Tolnai Népújság, 2006. augusztus (17. évfolyam, 178-204. szám)
2006-08-12 / 188. szám
2006. AUGUSZTUS 12., SZOMBAT - TOLNAI NÉPÚJSÁG ALMANACH 2006 - 99 SZAKCS Kell egy csapat a fiataloknak foci Harmadik helyen végeztek a megyei negyedosztályú bajnokságban Türelem és kézügyesség a pörköltcukortorta titka Kell egy csapat! Minarlk Ede mondatát sokan ismerik. És kell egy csapat Szakcson is - mondják a helyi fiatalok. Hogy melyik osztályban, talán mindegy is. Azért mindig megpróbálnak magasabb osztályba kerülni, ez eddig a 85/86-os bajnokságban sikerült a legjobban, akkor a megye egyben szerepeltek. Az elmúlt idényben a megyei negyedosztályú bajnokságban rúgták a bőrt a fiúk, ahol a harmadik helyen végeztek. Az ezért járó bronzérmet pedig büszkén vehették át a falunapon. Nagyon kevés pénzből játsszuk ezt a játékot - mondta így ünnepelték a szakcsi focicsapat tagjai a bronzérmet a falunapon Őri József, a sportkör elnöke, aki egyben a helyi iskolaigazgató. A tizenhatos keretből hárman nem szakcsiak, ők baráti alapon Tamásiból járnak át a meccsekre saját költségükön. Szerencsére mindig van néhány fiatal, elsősorban a tanítványok közül, akik szívesen fociznak, így az utánpótlás is biztosított. A csapat tagjai saját költségükön utaznak a meccsekre, a közös játék, a ki- kapcsolódás a fontos számukra. Ennek ellenére jövőre egy osztállyal feljebb indulnak, hiszen Kocsolával együtt sikerült egy ificsapatot is kiállítaniuk. Forróné Horváth Ágnes élelmezésvezető szabadidejében pör- költcukortortákat készít. Ezeknek az elkészítési módját osztotta meg velünk. Az alap elkészítése egyszerű: a cukrot karamellizálni kell addig, míg megbámul és folyós nem .lesz. Akkor kell hozzáadni a diót. Ekkor jön a neheze. Mivel az anyag hamar megkeményedik, gyorsan kell kialakítani a formát Rengeteg türelemmel és kézügyességgel, sok gyakorlással szinte bármüyen formát el lehet készítem. Lehet kosár, szív, őz vagy akár autó. Egy szív alakú tortához körülbelül másfél küó Forróné Horváth Ágnes cukorra van szükség és hetvenöt deka dióra. Forróné Horváth Ágnes darált diót használ, háromnégy óra alatt készít el egy tortát. Az oldal írásait és fotóit Tulézi György készítette. Az összeállítás a helyi és a megyei önkormányzat támogatásával jelent meg. Spanyol a szakács szomszédja falu Kevés a munkahely, hiába gyűjtik a bizonyítványokat a fiatalok Az intézmények működtetése az önkormányzat legfőbb feladata JP'HT A mindenkori faluvezetés célja az, hogy a település Intézményeinek működését biztosítani tudja - mondta el Récsei Gábor polgármester. Az iskola és az idősek otthona egyaránt társulási formában működik már, pontosan azért, hogy kisebbek legyenek a költségek. Az állam sajnos egyre kevesebb normatív támogatást biztosít a fenntartáshoz, így egyre nagyobb terhet ró az önkormányzatra a működtetés. Ennek ellenére mindent megtesznek azért, hogy mindkét intézmény megmaradjon, hiszen munkahelyeket jelentenek a településen. Fontos feladat lesz a következő ciklusban a járdák állapotának javítása. Ez természetesen csak pályázati úton lehetséges, saját erőből ezt az önkormányzat nem tudja megoldani. Egy nagyobb településközpont-felújításra szeretnének pályázni, amelynek része lehetne a gyalogutak állapotának javítása is. Récsei Gábor: pályázunk a központ felújí- fására Pályáznak minden alkalommal a felújításra Az iskola felújítása évek óta visszatérő kérdés. Az önkormányzat minden alkalommal ad be pályázatot, de eddig nem járt sikerrel. A következő ciklusban is ez az egyik legfontosabb feladat, amit szeretnének megoldani. A felújítással és a fűtés korszerűsítésével sok pénzt spórolhatna meg a falu, így biztosabb lehet az iskola további működése. Alapítványt hoztak létre a fiatalokért és idősekért A közelmúltban alapították meg a Szakcs időseiért és fiataljaiért Alapítványt. Az idősek otthona és a művelődési központ, mint alapítók szeretnék, ha mindenki otthonosabban érezhetné magát a településen. A faluban ez az első olyan alapítvány, amelynek a személyi jövedelemadó egy százalékát fel lehet majd ajánlani. Felújították az óvoda harmincéves vizesblokkját Elkészült az óvoda vizesblokkjának felújítása. A közel ötmü- lió forintos beruházáshoz a Tolna Megyei Területfejlesztési Tanácstól kapott támogatást a húszszázalékos önrészt vállaló önkormányzat a harminc évvel ezelőtt készült mosdók korszerűsítésére. ADATOK Lakosságszám: 1030 óvodások száma: 41 iskolások száma: 134 költségvetés: 264 000 000 Ft fejlesztési keret: 12 100 000 Ft helyi adóbevétel: 12 900 000 Ft gépjárművek száma: 331 munkanélküliség: 16,9% RRŐL BESZÉLNE Mivel nemrégen tartották a falunapot Szakoson, még ez szolgáltatja a legtöbb beszédtémát Az esti tűzijáték olyan jól sikerült, mint eddig soha. Pedig a nehéz helyzetben lévő önkormányzat még spórolt is. Történt ugyanis, hogy egy olcsóbb programot rendeltek meg a vállalkozótól, amely hosszabb volt, mint a két évvel ezelőtti, mégis kevesebbe került Mindez a falu lakóit lehet, hogy kevésbé érdekli, hiszen szinte egyöntetűen azt mondják, ez volt eddig a legszebb tűzijáték, amit Szakcson láttak. Zápor Attiláné (balról), Hetesiné Őri Ágnes és Balogh Lászlóné a marhapörkölt mellé készülő tésztát szűrik le a konyhán. Nyáron kevesebb adag ételt főznek Sok más kistelepüléshez hasonlóan Szakcson is kevés a munka, így a fiatalok elmennek máshova dolgozni. A nyugalmas falut azonban felfedezték a külföldiek. A szakcsi konyhán nyáron sem áll meg az élet. Körülbelül nyolcvan adag ételt készít el a három szakácsnő és a három konyhalány. A menü egy részét a helyi idősek otthonának lakói fogyasztják el, de éthordóban is viszik az ebédet a falu lakói, valamint az önkormányzatnál dolgozóknak is itt főznek. A konyha takaros, az itt dolgozó hölgyeknek viszont melegük van. Most még nem is annyira vészes, mondja Hetesiné Őri Ágnes. A kánikulában volt igazi katlan. Főtt a leves, mentek a sütők, olyankor szinte csak kora reggel lehet kibírni a hőséget. (Kijártunkkor éppen marhapörkölt Totyogott a fazekakban, amelyhez orsótésztát készítettek és zöldséglevest. Igyekszünk háziasán főzni, és minden igényt kielégíteni - teszi hozzá Hetesiné Őri Ágnes. A fiatalasszony azt is elmondja, nagyon szeret Szakcson élni. Itt született, ezt szokta meg és ezen nem is szeretne változtatni. Az élet ugyanolyan nehéz, mint bárhol máshol. A megszorító intézkedésekről gyakran beszélnek az itt dolgozók, már ki is számolták, hogy egy hónapnyival többet kell majd fizetni a villanyáramért és a gázért is. Közeledik az iskolakezdés, ez is nagy kiadást jelent majd a családoknak. Sajnos egyre kevesebb a fiatal és a gyerek a faluban - kapcsolódik be a beszélgetésbe Balogh Lászlóné. Icu néni azt mondja, régen egészen más volt az élet Kiültek az emberek a házak elé beszélgetni. Ma már anynyira felgyorsult minden, és olyan nagy lett a különbség az emberek pénztárcái között, hogy kevesen beszélgetnek egymással. A fiataloknak pedig kevés a munkalehetőség. Csak gyűjtik a bizonyítványokat, de munkájuk nincs. Kevés a gyerek is, igaz mire is alapoznának itt - teszi hozzá. Ettől függetlenül nyugodtan lehet itt élni. Ezt mutatja az is, hogy a külföldiek közül jópáran vettek maguknak házat Szakcson. Icu néni szomszédai például spanyolok, de vannak németek, hollandok is. A régi parasztházakat ■ Az egyik szakácsnő úgy vélekedik, szerinte másutt sem könnyebb az élet, mint Szakcson. Július végén tartották a hagyományos falunapot Szakoson. Gazdag programot kínáltak a falu lakóinak és az elszármazottaknak. A sporttelepen huszonegyfogathajtó mérte össze a tudását, de a környék kulturális csoportjai is felléptek a színpadon. Naki, dalmandi, attalai, kapospulai hagyományőrző együttesek, döbröközi fúvósok, dombóvári táncosok szórakoztatták a falunap résztvevőit Az érdeklődők megkóstolhatták a legkiválóbb helyi és környékbeli szőlősgazdák borait. Természetesen nem maradhatott el a főzőverseny sem, melyben Peitler Károly étele ízlett a legjobban a bírálóbizottságnak. keresik, amiket felújítanak, és nyáron itt töltik az idejüket. Rajtuk kívül viszont alig építenek, tataroznak házakat. Sajnos egyre több az olyan régi épület, amelynek meghaltak a tulajdonosaik és senki sem gondozza ezeket. Eladni szinte lehetetlen őket, és az évek alatt csak tönkremennek, omladoznak. Természetesen Szakcson is a földből éltek az emberek régen. Ma már viszont csak kevesen vállalkoznak a növénytermesztésre és még kevesebben az állattartásra. Aki teheti Dombóváron keres magának munkát, bár ott is nehéz állást találni. Ha pedig az utazási költségeket is fizetni kell, akkor nem sok marad az emberek pénztárcájában. Közben az asszonyok már a tésztát szűrik le a pörkölt mellé. Ilyenkor nyáron kevesebb a munka, hiszen kevesebben kérnek ebédet Ha elkezdődik a tanév, akkor a hetven-nyolcvan adag helyett kétszázötvenet készítenek. Viszik az idősek otthonába, az iskolába, az óvodába, valamint a lápafői oviba is. FONTOS IDŐPONTOK Récsei Gábor polgármester kedd kivételével minden nap 8.00- 16.00 között tart fogadóórát. Horváth Sándor jegyző fogadóórája: kedd kivételével minden nap 8.00-16.00. Dr. Bálint Sándor háziorvos rendelési ideje: minden hétköznap 09.00-13.30. A gyógyszertár nyitva tartása: hétfőn 9.00-13.00. Kedden: 13.00-16.00. Szerdán, csütörtökön és pénteken: 9.00-14.00. Kertész László falugazdász fogadóórája: minden kedden 12.30- 16.00. Katolikus szentmisét minden vasárnap 10 órakor celebrál Zab András plébános. RECE PX Gazdag programot szerveztek a falunapra
