Tolnai Népújság, 2004. január (15. évfolyam, 1-26. szám)
2004-01-26 / 21. szám
illfllH 2004. Január 26., hétfő S Z O L G Á L T A T Á S 13. OLDAL Hajdan Január 26-án 180 éve, 1824-ben elhunyt szentkatolnai Cseh László, megyénk alispánja, akinek Egyed Antal, a későbbi akadémikus írt búcsúverset. 155 éve, 1849-ben a Honvédelmi Bizottmány rendkívüli futárt küldött Perczel Mórhoz, hogy elismerését fejezze ki, hiszen egy héten belül másodszor győzte le Ottinger tábornokot, s ezzel megmentette a Debrecenben várakozó magyar kormányt. 100 éve, 1904-ben meghalt Pichler Győző újságíró, a kölesdi kerület országgyűlési képviselője, akit hazánk legrondább férfiának mondtak kortársai. 75 éve, 1929-ben a Tolnamegyei Újság megírta, hogy 200.000 pengő alaptőkével, 50.000 pengő állami támogatással borszövetkezet létesül Szekszárdon. ■ Traffipax Ma reggel 8-tól 13 óráig Szek- szárd, Várdomb, Pörböly, Szedres, Nagydorog belterületén várható sebességmérés. VÍZÁLLÁSJELENTÉS Vízállások a Dunán tegnap reggel, 7 órakor: Dunaföldvár 23 cm, Paks 176 cm, Dombon 210 cm, Árvízkapu 595 cm. A Sió Palánknál 178 cm. (A Közép-dunántúli Vízügyi Igazgatóság Szekszárdi Szakaszmérnökségétől kapott adatok.) Közérdekű _______telefonok ______ To lna Megyei Egészségbiztosítási Pénztár: 74/415-722 Tolna Megyei Nyugdíjbiztosítási Pénztár: 74/410-544 Megyei Önkormányzat: 74/ 505-600 APEH Tolna Megyei Igazgatósága: 74/501-400 Rendőrségi zöld szám: 0680-200-178 ■ ÜGYELETESEINK NAPI SZERKESZTŐ: D. Varga Márta A Tolnai Népújsággal együttműködő újságírók: Szekszárdon: F. Kováts Éva 511-527, Ihárosi Ibolya 511-520, Mauthner Ilona 511-527, Szeri Árpád 511- 526, Venter Marianna 511-513. Fax: 511-514. Bonyhádon: Pál Ágnes 74/550-369, 06/30/650-30- 24; Dombóváron: Glaub Róbert 460-618, 06/30/650-30-21; Pakson: Rákosi Gusztáv 75/510-790, 06/20/460-5008; Vida Tünde 06/ 20/398-4504. Tamásiban: Tóth Ferenc 480-705, 06/30/650-30- 22. Tolnán: Steinbach Zsolt 440- 660; 06/30/650-30-23. Kommunikációs I partnerünk ! lilestel * « í* f- • v-:. ix Mit üzen az olvasó? Ma elküldi, holnap megjelenik (ROVATUNKBAN HIRDETÉSUELLEQŰ SMS-EKET NEM KÖZLÜNK!) SMS számunk: 20/454-36-64 * Lovász Attilának boldog születésnapot kívánunk: Anyu, Apu, Lali, Andy és Laci. * Unokánknak, Lovász Ramónának Báta- apátiba. Negyedik szülinapod alkalmából kívánunk Neked jó egészséget és szép gyermekkort. Mama, Papa, Lali, Andy és Laci. * +Kedves SZ; S; és A! (a 3 lány, akik R-nek írtak). 175/72/25 kék szemű vagy barna hajú, ápolt, önmagára adó, komoly embernek tartanak. Szeretnék már végre egy olyan normális lányt találni, aki tényleg egy komoly kapcsolatra vágyik. Mert nincs annál szebb, mint amikor valakit tiszta szívből szerethetsz és ez a szeretet viszonzásra talál egy másik személyében. Lehet, pont újságon keresztül találunk rá életünk angyalára. Akit ez után is érdekelek még (Sz, S. A). írja meg, és írok számot. R. * +MD+GMAPM+P. Üzenem, hogy szeretném jobban megismerni. A számom: 30/643-39-83. * Komoly jeligére! Légy szíves, adj elérhetőséget! Egy 34 éves nő. ' Szia! Szívesen találkozom Veled. Megkeresel? * Kedves Arwen és Tündérke! Nem szeretnék hamis reményeket ébreszteni! Nem vagyok csodatevő bölcs, csak egy ember, aki nem tévedhetetlen és nem is tökéletes. Természetesen szívesen segítek, de csak azt tudom adni, ami nekem van, aki és ami vagyok. Az ismerkedés elől nem zárkózom el, de számom nem szeretném nyilvánosan közölni. Szeretettel: Stefan. * Zed! A szívem azt súgja, igaz, de a szemem nem látja és ez félelmetes. Pedig érzem, a szívemre kellene hallgatni. Arwen. * Barátokról! Sajnos, az én esetemben mind hamis volt. Most meg már késő. így aztán senki sem fogja a kezem. Nagyon rossz így, nem akarok megszokni! * Megismerkednék 16 év körüli bulizós lányokkal. Prince. Számom: 06/20/924-81-05 * Komoly kapcsolat céljából keresek egy sokat csalódott lányt Tolna és környékén. 25től 30 évig, sportot szeresse, belső a lényeg, én 30 vagyok. Számom: 06/70/550-34-58. Laci. * Van olyan hölgy Szekszárdon, aki elfogadna egy fogatlan, ronda srácot. De! Hűséges vagyok. Ha igen, írjon. KICSI. OMPO/ajOOmmj Nem könnyű- de finom Petrezselymes vagdalt Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 2 db tojás, 5 dkg reszelt sajt, 10 dkg füstölt tarja vagy sonka, 2 csokor petrezselyem. A mártáshoz: 20 dkg paradicsom, 1 doboz joghurt vagy tejföl, 1 db erős paprika, 2 gerezd fokhagyma, vaj, só. Tálban keverje ki a darált húst tojásokkal és a reszelt sajttal. ízlés szerint sózza. Színezheti kevés pirospaprikával, meghintheti őrölt borssal. Kivajazott fóliára terítsen szét néhány megmosott petrezselyemlevelet. Erre kenje a húsmasszát egyenletes vastagságban, téglalap alakúra. Terítse rá a vékony szelet füstölt tarját vagy sonkát. Erre is kerüljön petrezselyemlevél. A fólia segítségével csavarja fel a rakott húsmasszát. A fólia végét tekerje meg, majd cérnával többször kötözze át a tekercset, hogy főzés közben ne essen szét. Enyhén sós lobogó vízben főzze a tekercset harminc percig. A mártáshoz pirítsa meg három dkg vajon a durvára vágott fokhagymát, majd dobja ki a forró vajból. A meghámozott és felkockázott paradicsomot, az apróra vágott erős paprikát sózza meg, párolja a forró vajon. Öntse hozzá a joghurtot vagy a tejfölt. Álacsony lángon főzze össze. Ezután turmixgéppel pépesítse. A megfőtt hústekercset csepegtesse le, bontsa ki a fóliából. Szeletelve kínálja friss apróra vágott petrezselyemmel és a mártással. Hidegen, melegen fogyasztható zöldkörettel, párolt burgonyával, rizzsel. Nyársra húzott kolbász Hozzávalók: 40-50 dkg sütnivaló kolbász, 1 zöldpaprika, 8 db kisebb gomba, 1 fej hagyma, 5 evőkanál fűszeres, csípős mustár, 3 evőkanál méz. Darabolja fel a sütnivaló kolbászt, a paprikát magozza ki, szeletelje tizenkét egyforma darabkára, a gombát mossa meg, hámozza le, hagyja egészben. A megtisztított hagymát nyolc részre vágja. Húzza fel a hozzávalókat négy kisebb nyársra. A paprikára tűzze a húst, majd a gombát és a hagymát. Keverje ki a mustárt mézzel. Melegítse elő a sütőt. Közben kenje be a mézes mustárral a nyárs egyik felét. Süsse át tíz percig, míg a kolbász megpirul. Fordítsa meg a nyársat, kenje be a másik oldalát. Ismét tíz percig süsse, míg teljesen átsül a hús. Azonnal tálalja párolt rizzsel, burgonyával. Tippek: Ha túl száraz a kolbász, a hozzávalók közé tűzhet vékony szelet szalonnát is. Húsdarabokat is nyársra tűzhet, de azt előtte egy napig érlelje mézes mustárban. Ízesítheti kevés szójaszósszal is. ____ ______ ■ Ad ózásról a zöld vonalon Mit jelent a falusi vendéglátás? A Tolnai Népújság zöld vonalán olvasóink az adózással kapcsolatban tehették fel kérdéseiket a szerkesztőségben várakozó szakembereknek. Ezúttal Simonné Szabó Éva, a megyei adóhivatal osztályvezetője válaszol olvasóinknak. Többen is kérdezték - Szálkáról, Regölyből, Sza- kályból - hogy a falusi vendéglátást az adózás szempontjából hogyan kell értelmezni, milyen adófizetési kötelezettség terheli.- A személyi jövedelemadó törvény a kormányrendelettel összhangban falusi vendéglátásnak tekinti, ha a magánszemély nem egyéni vállalkozóként a saját tulajdonában lévő falusi lakóházat más magánszemély egyéni vagy családos üdültetésére hasznosítja. A hasznosítás legfeljebb 10 ágyra kiterjedő szállásadó, étkeztetési és szabadidőprogramszolgáltató tevékenység lehet, beleértve a háztartást, a gazdaság bemutatását is. Azonban nem minősül falusi vendégfogadásnak az étkeztetés, az italmérés, a szabadidőprogramszolgáltatás, ha nem szállásadás (üdülés) keretében történik. Mekkora adófizetési kötelezettség terheli a falusi vendéglátásból keletkezett jövedelmet?- A falusi vendéglátásból származó bevételnek az egésze jövedelem, mely után az adó mértéke 20 százalék, feltéve, hogy az e tevékenységből származó bevétele meghaladja a törvény által meghatározott adómentes mértéket (2004. január 1-től 700.000,- Ft.) A falusi vendégfogadó adóköteles bevételéből csak a szállásadás bevételére alkalmazható a 20 százalékos adómérték, a többi bevétel (pl. étkeztetés, szabadidőprogramszolgáltatás bevétele) jövedelem- tartalmát az önálló tevékenység jövedelmére vonatkozó szabályok szerint kell megállapítani. Egyebekben a magánszemély a falusi vendégfogadás teljes bevételére választhatja az önálló tevékenységből származó jövedelemre vonatkozó adózási szabályok alkalmazását, tehát a jövedelmet vagy az úgynevezett tételes költségelszámolással, vagy a bevétel 10 százalékának megfelelő költséghányad alkalmazásával állapítja meg. Tolnai Népújság Kiadja az Axel Springer-Magyarország Kft. Tolna Megyei Irodája Főszerkesztő: Kamarás Györgyné Online szerkesztő: Árki Attila A szerkesztőség és a kiadó címe: 7100 Szekszárd Liszt Ferenc tér 3. Telefon: 74/511-510, Szerkesztőségi telefax: 74/511-514 Kiadóvezető: Molnár György Telefon: 06-74/511-537 Kiadói telefax: 74/511-500 E-mail cím: tolnai.nepujsag@axels.hu Készült: Déli Nyomda Kft., 7630 Pécs, Engel J. u. 8. Telefon: 72/243-700. Telefax: 72/243-704. Felelős vezető: Futó Imre ISSN szám: 0865-9028. Az előfizetői példányok kézbesítését az Axel Springer-Magyarország Kft. Tolna Megyei Irodájának terjesztőhálózata végzi, az árusítás a LAPKER Rt. regionális árushelyein keresztül történik. Terjesztési vezető: Szabó Ferenc Telefon: 74/511-538 Előfizetés a kiadónál: telefon: 74/511-503, valamint a területi ügynökségeknél és a kiadó kézbesítőinél közvetlenül, postautalványon és átutalással a KHB 10404601-46017376 pénz- forgalmi jelzőszámra. Előfizetés dija: egy hónapra: 1395 Ft, negyed évre 4185 Ft, fél évre 8370 Ft, egy évre 16 740 Ft. Hirdetésvezető: Szakálli Hajnalka, telefon: 74/511-523. Hirdetésfelvétel: Telefon: 74/511-534, 512-480. E-mail: hird.tolna@axels.hu Tájékoztatjuk olvasóinkat, hogy a különböző versenyeken akciókon és rejtvénypályázatokon résztvevők által megadott adatok nyilvántartásunkba kerülnek. Az adatok megadásával hozzájárulnak ahhoz, hogy azok felhasználásával a kiadónk érdekeltségébe tartozó cégek (Axel Springer Budapest Kiadói Kft., Axel Springer Magyarország Kft., Harlequin Magyarország Kft.,Zöld Újság Rt., Petőfi Lap és Könyvkiadó Kft., Népújság Kft. Hungaropress Sajtóterjesztő Kft.) előfizetéses megrendelését teljesítsük, akcióira, kiadványaira és egyéb szolgáltatásaira felhívjuk a figyelmüket. Kéziratokat és fotókat nem őrzünk meg és nem küldünk vissza. Az újság PANDA szerkesztőségi rendszerrel készült A MATESZ által auditált. Lapunkban a cikkek végén megjelenő fekete háromszög fizetett hirdetést jelent. A Tolnai Népújság bármely részének másolásával, terjesztésével, az adatok elektronikus tárolásával és feldolgozásával kapcsolatos minden jog fenntartva. Értesüléseket átvenni csak a Tolnai Népújságra hivatkozva lehet. A lapban közölt, másoktól átvett adatok tájékoztató jellegűek, amelyekért felelősséget nem vállalunk. Farsangi fánk Hozzávalók (kb. 30 darabhoz): A tésztához: 50 dkg liszt, 2,5 dl tej, 4 dkg élesztő, 8 dkg cukor, 2 tojás, 6 dkg vaj. A töltelékhez: 1 kis üveg sárgabaracklekvár, 1 tojás a kenéshez, olaj a sütéshez, porcukor a szóráshoz. Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk. A langyos tejbe belemorzsoljuk az éíesztőt, és elkeverünk benne négy evőkanál lisztet. Hozzáadunk egy csipet cukrot, letakarjuk, és meleg helyen fél óráig ke- lesztjük. A maradék liszthez hozzákeverjük a cukrot és egy csipet sót. Közepébe mélyedést nyomunk, beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk apróbb darabokban a vajat, beleöntjük az élesztős tejet, és alaposan összedolgozzuk. Ha van, használjuk a robotgép dagasztóspirálját! A tészta akkor jó, ha hólyagos, és elválik az edény falától. Letakarjuk, és meleg helyen egy órát kelesztjük. Átgyúrjuk, és vékonyan kinyújtjuk. Hat centiméter átmérőjű pohárral köröket szaggatunk ki belőle. A körök felére egy mokkás- kanálnyi lekvárt teszünk, szélüket megkenjük tojással, és ráborítunk egy üres tésztakört. A széleket alaposan összenyomkodjuk. Forró olajban aranybarnára sütjük a fánkokat. Sütés után alaposan megszórjuk porcukorral, és tálaljuk. Zöld a lakásban Szobanövények télen Ilyenkor télen különösen fontos szerepet kapnak lakásunkban a szobanövények. Míg odakinn az alvó természet hótakaróba burkolózva várja a tavaszt, vagy hótakaró nélkül dermed fagyba, otthonunkban a megfelelő körülmények megteremtésével üdén zöldellő szobanövények látványában gyönyörködhetünk. Ä szobanövények környezeti igényei különbözőek, de tűrőképességük általában elég nagy. Kevés növény károsodik, ha a javasoltnál melegebb környezetben tartjuk, feltéve, hogy a légnedvesség is magasabb, és több öntözést kap. Az alábbiakban a lakásban való kertészkedéshez szeretnénk néhány ötletet adni. A belső terek klímaviszonyainak jellemzésére öt klímatípust különböztetünk meg (lásd táblázatunkat). Ha tartósan szép növénydíszt szeretnénk, feltétlenül vegyük figyelembe az adott növény hőmérséklet- és fényigényét. Növényösszeállításoknál pedig arra is ügyeljünk, hogy valamennyi növény környezeti igényei hasonlóak legyenek. Melegnek tekintjük azt a helyiséget, amelynek hőmérséklete 16-22 °C között van. Naposnak számít az a hely, amely egész nap, vagy a nap egy részében teljes, közvetlen napfényt kap. A déli ablakokat a nap jó részében éri a napfény. A keleti tájolásúak reggel, a nyugatiak pedig délután kápnak néhány órás napsütést. A napsugárzás erőssége a helyiség földrajzi fekvésétől és az évszaktól is függ. A déli tájolású ablakok erősebb napfényt kapnak, de a napsugarak nem jutnak olyan mélyen a szoba belsejébe, mint a keletre vagy nyugatra néző helyiségekben. Nagyobb vízfelületek mellett, valamint déli fekvésű területeken a visszaverődés miatt nagyobb a fényerősség, ezért a nagyméretű ablakok előtt árnyékoló felszerelése szükséges, hogy a növények földje ne száradjon ki túl gyorsan, és leveleik ne per- zselődjenek meg. Ezt a fajta erős fényt kedvelik a kaktuszok, pozsgások, a kemény levelű broméli- ák és bizonyos virágos növények. Félárnyékos az a hely, amely szűrten kapja a napfényt, redőny, zsalu vagy az ablak előtt álló fa miatt. Napos ablakok mögött 11,5 m távolságra levő hely is fél- árnyékosnak számít, hiszen ide közvetlen napfény nem ér, mégis világos. Kevés növény bírja a tűző napfényt. Általában némileg kevesebb napfény nem árt meg a növénynek. A félárnyékot kedvelik a trópusi vidékekről származó lágyszárú növények, a dracénák, a pálmák, a bunkóliliomok, a puha levelű broméliák és a tenyéraráliák. Áz árnyékos felületek a déli ablakoktól 1,5-2 m távolságban, többnyire az oldalfalak mentén, vagy világos északi ablak közvetlen közelében fekvő részek. Az árnyékos hely csak visszavert, szórt fényt kap, amely a napos helyre jutó fénymennyiségnek mintegy 25%-a. Az ilyen helyeket kedvelik a trópusi dzsungel levélboltozata alól Származó növények. A trópusokon a nappalok átlagosan hosszabbak, mint az északi féltekén, ezért téli hónapokban ezek a növények világosabb helyre helyezhetők. A virágos növények és a tarka levelű fajok nem kedvelik az árnyékos környezetet. _■ 1. típusú klíma: meleg, napos 2. típusú klíma: 3. típusú klíma: ■ 'eleg, félárnyékos meleg, árnyékos 4. típusú klíma: 5. típusú kiima: hűvös, napos hűvös, félámyékos Tanulás külföldön Szekszárd I Külföldön történő - negyed-, fél-, vagy egyéves időtartamú - tanulásra, illetve külföldi diákok fogadására kínál lehetőséget az AFS Magyarország Nemzetközi Csereprogram Alapítvány. (Egy ezen programban résztvevő, egy évig Szekszárdon tanuló német lányról lapunk is közölt cikket nemrégiben.) A reménybeli kiküldő, illetve fogadó családok január 28-án, 17 órától a Tolna Megyei Pedagógiai Intézetben (Szekszárd, Bajcsy- Zs. u. 7.) kaphatnak hasznos információkat az idei lehetőségekről az alapítvány munkatársától. -esPROMOTER HOSTESS ÉS PROMÓCIÓS KERESKEDELMI KÉPVISELŐ munkatársat keresünk Megbízónk egy nemzetközi vállalatcsoport tagja, termékeit közel 150 országban fogyasztják és a hazai fogyasztási cikkek piacának is meghatározó szereplője. FELADATOK: Promoter hostess: vendéglátó-ipari egységek látogatása a vállalat promótereinek felügyelete mellett, valamint termékbemutató események megvalósítása esti munka során, heti 2-3 munkanapon. Promóciós képviselő: vendéglátó-ipari egységek látogatása, értékesítés és termékbemutató események megvalósítása nappali és esti munka során, heti 3-4 munkanapon. AZ IDEÁLIS PÁLYÁZÓ: 21. életévét betöltött, nyitott, dinamikus, teljesítményorientált egyéniség, jó kapcsolatteremtési és kommunikációs készséggel. A promóciós kereskedelmi képviselőknél további feltétel, hogy rendelkezzen saját autóval, személyi számítógéppel, felhasználói szintű word és excel ismeretekkel, e-mail elérhetőséggel és mobiltelefonnal. AMIT AJÁNLUNK: Versenyképes fizetés, a képviselőknek teljes útiköltség térítés és állandó, rendszeres munka egy vidám csapatban. Ha úgy érzed, hogy megfelelsz a fenti kritériumoknak és szívesen végeznéd ezt a munkát, az alábbi telefonszámokon jelentkezhetsz a megjelenéstől számított egy héten belül: HAZAY- DECKER MARKETING KFT. Tamás Enikő 06 70 389 2156 vagy 06 20 919 13 1?
