Tolnai Népújság, 2004. február (15. évfolyam, 27-50. szám)
2004-02-17 / 40. szám
Ki.FTMnn Tolnai Népújság 9. OLDAL Az őrzés vádirata Elkésztült a zalegerszegi zárkatűz vádirata. A tűzben egy ember meghalt. 10. oldal Kiállítás Párizsi utcák, iregszemcsei táj, présházak köszönnek visz-sza Hosszú György képeiről. 11. oldal Szülői örökség Egy-egy szerelmespár ágyában a szülők is ott kísértenek. 14. oldal ÉGÉ S Z S É G A vegetáriánus konyha veszélyei Amikor egyes családtagok bejelentik, hogy nem esznek többé húst és áttérnek a vegetáriánus étrendre, a húsevő rokonság kétségbeesik és rettegni kezd attól, hogy szeretteik esetleg hiánybetegséget kapnak. Vegetáriánus módon élni azt jelenti, hogy az illető lemond megölt állatok húsának fogyasztásáról. Előnye, hogy gyakrabban marad ideális testsúlyánál az illető, vérnyomásértékei jók, vérzsírértéke alacsonyabb húsevő társainál. Az aggodalom bizonyos értelemben mégis indokolt. Hiszen az állati termékek mértékteles fogyasztása fontos a jó egészség megőrzése szempontjából. A vegetáriánusok nagyobb eséllyel „pályázhatnak” vitaminvagy ásványianyag-hiányra. Utánajártunk, hogy a hús nélküli étrend különböző fajtái milyen károsodást okozhatnak, és ennek kialakulását hogyan lehet időben megelőzni. Ez az életforma ugyanis feltétlenül megkívánja az élelmiszerek tápanyagtartalmának alapos ismeretét. Többféle típusba sorolhatók Félvegetáriánusok: csirkét és vörös húst nem fogyasztanak, de tojást, tejterméket és halat igen. Lacto-ovo-vegetáriánusok: a húst, halat száműzik étrendjükből, de megeszik a tojást, a tejet, a joghurtot és a sajtot. Lacto-vegetáriánusok: nem esznek se húst, se halat, se tojást, tejterméket viszont igen. Teljes vegetáriánusok: semmilyen állati eredetű terméket nem fogyasztanak, de még mézet vagy vajat sem. A félvegetáriánusokat szinte semmilyen hiánybetegség nem fenyegeti. A vashiány kialakulásának esélyét nagymértékben megnöveli a hús teljes száműzése az étrendből. Különösen igaz ez a gyerekekre, a tinikre és a szülőképes korban lévő nőkre, mivel nekik az átlagosnál több vasra lenne szükségük. Szerencsére vannak olyan növények, amelyek tartalmazzák a vasat. Ide tartozik a száraz bab, a lencse, a szárított gyümölcsök, a dió, a teljes kiőrlésű gabonából készült termékek és a nagylevelű zöldségek. A gond csak az, hogy a növényekben található vas nehezebben szívódik fel, mint az állati eredetű. Ezért ajánlatos a felszívódást elősegítő C-vitaminban gazdag ételeket is fogyasztani. Ide tartoznak a narancslé, a paradicsom, a brokkoli és az eper. A cink is kis mennyiségben van jelen a vegetáriánus által fogyasztott ételekben. Ráadásul a növényi alapú étrend gyakran nagyon gazdag rostokban, ami a cink felszívódását nehezíti. Hogy a szervezet biztosan megkapja a megfelelő cinkmennyiséget, fogyasszon a vegetáriánus diót, száraz babot, borsót, és cinkkel, vassal gyárilag dúsított élelmiszereket. Kalciumhiányban is gyakran szenvednek a csak zöldféléken élők. A gyerekkori kalciumhiány különösen veszélyes, mert a csontok fejlődéséhez nélkülözhetetlen ez az elem. Ráadásul a csontritkulás felnőtt korában is könnyebben támadja meg azt, aki gyermekként kevés kalciumot fogyasztott. A brokkoliban, a kelkáposztában viszonylag sok kalcium található, tehát érdemes gyakran tálalni. Ha bizonytalan, beszéljen az orvossal, mert lehet, hogy indokolt a tablettás kalciumkiegészítés is. A D-vitamin-hiány kevésbé valószínű, ha sokat tartózkodik a napon. Ha inkább Alapítványok a betegekéit A Tolna Megyei Önkormányzat Balassa János Kórháza 5 évvel ezelőtt hozta létre a „BETEGÁPOLÁSÉRT” Alapítványt, melynek célja az ápolás színvonalának emelése, az ápolási tevékenység megkönnyítése, olyan korszerű, ápolást segítő eszközök vásárlása, melyek nemcsak a nővérek munkáját, hanem a betegek komfortérzetét is javítják. Az alapítvány kéri mindazon szervezetek, magánszemélyek, vállalkozók, vállalatok segítségét, akik, illetve amelyek a fenti célokat fontosnak tartják, hogy lehetőségeik szerint támogassák azok megvalósulását személyi jövedelemadójuk 1 százalékával, iparűzési adójuk jóváírásával, illetve készpénzbefizetéssel. Az alapítvány adószáma: 18857223-1-17 Számlaszáma: 10404601-46016289-00000000 Kereskedelmi és Hitelbank A fentihez hasonlóan örömmel fogadna minden támogatást a kórház „KÉPZÉS AZ EGÉSZSÉGÜGYBEN” Alapítványa is. Az alapítvány adószáma: 1888859335-1-17 Bankszámlaszáma: 11746005-20010018 KERESÜNK TÁRSASAGUNKHOZ FIATAL, AGILIS, ÖNMAGÁT KÉPEZNI AKARÓ KOLLÉGÁT PÉNZÜGYI TERÜLETRE. Fttétrt: mérieokéoes könyveiéi végzettség. Munkavégzés helye: Szekszárd. Bérezés: Megegyezés szerint. Jelentkezni „Fényképes Önéletrazzal", postai úton, az alábbi címen lehet: Zenit Kft. 7100 Szekszárd, Ipreskert u. 7. •90922D juice fitnesz Februárban egy vadonatúj, SMS-ben regisztrálható és WAP-on is elérhető tartalomszolgáltatással bővíti egyre színesebb választékát a Pannon GSM djuice-sza. A Béres Alexandra nevével fémjelzett „djuice fitness” összetett, személyre szabható edzésprogramokat, diétákat kínál férfiaknak és nőknek, fiataloknak és idősebbeknek egyaránt. Különféle zsírégető, speciális izomtömeg-növelő és általános közérzetjavító edzéstervek között lehet válogatni, illetve segítséget is lehet kérni az egészséges étrend kialakításában. Mindezek részletes, képekkel és ábrákkal illusztrált leírása megtalálható a djuice WAP „Sport” és a PannonW@P „Szabadidő” főmenüpontjában. Ugyanitt „mérlegre is állhatnak” a felhasználók és érdeklődők: házi trénerük magasságuk, súlyuk és életkoruk alapján javasol számukra megfelelő gyakorlatokat. Az alaptréningre a „djuice fit”, míg a speciális programokra a megfelelő kódok (FIT, ZSÍR, IZOM vagy DIET) 1750-es hívószámra SMS-ben történő elküldésével regisztrálhatják magukat a felhasználók. Mindez rendkívül egyszerűen történik, hiszen eleve csak annak a programnak a beállításait látják a WAP-on, amelyre SMS-ben regisztráltak, előfizettek, így nem kell hosszadalmas listákat átlapozniuk. A regisztrációt követően tíz - a diéta esetében hét - napon át folyamatosan érkeznek mobiltelefonjukra a fitneszvilágbajnok napi edzésprogramjai, illetve diétatanácsai. Jó trénerhez illő módon Béres Alexandra rendszeresen ellenőrzi, hogy megfelelő-e a gyakorlatok nehézségi szintje, és szükség esetén könnyebb vagy keményebb tempóra vált. A bruttó 400 forintért megrendelhető étrend összesen 10, míg a programok mintegy 14 programhoz kapcsolódó válasz SMS-ből állnak. Minden program végeztével addigi teljesítményük alapján újabb kapcsolódó edzéssorozatokat javasol a fogyni vagy izmosodni vágyóknak a „djuice fitness” vezető edzője, hogy az elért hatás kellően tartós legyen. A djuice fitnesz-programok elkészítését, színvonalas működését, és az előfizetői igények alapján való továbbfejlesztését Béres Alexandrával és a Voxline Kft.-vel közösen biztosítja a djuice. Bővebb információ a Pannon GSM nonstop információs vonalán: 173 (bármely más hálózatból: + 36/20-920-0200)._________________________A Tippek Olvasson a gyermek Sajnos, egyre kevesebb gyermek vesz a kezébe könyvet. A szülőknek szeretnénk segíteni, hogy ők is segíthessenek. • Olvasson ön is! Aki maga sem vesz kezébe könyvet, ne csodálkozzon, hogy gyermeke sem tartja fontosnak. % Az olvasásnak örömet kell(ene) okoznia. Tehát ne kényszerítse lányát-fiát - azzal csak az ellenkezőjét éri el. ^ Olvassanak fel egymásnak. Utána beszélgetni is lehet. • A gyermek számára fontos, hogy az olvasmány vicces és izgalmas legyen. Tehát ne csak klasszikusokkal, úgynevezett jó könyvekkel hozakodjon elő, hagyja alkalmanként képregényt is lapozgatni. Olajozza a torkát Torka kapar, hangja rekedt, köhögése száraz. Bedagadt a mandulája, nehezen nyel. Ilyen esetben általában még segítenek a régi receptek, ha nem, orvoshoz kell fordulni. Azok a házi szerek a legjobbak, amelyek erősítik a szervezet ellenálló képességét, és csökkentik a panaszokat. Gyógynövényes cukorka, egy csésze forró tej teáskanál- nyi mézzel - olajozza a torkot. i/ Gurgulázzon meleg zsályavagy körömvirágteával - leöblíti a vírusokat, és nedvesíti a nyálkahártyát. i/ Igyon legalább napi háromliternyi teát, mérsékli vele a köhögési ingert. Ha a panaszok nem csillapodnak, magas a láza, hideg rázza, piros a torka, és már a füle is fáj, feltétlenül forduljon orvoshoz, ugyanis vélhetően antibiotikumra van szüksége. Ha nem kezelteti magát, károsodhat a szíve és az ízületei. Változatlanul igaz: 1. Igyon sok hársfateát. 2. Izzadjon sokat. Kiváló a nedves-forró borogatás a torokra és a mellkasra (pamutkendővel takarja le). 3. Egyen könnyű ételeket (krumplit, rizskását, tésztát, levest). Edzés otthon Lassan már több helyen lehet házi edzőgépet, mint kenyeret kapni. Ha megteheti, nyugodtan vásároljon egyet, de használatával legyen körültekintő: + Ha ízületi fájdalmai vannak, ne vegyen futószalagot,, inkább biciklit vagy evezőpadot (erősíti a kar-, a váll- és a mellizmokat, megakadályozza a tartáshibák kialakulását). ♦ Ha kezdő, az első két hétben módjával és fokozatosan terhelje a szervezetét. Edzés előtt öt percig melegítsen. + Ha sosem sportolt, avagy elmúlt már ötven, mindenképpen kérje ki háziorvosa véleményét. Ugyanez vonatkozik azokra is, akik tréning közben szédülnek vagy fájdalmat éreznek. ♦ A napi edzés legalább húsz percet vegyen igénybe. Utána tíz percig lazítson. u Új Suzuki ABS és dupla légzsák nélkül? Ha talál ilyet, az alapárnál 100 ezer Ft-tal olcsóbban elviheti. www.suzuki.hu Az itt leírtakat minden hústagadó felnőtt figyelmébe ajánljuk, különösen akkor, ha a környezetében élő gyermekek is szívesen követnék példáját, hiszen k a kicsik megfelelő étrend- l je még több gondos- ■kodást igényel.