Tolnai Népújság, 2006. szeptember (17. évfolyam, 205-230. szám)
2006-09-12 / 214. szám
2006. SZEPTEMBER 12., KEDD - TOLNAI NÉPÚJSÁG ALMANACH 2006 65 KURD 5 mmmsm A vidéki levegő marasztaló közlekedés A falusiak sem maradnak ki szinte semmiből Az ének mérjél megy a kurdi elsősöknek. Az iskolában is egyre kevesebb a gyermek: az első osztályban idén 14 kisdiák kezdte meg a tanulmányait Három generáció összefogásával erősödhet meg a település igazán Négy éve elkezdtünk egy munkát, amelynek a célja a település komfortosítása, az emberek számára vonzóvá tétele - mondta Szentpáli Árpádné polgármester. Hozzátette, a későbbiekben is ezt szeretnék folytatni. Egyrészt nagyon fontos lenne a fiatalok megtartása, hiszen főként ők adják a lendületet, viszont nagy szükség van a középkor- osztály erejére és az idősek tapasztalatára is ahhoz, hogy egy település jól működjön. A szükséges infrastruktúra már megvan a településen, 100 százalékos a vízellátottság, minden utca szüárd burkolatú - bár a burkolat sok helyen hagy kívánnivalót maga után. Van telefon, kábeltévé és internet is. Persze bőven akadnak feladatok: az utak burkolatát apránként rendbe kellene tenni, mivel a kátyúk tömködése már nem ér célt. A művelődési ház felújítását is be kell fejezni. A tetőt már lecserélték, a gázfűtés is elkészült, most a nyílászárók cseréjével folytatják a munkát, ami 13 millió forintos beruházás lesz. Ehhez a Regionális Fejlesztési Tanácstól nyertek támogatást. Szentpáll Árpádné polgármester és a jegyző fogadóórája: szerda kivételével hétfőtől csütörtökig 8 órától 15-ig. A falugazdász hétfőnként 8 és 12 óra között fogadja a hozzá fordulókat. A háziorvos hétfőn 8 és 9, kedden 8 és 12, szerdán 14 és 15, csütörtökön 8 és 12, pénteken 8 és 10 óra között rendel. A katolikus mise vasárnap 9.10-kor kezdődik. A könyvtár kedden és csütörtökön 15 és 17 óra között van nyitva. Az összeállítást Hargitai Éva írta, a fotókat Gottvald Károly készítette. Az oldal a kurdi és a Tolna Megyei Önkormányzat támogatásával jelent meg. A kurdiak tesznek a falujukért. Az idősek klubjának tagjai mindenhol jelen vannak, rendben tartják a faluházat, a fiatalok pedig maguk újították fel klubhelyiségüket. Akit egyszer megérint a falusi levegő, az többet nem akar városban élni - vallja Szentpáli Árpádné, a település polgár- mestere. Hozzátette, szerinte a helyiek sincsenek kizárva a városiak lehetőségeiből. A feltételeik viszonylag jók: mind a busz-, mind a vonatközlekedés megfelelő a városok felé, ráadásul itt tiszta a levegő és szép a környék. A fiatalok közül sokan a városokban dolgoznak, de kevesen tehetik meg, hogy oda is költözzenek, inkább a szülőknél maradnak, később pedig helyben vásárolnak házat. Az önkormányzat megpróbál saját eszközeivel segíteni a munkanélküliség itt is jelen levő problémáján: igyekszik kiaknázni a közmunkaprogramban rejlő lehetőségeket. A faluban több mint hetven vállalkozás működik, mindenféle szolgáltatás megtalálható, és sokan mezőgazdasági termeléssel is foglalkoznak. A környező domboldalakon főként kukoricát, burgonyát és dísztököt termesztenek. Utóbbit külföldre is szállítják. A szőlőhegyen bortermeléssel csak a kisgazdák foglalkoznak. A falunak egyébként a régi pincék és üregek sok gondot okoznak. Többször előfordulnak beomlások. Most az Ady és a Hunyadi utcában van probléma. A helyzet romlását csak úgy tudják elkerülni, ha habosított betonnal töltik fel az üregeket, ez viszont nagyon drága eljárás, amit a vis major keretből fedeznek. A gyereklétszám itt is csökkent az elmúlt években, az iskolában jelenleg 141, az óvodában 51 gyermek van. Farkas Sándor, az intézmény vezetője elmondta, négy épületben elosztva kell dolgozniuk. Ezek az épületek már elavultak, de a legszükségesebb felújítási munkákat a fenntartó idén is elvégezte. A gyerekek és a családok anyagi helyzetének romlását az iskolában is érzékelik - tette hozzá. Míg négy évvel ezelőtt 60 gyerekkel mentek nyári táborba, tavaly már nem is sikerült csoportot indítaniuk. A fiatalok mostanában fejezték be az ifjúsági klub felújítását A munkának az önkormányzat csupán az anyagköltségét fedezte, remélve, hogy a saját munkájukat jobban megbecsülik majd a korosztály képviselői. Természetesen a működéshez szükséges elektronikai eszközöket is beszerzik. Az idősebb korosztály is meglehetősen aktív. Jól működik a nyugdíjasklub: énekkarukkal gyakran fellépnek, és sokat kirándulnak. A faluért ugyancsak sokat tesznek: részt vesznek rendezvényeken műsoraikkal, de főzésben és palacsintasütésben is verhetetlenek, mindezek felett még a faluházat is rendben tartják. A rászorulókról egy fő- és egy félállásban levő szociális gondozó gondoskodik, akik többek között az ebédet is kiszállítják számukra. EZ TÖRTÉNT Szeptember végére elkészül az új rendelő Pályázati pénzből készül az új orvosi rendelő a településen. Egy üres önkormányzati épületet alakítanak át erre a célra. A jelenlegi elvárásoknak megfelelően megoldották az akadálymentesítést, és beszélgetőszobát is kialakítottak. A munkák nagy részével már elkészültek, jelenleg a festésnél tartanak. A rendelő kialakításához a Tolna Megyei Területfejlesztési Tanács TEKI pályázatán nyertek támogatást. Ennek az összegnek, valamint az önkormányzat által vállalt 30 százalékos önrésznek köszönhetően várhatóan szeptember végére elkészül a mintegy 6 millió forintos beruházás. Pályázati támogatással fejlesztenék a játszóteret Nemrégiben Kurd is LEADER falu lett, a nyugat- völgységi akciócsoport tagjaként. A csoport 95 millió forintos uniós támogatást nyert, amelyet pályázatokon keresztül osztanak el a települések között. Kurd is beadta mintegy 3 millió forintos hagyományteremtő pályázatát, amelyből „uniós” játszóterüket szeretnék tovább fejleszteni. ADATOK Lélekszám: 1296 Iskolások száma: 141 Óvodások száma: 51 Gépjárművek száma: 370 Összes helyi adóbevétel: 16 000 000 Ft Egy főre jutó helyi adóbevétel: 12 300 Ft Költségvetés: 239 000 000 Ft Fejlesztésekre: 11000 000 Ft Munkanélküliség: 16,1% ERRŐL BESZÉLNEK A falu lakosságát az áremelkedések, a „hogyan tudunk majd megélni" kérdése mellett az önkormányzati választások foglalkoztatják a legjobban. A polgármesteri címért két jelölt indul, Szentpáli Árpádné, a jelenlegi polgár- mester, és Czink Zsolt Az ön- kormányzati képviselőjelöltek kérdésében már jóval nehezebb dolga lesz a falu lakosainak, hiszen a kilenctagú testület helyeire huszonegy jelentkező akadt. Már aranydiplomája van Lőrincz Gyulánénak Lőrincz Gyuláné 34 évig nevelte a falu apraját: 1959-ben kezdte el munkáját a kurdi óvodában, ahonnan 1993-ban vezető óvónőként vonult nyugdíjba Veszprémi származású, de tanulmányait Kecskeméten fejezte be 1955-ben. Mivel mindig is városban élt, kezdetben furcsa volt számára a falusi élet, ráadásul nagyon nehéz idők is voltak azok. Kezdetben két óvónőre 82 gyerek jutott, és még az ágyneműtartóban is aludt egy-két apróság. Közben folyamatosan bővítették az óvodát, és szakmai továbbképzéseken vettek részt. Öröm számára, Lőrincz Gyuláné hogy a lánya is óvónőként dolgozik, szintén Kunion. Büszkesége, pedagógiai munkájának minisztériumi elismerése, valamint hogy tavaly átvehette aranydiplomáját Kecskeméten. A Nyuszi Pufi a legkelendőbb vállalkozás Nincsen párja a kurdi kukoricakukacnak és a sajtos tallérnak Gubinczki Ferenc és felesége 1989-ben egy baráti társaságban lezajlott beszélgetés után indították el családi vállalkozásukat: Nyuszi Pufi márkanéven kukoricapelyhet kezdtek el gyártani. Amikor 1997-ben kft- vé alakultak, kibővítették a kínálatukat is sajtos tallérral. A következő lépésben már ízesíteni kezdték a termékeiket. Pufiból többek között paprikás, pizzás és sajtos, míg tallérból sajtos, fokhagymás és köményes is szerepel a kínálatban. Kapcsolatban állnak a Glutén- mentes Bt.-vel is, nekik bérben sütik a gluténmentes tallérokat. Fennállásuk alatt folyamatosan bővítették az üzemet, megújították a gépeket: a cégük hat éve ISO minősítéssel is rendelkezik. Míg a kezdetekkor csak ketten végezték el a teendőket, most hét helybeli alkalmazottat foglalkoztatnak. A jelenlegi helyzetben a meglevő piacaik megőrzését tartják a legnagyobb feladatuknak, de a fejlesztéseken is gondolkodnak. A termékeiket maguk forgalmazzák, három autójuk teríti az árut az egész Dél-Dunán- túlra kiterjedő területen. Gubinczki Ferenc Rajtuk kívül a megyében még egy cég foglalkozik kukori- capehely-készítéssel. Gubinczki Ferenc hozzátette, a konkurencia és a multinacionális cégek térnyerése miatt egyre nehezebb boldogulni a piacon. Éppen ezért szeretnének a későbbiekben egy automata gépsort beállítani, hogy a nagyobb megrendelők igényeinek is eleget tudjanak tenni. Azért valami nem változott ez elmúlt évek során: a kínálat bővülése ellenére is az eredeti kurdi sós Nyuszi Pufi maradt a legkedveltebb, legkeresettebb termékük. RECEPT Nemcsak finom, de gyorsan el is készül az úri prósza Kovács Józsefné még kisme- nyecske korában, Balaskó Bözsi nénitől tanulta meg egy főzőtanfolyamon, hogyan is készül a jó úri prósza. Veszünk 10 deka vajat vagy 8 deka zsírt, amit összedolgozunk 18 deka liszttel, 1 tojás sárgájával és 4 kanál vízzel. Ha elkészült a tészta, akkor kétfelé vesszük és lapokat nyújtunk belőle. Közben elkészítjük a tölteléket is. Ehhez 25 deka cukrot kikeverünk 5 tojás sárgájával, hozzáteszünk 2 deka kakaót, 20 deka diót, 6 tojás fehérjét felverve. Az egyik lapot zsírozott-lisztezett Kovács Józsefné tepsire helyezzük, rátesszük a tölteléket, erre kerül a másik. A felső lapot villával megbököd- jük, hogy ne hólyagosodjon fel, és az egészet kisütjük.
