Tolnai Népújság, 2002. július (13. évfolyam, 151-177. szám)
2002-07-15 / 163. szám
SÁRKÖZI I AKODALOM 7. OLDAL 2002. Július 15., hétfő Színes programok a vendégeknek A Sárközi lakodalom részletes programja Július 18. és 20. között az öt sárközi település: Őcsény, Decs, Sárpilis, Alsónyék és Báta közös rendezésében immár XVI. alkalommal vehetnek részt az érdeklődők a Sárközi lakodalom színes forgatagában. Az alábbiakban a rendezvény részletes programját olvashatják. Július 18. (csütörtök): „Gánica Fesztivál” 15.00 órakor - Vasúttörténeti kiállítás a decsi vasútállomáson 16.00 órától - kötetlen népünnepély Színhelye: Decs Templom tér, az ott felállított sátor és a Vasúti Iskola Főzőverseny - szabadtűzön elkészíthető tetszés szerinti ételek megmérettetése Játékos sport- és ügyességi vetélkedő a falvak és baráti társaságok 5 fős csoportjai részére Ki mit tud? - műsor az iskola szabadtéri színpadán Gánica- és borkóstolás 17.00 órakor - A decsi hímző szakkör kiállításának megnyitása a Faluházban. A kiállítás mottója: „Múltunk és jelenünk” 21:00 órától - Mulatság. A hangulatról gondoskodik: Hegedűs János és zenekara. A vetélkedőkre a nevezés feltételeit a versenykiírás tartalmazza. Belépődíj nincs! Július 19. (péntek): 10.00 órától - Beszélgetés a Sárközről konferencia A Sárközzel kapcsolatban álló meghívott tudósok, művészek, közéleti személyiségek és a települések vezetői beszélgetnek a Sárköz múltjáról, jelenéről és a várható jövőről. Helyszín: Decs, Polgármesteri Hivatal tanácskozó terme Részvétel: kizárólag meghívottaknak, azonban a Decsi TV egyenes adásban sugározza az eseményt. 17.00 órakor - Czencz János festőművész életművét bemutató galéria megnyitása Bátán 19.00 órától - Sárközi néptáncbemutató Helyszín: a református templom előtti szabadtéri színpad Résztvevők: Alsónyék, Báta, Bátaszék, Decs, Pörböly, Sárpilis, Őcsény és Várdomb néptáncegyüttesei és tánccsoportjai 21.00 órától - Leány- és legénybúcsú a sátorban Július 20. (szombat): 10.00 órától - Népművészeti kirakodóvásár a Sárközben élő és meghívott népművészek kizárólag zsűrizett termékeiből Helyszín: Decs, Templomtér 15.00 óra - A rendezvény ünnepélyes megnyitása a Templom téren 16.00 órától - Menyasszony öltöztetés és sárközi népviseleti bemutató. Helyszín: a Tájház udvara. A bemutató után a menyasszonyt és a sárközi községek legszebb viseletbe öltöztetett képviselőit a lakodalmas fogatok körbehordozzák a településen. Decs négy kijelölt színhelyén népi együttesek bemutatója: kedvcsinálás, barátkozás a falu lakóival 17.00 órától - Menyasszony-búcsúztató, kikérés A Vasúti Iskola udvarán „Százszoknyás karikázó” Lakodalmas menet a Vasúti Iskolától a református templom előtti szabadtéri színpadig 9 magyar és 4-5 külföldi együttes részvételével. 18.00 órától - Az ifjú pár fogadása a szabadtéri színpadon, majd néptáncbemutató Helyszín: református templom előtti tér 21.00 órától - Lakodalom Helyszín: a Templom téren felállított sátor Lakodalmas vacsora felköszöntőkkel Új menyecske tánca Vendégek tánca Szakácstánc Tyúkverő A lakodalmi vendégek: a résztvevő együttesek, az öt falu meg- hívottai és a belépővel rendelkező érdeklődők. ■ A hagyomány folytatódik. Sárközi lakodalom becsen, 1968-ban. Bevált programok és újdonságok Decs a 16. folklóriinnepre készül Az öt sárközi falu közös rendezésében zajló folklórünnep főrendezője Decs nagyközség. Mit jelent a falu életében a Sárközi lakodalom? - kérdeztük Biczó Ernő polgármestertől.- Idén immáron 16. alkalommal vehet részt a nagyközönség ezen a nagyszabású, a tájegység kultúráját és hagyományait bemutató rendezvényen. Mindez egy több évtizedes folyamat része, aminek nem szabad megszakadnia. Bár manapság egyre nehezebb előteremteni a szükséges anyagi forrásokat, úgy vélem, mindent meg kell tennünk ennek a csodálatos hagyománynak az életben tartásához.- Mire helyezték a hangsúlyt a program összeállításakor1- Kettős célt tűztünk ki: a Sárköz és ezen belül Decs bemutatását a közönségnek. Az eddigi lakodalmasok során inkább a népművészetre helyeződött a hangsúly, az idén, újdonságként, egy új „terméket” is be szeretnénk mutatni és minél szélesebb körben megismertetni: a sárközi bort. Ennek jegyében szerveződött a július 18-i, csütörtöki borverseny, ahol kiderül majd, ki termeli a Sárköz legjobb vörös-, illetve fehérborát. Természetesen az összes eddigi hagyományos programot is kínáljuk, a néptáncot, népzenét, gasztronómiát.- Polgármester úr, az ön véleménye szerint a falu életében mit jelent a Sárközi lakodalom?- Nagyon fontos pont ez a rendezvény a falu életében, ami még jobban összekovácsolja a közösséget. Ezt a célt szolgálja többek között a vendégegyüttesek utcai hívogatója, amelyet négy helyszínen rendezünk, alkalmat teremtve a barátkozásra, beszélgetésre. Fontosnak tartom azt is, hogy azok a látogatóink, akik három esztendővel ezelőtt is a Sárközi lakodalom vendégei voltak, láthatják, mennyit épült-szépült a falu, s hogy a fejlődés folyamatos. Gondolok itt többek között az idősek emelt szintű otthonának kialakítására, amelyre minisztériumi pályázaton nyertünk pénzt, vagy az orvosi rendelő felújítására, az utak, járdák építésére, karbantartására, a piac megépítésére. Bízom abban, hogy látogatóink is észreveszik és értékelik majd törekvéseinket, amellyel azt szeretnénk elérni, mind élni, mind vendégeskedni jó legyen „a Sárköz fővárosában”. Sárközi lakodalom 2002. Szeretettel várjuk a vendégeket A Sárköz legnagyobb volumenű folklórünnepe XVI. alkalommal kerül megrendezésre az idén. Sokan munkálkodunk azon, hogy színvonalas és maradandó élményt nyújtó programokat biztosítsunk a kedves vendégek számára. Aki ellátogat hozzánk ■ezen a néhány napon, akár egy szomszédos faluból, akár más országból érkezik, egy darabot magával vihet Decs kultúrájából, a decsi emberek vendégszeretetéből. Ennek jegyében fogadjuk látogatóinkat olyan házigazdaként, aki büszke „birtokára”, de mégsem sajátítja azt ki önmaga számára, hanem megosztja gyümölcsét a vendégével. Július 18-án, csütörtökön, 16 órától, 21-én, vasárnap hajnalig tart majd a rendezvények sora, melyek helyszíne a Sárköz „fővárosaként" ismert községünk számos utcája és tere lesz. A színes forgatagban a néptánc, a zene, a kézművesség, a gasztronómia, és a bor is fontos szerepet kap. Az esemény főszereplőit: a jegyespárt, pedig a násznép közé vegyülve kísérhetjük végig a leány- és legénybúcsútól a menyasszony öltözetésén és kikérésén keresztül a lakodalmas mulatságig. Legyenek vendégeink önök is! Főzőverseny a faluban A programsorozat keretében immár hagyományosan főzőversenyt is hirdetnek a szervezők, amelyre július 18-án, 16 órai kezdettel kerül sor a Vasúti Iskola udvarán. Az előkészületekhez asztalt és széket biztosítanak, a' vacsora elfogyasztására a Templom téren felállított nagy sátorban lesz lehetőség. A főzőverseny ideje alatt bor és „gánica” kóstolásra is lehetőség lesz és ekkor zajlik majd a Ki mit tud? is. A főzéshez alapanyagot, edényeket, tányért, evőeszközöket és a szükséges kellékeket mindenkinek magának kell hoznia. A jó hangulatról hajnalig Hegedűs János zenekara gondoskodik. A versenyre a minimum 5 fős csapatok a mai napon még jelentkezhetnek, a nevezési lapokat és a nevezési díjat a Faluházban lehet leadni Nemes Dávidnál. Az elbíráláskor a tájjellegű ételek előnyben részesülnek, a zsűri által legjobbnak ítélt csapatok értékes díjakat kapnak. ______■ Na gykanállal eszik a násznép A lakodalmas vacsorára és az azt követő műsorra személyenként 3 ezer forintos belépő vásárolható, melyet megvehetnek Decsen a Polgármesteri Hivatalban Bomba Edittől és a Faluházban kialakított Információs Pontban Szili Istvánnétól, valamint Szekszár- don a Tourinform Irodában. A lakodalmas vacsorára július 18- án, csütörtökön, 15 óráig fogadnak el jelentkezést. A belépő nem pusztán a vacsorát tartalmazza, hanem a színvonalas műsort és a hamisítatlan lakodalmi hangulatot is. S hogy milyen a hagyományos decsi lakodalmi menü? A vacsora húslevessel kezdődött, kockatésztával és a levesben egybe főzték meg a tyúkot. A leveshúst tormával vagy paradicsomszósszal ették. Másodiknak sertéspörkölt következett csipetkével és töltött káposztával folytatódott. Ezután kemencében sült tyúkot és disznót tálaltak fel kenyérrel. (A húst vagy bádogtepsiben vagy vaslábasban sütötték.) Végül hosszú kalács, rétes és kuglóf zárta a sort. A lakodalomra egész héten készültek a faluban. Rokonok, barátok jártak a készítőbe, ahol süteményt sütöttek, tyúkot vágtak, stb. Az örömszülők természetesen a készítőben segítőket is vendégül látták. Itt kerekkalács és baromfipörkölt vagy birkapörkölt volt a menü. A hívogatókor elmondták, hogy kit mire hívnak. Például tyúkpucolásra, csipetke- gyúrásra, edénymosogatásra. ■ A Sárköz fővárosa - Decs rövid története Decs nagyközség Tolna megye dél-keleti részén, a Sárköz közepén, a Dunával érintkező sarkában Szekszárd és Bátaszék között, mintegy 25x25 km-es sík, la- pályos vidéken terül el. Lakosságának száma: 4300 fő, belterülete: 205 ha, külterülete: 9266 ha. Jelenleg a megye egyik legnagyobb községe egykor a Duna és a Sárvíz áradásaival küzdött a területért. A Sárköz ármentesítése után a rétek és vízborította területek bőven termő szántókká változtak. Decs szántóterülete 1855- 65 és 1895 között csaknem hatszorosára nőtt. Ebből a leírásból is kitűnik, hogy a decsiek zömmel a mezőgazdaságra alapozták megélhetésüket, ennek köszönhetik vagyonosodásukat, minthogy a terület kiváló talaj- és éghajlati adottságokkal rendelkezett és rendelkezik ma is. A község címerében is fellelhető a búzakalász, mint a földművelés jelképe és a leveles szőlőfürt, mely a térségre jellemző igen régi szőlő- és borkultúrára utal. Egyedülálló, páratlan gazdagságú néprajzi kincs található Decsen, amely méltán érdemelte ki a „Sárköz fővárosa” címet. A sárközi népművészet építészeti, kézműves, viseleti és használati tárgy látványosságokban bővelkedik. Szellemi kultúrájából kiemelhető a máig fennmaradt sárközi néptánc-hagyomány. A község a letelepülő fejedelmi törzs szálláshelyéhez tartozott, nevét a Gyécsa-Geicsa-Géza névtől származtatták, lakóinak hosz- szú évszázadokig kiváltságai voltak. Nem messze áll a valóságtól az a feltevés, hogy az Al-Dunán érkező honfoglalók, vagy rokon törzsek, (besenyők) népesítették be. A láp, a mocsárvilág őrizte meg számunkra ezt az ősi települést. Az alacsony fekvésű vizes területből kiemelkedő részek, úgynevezett göröndök nyújtottak lehetőséget az állandó megtelepedésre, falualapításra. Ásatások során előkerült leletek bizonyítják, hogy Decs ősidők óta lakott település. Bronzkori tárgyakat találtak a község alatt és római kori emlékek is szép számmal akadtak. A Sárköz egykori központja, a mai Decs határában található Ete mezőváros romjait is régészek kutatják. A leletek egy része a Szekszárdi Wosinsky Mór Megyei Múzeumban tekinthető meg. A községről szóló legrégebbi írdtt emlék IX. Bonifác pápa levele 1402-ből, amelyben a pápa megengedi Szent Benedek fiainak, hogy a decsi hívek az addigi fatemplom helyére kőtemplomot építhetnek. A környező települések közül egyedül csak Decs maradt fenn, és élte túl a török hódoltság viszontagságait. A reformáció kora élénk mozgalmasságot hozott Decsre és a Sárközre. Decs lakói 1540-ben befogadják a reformáció tanait, minden valószínűség szerint a Tolnáról kiinduló prédikátorok révén. A táj ház épülete az önkormányzat tulajdonába került, s több változás, újítás is napirenden szerepel, mind a kínált programok, mind azok jellege szempontjából. Az új tulajdonosnak az a célja, hogy folyamatosan nyitva tartó, állandó programokat kínáló élő, nyüzsgő hagyományőrző centrum alakuljon ki a tájházban. A tervek között kézműves műhelyek kialakítása szerepel, ahol a látogatók előtt, bemutató jelleggel folyik majd a munka. Több rendezvényt, néptánctalálkozót, kirakodóvásárt, főzőversenyt, más tájegységekkel közös bemutatókat terveznek Régi fotók kiállítása korhű környezetben ___________________ _ fotó: bakó t > A Sárközi lakodalom idei főszereplői Csoboz Judit és Ács András Centrumban a tájház Megújult környezet és kínálat azzal a szándékkal, hogy mindig, minden látogató találjon neki tetsző és kedvére való elfoglaltságot a tájházban. Azon munkálkodnak, hogy a Sárköz népművészete visszaemelkedjen régi rangjára. A tájházban csak szigorúan zsűrizett termékeket engednek bemutatni és árusítani, s arra is ügyelnek,hogy akik most kezdik a hagyományok ápolását, csak a kitaposott úton haladhassanak. Ebben az önkormányzat úgy segíti a népi iparművészeket, hogy az alkotások zsűrizésének költségeit állja.