Tolnai Népújság, 2003. április (14. évfolyam, 76-100. szám)
2003-04-25 / 96. szám
14. OLDAL ELE T S T I L U S 2003. Április 25., Péntek B Kommunikációs partnerünk: a Westel Mobil Rt. inm BETANKOLNAK. Kínában még a konyhaművészetre is hatott Amerika Irak elleni háborúja. Hangzhou városának Fogadó a Nagy Tábornokhoz nevű éttermében a pincémők holtra fáradtan hordják ki a rengeteg adag, tank alakú sovány bordát a turistáknak. Az ágyúcső zöldhagymából van. Ebbe legalább nem hal bele senki - csak megemészteni kissé nehéz. ______________________________fotó: epa Jo bb volt az ősember kosztja Szakemberek egy csoportja újabban úgy véli, hogy a túlsúlyosság oka nem az ételek túlzott mértékű fogyasztásában, hanem a szénhidrátokra, különösen a finomított cukorra és a keményítőben gazdag élelmiszerekre való érzékenységben keresendő. A történelem előtti korban az ősember sovány fehérjét és növényi táplálékot vett magához, nem is válhatott kárára valamiféle tápérték nélküli, tartósított élelmiszer, mint korunk emberének. Az emberi szervezet az utóbbi néhány évtized alatt nem alakult át annyira, ezért ma is ajánlatos kerülni a sütemények, kekszek, pizza- és tésztafélék, cereáliák, fehér kenyerek, a ropi és a zsíros ételek fogyasztását. Helyettük döntően fehérjében dús és zöldségfélékben bővelkedő étrendet kell választani. El lehet kerülni a finomított cukrot és lisztet tartalmazó ételeket, de Édességfaló britek A britek a legédesszájúbbak Európában, a földrész édességeinek 23 százalékára vevők. A második helyen, jól lemaradva a szigetországiaktól, a németek állnak, az ő részesedésük az európai „tortából”, vagyis az édességpiacból - a vásárlói oldalt tekintve - csupán 14 százalékos. Ha azonban csak a rágógumit nézzük, abból a németek vásárolnak a legtöbbet a kontinensen, a britek vannak a második helyen, ám Európában az írek rágnak a legtöbbet. Náluk a legmagasabb az egy főre (vagy szájra) jutó rágógumi-fogyasztás, meghaladja az évi 1 kiló húsz dekát. ■ Kalandvágyók konyhája Nem kell megmaradni a húsleves-pörkölt-nokedli háromszögben. Az ízek bátor felfedezői szokatlan ételekkel kedveskedhetnek a családnak. A Mandarinok pulykaroládjához 1/2 kg egész pulykamell, 15 dkg darált hús, 4 banán, 2 kis fej vöröshagyma, 1 kis doboz mandarin- konzerv, 2 dl tejszín, 1/4 liter száraz fehérbor, 6 dkg sajt, 2 evőkanál olaj, 5 dkg vaj, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 1 evőkanál étkezési keményítő, szójaszósz, só, bors és curry szükséges. Készítéskor fel- forrósított olajban megpirítjuk az egyik fej hagymát, és darált hússal, sóval, borssal, paradicsompürével ízesítjük. Hozzáadunk 1 vékonyan felkarikázott banánt, ízlés szerint curryvel, szójaszósszal ízesítjük, és még 5 percig együtt pároljuk. A megmosott, szárazra törölt pulykahúst megszórjuk sóval, borssal, és elterítjük rajta a banános darált húst, a tetejére sajtot reszelünk, majd feltekerjük, cérnával átkötjük. A másik hagymát és 2 banánt ugyancsak felkarikázzuk: Egy lábasban felhevítjük a vajat, elősütjük benne a pulykaroládot, hozzáadjuk a hagymát, banánt, kis ideig sütjük, majd felöntjük 1,5 dl vízzel, borral, és fedő alatt úgy 50 percig pároljuk. Leszűrjük a mandarint, és a levét is a húshoz adjuk. Amikor a hús megpuhul, kiszedjük, a levét átpasszírozzuk. Az étkezési keményítőt a tejszínnel simára keverjük, vékony sugárban a pecsenyeléhez keverjük és összeforraljuk. Hozzáadjuk a maradék felkarikázott banánt és leszűrt mandarint. Ha szükséges, sóval, borssal, curryvel utánaízesítjük. A roládról levágjuk a cérnát, felszeleteljük, és a gyümölcsös mártással meglocsolva tálaljuk. ■ Olvastam - Láttam - Hallottam F. KOVATS ÉVA Öngyilkos gyújtogatok Az utóbbi időben egyre több olyan híradást látunk, hallunk, amiben emberek úgy vetnek véget életüknek, hogy magukra gyújtják, robbantják a házukat, lakásukat. A legutóbbi hír szerint egy rédicsi vasutas fenyegetőzött önmaga, felesége és közös otthonuk felgyújtásával. Tervét szerencsére nem sikerült megvalósítania, mert közben a telefonon riasztott rendőrök a helyszínre érkezve megakadályozták ebben. A történet ezúttal happy enddel végződött, csakhogy nem minden esetben alakulnak ilyen szerencsésen a dolgok. Soha nem fogom elfelejteni azt az esetet, amikor egy Szekszárd környéki faluban élő rokkantnyugdíjas férfi, amíg felesége rokonlátogatóban volt, felrobbantotta magát és a frissen felújított családi házukat. Azt a házat, amit a felesége örökségéből korszerűsítettek. Mielőtt a férj megnyitotta a gázcsapot és elővette a gyufát, kedélyesen elbeszélgetett a szomszédokkal. A házaspár - ismerőseik szerint - békésen élt, senki nem gondolta, hogy a férfi ilyesmire készül. A. feleség a mai napig nem tudta feldolgozni a történteket, de a kívülálló számára is érthetetlen, hogy mi késztethet ilyen tettre egy embert? Ha öngyilkos akar lenni, legyen. De mi szükség van arra, hogy fölrobbantsa a házát, földönfutóvá tegye a családját? Milyen elfojtott indulat, beteges bosszúvágy munkálkodhat egy ilyen ember fejében? Erre választ nem tud adni senki. MUZSIKUSOK ANGYALBŐRBEN- Lépjenek ki, akik szereti a zenét! - üvölt az őrmester a felsorakozott újoncok előtt. Öten kilépnek a sorból.- Mit kell énekelni? - kérdi az egyik.- Semmit. Átviszik a zongorát a tiszti klubba. ÉPÍTKEZÉS- Hogy haladsz a házépítéssel?- Téglát már szereztem. Cementet, homokot és meszet is. De hogy kőműveseket honnan lopok? ZAJOS TÁRGYALÁS- A következő személyt, aki megszakítja a tárgyalást, hazakül- döm! - mondja ingerülten a bíró a felbolydult méhkasra emlékeztető tárgyalóteremben. Az előzetes letartóztatásban ülő vádlott felkiált:- Hurrá! BESZÉDES JELIGE Apróhirdetés az újság cserebererovatában: „Betegkönyvemet takarékkönyvecskére cserélném. Jelige: Az egészség a legdrágább kincs.” Ha üvölt az asszony... Nem használhatja többé légvédelmi szirénáját felesége „lehalkításá- ra” egy 73 éves német férj: a rendőrség elkobozta a szerkezetet. - A feleségem sose hagy szóhoz jutnom, ráadásul állandóak üvöltözik velem. így amikor már nagyon elegem volt belőle, pár percre bekapcsoltam a szirénát. Utána aztán egyből szót értett az asszony magyarázta a férj a mannheimi rendőrségen, ahova a szomszédai juttatták. Ők ugyanis zajforrásként inkább a feleségre szavaztak, mint a 220 voltos tetőszirénára, amelyből már nagyon elegük volt. A feleség sem elégedett teljesen férjével: - Sose figyel rám, és makacs, így aztán kénytelen vagyok han- gosabban szólni hozzá.________■ A vicces pincér Bíróság előtt kell felelnie a rendőri munka akadályozásáért egy férfinek, aki megugatott egy rendőrkutyát. Ha a 25 éves férfit bűnösnek találják, egy évig terjedő szabadságvesztés és 1000 dollár pénz- büntetés fenyegeti. Márciusban a fiatalember - aki foglalkozására nézve pincér - a kaliforniai Palo Altóban egy csoport kutyás rendőrrel találkozott. Ügyvédje szerint az egyik állat megugatta, mire a férfi „barátságos visszahatással” válaszolt. A rendőrség szóvivője azzal érvelt, hogy törvény tütja a rendőrkutyák zaklatását. Az ügyvéd viszont a szabad vélemény- nyilvánítás jogára hivatkozik. ■ Tisztelt Olvasóink! 2003. május 13-tól a-------------— Tolnai Népújság — Gr átisz INGYENES HIRDETÉSI LAP megújulva, keddi megjelenéssel, bővített terjedelemben több mint 50.000példányszámban, a megye számos telepídésén jut el minden háztartásba. Olvassa, keresse, hirdessen benne! Forduljon bizalommal tanácsadóinkhoz! Felvilágosítás: 74/501-523 nem biztos, hogy adott esetben ezt megfelelő más élelmiszerekkel helyettesíteni lehet. Olykor kiváltható egy-egy fehérjedús húsétel csupán barna rizsből vagy salátával fogyasztott tésztából álló fogással. Tanácsos minden főétkezéshez többletként még friss zöldséget hozzáadni. Az étkezések között sok vizet kell inni. A fehérje magas szintje megterhelheti a vesét, így a fehérjedús diétát kerülniük kell a vesebetegeknek és a terhes nőknek. A cukorbetegek is csak szigorú orvosi ellenőrzés mellett diétázhatnak. A legtöbb megfelelő étrend rostos ételeket ír elő, így könnyű követni ezeket anélkül is, hogy számláim kellene a kalóriákat. A fogyni kívánóknak vércukorszintjüket egyenletesen kell tartaniuk, semmiből sem szabad sokat enniük és rendszeresen kell mozogni, így - gyakran kifejezett diéta nélkül is - bekövetkezik a fogyás. A könyvek „rabja” Három napig volt a könyvek rabja egy zágrábi matematika-professzor: rádőlt a hatalmas könyvespolc, és képtelen volt kikászálódni a rengeteg olvasnivaló alól. A hatvanéves és meglehetősen testes, százhúsz kilogrammot nyomó tudós az egész hús- vétot a vaskos könyvréteg alatt töltötte, mígnem a segélykiáltásait meghallotta egyik szomszédja, aki azután kihívta a rendőrséget és a mentőket. Utóbbiak a helyszínen olyan jól „feljavították” a rendkívül kimerült és kiszáradt professzort, hogy végül kórházba se kellett vinni a könyvek húsvéti rabját - adta hírül a Jutarnji List című horvát napilap.______________■ Schumné Filákovics Erzsébet (34 év) Harkány Áprilisban is folytatódik játékunk, várjuk a 14 és 35 év közötti lányok, asszonyok jelentkezését. A hölgyek legalább 4, legfeljebb 12 fotóval nevezhetnek, melyek közül egyet közlünk lapunkban, a többi pedig bekerül internetes albumunkba. A látogatók szavazatai alapján minden hónap végén megválasztjuk és ajándékkal jutalmazzuk a hónap legNETtebb hölgyét. E-mailen is fogadunk képeket! Cím: arkia@axels.hu __________ Szava zzon az interneten! T0Vclt>t*l Kr , uvtAiw.tolnainepujsag.hu SZTÁPLETYKA____ KIDMAN IKON LETT. Idén Nicole Kidmant választották a Fashion Icon Award fődíjasának. Az indoklás szerint Kidman tagadhatatlan hatást gyakorolt a divatra, mivel a filmvásznon viselt darabok mellett elegánsan alakította ki sa- ját stílusát és sztárimidzsét. ■ Skandináv lottó A Szerencsejáték Rt. tájékoztatása szerint az április 23-án megtartott 17. heti Skandináv lottó sorsoláson a következő számokat húzták. Első számsorsolás: 7,16,24,26,30,32,35. Második számsorsolás: 1, 2, 8, 9, 11, 29, 33. A 17. heti Skandináv lottó nyereményei a következők: az 1 darab 7 találatosra 136.554.066 forintot, a 6 találatosokra 254.327; az 5 találatosokra 4.783; a 4 találatosokra 795 forintot fizetnek. ■ Személyi Kölcsön: 500 000 forint 60 hónapra havi 14 999 forint Új konyha? megoldva °k Is Hitel összege (Ft) Futamidő (hónap) Havi törlesztőrészlet (Ft) 350 000 48 11 999 500 000 60 14 999 750 000 48 24 999 Érdeklődjön bankfiókunkban: Szekszárd, Bezerédj u. 2. Tel.: (74) 528-430 Nyitva tartás: hétfő-péntek: 8.00-16.00 sob dacIJs "üham cííibank Cltitwmk Rt. * * Citigroup is ű magyarországi Otífeénk csoport tagja, Az akció 2003. április 1. és május II. között érvényes. Az akciós feltételek 350 000 Ft-ra és 750 000 Ft-ra 48 hónapos, 500 000 Ft-ra 60 hónapos futamidő esetén alkalmazandók. * Kártyás mobillal rendelkező ..........................nJövedelem: egyedülálló s. . __ él ettársak esetében 85 000 Ft nettó jövedelem. A Citibank a kölcsönt a hitelbírálati feltételei alapján, a szerződést követően nyújtja. A szerződéskötés a hitelbírálat eredményétől függ. A feltételekkel kapcsolatos további felvilágosításért hívja a Citibank Hitelvonalat (06-40-40-10-40) vagy forduljon munkatársunkhoz. Ez a hirdetés kizárólag a figyelemfelkeltést szolgálja, nem minősül nyilvános ajánlattételnek vagy tájékoztatónak. THM: 30,79% - 34,67%