Tolnai Népújság, 2007. január (18. évfolyam, 1-26. szám)

2007-01-17 / 14. szám

2007. JANUÁR 17., SZERDA - TOLNAI NÉPÚJSÁG MEGYEI TŰKOR 3 A menzának is megkérik az árát közétkeztetés A nyersanyagnormák határozzák meg, mit eszik a gyerek Januártól átlagosan öt százalékkal nőtt a közét­keztetés díja. Tamásiban 284, Bonyhádon 331 forintot fizet a szülő a gyerek étkezéséért. Pál Ágnes Tolna megyében mára szinte tel­jes egészében megszűntek a nagyüzemi konyhák. Szerepü­ket vállalkozók vették át, néhol azért még vannak a főzőkony­hák. Ez a forma főként iskolák­hoz kötődik, mondta dr. László Eszter, a dombóvári és tamási kistérség tiszti főorvosa. Bay Attila, a szekszárdi önkor­mányzat költségvetési elszámo­ló szervezetének vezetője el­mondta, hogy jelenleg három külső szolgáltató és négy intéz­ményi fenntartású konyha látja el az általános és középiskolá­kat. Közel négyezer emberre főz­nek. Szó van a közétkeztetés át­szervezéséről. Tartottak már elő­zetes megbeszéléseket, a kon­cepció várhatóan március végé­re készül el. Bonyhádon a Suli-Hőst Kft. a legnagyobb közétkeztető. Mint Fábián Andrásné élelmezésveze­tő elmondta, három konyhájuk­ban 1800 adag étel készül napon­ta. Egy egész napos iskolai ellá­tást, reggelit, ebédet, uzsonnát 276 forintból kell kigazdálkodni­uk, amiért a szülő 331 forintot fi­zet. - Ennyiből nehéz változato­san, az előírásoknak megfelelően Fejtett bableves és túrós tészta - ezt ették ebédre a tamási Würtz iskola diákjai hétfőn. Tamásiban eddig nem januárban, hanem év közepén emelték a díjakat A mennyiségen is múlik az étel minősége főzni. Észrevételek mindig van­nak, amelyeket megszívlelünk, de mindenkinek más az ízlésvi­lága - tette hozzá Fábián Andrásné. Tamásiban a Vályi Péter Szak­képző Iskolának saját konyhája van. Több helyen, így a Würtz Ádám Általános Iskolában vál­lalkozó látja el az étkeztetést Kö­zel hatszáz személyre főznek na­ponta. Az egész napos ellátást 237 forintból oldják meg, amiért a szülők 284 forintot fizetnek. Dombóváron egyes intézmé­nyek saját maguk gondoskodnak a tanulóik étkeztetéséről, mások vállalkozóval oldják meg. Legna­gyobb szolgáltató az 516-os Ipari Szakképző Intézet. Vida János igazgató elmondta: két főzőkony­hájukban naponta 900-1100, tan­konyhájukban 70-120 adag étel készül. A menü minden esetben háromfogásos. Desszert minden nap kerül a főétel mellé. nincs két egyforma ember, nem lehet mindenki kedvében járni - mondták a megkérdezett élelmezésvezetők. A közétkezte­tés területén két fő szempontot kell figyelembe venni: az egész­séges táplálkozás megvalósítá­sát és a közegészségügyi rende­letek betartását. Meghatározó­ak a szokások, befolyásolják a divatirányzatok is. AZ ÉTELEK VÁLTOZATOSSÁGA és minősége sok mindenen mú­lik: a dolgozók szakképzettsé­gén, a konyha felszereltségén, a készített étel mennyiségén, vagy épp az alapanyagok árán. A tamási Würtz Ádám általános iskolában tegnap húslevest, főtt húst rizskörettel és almaszósszal tálaltak a gyerekeknek. Februártól drágul a kenyér, megkezdődött a piaci alku A piac meghatározó szereplőivel tárgyalnak az áremelésről a pék­ségek. A napokban dől el, hogy február elsejétől tíz, húsz vagy harminc százalékkal lesz drá­gább a kenyér. Az áremelést többségben a költségek növekedésével indokol­ják a sütödék. - Négy lisztáreme­lésen vagyunk túl, és augusztus óta jelentősen nőttek a járulékok is - mondta Dömény Zoltán, a me­gye egyik legjelentő­sebb sütödéjét mű­ködtető Lavina Kft. igazgatója. A piaci al­ku során derül ki a drágulás mértéke - tette hozzá. A várdombi Agrovár Pékség vezető­je, Szőcs István szerint ennél összetettebb a helyzet. Az októ­beri áremelés után ugyanis jelen­tősen visszaesett a megrendelé­sük és több a visszáru - mondta a vállalkozó. A gázár, gyógyszerár, az utazási költségek a családokat is érzékenyen érinti. A legtöbben az élelmiszeren és a ruházkodá­son tudnak spórolni. így a jövő­ben az sem lesz ritka, ha nem ki­lóra, hanem szeletre vásárolják a kenyeret az emberek. Ezt erősítette meg Werli József is, a Magyar Pékszövetség szak­mai titkára. A tavaly nagyon várt etikai kódex csalódást oko­zott a szakmában, ugyanis sem­mit nem oldott meg - mondta a titkár. Az üzletláncok azzal tud­ták magukat a kötelezettségek alól kivonni, hogy rájuk nem vo­natkoznak az agrárrendtartási hivatal rendeletéi, kereskedelmi besorolást kaptak, míg a pékek nem. A piac és a vállalkozások szabadságára hivatkoznak, amit másként értelmez­nek az unió többi or­szágában, mint ná­lunk - mondta Werli József. - Tudathasa­dásos állapot alakult ki, mert társadalmi elvárás az olcsó ke­nyér, ami már szociálpolitikai kérdés, és ezt nem a vállalko­zókkal kellene, ennyi adó mel­lett, megfizettetni - tette hozzá a szakmai titkár. Németh László, a dunaföldvári Cornexi Rt. igazgatója elmondta, ismét emelik a liszt árát. Ennek oka, hogy sok magyar búzát ér­tékesítettek külföldi piacokon, ami maradt belföldön, annak pe­dig magas az ára. így a malmok is drágábban kapják, nem be­szélve az őket is érintő megemelt adókról. ■ Mauthner I. ■ A legtöbben az élelmen spórolnak. Egy kiló kenyér árában az adó a legtöbb A PÉKEK ADATAI SZERINT egy ki­ló fehér kenyeret a boltok álta­lában 135 forintért vesznek át, ebből 50 forintot tesz ki a mun­kabérek, az ezek után kifizetett járulékok, a szolidaritási adó, az energia-, a biztosítási és a szállítási költség. A fennmara­dó 85 forint pedig a kenyér alapanyagát fedezi. HIRDETÉS Nissan Akciós Hét január 13-tól 21-ig Nissan modellek várják, hogy a legkedvezőbb áron találhassák meg új gazdáikatl Látogasson el hozzánk, és érdeklődjön az ajánlatok részleteiről márkakereskedésünkben! SHIFT expectations NYITRAI AUTOHAZ KFT. A képek illusztrációk. Jelen reklámban közölt adatok és tények kizárólag tájékoztató jellegűek, nem minősülnek szerződéskötési ajánlatnak. Az ajánlat a 2007. január 13. és 2007. január 21. között megkötött vevői szerződésekre érvényes. Az ajánlat további kedvezményekkel nem vonható össze, www.nissan.hu VÁLTS perspektívát Ebben az évben is díjazzák a legjobbakat dombóvár Ebben az évben is díjazza az önkormányzat a város legjobb egyéni és társas vállalkozását. Erről a gazdasági bizottság hétfői ülésén döntött. Az egyéni vállalkozói díjra a város la­kói jelölhetnek, míg a leg­jobb társas vállalkozó címre pályázhatnak a gazdasági társaságok, (tgy) A nagyrendezvények alatt érdeklődik a turista szekszárd Több mint 16 ez­ren fordultak tavaly a szek­szárdi Tourinform irodához - derül ki az irodát vezető Fiath Szilvia éves összegzé­séből. A nagyrendezvények idején megnő az érdeklődés a város kulturális kínálata iránt. A szüreti fesztivál négy napja alatt például kö­zel 1500-an keresték fel az irodát. A budapesti Utazás kiállításon a standot ötezren látogatták meg. (ii) Fiáth Szilvia Emelkedett az adó mértéke Kurdon Kurd Emelkedett a magán- személyek kommunális adó­jának mértéke a települé­sen. A képviselő-testület döntése szerint az eddigi öt­ezer forint helyett, ebben az évben hétezerötszáz forintot kell majd fizetni háztartá­sonként. A hulladékszállítá­sért továbbra sem kell külön díjat fizetni - tudtuk meg Szentpáli Árpádné polgár- mestertől. (tgy) A csatlakozásból adódó lehetőségekről tárgyalnak szekszárd térsége Erdély­be utazik ma Bátaszék, Al­sónyék, Sióagárd és Bo- gyiszló polgármestere. Mint Tóth Istvántól, Bogyiszló polgármesterétől megtud­tuk, erdélyi településveze­tőkkel azt tekintik át, hogy Románia uniós csatlakozása után milyen új lehetőségek adódnak az érintett önkor­mányzatok számára, (sk) Tanfolyamot indít a szolgáltató könyvtár tamási A könyvtárkezelői is­meretek elsajátítását teszi le­hetővé az a képzés, melyet január 27-én indít a Könnyű László Városi Könyvtár. Miskolczi Zoltánná igazgató elmondta: a 220 órás tanfo­lyamot az intézmény mint szolgálató könyvtár szervezi meg a kistérség könyvtáro­sai számára. A költségeket a kistérségi mozgókönyvtári normatívából fedezik, (szá) @ TOVÁBBI HÍREK: www.toijvainepujsag.hu

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents