Tolnai Népújság, 2004. október (15. évfolyam, 230-254. szám)

2004-10-29 / 253. szám

TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2004. OKTÓBER 29., PÉNTEK 7 GAZDASÁGI TŰKOR Eltűnt az üzletek polcairól mindenféle őrölt paprika egészségügy Az ÁNTSZ bűncselekmény gyanúja miatt feljelentést tett a rendőrségen Kiürültek a boltok őrölt paprikát és paprikaké- szítményeket kínáló pol­cai csütörtök reggelre, az egészségügyi miniszter utasítására további intéz­kedésig a raktárakba vit­ték az árucikkeket Tolna megyében is. F. Kováts Éva tolna megye Csütörtöktől tilos fűszerpaprikát árusítani a bol­tokban a kormány döntése értel­mében, mivel importból szárma­zó gombafertőzött fűszerpaprika került forgalomba Magyarorszá­gon. A tiltást követően az üzletek paprikakészítményt kínáló pol­cai kiürültek. A szekszárdi Arany János ut­cai Dália Coop ABC vezetője, Miseticsné Győri Erzsébet miu­tán a szerda esü hírekből érte­sült a dologról, azonnal utasítot­ta munkatársait, hogy vigyék a raktárba a paprikakészítménye­ket. Mivel az egészségügyi mi­niszter közleménye számukra nem volt egyértelmű, nemcsak az őrölt fűszerpaprikát, hanem minden paprikát tartalmazó ké­szítményt - ételízesítőket, zacs­Lénárt Bálint portája Bogyiszlón. Az ott termelt paprika nem káros az egészségre kós gulyásleveseket, halászlé fű- szerkeverékeket-kockákat - el­távolítottak. A termékeket továb­bi utasításra várva egyelőre a raktárban tárolják.- Minden készítményt, ami­ben őrölt paprika van, be kellett gyűjteni csütörtök reggelig a ke­reskedelmi, vendéglátó és közét­keztetést végző egységekben - mondta dr. Brázay László me­gyei tisztifőorvos, hozzáfűzve, hogy az utasítás betartását mun­katársai ellenőrzik. A zárolt ter­mékeket a forgalmazók, előállí­tók fogják bevizsgáltatni. Azok az áruk, amelyek nem tartal­mazzák az aflatoxint, visszake­rülhetnek az üzletekbe, ame­lyekben viszont egészségre ká­rosító anyagot találnak, azt a for­galmazók kötelesek elszállítani. A tisztifőorvos fontosnak tar­totta megjegyezni, ahhoz, hogy az aflatoxin károsító hatást fejt­sen ki az emberi szervezetben, hosszú évekig, nagy tételben kell fogyasztani gombafertőzött paprikát. Néhány deka felhasz­nálása nem járhat ilyen követ­kezményekkel. Az ÁNTSZ bűn- cselekmény gyanúja miatt felje­lentést tett a rendőrségen. A gyilkos aflatoxin Az aflatoxin a környezetében lévő mikro­szkopikus gombák másodla­gos anyagcsereterméke, a legerősebb mérgek közé tar­tozik, májkárosító, rákkeltő hatásáról ismert. Meleg ég­hajlaton, 30 fok feletti hő­mérsékleten, magas páratar­talom mellett fordul elő. Piacon is tilos árulni Bár a vámosok nem keresik és nem is ellen­őrzik a törött paprikát a piacokon, hiszen 1998. január 1-je óta nem jövedéki termék, ennek ellenére tilos árulni. A piacokról szó­ló 35/95-ös kormányrendelet ugyanis ki­mondja, fűszerpaprikát őrölve tilos piacon árulni ffelfűzve lehet, törve nem). A piacfel­ügyelet a hírt megerősítette, ha ilyet tapasz­tatnak, a kofát felszólítják arra, hogy azon­nal hagyja el a piacot. Vizsgálat után visszaveszik Az egészségügyi miniszter javaslata szerint ne használják a fogyasztók az érintett három cég (a sükösdi Házi Piros Paprika Kft., a Szegedi Paprika Rt., a Kalocsai Fűszerpaprika Rt.) pap­rikáját - mondja dr. Kati Attila, a Fogyasztóvé­delmi Főfelügyelőség tájékoztatási főosztályá­nak vezetője. Ha a most folyó ÁNTSZ-vizsgálat befejeződik és igazolja, hogy a paprika mérgező anyagot tartalmaz, várhatóan a vásárlás helyén visszaveszik majd a hibás fűszert. Aki jól megnézi, mit vesz Szűcs László szekszárdi közétkeztető - aki naponta ezer emberre főzet - a Szűcs és Társai Kft. ügyvezető igazgatója nem aggódik a paprikastop miatt. Ő üzlet­ben fűszerpaprikát nem vásárol, a főzéshez használt teljes mennyiséget egy bogyiszlói őstermelőtől szerzi be, aki saját, bevizsgált termékét adja el, nem importál se­honnan, semmit. Mivel Szűcs úr szereti tudni, hogy mit főznek a konyháján, saját beszállítói vannak, a hentes­árut és a zöldségeket is őstermelőktől vásárolja. Nem kell félteni a magyar paprikát A híres bogyiszlói fűszerpaprika egyik felvá­sárlója és feldolgozója Varga István, a Bofűpa Kft. ügyvezető igazgatója szerint nem kell temetni a magyar fűszerpaprika­ipart az eset miatt. A kiváló íz- és színhatá­sú magyar paprikának mindig lesz piaca. Ők maguk nem használnak import papri­kát, jó minőségű, hazai fűszerpaprikát vásá­rolnak, dolgoznak fel és forgalmaznak. Az idén több termett, mint a múlt évben A hazai fűszerpaprika-termés mennyiségében és minőségé­ben is ki tudja elégíteni a bel­földi igényeket - mondta Bartos András, a terméktanács elnö­ke. Tavaly 26 ezer tonna fűszer- paprika termett, míg az idei termés a becslések szerint a 35 ezer tonnát is elérheti. A fel- vásárlási ár 2003-ban kilo­grammonként 60 forint volt, az idén azonban megközelítette a 100 forintot. Az elnök szerint a fűszer­paprika-gyártók azért impor­tálnak, mert itthon mindenki az olcsó termékeket keresi. Ha a hazai cégek nem hoznának be külföldi paprikát, akkor azt maguk a kereskedelmi láncok szereznék be... Tavaly Magyarország 5.300 tonna fűszerpaprikát exportált 12,7 millió euró értékben. Egy évvel korábban a kivitel meny- nyisége 4.900 tonna volt, érté­ke 11,3 millió eurót tett ki. Ta­valy a legnagyobb fogadó or­szág Németország volt, 30 szá­zalékos részaránnyal. Jelentős vásárlóink közé tartozik még Ausztria, Hollandia, Szlovákia és Románia. Az import oka: a külföldi olcsóbb A paprika hungarikum, nem­zeti büszkeségünk, mégis min­dig történik vele valami. Nemrégiben kiderítették: téglaporral keverik, mert az mégis olcsóbb és hasonló a szí­ne. ló néhány évvel ezelőtt mini­um festékkel szaporították, a nagyobb haszon reményében. Ekkor az ólommérgezés lehe­tősége okozott riadalmat. Most azt mondják: kevés termett és ezért kellett a brazil őrlemény. De ez nem igaz. A hozzáértők szerint az im­portnak egyetlen oka van, az, hogy a behozott paprika jóval olcsóbb, s keverve hunga- rikumként vihetik a piacra. Mit tegyünk otthon a paprikakészlettel? Az ÁNTSZ ajánlása szerint az a fűszerpaprika fogyaszt­ható, amelynek a szavatossá­gi ideje 2005. április 15. után jár le. Az orvosok szerint a mérgező anyagnak csak ak­kor lehet káros hatása, ha va­laki egy hét alatt legalább fél kiló szennyezett paprikát fogyaszt. Ennek ellenére a vizsgálatok lezárásáig nem tanácsos használni a koráb­ban vásárolt paprikát. Mégse dobjuk a szemétbe, mert ve­szélyes hulladék. Elkülönítve tároljuk, amíg az ÁNTSZ a to­vábbi teendőkről nem ad tájé­koztatást. Rutinellenőrzés vezetett a mérgező anyaghoz Biacs Péter, a Magyar Élel­miszerbiztonsági Hivatal (MÉ- BIH) főigazgatója szerint egy Bács-Kiskun megyében vég­zett rutinellenőrzése során derült ki, hogy a brazil pap­rika penészgombából szárma­zó mérgező anyagokat tartal­maz. Mint mondta: nem szo­katlan, hogy a magyar fű­szerpaprikához külföldi alap­anyagot kevernek az őrlés so­rán. Régebben csak a szín javítá­sa miatt tették ezt. Tavaly viszont nem a medi­terrán térségből, hanem Brazí­liából származó bogyóspapri­kával javították a magyar áru állagát. Új társasházi törvény, tanácstalan közös képviselők Mácz Katalin tolna megye A hat lakásnál na­gyobb társasházaknak decem­ber végéig különféle dokumen­tációs kötelezettségeknek kell eleget' tenniük, melyeket az idén hatályba lépett új törvény ír elő. Az idő szűkös, sok azon­ban a tisztázatlan kérdés. A Tol­na megyei társasházak közös képviselőinek egy része lemon­dását fontolgatja. Korábban nem volt kötelező a társasházaknál a szervezési és működési szabályzat. Egye­bek mellett azt, hogy mennyi a közös költség, mikor kell fizet­ni, mi történik azzal, aki a köte­lezettségeinek nem tesz eleget, az alapító okirat tartalmazta. Jövő januártól azonban ebben a dokumentumban csak azt kell feltüntetni, mi a közös és a kü­lön tulajdon, minden egyéb in­formációt az szmsz tartalmaz majd - mondta dr. Fekete Tamásné ügyvéd. Hozzátette: ennek feltehetően az az oka, hogy a szervezeti és működési szabályzatból minden lakó kap majd egy példányt, míg az alap­szabályból nem kapott, így pontosan tisztában lesz a jogai­val és a kötelezettségeivel. A gondot az okozza, hogy a tör­vény nem szól arról, ki fogja a dokumentumok meglétét ellen­őrizni. Az ügyvéd hozzátette: vala­mennyi közös képviselő éppen azokat a kérdéseket teszi fel, amelyekre a szabályozás hiá­nya miatt egyelőre nincs válasz. Sokan nem tudják pontosan, mit is kell tenniük, de azt már látják, hogy az új törvény ko­moly munkát ró a társasházak­ra. Közgyűlést kell összehívni, alapszabályt kell módosítani, szmsz-t kell létrehozni. Csökkentik a járatok számát, mert kevés az utas a buszokon A Gemenc Volán a tervek szerint december 12-től közel harminc járatot szüntetne meg, kihaszná­latlanság miatt. Mauthner Ilona tolna megye Üzemek dolgozói­val, az intézmények vezetőivel, a települések lakóival találkoztak az elmúlt időszakban a Volán munkatársai Dombóvár, Tamási, Paks, Bonyhád, Tolna, Duna- földvár, Szekszárd körzetében, hogy megismerjék egymás véle­ményét és igényeit az utaztatás­sal kapcsolatban, miszler Miklós, a Gemenc Volán szekszárdi üzemigazgatója kérdésünkre elmondta, a járatok leállítását a Volán kezdeményezte, mert az utasszámlálásaik azt bizo­nyították, hogy nincsenek ki­használva egyes járatok. A leállí­tás Tolna megye teljes területét érinti, de elsősor­ban ott szűkíte­nének, ahol meg jelentősen a he­lyiek igényeit. A jára­tok csökkentése egy­ben azt is jelenti, hogy létszámleépítésre szá­míthatnak a voláno- sok. nem ez zavarná Hová jár majd kevesebb autóbusz? Elsősorban Nagydorog, Dombóvár és Szekszárd környékén csökkentené éjszakai és hétvégi jára­tait a Gemenc Volán, de konkrét megegyezés még nem született egyetlen esetben sem, mert az önkormányzatokkal ebben az ügyben a jövő héten kezdődnek meg a tárgyalások.

Next

/
Thumbnails
Contents