Tolnai Népújság, 2003. november (14. évfolyam, 255-278. szám)
2003-11-11 / 262. szám
EletMód Tolnai Népújság 9. OLDAL Hajó a boltban Elszabadult egy vontatott hajó Tolnanémediben: egy boltban állt meg. 10. oldal Újabb titkok Kapcsolatban áll egy magasabb szellemi világgal? 11. oldal Vágycsökkentés Kopasszá és impotenssé tesz a cigizés, állítja egy kutató. 14. oldal EGÉSZSÉG Győzedelmes zsírcsata, ábécében A zsír hizlal a legjobban, ezért akár a csípőjéről akarja lefaragni a felesleges párnákat, akár csak egészségesebben akar élni, ábécénk segítségével biztosan győzni fog. A ''<*íT AEROBIC Nemcsak a zsírt égeti el, de erősíti a szívet és javítja az általános állóképességet. Á MINT ÁSVÁNYVÍZ A legegészségesebb szomjoltó. Nulla kalóriával. Kapható szénsavmentes változatban is. B MINT BARNA Fogyasszon barna- rizst, barnakenyeret, teljes kiőrlésű lisztet. Egészségesebbek finomított társaiknál. C HONT CiTROMHÉJ A citrom olajos bőre lereszelve kellemes ízt ad sok alacsony zsírtartalmú ételnek. CS MINT CSÍPŐS Bánjon óvatosan a túlzottan erősre készített ételekkel. D MIMT DÚSÍTÓ A zsír- vagy kalóriaszegény ételekhez gyakran adnak állományjavítókat például keményítőt. E MINT ECET Használjon enyhébb eceteket (málna-, almaecetet). É MINT ÉTELMARADÉK Mindig csak annyit készítsen, amennyi egyszerre elfogy. így kisebb a kísértés. ¥ MINT FŰSZER Zöldfűszerekkel csodás ízeket varázsolhat az asztalra. G MINT GRILLEZÉS Húsokat, zöldséget lehet grillezni zsiradék nélkül. A nedvességet paradicsomlével, húslével pótolja. GY M- Egészséges, zsírt nem tartalmaz, de cukorból annál többet. H MINT HÜVELYES A növényi fehérjék leggazdagabb forrásai. Főzzön gyakrabban lencsét, sárgaborsót, babot. I BINT ITAL Egészséges italokat fogyasszon: sok zöld teát, természetes gyümölcslét, ásványvizet. J «ff«? JOGHURT Csőben sütéshez, mártások készítéséhez kiváló tejföl helyett. Keverjen hozzá étkezési keményítőt, hogy sűrűbb legyen. K M KALÓRIA Ha komoly súlyproblémái vannak, ha betegség miatt diétára szorul, rendszeresen tanulmányozza a kalóriatáblázatot. L MINT LEKVÁR gyümölcsízzel. Abszolút zsírmentes, viszont sok cukrot tartalmaz. M MINT MliCROSÜT© A benne készült ételekhez nem kell külön zsiradékot adni. N Ne fogyasszon szalonnát. Legfeljebb ízesítésre használja. NY MINT NYÁRSON SÜTÉS A grillezéshez hasonlóan jó, mert zsír nélkül készül az étel. Vigyázzon, ne égjen meg a hús, a zöldség. O !í1 Ol I A hidegen sajtolt olajok főleg salátákhoz valók. Főzéshez, sütéshez megfelel az olcsóbb, finomított étolaj. Ö r ÖNTÖTTVAS Az öntöttvas edények bár régi találmányok, a modern konyhába is visszatértek. Kevés zsiradékkal használhatók. P MINT PÁROLÓ Használatával jobban megmarad a zöldségek vitamintartalma, mintha vízben főzné azokat. R í REGGS Egy csésze magas rosttartalmú gabonapehely alacsony zsír- tartalmú tejben, gyümölcsök, müzli a legegészségesebb fogások. S MINT SŰRÍTETT TE J Krémes állaga miatt kiválóan helyettesíti a tejszínt, vagy a tejszínadag felét. SZ MINT S ÍAILACSKŐNW Vásároljon reformszakácskönyveket. Az egészséges ételek is lehetnek ízletesek. Törekedjen változatosságra. T MINT TENGER GYÜMÖLCSE Készítésükkor ne használjon zsírt. Inkább grillezze, párolja a halakat, rákokat. Ú Idősebbeknek sem megterhelő sport. Heti egy-két alkalommal ajánlott. Ü * 'T Ü N E * Önkínzás lenne ilyenkor is diétázni. Ha csak túlsúlyos, és semmilyen ételtől nincs orvosilag eltiltva, bátran fogyasszon az ünnepi ételekből. Természetesen - kalóriatartalmukat fi lembe véve - keveset. V MINT VÁSÁRLÁS M dig készítsen listát, s csak a vegye meg, amit felírt. Sós végezzen nagybevásárlást amikor éhes. Z MINT ZÖLDSÉG Semmi zsír, kevés lória! Éljen vele 1 ran. ZS MINT ZSÍ YJyLJill 1TÄS A lc\ seket, pörkölteket hűtse le, és felmelegítés előtt távolítsa el a tetejükön felgyülemlett zsírt. Minden evő kanál 100 kilo kalóriától menti meg. Tippek Az a jó articsóka A Földközi-tenger mellékén honos, Nyugat-Eu- rópában igen kedvelt növénynek a fel nem nyílt virágzatkezdeményét, halványított szárát és leveleit fogyasztják, leggyakrabban vajban párolva. Alacsony kalóriatartalmú, rostban, káliumban és folsavban gazdag növény, amelynek epehajtó, májsejteket regeneráló és koleszterinszintet csökkentő hatását fitoterápiás készítményekben is hasznosítják. Mi az a spinracing Amerikából származó, rendkívül népszerű testedzési forma: speciális szobakerékpáron csoportosan végzett „kerékpározás” zenére. Rendkívül szórakoztató és nagyon jó állóképesség-fejlesztő edzésmódszer. Haladóbbaknak ajánlott elsősorban, de természetesen kezdő résztvevők is bemerészkedhetnek egy-egy ilyen órára, számukra is bőséges a kínálat. Az edző fantáziájára van bízva, hogy milyen zenét alkalmaz az óráján, nincsenek ütemmegkötések, ennek következtében a kemény rockzene és a lágyabb popzene is megjelenik azok nagy örömére, akik nem kedvelik az aer- obikórákon szokásos „szeletelő” zenéket. Együttérzés, türelem, odafigyelés Elismerés az osztályvezető ápolónak Szekszárd - Palánk Mikócziné Paróczai Jolán, a Balassa János megyei kórház palánki szocioterápiás és rehabilitációs osztályának osztályvezető ápolója egészség- ügyi, szociális és családügyi miniszteri dicséretet kapott munkája elismeréséül. A megyei kórház palánki szocioterápiás és rehabilitációs osztálya három részlegre tagolódik. A geronto-pszichiátrián időskorú betegeket ápolnak, akik mentálisan leépültek és állandó felügyeletre, ápolásra szorulnak. A másik részlegen a krónikus pszichiátria betegek rehabilitációja zajlik, megpróbálják őket visszavezetni és visszahelyezni a civil életbe, vagy legalább olyan állapotba hozni őket, hogy elhelyezhetőek legyenek elme-szociális otthonban. A harmadik részlegben az alkoholelvonókezelés zajlik, az itt elhelyezett páciensek kezelése és rehabilitációja is igen fontos. Mikócziné Paróczai Jolán 1979 óta dolgozik ápolónőként. Mint elmondta, nagyon szereti a munkáját, s ez abból is látszik, hogy a kezdetektől ezen az osztályon dolgozik. Mi kell az itteni munkához? Elhivatottság mindenek előtt, s speciális készségek, irányultság, hiszen az itt dolgozók munkája sokban eltér az úgymond hagyományos ápolói tevékenységtől. Az itt ápolt páciensek, betegségük jellegéből adódóan érzékenyek, nagy odafigyelés, empátia, türelem és szakértelem kell az ápolásukhoz. Az osztályon jó kollektíva alakult ki, hivatásukat értő és szerető emberek dolgoznak itt, amit az is jelez, hogy nagyon kicsi a fluktuáció. Mikócziné Paróczai Jolán osztályvezető ápoló és kollégái tudják és érzik, milyen nagy szükségük van az ápoltaknak munkájukra, segítségükre, együttérzésükre. Alapítvány a betegekért A Tolna Megyei Önkormányzat „Balassa János” Kórháza 5 évvel ezelőtt hozta létre a „BETEGÁPOLÁSÉRT’ Alapítványt, melynek célja az ápolás színvonalának emelése, az ápolói tevékenység megkönnyítése, olyan korszerű, ápolást segítő eszközök vásárlása, melyek nemcsak a nővérek munkáját, hanem a betegek komfortérzetét is javítják. Az alapítvány kéri mindazon szervezetek, magánszemélyek, vállalkozók, vállalatok segítségét, akik, illetve amelyek a fenti célokat fontosnak tartják, hogy lehetőségeik szerint támogassák azok megvalósulását személyi jövedelemadójuk 1 százalékával, iparűzési adójuk jóváírásával, illetve pénzbefizetéssel. Az alapítvány adószáma: 18857223-1-17. Számlaszáma: 10404601- 46016289-00000000. Kereskedelmi és Hitel Bank A fentihez hasonlóan örömmel fogadna minden támogatást a kórház „KÉPZÉS AZ EGÉSZSÉGÜGYBEN „ Alapítványa is. Az alapítvány adószáma: 1888859335-1 -17. Bankszámla száma: 11746005-20010018. A Idén is lesz influenza A tünetek - 38 °C feletti testhőmérséklet, erőtlenség, köhögés, ízületi fájdalmak - nem ismeretlenek, a legjobb védekezési módszer pedig a megelőző védőoltás. Megfelelő védettség kialakulásához legalább két hétre van szükség, a védettség időtartama pedig 8-10 hónap. A tavalyi influenzajárvány szenvedői valamelyest védettebbek, persze ez nem azt jelenti, hogy feltétlenül megmenekülnek a nyavalyától. A leginkább veszélyeztetettek a gyerekek és az idősebbek. Ide sorolhatóak még a krónikus légzőszervi problémákkal kínlódók, az asztmások, a bármilyen más okból legyengültek. A vakcina körülbelül 80 százalékos védettséget ad: ha nagy a kockázat, alkalmazása a természetes védekezési készséget fokozó gyógyszerekkel, valamint C-vitaminnal is összeköthető. ■ Gyomorra megy a fájdalom Magyarországon becslések szerint évente hétszázan halnak meg a hagyományos nem-szteroid gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító szerek mellékhatásai miatt. A mozgásszervi megbetegedés az egész világon a rokkantság első számú oka. A kopásos ízületi betegség (artrózis) olyan gyulladásos állapotot és erős fájdalmat jelent, amelyet nem lehet gyógyítani, csak csillapítani. A kezelésben gyakran használt hagyományos nem- szteroid gyulladás- csökkentők mellékhatásaként gyomor- bántalom, enyhébb esetben gyomorégés, émelygés léphet fel. Súlyosabb esetben gyomorvérzés, -fekély, -perforáció következhet be, melynek tüneteit - épp a gyógyszer fájdalomcsillapító hatása miatt - a páciens sokszor nem is észleli. Különösen veszélyeztetettek az idősek, a véralvadásgátlókat, szteroid- készitményeket szedők, illetve azok, akik kombinálják a fájdalomcsillapítókat. Egy 800 térdartrózisban szenvedő beteg részvételével most zajló hazai felmérés eddigi eredményei szerint az érintettek fele a közismert adatok, sőt ténylegesen fellépő gyomorbántalmai ellenére is folyamatosan szedi a hagyományos nem-szteroid gyulladáscsökkentőket, fájdalom- csillapítókat - még olyankor is, amikor pedig a szer hatásosságával sincs igazán megelégedve. Eközben már itthon is hozzáférhető egy új hatástani csoport, a coxibok. Ezen újfajta szerek egyikének alkalmazása esetén napi egyetlen tablettával 24 órás fájdalomcsillapítás érhető el, melynek hatásfoka a hagyományos fájdalomcsillapító gyógyszerek maximális dózisával egyenértékű. Legnagyobb előnyét azonban a biztonságossága jelenti, mivel a betegnek jóval kevesebb gyomorpanasza lesz. Dr. Lukács Katalin reumatológus Az ízületi porcok kopása miatt a csontok egymáshoz dörzsölődnek. Ez okozza a fájdalmat és a gyulladást. Megtakarítani vagy inkább befektetni érdemes? Válassza mindkettőt! • 3 hónapos lekötött betét akár éves 9,3%*-os fix kamattal (EBKM: 9,30%) • Budapest vagy Credit Suisse kötvény- vagy részvényalap befektetési jegyének citibank TeU (20) 999-3633. (30) 516-7161 •2QÖÍ. ófejes \ - wÄsf wmp Ut&fe ák dkcfét tefíefttes aeMMette jegy vasirfäsa és KpDffiBfc«' «sebt».. SSSÄür 9.Ä TtwáöÖ nfertetek. 3 bitrá$ái&m «fyiwtő fc&éwitoía A aetétv- szwzäGte. r * Mis&m fam r élíéfóie* üMBmEíák.. A kötáftfek ewsüafc? raM&Mskm xqft a autark % fttersör^. fí S3W*ü»í Ofc**é " ‘ iöetw •» és tg&yt&atadcMk vw. kfókuettsé KOCKÁZAT FELT ÁRÁS: WmtJfánái. 4 befewrt« nem fesdtúti betet*_SPP_I___,, _P®__ ,,------—---------------------------lsét?» és «IX á MlrtA EKG fittMttti&gk Itüúás£ si*m tótéve. COM* PS2ÁT Br 9/2002.* 2Ó0Z étixotxe., 20.., * Bwlapwíi: ütítóÖssfc tacjjja A szex újra a régi lehet Hazánkban a 40-70 éves férfiaknak csaknem a fele küszködik a hímvessző merevedésének zavarával. Mivel a háttérben nagyon sokszor érprobléma áll, egyre nagyobb az igény arra, hogy a betegek kardiológussal konzultáljanak. Ebben segít a budapesti Jahn Ferenc Kórházban megnyílt speciális férfi kardiológiai ambulancia. Az érrendszeri károsodás és a merevedési zavar bizonyos mértékig összefüggenek, kórtan i alapjai sokszor azonosak. Az igen gyakori férfi betegség kezelésében jelenleg sikeres gyógyszerek egyikét eredetileg szívbetegeknek szánták; koszorúér-tágítóként kezdték kipróbálni az embereken. Ám azok egy része furcsa „mellékhatást” észlelt: korábbi merevedési zavaruk egy csapásra elmúlt. Öt éve, hogy a világon és hazánkban is robbanásszerű ütemben növekszik a sikeresen kezelt betegek száma. Ugyanakkor az, hogy a nemi élet egyetlen tabletta segítségével „rendbe hozható", sokakban fölveti a kérdést: nem lesz-e ezután más téren baj? Például ha az ember túl van egy szívinfarktuson... Hogy a szív- és érrendszeri megbetegedésben szenvedő elbírja-e a szeretkezéssel járó „terhelést", hogy a tabletta miként fog hatni, hogy szedhető- e együtt más megszokott gyógyszerekkel - az ilyen és hasonló kérdéseire kaphatja meg a választ a beteg a Férfibetegek kardiovaszkuláris ambulanciáján, ahová beutaló nélkül is be lehet jelentkezni. Fontos tudni, hogy nagyon kevés olyan férfi van, akiknek nem tanácsolható a nemi élet, illetve akik ne szedhetnének gyógyszert a merevedési problémáikra. Dr. Tóth Károly kardiológus főorvos FÉRFIBETEGEK KARDIOVASZKULÁRIS AMBULANCIÁJA Telefon: 06-1/284-76-10, 1168-as mellék Információ: 30/617-96-92