke:- Kérek egy hosszú, vastag uborkát. A másik szőke:- Én egy közepes, de jó ke­mény uborkát kérek, jó, ha kicsit rücskös. A barna vállat von:- Nekem bármilyet adhat, salátába lesz. OVIBAN Pistike nagyon csúnyán ká­romkodik az óvodában. Az óvó néni rászól:- Kisfiam, így nem beszé­lünk. Kitől hallottad ezt?- Apukámtól.- Nos, mindegy. Hiszen nem is tudod, mit jelent.- Dehogynem! Azt, hogy nem indul az autó! MŰTÉT UTÁN Műtét előtt a sebész be­megy a beteghez:- Majd meglátja, kérem, mi­lyen gyorsan talpraáll a mű­tét után. Még aznap felkelhet majd, és öt percet sétálhat. Másnap már egy órát is sé­tálhat. Harmadnap már futni is fog.- Jó, jó, doktor úr, de azért ugye, megengedi majd, hogy a műtét alatt fekve maradjak? FŐNÖK Felirat a szigorú főnök iro­dájának ajtaján: „Szereti a repülést? Szeret új emberekkel megismer­kedni? Szereti a szabadsá­got? Mindez az Öné lehet, ha még egyszer lazsáláson kapom!” MOZI Nyitott autókból lopták ki a pénzt könnyelműek Szórólapokkal hívják fel a figyelmet az óvatosságra dombóvár Megkönnyítik a tol­vajok dolgát a gépkocsivezetők, ha rövid időre is, de nyitva hagy­ják az autók ajtaját. Dombóváron az elmúlt két hónapban tíz teher­autóból loptak el jelentős össze­get. Alkalmanként kettő- és öt­százezer forint volt a kár, nem beszélve az ellopott igazolvá­nyokról, bank- és hitelkártyák­ról. A rendőrség elfogta azt a 22 éves fiatalembert, aki január 23- án délben egy, a kaposszekcsői ipari parkban parkoló kamion utasfülkéjéből kilopott 210 ezer forintot, igazolványokat és bank­kártyákat. Ez esetben sem kel­lett az autó feltörésével bajlódni a tettesnek. A büntetett előéletű férfi januárban szabadult az elő­zetes letartóztatásból. A városi kapitányság akciót indított, hogy megelőzzék a hasonló eseteket. A járőrök, polgárőrök, közterü­let-fenntartók fokozottan figyel­nek az áruszállítást végző teher­autókra. A rendőrség által készí­tett szórólapot a szélvédőre tű­zik, felhívják a sofőrök figyelmét az óvatosságra - mondta Márton­ná Kasler Sarolta, a megyei főka­pitányság szóvivője. ■ Ihárosi I. Egész éven át tartó, fantasztikus játékra hívjuk olvasóinkat ÖNNEK CSAK ANNYIT KELL TENNIE, HOGY BEKÜLDI LEGKEDVESEBB RECEPTJEIT, MELYEKBŐL A LEGJOBBAK NAPONTA MEGJELENNEK A TOLNAI NÉPÚJSÁG HASÁBJAIN. A MEGYE ELISMERT KONYHAFŐNÖKEIBŐL ÁLLÓ ZSŰRIJE KIVÁLASZTJA A HÁROM LEGJOBBAT, MELYEK BEKÜLDŐIRE FANTASZTIKUS NYEREMÉNYEK VÁRNAK. Ml TÖBB, AZ ÖNÖK ÁLTAL BEKÜLDÖTT RECEPTEKET A MEGYE LEGJOBB H MESTERSZAKÁCSAI ELKÉSZÍTIK. A RECEPTEKET NOVEMBER 1-JÉIG MINDENNAP KÖZÖLJÜK A TOLNAI NÉPÚJSÁG HASÁBJAIN. CÍMÜNK: 7100 SZEKSZÁRD, LISZT F. TÉR 3. Kovács János Venesz-díjas szekszárdi mesterszakács Tolnai Népújság RECEPTPARBAJ Küldje be már most legkedvesebb receptjeit (némi és teiefománima! ellátva)! Mi elkészítjük, VELÜNK NYERHET IS! HIRDETÉS KÉRDEZZE ÖN IS A FŐSZERKESZTŐT! Lengyel János, a Tolnai Népújság főszerkesztője válaszol olvasóink kérdéseire február 13-án délelőtt 10-től 12 óráig az ingyenesen hívható zöldszámunkon. Hívják a főszerkesztőt, kérdezzenek a Tolnai Népújság lapcsaládról. Elmondhatják véleményüket a sajtónyilvánosságról, a média szerepéről, helyzetéről, más közéleti témákról is. Várja hívásukat a Tolnai Népújság főszerkesztője a 06-80-200-398-as zöldszámon. Tolnai Népújság A hír velünk jár!

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents