Tolnai Népújság, 2006. szeptember (17. évfolyam, 205-230. szám)
2006-09-13 / 215. szám
4 SZEKSZÁRDI SZÜRETI NAPOK TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2006. SZEPTEMBER 13., SZERDA A minőség közönséget talál borünnep Beérik a szüreti napok szervezésére fordított munka Heimann Zoltán maga is a megyeszékhely, illetve Tolna megye legismertebb bortermelői közé tartozik A rendezvényeken sokszínű térség képe tárul fel a közönség előtt A Szekszárd Borvidék Kht. nemcsak a szüreti napokkal nyújt kellemes elfoglaltságot, felhőtlen szórakozást a közönségnek. A megyeszékhelyen már tavalyelőtt megtartották - a Szent László Napi Vigasságok alkalmából - a Szekszárdi Pörkölt és Bor Ünnepét. Bensőséges, családi rendezvénnyé vált ez a program, a megannyi bográccsal, élő muzsikával, népművészeti termékek kínálóival a történelmi légkörű Béla király téren. Idén a paletta tovább színesedett a Szent Iván-éji rendezvénnyel, Ivánvölgyben és környékén. Jövőre megtörténhet a nyitás Al- sónána, Alsónyék, Bátaszék, illetve még további kitekintéssel Paks felé. Folytatva a sort, Ten- gelic adott otthont a múlt évben a Spárgafesztiválnak, ahol az említett zöldségféléhez sonka és bor is járult. A kht. tehát sikerrel indított útjára olyan rendezvényeket, melyek kifejezik Szekszárd, a megye, illetve a térség kulturális és gasztronómiai sokszínűségét is. ■ A Tolnatej révén ingyensajt jár a pohár bor mellé A szüreti napok idején fellép az úgynevezett Muslinca énekkar. Matókné Kapási Julianna ötlete nyomán Baky Péter és Lányi Péter valósította meg a kezdeményezést. Jlarminc-negyven jó hangú helybeli ad elő vidám bordalokat, a közönség nagy örömére. A vendégek nemcsak bort ízlelgethetnek a kórus produkciója alatt - illetve bármelyik programon -, hanem a főtámogató Tolnatej Rt. jóvoltából megkóstolhatnak egy ingyenesen járó sajtszeletet is. Ami pedig a jövőt illeti, már most számos ötlet van a szervezők tarsolyában. Saját színvilág a szekszárdi borvidéknek, címer, pecsét, a poharakon és a prospektusokon is megjelenítve - csak néhány a javaslatokból. Kellő megerősödés, reklámérték biztosítás után a szüreti napok bővülhetnek térben, bevonva a környék több települését. Már most lehet látni, hogy merre érdemes menni. Ezért jelentik ki a szervezők ismét: Szekszárd sikerre ítéltetett. ■ Mint a jó bor: úgy érik be | az a törekvés, mely a Szekszárdi Szüreti Napok rendezésében érhető' tetten. Heimann Zoltán, a Szekszárd Borvidék Kht. vezetője az első lépésekről, valamint az új kihívásokról adott összegzést. A hét végén, csütörtökön kezdődő, minőséget termő vigalom nem a pénzről szól. Szeri Árpád A Szekszárdi Szüreti Napok rendezvénysorozata a korábbi időszakhoz képest tavaly jelentősen átalakult. A szervezést immár két új programgazda, a Babits Mihály művelődési ház és a Szekszárd Borvidék Kht. vállalta magára. Az akadályt sikerrel vették: ezt többek között az is bizonyítja, hogy a szüreti napok zárása után a városi közgyűlésen megtapsolták a két szervezőt. Ugyanakkor megbízták őket a következő öt rendezvény lebonyolításával.- A tavalyi, kezdeti lépések után tehát ismét megméretjük magunkat - fogalmazott Heimann Zoltán, a Szekszárd Borvidék Kht elnöke. - De már más feltételek közepette: ami természetesen nem jelenti azt, hogy ne lennének előttünk leküzdésre váró akadályok. Meggyőződéssel valljuk, hogy az igényes szórakozás lehetősége igényes látogatókat vonz. Ezt a megállapítást egyébként a tavalyi Szekszárdi Szüreti Napok is alátámasztották. A Borudvar a maga palackozott, minőségi boraival, üvegpoharaival megtalálta a maga közönségét. Korábban hallatszottak olyan hangok is, melyek azt állították: a látogatóknak felhőtlen szórakozásra van szükségük, olcsó borokkal és könnyen emészthető muzsikával. Ez azonban nem lehet követendő példa. Még akkor sem, ha kezdéskor nem is láttuk, hogy ez a magunk számára megkerülhetetlen mintát jelentő új szemlélet milyen buktatók közepette érvényesíthető. A múlt évben a bajai halászléfőző fesztivál szervezőitől kértünk tanácsokat. Amikor elmondták, hogy mi mindenre kell figyelnünk - a víztisztaságtól kezdve a megszólaló zene jogdíjának befizetéséig -, akkor tréfásan azt mondtuk egymásnak: ha tudtuk volna, hogy ez ennyi mindennel jár, akkor bele sem kezdtünk volna. Idén viszont a tornyosuló akadályok legalábbis már meglepetést nem okozhatnak. A szervezők - akik sorát Szabadi Judit, a kht. nemrég megválasztott ügyvezető igazgatója is erősíti - arra sem törekednek, hogy a rendezvény bármiféle anyagi hasznot hajtson számukra. A költségekből jelentős részt vállalnak a helyi borászok, akik személyenként százezer forinttal járulnak hozzá a közös sikerhez. Heimann Zoltán meggyőződéssel vallja, hogy a rendezvény, kellően alapos előkészületek, tisztességes, lelkiismeretes levezénylés mellett sikerre van ítélve.- Tavaly ötezer pohárra méreteztük a programunkat. Ehhez képest hétezer pohár fogyott el úgy, hogy a környék összes üvegraktárából elhoztuk a készleteket. Magunk ellen beszélek, ha elárulom: kapóra jött, hogy esőt kaptunk... Ez alkalommal tízezer poharat rendeltünk, csaknem hárommillió forint értékben. Ha viszont most csap le ránk a zivatar, akkor csődbe megyünk. Mégsem tehetünk mást, mert minden esetben ragaszkodunk a minőséghez. Csakis ezzel érjük el azt, hogy - a tömegigénynek is eleget téve - a Szekszárdi Szüreti Napok európai színvonalú rendezvénnyé váljon. Nem gondolom azt, hogy Szekszárdnak kizárólag a borról kell szólnia. De, ha a városról szeretnénk valamit mondani, akkor semmiképpen sem mellőzhetjük az erősségnek, márkajelnek számító bort. Az oldal a Szekszárd Borvidék Kht. támogatásával készült. Az lenne az igazi, ha a palackokba minden helyen csúcsbor kerülne Időnként elhangzik, némileg rosszalló hangsúllyal, hogy a borról beszélve szinte minden Szekszárdról szól. Ebben annyi igazság mindenesetre tetten érhető, hogy ha nem is minden, de ha valami Szekszárdról szól, annak oka van: ugyanis itt készülnek a csúcsborok, melyek megjelennek és meg is állják a helyüket nemcsak a hazai, hanem a nemzetközi piacon is. Az lenne az üdvös, ha másutt is - Bátán, Bátaszéken, Decsen, Zombán és a borvidék egyéb településein - ugyancsak nemzetközileg is elismert csúcsborok kerülnének a palackokba. Éppen ezért, a gyümölcsöző tapasztalatcsere reményében kapott meghívást a Szekszárdi Szüreti Napokra a borvidék számos községe. Ugyancsak meginvitálták a tolnaiakat is. Cél a hiteles példát mutató közösség- fejlesztés is. Ez az ön- és középítés nem egy, nem két évbe kerül, hanem legalább egy évtizedbe. De az együttgondolkodás első jelei már most láthatóak. ■ A pohár a távoli Törökországból érkezik hozzánk A szekszárdi Babits Mihály művelődési házzal mint társszervezővel - Heimann Zoltán jelzőjével élve - ragyogó a Szekszárd Borvidék Kht. együttműködése. Néha ugyan előfordul, hogy a két intézmény egy-egy konkrét tennivaló esetében más megoldást képzel el. De ez nem az elvi különbözőségnek, hanem - sajnálatos módon - csakis a pénzhiánynak tudható be. A rendezvény költségvetése 15 millió forint, a szervezők már végigjárták az ilyenkor elmaradhatatlan pénzbeszerző köröket. A jervek között szerepelt egyfajta sátorváros - saját standok - felépítése. A szervezők ezt a lehetőséget egyelőre nem váltják valóra: bár a számítások szerint használható lenne a térség számára más célokra is. A poharakat tekintve érdekességet jelent, hogy azok egyenesen Törökországból érkeznek. Ott kínálták ezt az üvegből készített terméket a szervezők pénztárcájához szabott áron. A beszállító mindenesetre szekszárdi. ■ Megvették a lottószelvényt eredmények Már együtt jelennek meg a borászok Magas mércét is lehet emelni váltás Az ügyvezető igazgató alapossága a siker záloga A Szekszárd Borvidék Kht. nem maradt érintetlen az elmúlt esztendők változásaitól. A legutóbbi három év a „grün- dolás”, azaz az alapítás, majd a megalapozás úttörő időszaka volt. A szerveződés felépítésében az azóta más területen tevékenykedő Köpenczey István vállalt jelentős munkát. A négy alapító - azaz a város jeles, palackos bort forgalmazó borászai, a helyi önkormányzat, a Vállalkozói Központ és a kistérség - némi derűlátással abban bízott, hogy a kht. az EU- belépés után mintegy becsatornázza a lehetséges pályázati pénzeket. - Az a rengeteg pénz, amire számítottunk, nem érkezett meg - közölte Heimann Zoltán. - Ugyanakkor más téren komoly szerephez jutottunk. Az ország szinte összes borkiállításán ott vagyunk mint koordinálók. Elértük azt, hogy a szekszárdi borászok együtt jelenjenek meg a rendezvényeken. Most éljük át azt a katartikus élményt, melyet az „együtt többet érünk, mint kü- lön-külön” gondolat felismerése, átélése vált ki. A folyamatnak még messze nem értünk a végére, de a közben tisztújításon is átment kht. továbbra is megmarad magas fordulatszámú motornak. Sőt, emellett nem elhanyagolható az a ritkán emlegetett, de mégis létező aprómunka, aminek köszönhetően az elmúlt két-három évben szép sikereket értek el külföldön is a szekszárdi borászok. Mindent összegezve, megszűnt az a különös és tarthatatlan állapot, amit legjobban az ismert vicc jellemez. Ebben az az idős bácsi már évek óta rendületlenül imádkozik egy lottóötösért, ami csak nem akar megérkezni. Végül Isten így szól hozzá az égből: legalább adj nekem is esélyt azzal, hogy végre veszel egy lottószelvényt! ■ A bölcsész végzettségű Szabadi Judit számára újfajta kihívást jelent az a munka, melyet a Szekszárd Borvidék Kht. nemrég megválasztott ügyvezető igazgatójaként végez. Korábban a megyeszékhely I. számú általános iskolájának igazgatóhelyettese volt: tanári és vezetői pályafutása alatt szerzett tapasztalatait - és nem titkoltan konfliktustűrő, konfliktusmegoldó készségét - új feladatkörében kívánja hasznosítani. Ugyancsak számítanak közismert alaposságára, arra a rendet megtartó törekvésére, mellyel az önálló egyéniségekként megjelenő borászok a közös útra invitálhatok. Tavaly Szabadi Judit igazgatóként folytatja még vendégként vett részt a szüreti napokon.- Másokkal együtt magam is nyugtáztam, hogy a múlt évi rendezvény az előzőkhöz képest nemcsak szerkezeti, hanem minőségi változást is hozott. Egyrészt tehát könnyű a feladatunk, hiszen azon az úton kell járnunk, amelyen tavaly elindultunk. Másrészt viszont nehéz a helyzetünk, hiszen a magasra tett mércét illik még feljebb emelnünk. Törekvésünkben hajtóerőnek számít az, hogy a szüreti napokra már hónapokkal előtte meghívják az ország túlfelén élő barátaikat, ismerőseiket a helybeliek. ■ i t
