Tolnai Népújság, 2004. január (15. évfolyam, 1-26. szám)

2004-01-06 / 4. szám

9. OLDAL Tolnai Népújság Zsebre dolgozott Túlbecsülte a zálogba adott tárgyak értékét egy kaposvári becsüs. 10 oldal Ezeregy étel Váncsa István szakács- könyve harminc évig készült. 11. oldal EGÉSZSÉG A síelés nem strandolás Alapozás nélkül egy lépést se! * Amatőr ne menjen profik közé! Nem mehet el síelni egy hétre alapozó edzések nélkül. A magasban nagyobb erőfeszítés kell a légzéshez és a hideg le­küzdéséhez. Legfontosabb, hogy óvatos legyen, ne fáradjon ki túlságosan, és ne sérüljön meg. Évről évre jobb felszereléseket lehet vásá­rolni, egyre jobbak az edzésmódszerek. Ennek ellenére a síelés során balesetet szenvedettek száma folyamatosan emel­kedik, többségüket operálni kell, térd-, váll- és felső végtag-, vagy egyéb sérülés miatt. A kimutatások alapján másfélszer több a nő, mint a férfi. Még az indulás előtt okvetlenül ellen­őriztesse szakemberrel a felszerelés álla­potát. Lehetőleg ne kopott lécekkel és ci­pővel vágjon neki. Ezen nem szabad spó­rolni. A gyerekeknek ajánlatos a bukósisak viselése, mivel ők inkább fejsérülésekkel kerülnek kórházba. Síelésnél az egész test dolgozik. Jó for­mában kell lennie, és ezt csak fokozato­san érheti el. Kocogjon, kerékpározzon Hideg ellen • Ha kezei, lábai elgémberedtek, gyengé­den masszírozza és hajlítgassa őket..Te­gye langyos vízbe, sose melegbe! • Az alkohol csak átmenetileg melegít, ké­sőbb viszont a hatása ellentétes lesz! • Ha éjszaka utazott, bulizott, pihenjen, mielőtt kimenne a pályára. • Ha reszket, azt jelenti, hogy a test - az iz­mok segítségével - megpróbál felmele­gedni. Egyen aszalt gyümölcsöt, csoko­ládét, ezek azonnal energiát termelnek. vagy ússzon 1-2 alkalommal hetente, ott­hon pedig naponta 10 percet tornázzon, hogy hajlékonysága és állóképessége megfelelő legyen. Elérkezett a nagy nap. Melegítse be magát. Hideg végtagokkal és testtel na­gyobb az esés és a törés veszélye. Tizen­ötször guggoljon le, egyenes háttal. Ha felcsatolta a léceket, tizenötször ismét guggoljon. Most már indulhat. Eltelt az első nap - izomláza lesz. Vé­gezzen nyújtógyakorlatokat legalább 10 percen át. Ha erős húzódást érez, vegyen be egy aszpirint, vagy vegyen egy forró fürdőt. KALÓRIADÚS REGGELI Sose induljon el, amíg nem evett va­lamit: kenyér vagy müzli, tejtermék, friss gyümölcs vagy gyümölcslé és me­leg ital. Ha egész nap kint lesz a pályán, indulás előtt legalább 1 órával reggeliz­zen, hogy emésztése ne ,a pályán kez­dődjön. Könnyű ételeket válasszon, hogy ne terhelje túl a gyomrot, külön­ben hamar elfárad. Gondoljon még a fe­hérjékre is (tojás, sonka, sajt), a vajra és a lekvárra, mézre. TÁPLÁLÓ EBÉD Ha a pályán ebédel, válasszon kemé­nyítőtartalmú ételeket, amelyek sok ener­giát adnak. Igyon valamilyen meleg italt. Mindig legyen a zsebében kevés rágcsál­nivaló. ERŐSÍTŐ VACSORA Kezdje levessel. A menü rostokban, vi­taminokban és ásványi sókban gazdag le­gyen. Hosszú túra előtt este ajánlatos „tésztapartit” tartani, az atléták is ezt te- szik IGYON SOK FOLYADÉKOT Az egyik legfontosabb a vízveszteség pótlása. Csakhogy a hidegben nincs ked­Mindenkí tudásának megfelelő pályát keressen. Amatőr ne menjen profik közé! vünk inni. Akkor erőltetni kell! Naponta igyon meg 1,5-2 liter folyadékot kis kor­tyokban (a langyos tea vagy húslé a leg­jobb). Soha ne várja meg, hogy szomjas legyen. Az ugyanis már a kiszáradás jele lenne. ■ Poros a koros Napjai harmadát munkahe­lyén - irodájában - tölti. Ne viselje el a környezeti ártal­makat! Az újév első napjai a legjobbak arra, hogy rendet teremtsen! Allergiás? Tudnia kell, hogy mi­nél öregebb a padlószőnyeg, an­nál több por van benne. Egyéb egészségre ártal­mas hatások is érhetik az irodában. S nem az idegeskedésekre gondo­lunk.- Lázadjon a dohány­zás ellen. A cigarettában mintegy 4000 kémiai anyag található. Elkép­zelhető tehát, hogy micsoda ká­rokat okozhat, ha zárt helyen több ember egész nap dohány­zik.- Legyen állandó az iroda hő­mérséklete. Szakemberek szerint legjobb, ha 18-21 Celsius-fok van. Ennél melegebb fejfájást és fá­radtságérzetet válthat ki, sőt lan­kad a figyelem. Minden órában 2-3 percre nyisson ablakot. Reg­gel, illetve ebédidőben szellőz­tessenek hosszabban.- Rendszeresen ellenőrizze a klímaberendezést (ha van). Tisz­títják-e meghatározott időközönként, kicseré­lik-e a szűrőfiltereket. Ezen múlik ugyanis a le­vegőben szálldogáló por­szemcsék mennyisége. A fúvónyílásokat ne tor­laszolja el dossziékkal.- Minimálisra csök­kentsék az elektromos berendezések számát. A fax, fénymásoló, számítógép, nyom­tató stb. által kibocsátott gázok irritálhatják a légzőszerveket. Próbálja íróasztalát jól szellőztet­hető helyre állíttatni. ■ Megint migrénem van! Örök átok a migrén. A minden tizedik embert sújtó, mini­mum négyórás, lüktető, féloldalas fejfájás oka a legújabb fel­fedezések szerin az étkezésben (is) keresendő. Mi is ez a nyaval a; A fejfájás egyik formája, rendszerint egyol­dali, gyakran párosul émelygés­sel, hányingerrel, hányással. TÜNETEK Sokan már a migrénes roham előtt rosszul vannak. Depresz- sziósnak, boldogtalannak, éhes­nek érzik magukat, előfordul, hogy látászavaraik támadnak: vil­lódzás, cikcakvonalak, részleges kiesés a látómezőből. A tünetek az elviselhetetlenségig fokozód­hatnak. Létezik hasfájással kísért változata is. OK Személyenként eltérőek, ám né­hány ok meglehetősen általános: fáradtság, fizikai kimerültség, stressz, klímaváltozás, hormon­változás (menstruációs ciklus bi­zonyos napjai), ételek (pl. kof­feintartalmú, sajt, csokoládé, vö­rösbor stb.). MEGELŐZÉS, KEZELÉS 1. Jegyezze fel naptárában a ro­hamokat, és próbálja meg min­den esetben felírni a lehetséges kiváltó okokat. Ki fog derülni, mi okoz szinte mindig migrént, és ezt később igyekezzen kerülni. 2. Kerülje a migrént valószínű­leg kiváltó élelmiszereket. Ké­sőbb kis adag elfogyasztásával tu­datosan ellenőrizni tudja, való­ban bűnös-e az adott étel. 3. Az első tünet megjelenése­kor vegyen be fájdalomcsillapítót vagy paracetamoltartalmú készít­ményt. Gyakran azért erős a* ro­ham, mert a páciens sokat habo­zik, mielőtt bevenné a gyógyszert. 4. Léteznek olyan vény nélkül kapható fájdalomcsillapító ké­szítmények, amelyek hányást, émelygést is csillapítanak. Hatá­sosabbak, mint egy szimpla szer: 5. Orvostól olyan szert is kap­hat, amely az agyban fejti ki hatá­sát. 6. Rendszeres migrénes ro­hamnál az orvos megelőző céllal is írhat tablettát. 7. Néha a relaxálás és a medi­táció is sokat segít, esetleg pont annyira hatékony, mint a gyógy­szerek. US? Számos élelmiszer lehet a nyavalya kiváltója. A vörösbor, más alkoholtartalmú italok, a kof­fein, a csokoládé, a tojás, a sajt rendszeres fogyasztása is kiválthat migrénes rohamokat. A rossz ízű szövetséges Akivel kóstoltattak gyermek­korában a csukamájolajat, az biztosan megutálta. Csukamájolajjal - a népi gyógyá­szat szerint - a köszvény, az ízü­leti és reumatikus megbetegedés megelőzhető, illetve csökkennek az ezekkel járó fájdalmak. A gyerekek által többnyire utált, de a mamák által hasznos­nak tartott folyadék - a legújabb kutatások eredményeivel megtá­mogatva - diadalmasan visszatér a felnőttek életébe. A különböző fajtákban található, Omega-3 el­nevezésű halolaj egyre nagyobb szerephez jut a szervezet egyen­súlyának fenntartásában. Ha be­kerül a véráramba, elsősorban a gyulladást okozó enzimek káros hatását csökkenti, ami a nagyon alattomos ízületi megbetegedé­seknél különösen fontos. Ugyan­is ezek a betegségek kezdetben alig érezhetők, ezért akkor még meglehetősen nehéz diagnoszti­zálni őket. Többnyire aldcor ke­rülnek felszínre, amikor már erős fájdalmak kísérik. Leginkább a 30 és 50 év közöttieknél jelent­keznek a panaszok, lényegesen nagyobb számban nőknél. A kor- tizonalapú gyógyszerek sokat segíthetnek, de ezek sem szünte­tik meg a betegséget. Ezért vál­hat .hatásos szövetségessé újra a csukamájolaj. I®3 Hetente legalább egyszer egyen halat, ha teheti, tőkehalat és lazacot. Ha nem áll módjában, vagy ki nem állhatja a halételeket, vásároljon Omega-3 alapú kap­szulákat és táplálkozás-kiegészí­tőket. A halolajat „elrejtették” már a vajban, a kenyérben és a jog­hurtban is. . Tojáskocsonya, hús nélkül MÖÖÁVALÖtí 8 SZEMÉLYRE! 15 dkg karfiol 15 dkg brokkoli 1 sárgarépa 15 dkg zöldborsó (mélyhűtött) 7 tojás 1,5 dl tejszín 1 csipetnyi reszelt szerecsendió a díszítéshez tetszőleges saláták vagy zöldségek Előkészítés: A brokkolit és a karfiolt apró rózsákra szedjük, megmossuk. A sárgarépát meghámozzuk, leöblít­jük, felkockázzük. Elkészítés: 1. Sós, forró vízben (külön-külön) félig megfőz­zük a zöldségeket és a borsót is. Ha kész, leszűrjük, lehűtjük, félretesszük. 2. Felütjük a tojásokat, elkeverjük tejszínnel, só­val, borssal, szerecsendióval ízesítjük. 3. A sütőt 160 °C-ra (gázsütő 1. fokozat) előme­legítjük. Egy kis barázdált őzgerincformát kibéle­lünk folpack fóliával úgy, hogy jókora darab túllóg­jon a formán. Beletesszük a zöldségeket, és ráönt­jük a tojásos tejszínt. A tetejére visszahajtjuk a leló­További recepteket gó fóliát, betakarjuk vele, és a sütő­talál a Kiskegyed ben kb. 20 percig gőzöljük. (Ez úgy Konyhája történik, hogy peremes tepsibe tesz­januárl szűk a betöltött formát, és annyi vi­számában zet öntünk alá, hogy a formának a 3/4 részéig érjen.) 4. Amikor megkeményedett, a tetejéről eltávolít­juk a fóliát, és kiborítjuk a formából. Nem csoma­goljuk ki, csak szeletelés előtt. Salátával, zöldségek­kel tálaljuk. 1 adag: 160 kcal Előítéletek Az okos nő is lehet jó szerető, ellentétben a tévhitekkel. 14. oldal Tippek A január örömei A tél tele van olyan örömök­kel, amelyeket nyáron hiába is keresnénk! Jégvirág: milyen szép arra ébredni, hogy az ablakot fel­díszítette a hideg, a fákat pe­dig finom zúzmara csipkézi. Forralt bor: igazi ínyencség egy kis mézzel, fahéjjal, szeg­fűszeggel. Szauna: főleg nagy hideg­ben esik igazán jól az izza- dás, rá is fér az emberre, különösen ünnepek után. Hóesés: irigykednek azok a népek, akiknek a hazájában sosem havazik. A hóesés ma­ga a csoda, végtelen nyugal­mat áraszt. Ezenfelül a hó- pelyhek megszűrik a levegőt, lélegezzen mélyeket! Színház: kiöltözhet, álmo­dozhat, művelődhet. Sütőtöksütés: ne hagyja ki ezt a csemegét! Tele van ros­tokkal, A-vitaminnal, plusz még finom is. Téli sportok: korcsolyázhat, szánkózhat, síelhet, hócsa­tázhat s hóembert építhet. Ellenséges só Hóban-fagyban, amikor csú­szik a járda, indul a gondos tulajdonos sót venni, hogy ol­vadjon, aminek olvadni kell. Csak a környező növényekre, a járda mellett növekvő facse­metékre nem gondol. Mert a só által felolvasztott jég víz­zé válik, s elpárolog, ám a só a földbe szivárog, s tönkrete­szi a növények gyökérzetét. Jól hallom Akinek hallását javító szerke­zetre van szüksége, nem mindegy, milyet használ. A korszerű, digitális készülék nagy előnye, hogy ki tudja küszöbölni a külső, ám nem- kívánatos zajforrásokat: pl. gépek, utcai forgalom za­ja. Sőt a felhasználó az előre beállított szituációs progra­mok segítségével választhat, aszerint, hogy éppen milyen halláserősítésre szüksége: ze­nét hallgat, utcán közlekedik, társaságban beszélget. Lázas a gyerek? Nem mindegy, milyen magas lázat mérünk a kisgyere­keknél, mert attól is A függ a gyógyszerezé- ßü? síik. ff/ 37 °C-ig: normál /m/ hőmérséklet. JW/ 37 és 38 °C kő- /M zott: hőemelke- ff/ dés. fim 38 és 39,5 °C ffif között: köze- / # pesláz. /gp/ ff 39,5 °C fölött: * extra magas láz. A végbélben mért hőmérsék­letből általában 0,5 °C-t kell levonni a hónalji hőmérsék­lethez képest. Az elterjedőben lévő fülhő- mérőzésnél a használati uta­sításon lévő számítást kell fi­gyelembe venni. ■ * I

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents