Tolnai Népújság, 2004. november (15. évfolyam, 255-279. szám)
2004-11-18 / 269. szám
12 TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2004. NOVEMBER 18., CSÜTÖRTÖK SZOLGÁLTATÁS Vitaminkalauz Az idősebbeknek, a közhiedelemmel ellentétben - normális táplálkozás mellett - nincs szükségük több vitaminra. Természetesen idővel csökken a szervezet energiaigénye. Aki emiatt kevesebbet eszik, ügyeljen a tápanyag sűrűségére úgy, hogy növeli a gyümölcs és a zöldség arányát. A sejtkárosító ún. szabad gyökök elleni védelem érdekében a változó korban levő nőknek naponta 150-200 mg C-vitamint, 20-50 mg E-vita- mint és 4 mg béta-karotint kell magukhoz venniük. Az antibé- bi-tabletta növeli a B6-, C-, E-vi- tamin és folsavszükségletet. Az ilyen módon védekező nők ezért különösen ügyeljenek a megfelelő mennyiségű zöldségre, gabonatermékekre, friss gyümölcsre és növényi olajakra. A menstruáció kellemetlen mellékhatásai (ingerlékenység, mellfeszülés, fejfájás) B6-tal csökkenthetők. Ez a vitamin gammalinolsawal (gyógyszertárból) és magnéziummal kombinálva még hatásosabb. Segít továbbá a szénhidrátban gazdag étrend (gabonatermékek, zöldség) is. A babát váró nők jelszava korábban a “két ember helyett enni-inni” volt. A mai felfogás szerint viszont nem a táplálék mennyiségére, hanem a minőségére kell figyelni. Mert bár a negyedik hónaptól csak 13 százalékkal nő energiaszükséglete, vitaminból és ásványi anyagokból mégis majd’ kétszer annyit igényel a szervezet. Pl. vasból 15 helyett 20 mg-ot, folsavból 300 helyett 600 g-ot és Bó-vitaminból 1,8 helyett 2,6 mg-ot. Ezenkívül a csecsemő csontozatának és fogainak teljes kifejlődése érdekében a terhesség alatt a kismamának érdemes 300 mg-mal több kalciumot fogyasztania. Fogyókúránál a közfelfogás szerint a helyes táplálkozás legfőbb feltétele a kevés kalória. De vigyázat! A gyakran diétázó nők sokat is Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg füstölt sertéshús (ol- dalas/tarja/csülök), 40 dkg savanyú káposzta, 1 közepes fej hagyma, 1 babérlevél, 2 gerezd fokhagyma, 1 mk. szárított bor- sikafű, 1 körömnyi cseresznyepaprika, 3 dkg liszt, 1 kk. piros- paprika, 2+1 dl tejföl, 1-2 ek. citromlé. Előkészítés: a füstölt húst előző este megmossuk, és beáztatjuk annyi langyos vízbe, hogy ellepje. Elkészítés: 1. Másnap 2 1 hideg vízben feltesszük főni a füstölt húst, és mérsékelt tűzön, fedő alatt (vagy a kuktában, mert gyorsabb!) puhára főzzük. Közben a savanyú káposztát hideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük, és felaprózzuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk. 2. A puhára főtt húst levéből kiemeljük, félretesszük. A füstölt léhez adjuk a savanyú káposztát, a hagymát egészben, a babérlevelet, a fokhagymát, a borsikafüvet,. valamint a cseresznyepaprikát, és az egészet puhára főzzük. 3. A hagymát, fokhagymát, babérlevelet és a cseresznyepaprikát eltávolítjuk a főzőléből. A lisztet simára keverjük a pirospaprikával, 2 dl tejföllel és 1- 2 merőkanál főzőlével, majd a leveshez adjuk, és 5 percig szelíden forraljuk. A füstölt húst kisebb kockákra vágjuk, visszatesszük a levesbe, végül ízlés szerint .utánasózzuk, borsoz- zuk, citromlével savanyítjuk, és még egyszer felforraljuk. A maradék 1 dl tejföllel díszítve tálaljuk. Melegítve az igazi, ezért már előző nap érdemes elkészíteni! Munka: kb. 20 perc, másnap fogyasztható. MüLti-VITíS kockáztatnak. Napi 1500 kalória alatt ugyanis aligha lehetséges egészségesen működtetni a szervezetet. Kialakul a kalcium-, vas-, cink-, B2-vitamin-, B6-vita- min- és folsavhiány, melynek idegesség és teljesítménycsökkenés a következménye. A fogyni vágyóknak ezért nem a szigorú diétára, hanem a zsírszegény táplálkozásra kell koncentrálniuk. Aki sok, szénhidrátban gazdag élelmiszert fogyaszt (pl. gabonatermékek, zöldség, gyümölcs), az hamarabb lefogy, .és rendben van a vitamin- és ásványianyag-ház- tartása is. A dohányzás csökkenti a szervezetben levő C-, A- és E-vitamin mennyiségét. így a dohányosoknak naponta legalább 40 mg-mal több C-vitamint és magas szeléntartalmú élelmiszereket (élesztő, hal, tejtermékek) kell magukhoz venniük. Az állandó stressz növeli a C- vitamin és a magnéziumigényt, a gyümölcs és a magnéziumban gazdag ásványvíz megfelelő védelmet nyújt ellene. Az idegrendszer működéséért elsősorban a B-vitaminok felelősek, közülük is a Bl-es. A magos kenyér, a burgonya és néha egy szelet sovány sertéshús révén azonban elkerülheti a hiánytüneteket. A cukrot és a magas liszttartalmú termékeket viszont érdemes elkerülni, mert ezek nem járulnak hozzá a vitaminellátáshoz. WM«» * NŐVÉREMNEK Simontomyára születés- és névnapja alkalmából sok szeretettel gratulálunk boldog hosszú életet ki vánunk Öccse és családja Faddröl. Puszi: Lad. * DECSRE Szabntay Jenőnek boldog névnapot kíván: Juli és Nóri. * 164/57/42 ÉVES elvált férfi barátnőt társat keres komoly kapcsolat reményében. Tel: 06202429865. * SZIA! A mobibm számát nem írom az újságba. Giere el hozzám érte. SzívemSZAMUNK: 30/303-0272 Jégoldó. * UNA, KEDVES, már he©' ne lenne! Itt van és valakire vár e© 33/183/83 szökés hajú, barna szemű, melegszívű férfi. Te va© az a valaki? Dekia. * SZIA 28 ÉVES szekszárdi lány! Szeretnélek megismerni a kisfiáddal együtt Adj elérhetőséget! * ZÖLDSZEMNEK: Szia, nem tudom, nyes, 30 év körüli fiatalembert keresek diszkrét kapcsolatra. Én is ilyen lennék csak nőből. \álaszt ide kérném, tiltott ©ümölcs mindig édesebb “valaki” szerint Babydca. * SKORPIÓ! Az átlagos férfiak nem bújtak el a nők látóköréből. Mindenhol ott \rannak, csak nem veszik észre őket! Miért? Mert nem keltenek feltűnést mert átlagosak Én sem bujkálok mégsem vesz észre senki. OZ * ÁTLAGOS külsejű, 24 éves fiú va©ok mel érzek * EGY SZEKSZÁRDI, 29 éves, elvált férfi keresett tartós kapcsolatot az október 21-ei számban. Megtalállak még? "Gyön©virag". * SZERETNÉLEK átölelni, szeretnélek megcsókolni. Szeretném, ha szemedben a szerelem tü2e égne, szeretném, ha láthatnálak végre! * KÖTETLEN, diszkrét kapcsolatra keresek csinos, telt keblű, Pakséskömyéké- nől - csajszit va© éppen érett nőt Nincs rosszabb a magánynál. “Den”. * 30-AS PASINAK! Becsüld mega saját termésed, akkor nem lesz savanyú. * DÉMONNAK üzenem. Azért gondolod, ho© e©szerűbb férfi nélkül, mert még nem találkoztál velem. Adj elérhetőséget 0.1 * MAGÁNYOS jeligére 62 éves nőtársat barátot keres 0o70mlzdegm * SZIA ARANYHAL! Ha még érdekellek légyszi írj. Főd. * JÉGSZÍV! Háry éve és merre dobogsz? Szekszáiti környékén várja e© kivételes férfi, ho© eldörrtsd, őre az, akire te vársz. ho© én va©oke az, akit keresel! Ha igen, a kocsit e©ütt toltuk vissza! "Fekete Bőrkabát”. * SZIASZTOK! Keresem azt a szekszárdi, szőke, barna, szeplősvörös, érzéki, kedves, csinos, helyes, vékony höl©et 34 évesig aki szeretetre vá©ik s hű társam lenne. Gyermeked lehet nekem is van. 170/68, 42 ÉVES fiatalember vagyok Sms: 70/5176828 * SZIA UNA! Éh 198 cm mags vegek Stetezáid kötryéki,6mi?3Q/5968200Szia! * 180/29 éves közepes testalkatú fiú megismerkedne értelmes, nem dohányzó, karcsú lánnyal Na©dorog környékén, komoly szándékkal. Sms: 06202293897 * pusza DEKIA! Te e© aranyszívű fiú va©! Dia. * “SKORPIÓ”. Igen, igazad \ran abban amit írtál, de a valóság nagon más. Tapasztalatból írtam a véleményem. “Rák”. * “VALAKI”. Nekem is van elképzelésem. Tökéletes ember talán nincs is! “SKORPIÓ”. * KIMONDOTTAN jóképű, jókötésű, igéMegismerkednék e© hasonló korú lánynyal. írjatok elérhetőséget az újságba. Minden smsre válaszolok! Puszi láryok! “Én". * NAGYON szeretném lerántani a leplet Macskaszeműről, és imádójáról, mert nagon borzolják a szőröket idegeket a hozzá írt üzenetek. Végül is jó olvasni őket csak még ne ho© már az újság is nyávogni kezdjen. K. * 39 ÉVES, független, diplomás, sportos férfi keresi a társát csinos, nem dohányzó, ©ermektelen, szekszárdi höl© személyében. Smst várok a 20/37631481 számra. * VALAKI: nem vágok tökéletes, de megismerkednék veled! Skorpió2. * SZIASZTOK LÁNYOK! Sokat csalódtam már bennetekAán köztetek olyan, aki vissza tudná adni a veletek kapcsolatos hitem? Ha igen, akkor írj erre a számra: OmpOadwwwlj Partner Kommunikációs partnerünk] Kellemes téli esték Hőgyészen F. Kováts Éva Töltsön velünk egy kellemes téli estét elnevezéssel indított rendezvénysorozatot a hő- gyészi művelődési ház. Az első, novemberi összejövetelen, Borszékiné Rétháti Ágnes a reform magyar konyha rejtelmeibe avatta be a résztvevőket. A Szentendréről érkezett előadó, az Én reformkonyhám című könyv írója, a korszerű étkezésről szólt, arról, hogy miként tudjuk testi, lelki kondíciónkat javítani egészséges, bioételek fogyasztásával. Hogyan lehet betegségeket megelőzni, illetve a kialakult testi bajokat ételekkel orvosolni. Az előadó az elmondottakhoz gyakorlati tanácsokkal is szolgált, kóstolóként pedig saját készítésű, zöldségekből - sárgarépából, zellerből, lencséből, céklából, csíráztatott búzából - készült, póréhagymával ízesített pástétomokat, illetve teljes kiőrlésű búzából sütött házikenyeret kínált. Az előadáson Borfalviné vendégeként részt vett dr. And- rásfalvy Bertalan egyetemi tanár, volt művelődési miniszter. Óriásrépa Több mint egy kilót nyom, s megközelíti a harminc centiméteres hosszúságot a képen látható sárgarépa, amely Szekszárdon, Tóth Attila kertjében termett. Bál társtalanoknak A Tolna Megyei Társtalanok Egyesülete november 20-án, 20 órai kezdettel Erzsébet-Katalin bált rendez Szekszárdon az I. Béla Gimnázium “B” épületében, melyre szeretettel hív és vár minden érdeklődőt. Vízállások a Dunán tegnap reggel 7 órakor: Dunaföldvár - 62 cm, Paks 74 cm, Dombori 88 cm, Árvízkapu 474 cm. A Sió Palánknál 196 cm. (A Közép-dunántúli Környezetvédelmi és Vízügyi Igazgatóság Szekszárdi Szakaszmérnökségétől kapott adatok.) PÉNTEKEN HIDEGFRONT déli . hőmérséklet + déli felhőzet Tamási- 10 “C 4 °C Dombóvár Bonyhád i EMS EWS 9 °C / 3*C PaksSzekszárd 11 'C 4 °C Tolna megyében ma derengő, néha felhős idő lesz, eső nélkül. Élénk délnyugati szél fúj. A hőmérséklet körülbelül 11 fokig emelkedik. Péntek reggelre 7 fok köré várható, A legvalószínűbb folytatás: pénteken erős hidegfront viharos északi szél, lehűlés, átmeneti eső, illetve rövid havazás lesz, A hét végére szeles, nagyobbrészt napos idő, északkeleten vasárnap egész nap fagypont körüli hőmérséklettel gyenge hóesés várható! A jövő hét eleje erős fagyokat ígér! Hétfőn délután jelentős havazásra van kilátás! Orvosmeteorológiai erős hidegtronti hatás. Közlekedés-meteorológia: a gyenge eső Ketet-Magyarországon külön figyelmet igényel. Az utak rendkívül csúszóssá válnak. Az előrejelzés bizonytalansága: „péntekig KICSI” További folyamatos, hatyfüggő előrejelzés: a T-Mobile-WAP portálján |Mtp://t-zones.hu). a*c »•c-1*C r-J Vízhőmérséklet Duna 7-8 C Tisza 5-9 "C Balaton 5‘C Velencei-tó re Fertő re Tlsza-tó 8 8C Tengerek Antalya 23 cC Biblone 17 i:C Costa Brava 17 "C HAJDAN November 18-án 230 éve, 1774- ben költözött me©énkbe a híres jogász nemes dinasztia két őse: sikabonyi An©al Pál és Béla. 190 éve, 1814-ben a jeles ©önki professzor, Ferdős Dávid Tisztelet oltára című verse jelent meg, amelyet Báthory Gábor püspöki felszentelésére írt. 100 éve, 1904-ben Szekszárd szülötte, Perczel Dezső házelnökletével zajlott le a Ma©ar Ország- gyűlés legbotrányosabb szavazása, amely után a képviselők között verekedés tört ki, az ülésterem berendezését pedig ízzé- porrá zúzta az ellenzék. 95 éve, 1909-ben Tolnán Bányai Mór ke- letiszőnyeg-©árat létesített. Szekszárd Borzsák Endre helyére Gödé Lajost hívta meg református lelkésznek. ÜGYELETESEK Napi szerkesztő: Tóth Ferenc A Tolnai Népújsággal együttműködő újságírók: Szekszárdon: Budavári Kata 511-505, F. Kováts Éva 511-527, 06/30/ 650-3014; Ihárosi Ibolya 511- 520, 06/30/650-3016; Mauth- ner Ilona 511-527, 06/30/650- 3020; Szeri Árpád 511-526, 06/30/650-3017; Venter Marianna 511-513, 06/30/650- 3015. Fax.: 511-514. Bonyhá- don: Pál Ágnes 74/550-369, 06/30/650-3024; Pakson: Rákosi Gusztáv 75/510-790, 06/ 30/650-3021; Vida Tünde 06/ 20/398-4504. Simontornyán: Varga László, 06/30/418-6616. Tamásiban: Tóth Ferenc 480- 705; 06/30/650-3022. Tolnán: Steinbach Zsolt 440-660; 06/30/650-3023. Tolnai Népújság Kiadja az Axel Springer-Magyarország Kft Tolna Megyei Irodája Főszerkesztő: Kamarás Györgyné Online szerkesztő: Árki Attila A szerkesztőség és a kiadó címe: 7100 Szekszárd Liszt Ferenc tér 3. Telefon: 74/511-510, Szerkesztőségi telefax: 74/511-514 Kiadóvezető: Molnár György Kiadói telefax: 74/511-500 E-mail cím: tolnai.nepujsag@axels.hu Készült: Déli Nyomda Kft., 7630 Pécs, Engel J. u. 8. Telefon: 72/243-700. Telefax: 72/243-704. Felelős vezető: Futó Imre ISSN szám: 0865-9028. Az újság PANDA szerkesztőségi rendszerrel készült. Kéziratokat és fotókat nem őrzünk meg és nem küldünk vissza. Az előfizetői példányok kézbesítését az Axel Springer-Magyarország Kft. Tolna Megyei Irodájának terjesztőhálózata végzi, az árusítás a LAPKER Rt. regionális árushelyein keresztül történik. Terjesztési vezető: Szabó Ferenc Telefon: 74/511-538 Előfizetés a kiadónál: telefon: 74/511-503, valamint a területi ügynökségeknél és a kiadó kézbesítőinél közvetlenül, postautalványon és átutalással a KHB 10404601-46017376 pénz- forgalmi jelzőszámra. Előfizetés díja: egy hónapra: 1395 Ft, negyed évre 4185 Ft, fél évre 8370 Ft, egy évre 16 740 Ft. Hirdetésvezető: Szakálli Hajnalka, telefon: 74/511-523. Hirdetésfelvétel: Telefon: 74/511-534, 511-540. . E-mail: hird.tolna@axels.hu A MATESZ által auditált. Tájékoztatja olvasóinkat hogy a különböző versenyeken, játékokon, akciókon, szavazásokon és rejtvénypályáza- tokon stb. részt vevők által személyesen, írásban, telefonon, SMSben, interneten, emafoen megadott személyes adatok nyilvántartásunkba kerülnek. Az adatokat megadva hozzájárnak ahhoz, hogy azok felhasználásával a társaságunk érdekeltségébe tartozó cégek, amelyek az adatok feldolgozását is végzik, (Axel Springer Budapest Kiadói Kft, Axei Springer Magyarország Kft, Harlequin Magyarország Kft, Zöld Újság Rt, Petőfi Lap- és Könyvkiadó Kft, Népújság Kft, Hungaropress Sajtóterjesztő Kft) előfizetéses megrendelését teljesítsük, akcióira, kiadványaira és egyéb szolgáltatásaira felhívjuk a figyelmet Az érintettek feMágosílást kérhetnek az általunk kezelt személyes adataik köréről, felhasználásuk módjáról és céljáról, és bármikor kérhetik azok helyesbítését fetiasználásuk korlátozását illetve törlését Lapunkban a cikkek végén megjelenő fekete háromszög fizetett hirdetést jelent. A Tolnai Népújság bármely részének másolásával, terjesztésével, az adatok elektronikus tárolásával és feldolgozásával kapcsolatos minden jog fenntartva. Értesüléseket átvenni csak a Tolnai Népújságra hivatkozva lehet. A lapban közölt, másoktól átvett adatok tájékoztató jellegűek, amelyekért felelősséget nem vállalunk.