Tolnai Népújság, 2004. október (15. évfolyam, 230-254. szám)
2004-10-02 / 231. szám
14 TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2004. OKTÓBER 2., SZOMBAT ÉLET & STÍLUS A Tolnai Népújság kommunikációs partnere a T-Mobile Magyarország Rt. Partner Szelíd vadorzó- Higgye el, erdész úr, én öngyilkos akartam lenni, de véletlenül a nyulat találtam el! Borotvaélen- Mester, megborotválna? - kérdi a vendég a borbélytól. - Olyan vagyok, mint egy tüskésdisznó.- Nézze uram, a tüskét valahogy el tudom tüntetni. Remek tipp- Mit mondott a nejed, amikor tegnap este részegen mentél haza?- Elakadt a lélegzete.- Na, akkor ma én is berúgok! Hatásos módszer Egy férj a barátjának:- A feleségem életveszélyesen hajtott, de leszoktattam róla.- Hogyan?- Azt mondtam neki, hogy ha karambolozik, a rendőrségi hírekben az életkorát is közük! F. Kováts Éva Újabb kapitális gímszarvasbikát lőttek a sárszentlőrinci Fekete István Vadásztársaság területén. Szeptember 21-én reggel 7 órakor egy magyar bérvadász, Somogyvári András, Kérges József vadász kíséretében 13,39 kilogramm súlyú, 237,33 pontos 12 éves szarvasbikát ejtett el. (Mint azt megírtuk, szeptember 11-én már lőttek ezen a területen egy 12,34 kiló trófeasúlyú, 232,64 pontos bikát.) Kérges József egy hete figyelte a gímbikát, mely egyetlen tar vaddal járt. Szeptember 20-án reggel Somogyvári András a kísérő vadásszal kiment a területre, ahol egy napraforgótáblából hallották bőgni a bikát, majd az állat innen váltott ki a nagyszé- kelyi árokpartra, ahol a két férfi rácserkeit. A vadászvendég célzó botról, 150 méterről egy jói irányzott lövéssel hozta terítékre a bikát. A kapitális trófea súlyra a legnagyobb tömegű gímagancs, ami az idei vadászszezonban Tolna megyében esett, de pontjait tekintve 1,48-dal lemarad a gemenci erdő pandúri kerületében nemrég elejtett aranyérmes - 12,81 kilós, 238,81 pontos - gím- szarvasbika-trófeától. OLVASTAM F. KOVÁTS ÉVA Vécé-foci Nagy forgalmú vendéglátóhelyeken előfordul, hogy finoman szólva problémássá válik a férfivécék állapota, mert az erősebb nem képviselői előszeretettel céloznak a piszoár mellé, és ugye akkor a cseppet sem mellékes helyiségben egy idő után meglehetősen nagy a „budi”. Ezt elkerülendő találta ki valaki az idei labdarúgó Európa-baj- nokság előtt azt az apró kis segédeszközt, amely azáltal segíti elő a tisztaság megőrzését, hogy felkelti a férfiak versenyszellemét Nem másról van szó, mint a piszoárba helyezhető kis színes műanyag focikapuról, melynek felső kapufájáról egy labda lóg le. A férfiak meglátva a labdát, megpróbálják eltalálni, gólt lőni és a piszoár közepébe céloznak, amivel ha nem is tudatosan, de ügyelnek a tisztaságra. (Zárójelben jegyzem meg, nem tudom, hogy akkor mi van, ha a játékos keze remeg az idegességtől vagy a töménytelen elfogyasztott szesztől..) Ráadásul a férfiak akár versenyt is rendezhetnek, mert a kapu párosával kapható és mint tudjuk, az erősebb nem egymás mellett könnyít magán. így aztán az elfogyasztott sör mennyiségével párhuzamosan lehet többgólos meccseket lejátszani. Most már mi nők csak azt sajnálhatjuk, hogy kimaradunk egy ilyen jó kis játékból! Szakácsművészkedés szőlővel Bár nálunk nemigen alakult még ki hagyománya a szőlőből eltett finomságoknak, érdemes kipróbálni ezeket. Befőzésre csak a nagy szemű, húsos szőlő való, aminek kemény a héja. Az alaposan megmosott szőlőszemeket üvegbe rakjuk, és felöntjük forró cukorsziruppal. Egy kiló cukorhoz fél liter vizet számítunk, majd az üvegeket lezárjuk és kigőzöljük úgy, hogy csak 90-95 fokig hevítjük a vizet, s hagyjuk benne kihűlni a befőttet. Leve szódával hígítva az üdítőkre emlékeztető frissítő ital. Szőlőízt is készíthetünk: a leszemelt bogyókat lábasba tesszük, folytonos keverés és nyomkodás után 10 percig főzzük, majd szitán áttörjük. Egy kiló szőlőhöz fél kiló cukrot adunk és sűrűre főzzük. Üvegekbe rakjuk, forrón lezárjuk, és szárazon kigőzöljük. A szőlőlekvárhoz az érett, jóféle fekete szőlőt megmosva leszemezünk, majd lábasban rétegesen lecukrozzuk, 1 kg szőlőre 30 dkg cukrot téve. Lassan főzzük, a képződött habot és a kifővő magokat leszedve róla. Kevés fahéjjal és reszelt citromhéjjal fűszerezzük. Melegen töltjük üvegbe, de csak akkor kötözzük le, amikor kihűlt és meghártyásodott. Pulykamellfiié is készülhet mustmártással, ha a húson és egy fürt otelló szőlőn kívül van egy liter mustunk kékszőlőből, és persze némi méz, szójamártás, só és olaj. Ahányan vagyunk, annyi pulykamellfilét megpácolunk mézzel és szójaszósszal. A mustot beforraljuk méz sűrűségűre, hozzáadjuk a szőlőszemeket, majd az egészet átmelegítjük. A húst kivesszük a pácból, megsózzuk, roston megsütjük. A szőlős mustmártással tálaljuk. Mustos sültet is készíthetünk. A pecsenyéhez kell 80 dkg sertésborda, só, 4 dl must, 30 dkg csemegeszőlő és egy csipetnyi őrölt bors. A húst felszeleteljük, kissé kiverjük, besózzuk, lisztben megforgatjuk, majd hirtelen mindkét oldalán elősütjük, és egy másik edénybe átrakjuk. A visszamaradt levébe belekeverjük a paradicsompürét, hintünk rá egy kanálnyi lisztet, és néhány percig pirítjuk. Ezután a musttal felengedjük, megízesítjük sóval, borssal, lassan (legalább 15 percig) összeforraljuk, végül a hússzeletekre öntjük. A fedővel letakart pecsenyét puhára pároljuk. Pár perccel azelőtt, mielőtt még teljesen elkészülne, beleszórjuk a leszemezett szőlőt. Sült burgonyával és száraz fehérborban párolt, almával gazdagított savanyú káposztával tálalva a legízletesebb. Illatos harisnyával hódítanak a nők Három különböző illatú harisnyanadrág közül választhatnak mostantól az ukrán szépasszonyok. A harisnyanadrágok között van frissítő változat, valamint virág- és púderillatú. A cég állítása szerint az illat garantáltan kibír öt mosást. A cég e marketingfogással szerette volna felhívni termékeire a szebbik nem figyelmét. Az illa- tosítás ugyanis növeli az áru presztízsét, hiszen az olcsó bóvlit gyártó cégek nem vállalnak ilyen költségeket. Hasonló áru egyelőre nincs férfiaknak, de illatos zokni előállítása szóba jöhet. Kísértet koptatja a kongó padokat Kísértetjárás miatt zártak be egy főiskolát Indiában. Pedig nem is természetfölötti tantárgyakat oktatnak benne, hanem földhözragadtat, statisztikát. Egy idő óta az Indiai Statisztikai Intézet diákjai arról panaszkodtak, hogy elhunyt társuk szelleme kopogtat az ajtókon, lökdösi őket a folyosókon, a lépcsőházban, ezenfelül pedig tisztán érezni arcszesze illatát és kedvenc cigarettafajtájának füstjét. „Több diákon teljesen úrrá lett a félelem, mi pedig úgy gondoltuk, jobb ha hazaengedjük őket”, mondta az iskola megértő igazgatója. Pisztolypárbaj Lövöldözésbe torkollt egy főzési vita apa és fia között az Egyesült Államokban. A 49 éves Harley Lee Shrader és a 24 esztendős Jackie Lee Shrader egy csirkén kapott össze, pontosabban azon, hogy miként a legjobb megfőzni a baromfit a bőre nélkül. Miután receptet cseréltek, ököllel folytatták a vitát, majd pisztolyokkal buzgón lőni kezdtek egymásra. Tűzszünet csak azután jött létre, hogy az apa fülön át fejbe lőtte a fiát. A „begolyózott” legény szerencsére nem súlyos sebét ellátták a helyi kórházban. Most mindketten mehetnek a bíróságra: az apát testi sértésért, a fiát szándékos veszélyeztetésért idézték be. Bérbetörőkkel riogatta asszonyát egy álhős férj Hős akart lenni egy férfi a felesége szemében, ezért aztán betöretett a házukba két álarcos fiatallal. Aztán megszabadította tőlük asszonyát. A 27 éves nős hőssel Oklahoma állam „büszkélkedhet”. A betörést úgy időzítette, hogy csak asszonya legyen otthon, akit a két símaszkos álgengszter szigetelőszalaggal megkötözött és a hálószobában szállásolt el. Kisvártatva megérkezett azonban a deli férj, aki akciófilmbe illő bátorsággal egyáltalán nem rettent meg a betörőktől, nem úgy mint azok tőle. Kis verekedést is imitált a trió, és a férj oly jól küzdött, hogy a két bérgazfickó megfutott. Ezek után a feleség persze ragaszkodott hozzá, hogy értesítsék a rendőrséget. A férjnek pedig tovább kellett adnia a hőst, aki ezért első vallomásában valódi betörésről beszélt. Ám a két (alig 18 éves) álbetörő egyike elkotyogta szüleinek, hogy milyen tréfás megbízást hajtottak végre, a szülők pedig értesítették a rendőrséget, nehogy rács mögé kerüljenek csemetéik. Az újabb kihallgatáson a férj bevallotta, hogy a műbetörés volt, saját szervezésében. Az ügy miatt senkit sem vettek őrizetbe, de a város azóta röhög a fickón, aki csak bérbetörőkkel bír el. Kérdés az is, az asszony mennyire örült annak, hogy férje hősködése a szívbajt hozta rá. ea 1 Olvasóink hívták fel figyelmünket Babits pipázva nem sértődik meg a tréfán, (A kép a szekszárdi Babits Mihály Műművére, ami nagybani eltérést mutat a amely szerint egy jókora épületet tulajdo- velődési Házról készült, amint éppen a költő eddig megszokott munkáitól. Re- nítanak az ő művének, a fotó tanúsága nevét illesztik a homlokzatra, s még nem méljük, a város szülötte a Parnasszuson szerint. értek a végére.) Babits ismeretlen műve? Magyar vadász kapitális trófeája
