Tolnai Népújság, 2006. április (17. évfolyam, 77-100. szám)
2006-04-27 / 98. szám
* 2006. ÁPRILIS 27., CSÜTÖRTÖK - TOLNAI NÉPÚJSÁG ALMANACH 2006 - 97 SZAKADAT 5 Feladatok és tervek mindig vannak, a nehézségek ellenére is előre kell lépni Terveink és megvalósításra váró feladatok mindig vannak - mondta Laszk Gábor polgár- mester. A fejlesztésre pedig még akkor is áldozni kell, ha esetleg a költségvetés nem áll túl fényesen. Ezt a célt szolgálja az utak felújítása, és a szennyvízcsatorna hálózat kiépítésének terve is. Utóbbi azért ütközik nehézségekbe, mert a mintegy kétszáz- milliós beruházáshoz ugyan pályázhatnának, de 10 százalék önrészt kellene biztosítaniuk. Nem biztos, hogy megvalósulnak a terveik, bár jelenleg is pénzintézetekkel tárgyalnak takarékossági szerződésekről. A falu egyébként az idősek napközi otthonára a legbüszkébb, amelyre egyelőre csak ideiglenes működési engedélyük van, de pályáznak az akadálymentesítésre, és egy fürdő, valamint mosdó kialakítására. A polgár- mester reményei szerint ha minden jól megy, a következő ciklusban ismét sikeres négy évet tudnak ledolgozni Péter Andrásné körjegyzővel. Laszk Gábor: a falu az idősek napközi otthonára a legbüszkébb FONTOS IDŐPONTOK Laszk Gábor polgármester fogadóórája: hétfő - csütörtök 8.00 - 16.00, péntek 8.00 -13.30. Péter Andrásné körjegyző fogadóórája: kedd 8.00 -16.00, péntek 8.00 -13.30. Falugazdász ügyfélfogadása: kedd 10.30 -13.00. Háziorvosi rendelések: hétfő 11.00 -12.00, kedd 8.00 - 9.00, szerda 8.00 - 9.00, csütörtök 8.00 - 9.00. Istentisztelet: minden vasárnap 8.30-kor. Az összeállítást Hargitai Éva írta, a fotókat Mártonfai Dénes készítette. Az oldal a Tolna megyei és a sza- kadáti önkormányzat támogatásával jelent meg. Fiatal családokat várnak generációk A gyerekeknek és az időseknek is kedveznek A Kiefer család három éve költözött a faluba. A hely szerintük is ideális a gyermeknevelésre, ezt bizonyítja, hogy korábban beteges kislányuk most jól van Gyönyörű helyen fekszik a kis falu Tolna megye szívében. Nem véletlen, hogy külföldiek is szívesen vásárolnak itt házat. Az emberek kedvesek, és köny- nyen befogadják az újonnan érkezőket. Mindenképpen falun szerettünk volna élni, és Szakadáton találtunk egy házat elfogadható áron - mondta Kiefer Zsuzsanna kedves kis otthonuk konyhájában. Három éve költöztek a településre, és szinte mindennel meg vannak elégedve, sikerült egy békés családi fészket kialakítaniuk. Az emberek nagyon kedvesen fogadták őket, mindenki segítőkész volt az első perctől fogva. A falu csendes, és nyugodt, gyönyörű környezetben fekszik, ideális két gyermekük Dorina és Martin felneveléséhez. Dorina például sokáig komolyan betegeskedett, de az elmúlt három évben teljesen rendbe jött. Iskolába Gyönkre jár, most ötödik osztályos, a kétéves Martinnak pedig még egy éve van amíg elkezdheti az óvodát Diósberényben, ahova egyébként minden nap mikrobusszal szállítják a kicsiket. Hétvégente a fiatalabbak a teleházban és könyvtárban internetezhetnek, olvashatnak, itt készítik fel őket a falu ünnepségeire. Nyáron pedig még strandolhatnak is a faluban, hiszen egy itt élő német állampolgár hetente két alkalommal a rendelkezésükre bocsátja a medencéjét. A gyerekek szempontjából a falu nagyon kedvező képet mutat, ám munkahely szempontjából itt sem rózsás a helyzet. Az apa, Kiefer Mihály hegesztőként dolgozik Tengeli- cen egy holland cégnél. - Huszonnyolc kilométert autózunk naponta, de ez a táv nem olyan nagy, és a cég téríti az útiköltségünket - mondta. Laszk Gábor polgármester hozzátette, Budapesten ennél sokkal többet utazhatnak az emberek, hogy a munkahelyükre érjenek. Egyébként sokan kénytelenek menni a munka után, akár mesz- szebbre, Kaposvárra is eljárnak, hetelést is vállalnak. Az itt élők csaknem fele nyugdíjas. Az idősek klubjában 18-20 szépkorú tölti el napjait délelőtt tíztől délután négy óráig. A klub konyhájában ebédet kapnak napi kétszázötven forintért, napközben beszélgetnek, tévét néznek. Van a klubban egy masszírozó fotel is, ami napi használatnak van kitéve, és számítógépet is nyertek egy pályázaton. Utóbbit kevésbé használják ki az idősek, mint a fotelt, de szeretnének egy tanfolyamot szervezni, ahol legalább az alapokkal megismerkedhetnének néhányan. Gruller lánosné is minden nap ellátogat a klubba. Mint elmondta egyedül él, és szívesen jár be másokkal beszélgetni. Itt találkoznak a régi barátnőkkel egykori iskolatársakkal, még a testvére is idejár. Meg tudják osztani emlékeiket a régi időkből, sokszor olyan fájó emlékeket is, amelyeket szovjet munkatáborokban szereztek, vagy azokat, amiket a hazatérés utáni mindennapi küzdelem hagyott maga után. Úgy fogalmazott, össze sem lehet hasonlítani azt ami akkor volt, és a mi most van. A falu többsége a német kisebbséghez tartozik A falu lakosságának nyolcvan százaléka német nemzetiségű. Ritterwald János, a német kisebbségi önkormányzat elnöke elmondta, nagyon jó a kapcsolatuk az önkormányzattal. Bár anyagi támogatást nem tudnak adni, a polgármesteri hivatal épületének alsó szintjét teljes egészében a rendelkezésükre bocsátották, és a közüzemi költségeket is magukra vállalták. A kisebbségi önkormányzat támogatja a hagyományőrző egyesületet is, amelynek része a német énekkar. Hozzájárulnak fellépéseikhez, s ahhoz is, hogy népviseleti ruhát tudjanak vásárolni. A 27 tagú csoportból április 30- án 18-an készülnek Mohácsra, ahol bemutatják a helyi hagyományok egy szeletét ■ A gyerekek szempontjából a falu nagyon kedvező képet mutat, ám a munkahelyeket nézve itt sem rózsás a helyzet. EZ TÖRTÉNT SZAKADÁTON Tavaly nagy sikere volt, falunap lesz júniusban Idén július nyolcadikén tartják meg a falunapot, amely már tavaly is nagy sikernek örvendett. Az alig több mint háromszáz lelket számláló településen mintegy hat-hét- százan vettek részt a programokon. Idén is lesz kispályás foci hét csapattal, kulturálishagyományőrző műsorok. A gyerekeket is színes programokkal várták és várják majd, légvárral, pónilovaglás- sal. Természetesen a főzőverseny sem maradhat el, tavaly például babgulyást, szarvaspörköltet, és halászlevet főztek, amelyekből mindenkit ingyen megvendégeltek. Idén, ha minden a tervek szerint alakul, az erdélyi Szakadát néhány lakosa is részt vesz majd a falunap programjain. A fejlesztésre is költenek: megújul néhány utca, járda A költségvetési hiány ellenére idén is jut tízmillió forint a faluszépítésre, a település fejlesztésére. Ebből a pénzből újítják fel többek között a Kossuth utca burkolatát, a Fő utcán egy száznegyven méteres járdaszakaszt készítenek el, ugyancsak gyalogutat, és a vízelvezető árkot építenek egy kisebb közön. A TELEPÜLÉS ADATAI Lélekszám 312 fő Óvodások száma 6 Iskolások száma 14 Vállalkozások 13 Költségvetés 72,620 millió Ft Helyi adó 2,106 millió Ft Munkanélküliség 7% ERROL BESZEL A FALU Sok ember szemét bántja a falu legszebb helyén, a központjában fekvő egykori római katolikus plébánia állapota. Plébánosuk már régóta nincs, az épület állaga pedig folyamatosan romlik. A település már pályázott a felújítására, de nem kaptak sehonnan segítséget. Pedig a ház már nagyon rossz állapotban van: az egyik szárnya és a kőkerítése is ledőlt, attól tartanak, hogy egyszer még balesetet okoz. Hozzányúlni nem mernek, de egyelőre kezdeni sem tudnak vele semmit. Olaszok vásárolják fel a bárányt állattenyésztés Nehéz, ennek ellenére a bővítésen gondolkodnak RECEPT A savanyú mártás megelőzte a sülteket a disznótoron Tizenöt éve kezdtük két báránynyal, azután az állomány elkezdett szépen gyarapodni - mondta Gvell János állattenyésztő. A szülei iparosok voltak, de mindig tartottak otthon állatokat, így azok szeretete rá is átragadt, akárcsak róla a gyermekeire, Ro- landra és Róbertre. Két éve bővítették ki az állományt, így most 150-160 juhot terelgetnek ki a bérelt legelőkre. Elképzeléseik szerint fejlesztik a gazdaságot, és 250 állatot tartanak majd. Persze vannak nehézségek: a legelő mellett az aklot is bérelik, ami plusz költség. A bárányokat elsőQvell János a juhállomány bővítésén gondolkodik Ouell Roland édesapjától örökölte az állatok szeretetét sorban az olasz piacra viszik, tavaly még Görögországba is szállították őket, ám itthoni kereslet szinte egyáltalán nincsen. Az értékesítési lehetőségekről azt mondja: karácsonykor egész szépen kaptak egy bárányért, de húsvétkor kevésbé volt kedvező a helyzet. Az állatokat most nyírták, de a gyapjú áráról jobb nem is beszélni. Annyit kaptak érte, hogy a nyírás költségeit fedezni tudták. Állami támogatást kapnak a regisztrált állomány után, anyánként 1400 forintot, és földalapú támogatáshoz is hozzájuthatnak, de még így is nehéz. A disznóvágások elmaradhatatlan étele volt Szakadáton a savanyú mártás, vagy sauerbrau - mesélte Fazekas Istvánná. Először is jó sok hagymát felaprítottak, majd a hússal is ugyanezt tették. Egyes házaknál a hagymát előre megpirították, de így kicsit zsírosabb lett az étel. Az egészet megsózták ízlés szerint, majd egy kis vízzel, és babérlevéllel feltették főni. Amikor megfőtt, liszttel és pirospaprikával is jól megszórták, majd az egészet hideg vízzel engedték fel. Végül egy kis ecettel savanyították meg mieFazekas Istvánná lőtt az asztalra került volna. Ha sűrűbbre főzték, ehették villával is, élvezettel lehetett tunkolni a levéből.
