Tolnai Népújság, 2004. december (15. évfolyam, 280-305. szám)
2004-12-28 / 302. szám
TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2004. DECEMBER 28., KEDD 7 GAZDASÁGI TŰKOR A téli meleg idő előnye: szépen fejlődnek a vetések baj Sok helyen lábon áll a kukorica Az évszakhoz képest enyhe időjárás nem kedvez a kukorica betakarításának, mert a sáros földre nem lehet nehézgépekkel rámenni. A későn vetett búza viszont szépen megerősödött. A gyümölcsfák, orgonák, díszbokrok az inkább kora tavaszra emlékeztető időjárásban növesztik a rügyeiket, mondta dr. Vörös Géza, a megyei növény- és talajvédelmi szolgálat igazgatóhelyettese. Kérdés, ha hirtelen lehűl az idő, mennyire viseli ez meg a növényeket. Nagy fagyokra azonban egyelőre nem keü számítani. Az enyhe idő viszont kedvez a későn vetett őszi búzának, mely szépen megerősödött az elmúlt pár hétben. Sok helyen elmaradt az őszi mélyszántás a későn betakarított kukorica miatt, sőt nem ritka, hogy lábon áll a kukorica. Sajnos ezekkel a munkálatokkal még várni kell, mert az esőtől felázott talajra nem lehet traktorral rámenni. Az agrármeteorológiai előrejelzés szerint, hirtelen lehűlésre nem kell számítani. A hét végéig ugyan fokozatosan csökken a hőmérséklet, de fagyos, hideg nappalokra még a jövő héten sem kell számítani. M. I. Jól sikerült a törkölypróba pálinkafőzés Azt ígérik, hogy jövőre egyszerűsítik a mintavétel módját Még az év első felében megszületett a már az Európai Unióhoz igazodó törvény, mely kötelezővé tette, hogy 80 hektoliter fölött a törkölyt le kell adniuk a szőlősgazdáknak. Majd a nagy felzúdulás miatt a 80 hektolitert 500-ra módosították. Mauthner Ilona A könnyítés ellenére nem nyugodtak meg a kedélyek, mert az ország minden borvidékéről egyetlen átvevőhelyre, Kunfehértóra kellett szállítaniuk a gazdáknak a törkölyt és a borseprőt. A főpróbán már túl vagyunk. Babos László, a kunfehértói Aranykapu Rt. átvevője kérdésünkre elmondta, elégedettek a mennyiséggel, ötvenezer tonna törkölyt tároltak le eddig. Már a kifizetéseket is megkezdték (7 Ft/kg), az átvételtől számított 90 napos átfutással jelenik meg a pénz a szőlősgazdák számláján. Az valóban gondot jelentett, hogy alkalmanként 4-5 órát is kellett várakozniuk a törköllyel a termelőknek. Ezen a jövőben úgy lehet változtatni, ha egyszerűsítik a mintavételt, mondta Babos László. Várható, hogy 2005-ben vissza áll az eredeti törvényi előírás, vagyis 80 hektolitertől lesz kötelező a törköly és a borseprő leadása, a kedvezmény ugyanis - csak átmenetileg - 2004-re vonatkozott Jelenleg szünetel az átvétel Kunfehértón, ugyanis tart a feldolgozó felújítása, várhatóan február elejétől indul be ismét a munka. AGRARHIREK Hatékonyabb pályáztatás, új eljárási renddel Az egyszerűbb és hatékonyabb mezőgazdasági pályáztatás és elbírálás érdekében a kormány elfogadta a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) eljárási rendjéről szóló törvény módosítását. így a termelők az eddiginél gyorsabb és hatékonyabb elbírálásra számíthatnak. A törvény felhatalmazást ad az MVH regionális szervezeteinek, hogy az ellenőrzésekhez szükséges - korábban adatvédelem alatt lévő - adatokat is használhassák. Az állatvásárok helye, ideje a régióban január elején Körzetünkben legközelebb január 2-án, vasárnap Pécsen, 7-én, pénteken Sásdon lesz országos állatvásár. A tőke és a vékony pénztárca borászat A mondás szerint az az ideális gazda, akinek egy év termése a hordókban, egy évé a bankban és egy évé pedig a tőkéken van Borászat: ez az az ágazat, melyre mindig panaszkodunk, s elmondjuk, rendkívüli év volt, nehéz körülményekkel. Az értékesítés nehéz, a hamisítvány sok. Tolnában vannak az ország legjobb ültetvényei és borai. Mauthner Ilona TOLNA MEGYE Az uniós csatlakozás előtt a borászok többsége azt nyilatkozta, van mitől tartaniuk. Az amúgy is a hazai fogyasztóra berendezkedett ágazat májustól egyre több olasz, spanyol és francia borral veszi majd fel a versenyt. Nem beszélve a kaliforniai, chilei borokról, melyek hetek alatt árasztották el bevásárlóközpontokat, és melyekről pár éve csak hallani lehetett, de kóstolni nem. Megnőtt a kínálat, de ez csak az egyik nehézség. Az uniós csatlakozással együtt járó kötelezettségek egyike, hogy a szüretet követően az ország egyetlen átvevőhelyére, Kunfehértóra kellett szállítani a törkölyt és a borseprőt. Sokan attól tartottak, torlódások, hosszú sorok nehezítik majd az átvételt. A kötelezettségek közé tartozott az is, hogy december 15-ig nyilatkozni kellett minden egyszerűsített adóraktárral rendelkező borásznak az éves készletéről, a borfeldolgozásról, értékeBese Lajos, szekszárd-felsővárosl borosgazda. Az uniós változás a kistermelőket hozta nehéz helyzetbe sítésről, tárolásról, fajtánként, így lesz ez minden évben. Az idei rendkívüli év volt. Időben fakadt a szőlő, de a csapadékos, hűvös nyár miatt későn érett be. Mégsem szüretelhettek a gazdák magas cukortartalmú szőlőt. Egy régi mondás szerint, az az ideális gazda, akinek egy év termése a hordóiban van, egy évé a bankban és egy pedig a tőkéken. A legnagyobb gond a bor értékesítése SAROSDl FERENC szekszárdi borász:- Tény, hogy nem volt könnyű a törvényi kötelezettségeknek eleget tenni, mert az nem volt mindig összhangban a gyakorlattal. Ennél is nagyobb gond a borok értékesítése. Abból kell kiindulni, hogy nem csak nálunk, de az uniós országokban is túltermelési válság van. Ennek ellenére nem vagyok borúlátó, mert tisztában vagyok azzal, egy borászatban előbb befektetni, fejleszteni kell, és csak évekkel később lehet várni, talán valami megtérül. A fogyasztók ízlésének megfelelő, árban is elfogadható, hibátlan, minőségi borokat kell készíteni. És ez nagyon hosszú folyamat. Az unióban sincs ez másként, 3-5 eurót kérnek a borok 90 százalékáért Csak a nagyon különleges évjáratú palackokért adnak többet. A kiváló minőségű bor receptje: 60 százalék szaktudás, 40 százalékban ideális éghajlati tényezők. Ki kell tapasztalni a fogyasztók ízlését, illetve azt, hogy a családi pénztárcából mennyit tud erre áldozni. Úgy gondolom, a mi pincészetünknek sikerült olyan borokat készíteni, melyek árban és minőségben is egy adott rétegnek megfelelnek. Jó tudni: mikor fizetnek a felvásárlók? Sok szőlő termett az idén, ebből következett, hogy alacsony áron, nemritkán a tavalyelőttinek szinte a feléért értékesítették a termelők a bornak valót A szakemberek szerint volt olyan országos hírű felvásárló, aki egyetlen kilót sem vásárolt. Annak ellenére tette ezt, hogy időben meghirdette árait. A termelők szerint ez csak arra volt jó, hogy lenyomják az amúgy is alacsony felvásárlási árakat. A sok, de közepes minőségű szőlő végül gazdára lelt, ám több alföldi felvásárló a mai napig sem fizette ki a szüretkor beígért árakat. Ez komoly nehézségeket okoz a gazdáknak. V J Ha késik az állami pénz, búsul a borász is NAGY ISTVÁN, bátaszéki borász, a Szekszárdi Borvidéki Tanács elnöke:- Az idei évben az érinti legérzékenyebben a termelőket, hogy az állami támogatásra nem számíthattak. Ez az oka annak is, hogy áron alul próbálnak meg bort értékesíteni a feldolgozók, mert pénzt kell termelniük ahhoz, hogy a befi- zetnivalót rendezni tudják. Az APEH behajt, az állami pénz pedig késik, mit tehet a termelő? Nézzen körül a piacon: 105 forintos bort is talál. Minimális haszonnal, de értékesít, mert pénzt kell termelnie. Azt mondja, a vevők a minőséget keresik. Egy nagyon szűk réteg talán, de a többség csupán azt nézi, fehér vagy vörös bor van-e az üvegben. Sajnos a külpiac sem rózsás, a szlovákok, § ahová eddig mi is szállítottunk, már nem akarnak magyar bort venni, mert fillérekért ott van az olasz és a spanyol De az olaszok ott vannak az orosz piacon is, ahonnan mi lemaradtunk. Hogy meddig tarthat ez a helyzet? Az osztrákoknál két évig tartott, aztán rájöttek, a sajátjuk jobb. Ott erős a nemzeti öntudat Hogy nálunk meddig tart, erre nem tudok választ adni A kérdés az, mi, termelők meddig bírjuk, mikor éljük fel végleg a tartalékainkat. Termelni és kereskedni Hahner Ferenc a bonyhádi Pannónia Mezőgazda- sági Rt. elnöke. A megye egyik legnagyobb mező- gazdasági cége évtizedeken keresztül eredményesen gazdálkodott. Az idén, minden időjárási nehézség ellenére, jó volt a termésátlag - mondta Hahner Ferenc - a kukorica hektáronként 9 tonnát \ termett. A baj az árakkal volt A tavalyi felvásárlási ár harminc százalékát kapták meg az idén, de a kisebb gazdák még ennyit sem. De nem csak a szántóföldön gazdálkodók mondhatják el ezt, hanem a zöldségesek, a gyümölcsösök, a dinnyések, a szőlősök, a borászok, a méhészek és még sorolhatnánk. A baj tehát nem bennünk, termelőkben van - mondta Hahner Ferenc. Hiába hivatkoznak sokan arra, hogy az uniós termékeket, legyen az bármi, olcsóbban állítják elő, mint a magyart, ez nem igaz. Ott sem tudnak olcsóbban vetni, nöI vényt védem, beII takarítani, vi- fszont a támogatási rendszerük alapjaiban más, mint a hazai. Bár mi már abban is kiegyeznénk ha azt kifizetné a tárca amit hónapokkal ezelőtt megígért. Remélem 2-3 év múlva be tudjuk bizonyítani, nem csak termelni tudunk, hanem kereskedni is. A körbetartozások éve Szénási Tibor a kisvejkei Termelői és Értékesítési Szövetkezet ügyvezető igazgatója. 65 gazdálkodó alakította a TÉSZ-t. A kisvejkeiek gyümölcstermesztéssel foglalkoznak. A tavaszi cseresznyét követi a meggy, a kajszi, a bodza, a szilva és végül az alma. Körbetartozás jellemzi a szövetkezetét - mondta Szénási Tibor. A gazdák nem kapták még meg az elnyert Sapard támogatást, az eladott gyümölcshöz kapcsolódó kompenzációs felárat, és a területalapú támogatást, emiatt nem tudják kifizetni a TÉSZ- nek a szolgáltatásokért járó költségeket. A szövetkezet pedig nem tudja kifizetni a növényvédő szerek árát. Az idei felvásárlási árak alacsonyak voltak, ez még a termelési költségeket sem fedezte. Ráadásul a hűtőházban tárolt alma ára is alacsony. A termelők ezért a kereskedelmet hibáztatják, Szénási Tibor szerint a multik a zöldség-gyümölcsárak leverésével csalogatják a tömeget. Majd helyreáll a rend A gyümölcstermesztéssel foglalkozó termelők abban bíznak, pár éven belül „helyreáll a rend”, hiszen az uniós országokban is megéri kajszit, szilvát, meggyet termelni, ráadásul nincs is belőlük túlkínálat. Elkésett az őszi búza Kovács István, bátaszéki termelő 340 hektáron gazdálkodott az idén. Az idén minden késve indult, a kukorica vetése, majd a sok eső miatt a betakarítása - mondta Kovács István. Ennek egyenes következménye, hogy az őszi búza is késéssel került a földbe. A hitelek törlesztése miatt további bizonytalanságot nem vállalt a termelő, nem vette igénybe a közraktározást sem, inkább alacsonyabb áron, de nagyobb biztonsággal értékesítette a terményét, hogy időben törleszteni tudja a részleteket. Sajnos csak ígéret maradt az idei évben a területalapú támogatás is, pedig nagy szükség lenne erre az összegre is, hik szén az idén megvett műtrágyához, vetőmaghoz, gázolajhoz, növényvédő (szerhez ol- , csobban lehet(ne) hozzájutni. A nehézségek ellenére nem volt veszteséges az év - mondta Kovács István. Ha az uniós lehetőségeket ki lehetne használni, tán még nyereséget is könyvelhetnének el, ilyen például a környezetvédelmi gazdálkodás, melyre november 26-ig lehetett pályázni. Elmúlt 30 nap, de a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal semmilyen visszajelzést még nem adott.
