Tolnai Népújság, 2006. január (17. évfolyam, 1-26. szám)
2006-01-07 / 6. szám
MOZAIK TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2006. JANUÁR 7., SZOMBAT OLVASTAM Már az űrben is kismértékben gyógyszer, nagymértékben orvosság - hangoztatják előszeretettel az alkohol barátai szerte a világon. A bolygó némely része vallási, vagy anyagi okokból abszolút szeszmentes, máshol azonban nincs akadálya az Ivászatnak. Sőt, vannak olyan nemzetek, amelyeknek folklórjába szervesen beletartozik az alkoholizálás. Ott vannak például az oroszok, akik vizecskének becézik nemzeti égetett szeszüket. Aztán Írország sem az antialkoholizmus fellegvára, és valljuk be, a magyar nép hagyományai között sem szerepel a szeszmentes életmód. Őseink még akkor is alkoholos italt kortyolgattak - kumisz - amikor lóháton tartózkodtak. világszerte elszánt, de egyelőre még igen kevés sikert felmutató küzdelem folyik az alkohol ellen, ugyanakkor a boros meg a sörös lobbi már tudományosan bizonygatja a mérsékelt poháremelgetés hasznosságát. így aztán nem is meglepő, hogy miként a minap olvastam, valószínűleg a nemzetközi űrállomáson is szabad lesz néha poharazgatni. A szakértők szerint ugyanis heti egy kupica szesz segít regenerálni az űrben tartózkodók erősen igénybevett szervezetét. VENTER MARIANNA TOLNA MEGYEI ANEKDOTATAR Mátyás király Tolnán Galeotto Marzio meséli el az igazságos király 1466. január 6- i tréfáját, mi Kardos Tibor fordítása nyomán idézzük fel. „Vízkereszt ünnepén országos szokás, hogy a papok miseruhában, a keresztet előre nyújtva belépnek minden házba, így kérvén a kereszt befogadását, s adományokat is gyűjtenek. Éppen Tolnán voltunk, a papok beléptek a király házába, elvégezték a ceremóniát. Mikor már a reggelinél ültek, s éppen ittak, mert arrafelé ez a szokás, Mátyás egyes főurakat arrafelé taszigált, ahol a papok voltak... Mindenki csodálkozott, mit akarhat a király, mire ő így szólt: - Hasonló a hasonlóval, mint a régi közmondás tartja, könnyen keveredik. Erre valamennyien nevetni kezdtek, hogy ők nem papok, de a király így szólt: - Igazatok van, valóban nem hasonlíttok a papi fogadalomban, de közületek senki sem nősült meg, márpedig mindenki tudja, hogy nálunk a papok feleség nélkül élnek. Titeket tehát a nőtlenek karába vezetünk. Hogy ez milyen köny- nyen ment, arról én tudok leginkább véleményt mondani, aki odahúztalak benneteket. Erre mindenki elkacagta magát, csak úgy rengett a nevetéstől.” Az eset matematikailag is érdekes: a halmazelméletet Cantor majd 400 év múlva fedezi fel, Mátyás már ekkor alkalmazza. DR. TÖTTŐS GÁBOR Népszerűek a Napi csajok a beol.hu-n, a Békés Megyei Hírlap fiataloknak szóló internetes portálján. Filyó Nikolett szarvasi gimnazista - ki hinné - imád utazni és zenét hallgatni. Egy év somogyi tükre fotókon képben vannak Emlékezetes pillanatok a Somogyi Hírlaptól Dr. Bayer József, az Axel-Springer Magyarország Kft. ügyvezető igazgatója nyitotta meg a kiállítást Kaposvár A Somogyi Hírlap hét fotóriporterének nyolcvan képén tükröződnek vissza az elmúlt év legemlékezetesebb somogyi pillanatai. Gáti Kornél, Kallus György, Kerék Ágnes, Kovács Tibor, Lang Róbert, Márton György és Török Anett fotóit a szomszédos megye napilapjában megjelent tizenötezer kép közül válogatták a kaposvári Táncsics Mihály Gimnázium galériájának kiállítására, amely tegnaptól fogadja a látogatókat. Bayer József, az Axel-Springer Magyarország Kft. ügyvezető igazgatója megnyitójában emlékeztetett: az első hírlapos kiállításon még fekete-fehér képek lógtak a falon, míg manapság már a digitális fotózás korát éljük. A képek jelentőségének növekedésére az egyik legkézenfekvőbb bizonyíték, hogy míg másfél évtizede csak 4-5 százalék volt a fotók aránya egy átlagos napilapban, addig ma már 20-25 százalékra növekedett ez az arány. MOZIMŰSOR Szekszárd, január 7, 8, Panoráma nagyterem: Kőkemény család (amerikai vígjáték) .17.30, 20.00. Artmozi: A halott menyasszony (angol animációs film) 17.00. Az igazi Mikulás (magyar film) 19.00. Dunafóldvár, január 7: Kulcsár & Haverok (magyar film) 19.00. Tamási, január 7, 8: Zorro legendája (amerikai kalandfilm) 20.00. Bölcske, január 7: Erőszakos múlt (amerikai thriller) 20.00. Január 8: Cápasrác és Lávalány kalandjai (amerikai kalandfilm) 20.00. Bonyhád, január 8: Erőszakos múlt (amerikai thriller) 20.00. Paks, január 8: Kulcsár & Haverok (magyar film) 19.00. A TOLNAI NÉPÚJSÁG KONYHÁJA Mit főzzek a hét végén? Csirkehúsleves keletiesen Mákos csók csokival Hozzávalók: 1 (kb. 1,2 kg-os) csirke, 50 dkg sárgarépa, 2 fehérrépa, 25 dkg (fagyasztott) zöldborsó, 2 fej vöröshagyma, 2 cm friss gyömbér, 1-1 evőkanál őrölt kurkuma és paradicsompüré, 2 szál zeller, 1 citrom (leve), 2 evőkanál finomra vágott korianderlevél, őrölt bors, só. Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk, fazékba tesszük, hideg vizet öntünk rá, és felforraljuk. Beletesszük a reszelt hagymát és gyömbért, a kurkumát, megsózzuk, borsozzuk, és 1 óráig kislángon főzzük. Közben a répákat kis kockákra daraboljuk, a zellerszárakat felkarikázzuk. Amikor a csirkehús már puha, kiszedjük a levesből, és leszedjük a csontról. A levest leszűrjük, hozzáadjuk a paradicsompürét, és annyi vizet, hogy 1,2 liter folyadékot kapjunk. Felforraljuk, beletesszük a répákat meg a zellert, félpuhára főzzük, majd visszatesszük a csirkehúst, a zöldborsót, és még 10 percig főzzük. A citrom levével savanyítjuk, és koriandert szórunk a tetejére. Ez a leves hidegen is finom. Dúsíthatjuk, ha a répákkal egy időben 10 dkg rizst is belefőzünk. Hozzávalók kb. 30 darabhoz: 1,25 dl tej, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 12,5 dkg darált mák, 2 tojás, 1 tojássárgája, fél teáskanál őrölt fahéj, 18 dkg liszt, 20 dkg apróra vágott mandula, vaj vagy margarin a kenéshez, 10 dkg fehér tortabevonó csokoládé. Előkészítés: Felforraljuk a tejet 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral. Belekeverjük a mákot, kb. 4 percig kevergetve főzzük, majd elzárjuk, és hagyjuk kihűlni. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Elkészítés: A tojásokat a tojássárgával, a maradék 5 dkg cukorral, a fahéjjal habosra keverjük. Összedolgozzuk a mákkal. Végül a lisztet és a mandulát is belekeverjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, vastagon kikenjük vajjal vagy margarinnal. A masszából két teáskanál segítségével kis halmokat rakunk a sütőpapírra, és sütőben kb. 20 percig sütjük. Még melegen a halmokat éles késsel kissé megemeljük a papírról, majd hagyjuk kihűlni. A tortabevo- nót a csomagoláson olvasható utasítás szerint felolvasztjuk, és a kihűlt csókokra csorgatjuk. HUMOR KOCSMÁBAN Két haver iszogat a kocsmában. Egyik felest küldik le a másik után, amikor egyikük hirtelen hanyatt esik a székről és mozdulatlanul elterül a padlón. A haverja odaszól a csaposnak:- Látja, ez a haverom! Mindig tudja, mikor kell abbahagyni! KÉRDÉS TESTNEVELÉSŐRÁN Tanár: - Lábemelés! Bal! Jobb! Mire valaki megkérdezi: - Tanár úr, a bal lábunkat közben lerakhatjuk? HORGÁSZAT Két jóbarát kiment a tóra pe- cázni. Egyszer csak egy lámpás úszott el a csónakjuk mellett. Kihalásszák és egy szellem jön elő belőle. Felajánlja nekik, hogy lehet egyetlen kívánságuk. Az egyik férfi azonnal rávágja:- Változzon sörré a tó vize!- Rendben - feleli a szellem. A másik férfi hirtelen felkiált:- A francba! Most aztán a csónakba kell pisilnünk! TALÁNY- Pincér! Mi a neve ennek a levesnek?- Ez nem leves, hanem tea.- Akkor meg miért olyan, mintha kávé lenne? SZÍVTELEN- Te szívtelen! Meg sem kérdezed, miért sírok már egy órája? -fordul a feleség az újságot olvasó férjhez.- Nem, mert úgysincs rá elég pénzem... PARKBAN A költő a barátnőjével sétál a parkban.- Milyen szép a naplemente...- áradozik a barátnő. Mire a költő:- Kuss. Nem akarok most munkáról beszélni. PIZZA Hapsi pizzát rendel.- Mennyi borravalót szokott kapni? - kérdi a futártól.- Nem tudom, ez az első fuvarom. Egyetemista vagyok,’ csak besegítek a nyáron - feleli a fiú. - De a többiek azt mondták, maga elég fukar. Ha ötven centet kapok magától, már örülhetek. A fickó bedühödik.- Micsoda? Na, itt van öt dollár. Mondja meg nekik, mennyit kapott! Egyébként mit tanul?- Alkalmazott pszichológiát. MESE Veronikának Piroska és a farkas meséjét olvassa fel a nagymama.- Látod? Ezért kell szófogadónak lenni! - Mondja a mese végén. - Ha Piroska szófogadó lett volna, nem ette volna meg a farkas!- Ezt csak hagyjuk - legyint a gyerek. - Elvégre a nagymamát is megette... LÁTNIVALÓ- Hol verjük fel a sátrainkat? - kérdi a turista az egyik helybéli lakostól.- Menjenek kicsit lejjebb, a rét alsó felére! Ott már áll tizenöt turistasátor.- És van ezen a vidéken valami érdekes látnivaló? Kis gondolkodás után a helybéli lakos rávágja:- Még szép, hogy van! Hetenként egyszer kiengedem a bikákat a rét alsó felére legelni.
