Tolnai Népújság, 2001. augusztus (12. évfolyam, 178-203. szám)

2001-08-22 / 195. szám

10. OLDAL S 2 0 L G Á ITATÁS 2001. Agusztus 22., Szerda Ma a sajtos kelbimbót ajánljuk ol­vasóinknak. Hozzávalók: 50 dkg kelbimbó, 1 tojás, 10-12 dkg liszt, 2 dl tej, 5 dkg reszelt sajt, 1 fej vörös­hagyma, 3 evőkanál olaj, 1 mok­káskanál bors, só, olaj. A kelbim­bót megtisztítjuk, megmossuk, majd sós, forrásban lévő vízbe dobjuk. Három percig főzzük, ez­után leszűrjük és megszárítjuk. A „mártótésztához” a tojást a tejjel habosra felverjük, hozzáadjuk a lisztet és az olajat, majd habverő­vel simára keverjük. Megsózzuk, megborsozzuk, és hozzákeverjük a lereszelt vöröshagymát, beleke­verjük a sajtot. A kelbimbókat elő­ször lisztbe mártjuk, majd a tésztá­ba forgatjuk, és azonnal bő, forró olajba rakva, szép bamáspirosra megsütjük. A felesleges olajat le- csöpögtetjük, ______________■ Hel yi műsorok SateAnl 1. TK 18.05 Szekszárdi pódium: A4 Komjáthy. 18.45 Körzeti híradó. 19.00 Fekete gyöngy (argentin telenovella 49. rész). 20.00 Híradó. 20.15 Kör­zeti híradó. 20.30 A hülyeség nem akadály (amerikai film). 22.15 Körzeti híradó. 22.30 Hír­adó. 22.45 Európa pályaudvarai 2. rész. 23.15 Híradó. 23.30 Képújság. Dombóvári VTV 9.00 Heti Híradó (ism.). 9.20 Téma (ism.). 18.00 Heti Híradó (ism.). 18.20 Téma (ism.). 20.00 Szeleburdi család. 21.13 Képújság. AUsca Rádió 91,1 MHz nonstop. Hírszolgálat: 6.00, 7.00, 8.00, 10.00, 12.00, 14.00, 16.00, 17.00, 18.00. 20.00.6.00-13.00 Lapszemle, útinform, születésnaptár, évforduló, naptár, bűnügyi króni­ka, helyi hírek, állásajánlatok, programajánló, könyvajánló. 9.00 A nap híre, a nap vendége. 10.30 Élő kívánságműsor. 13.00-21.00 Zenei műsorok, infermációk, érdekességek. 15.00 A nap híre. Kamarai percek: információk vállalko­zóknak és szolgáltatóknak. 19.00 Élő kívánság- műsor. 21.0006.00 Nonstop zenerulett. Rádió Antritt FM 105,1 MHz. 6.00-9.00 Reggeli információs magazin. 9.00-12.00 Napközben: zenés maga­zin. 12.00-18.00 Délutáni Turmix. 18.00-24.00 Esti szórakoztató műsor. 0.0006.00 Könnyűze­nei összeállítások. Fortuna Rádió. Pata __________ 22 .006.00 Nonstop zene. 6.0010.00 Élesztő. 6.45 Tördelő. 715 Szürkoló. 7.30 Helyi hírek. 8.15 Rendőrségi hírek. 8.30 Névnapi szófejtő. 845 Napi programajánlat. 9.20 Női napozó. 9.30 Köszöntő. 10.20, 16.40 Tőzsde. 11.15 Pletykóra 14.0018.00 Gőzerő. 14.40 Állás­ajánló. 16.20 Nézzük együtt! 17.05 Kívánság műsor. 18.10 Előtérben a háttér. 19.15 Lemezki­adó ajánlat 20.10 Lélekbúvár. 21.05 Mixek- Mixe. Joker Rádió, Dombóvár 6.0010.00 Ébredjen velünk! - aktuális hírek, időjárás-jelentés, és sport egy adag mókával, 10.0015.00 Napközben - közérdekű informá­ciók és játékok sok zenével. 15.0020.00 Dél­utáni koktél - színes hírek, játékok, kívánság műsor, slágerlisták. Szekszárd, Panoráma, nagyte­rem: Vad kanok (16.00, 18.00, 20.30). Kisterem: Beépített szépség (17,00,19.00). ______■ Ho gyan készül a házi bor? íme néhány ötlet, jó tanács azok számára, akik a saját lugas­vagy bakhátas művelésű néhány tőkéről leszüretelt szőlőből kí­vánnak a maguk részére bort ké­szíteni. A családi művelésű sző­lőskertek tulajdonosai olykor ugyanolyan jó vincellérek, mint a hivatásos borászok. Minden szőlész-borász nélkü­lözhetetlen kelléke a hosszú élet­tartamú, könnyen tisztán tartha­tó, kis önsúlyú és könnyen szál­lítható, lehetőleg rozsdamentes acélból készült bortároló és kár­mentő edény. A tárolóedények (tartályok) töltő-, illetve ürttőc- sonkokkai és zárható nyílással le­gyenek felszerelve. Léteznek kis­méretű mosófejjel, kóstolócsapos szintmutatóval, színelőcsappal, ászokgerendával felszerelt tartá­lyok is. A kármentők 10-300 lite­resek, de kaphatók rozsdamentes 50-5000 literes térfogatúak is. A házi borok előállítói azonban leg­inkább a hagyományos dézsák­ban zúzzák meg, régi prések se­gítségével sajtolják ki a mustot, majd az erjesztésre jól kimosott, borkőtől megtisztított és kikéne- zett hordókat használnak. Néhány szót a must fokolásá­ról. A must értéke elsősorban cu­kortartalmától függ. Minél na­gyobb a must cukortartalma, an­nál nagyobb alkoholtartalmú lesz a bor. A must fokolását hitelesí­tett magyar mustmérővel végez­zük. Méréskor tányérba állítjuk az üvegből készült mérőhengert és színültig feltöltjük friss, még nem erjedő musttal. Ezután bele­engedjük a mustmérőt, mely füg­gőlegesen lebegni fog. A hígabb mustban mélyebbre merül, mint a sűrűbb, édesebb mustban. Ahol a must felszíne érintkezik a must­mérő szárával, az ott lévő szám mutatja, hogy a nedű hány must­fokos. Ehhez 17,5 C-fokos hőmér­séklet kell, mert ekkor pontos a mérés. * Persze a mustmérőhöz táblá­zatot is adnak, melyről leolvasha­tó a hidegebb vagy melegebb mustok mustfoka is. Szeszfokra a mustfokot egy másik táblázat se­gítségével tudjuk átszámítani. Például ha 18 a must cukorfoka, akkor 11,3 szeszfok (maligand) várható kierjedés után. 10 magyar mustfok esetében 5,6 százalékos alkoholfok várható, míg 28 must­fok felett több cukor már nem tud kierjedni, tehát legfeljebb 18,3 szeszfokot érhetünk el. 2001. AUGUSZTUS 22., SZERDA - Televízió-műsor TV2 RTL KLUB ml m2 DUNA TV 6.00 Jó reggelt, Magyar- ország! 9.00 Milady (116.) 9.25 Egy puha fé­szek 10.10 Segíts maga­don! 10.40 Közvetlen ajánlat 11.40 Reggeli gondolatok 11.45 Mi, magyarok 11.50 Utazás Gasztronómiába 12.30 Marimar (86.) 13.00 Meglógtam a Ferrarival 14.50 Egyről a kettőre 15.20 Álmok szigete (8.) Féltékenység 16.05 Pénzbetyár 16.10 Seb­zett szívek (111.) 16.35 Pénzbetyár 16,40 Fio- rella (133.) 17.30 Pénz­betyár 17.35 Lucecita (17.) 18.00 Acapulco szépe (166.) 18.30 Té­nyek 19.00 Most vagy soha! - Multimilliomos 19.55 Vad angyal 20.20 Poénbomba Minden percben nagy durranás 21.20 Minden(ki)derül) Alkalom teszi az orvost (am. vígjáték) Közben: Kenósorsolás 23.05 Jó estét, Magyarország! 23.35 Végtelen határok 1.05 Háló@Vílág - Nyár 2.05 Jó estét, Magyaror­szág! (ism.) 2.40 Vers éj­fél után 6.30 Reggeli 8.55 Jo­ker 9.05 Recept Klub (ism.) 9.20 Tiltott szere­lem (120.) 9.45 Senora (50.) 10.35 Top Shop 11.30 Delelő Benne: Ünnepnaptár Joker Re­cept Klub; Joker Kaval- kád 13.00 Híradó. Déli kiadás 13.25 Helen és a fiúk (261.) Behatolás 13.55 Babylon 5 (56.) Ütköző érdekek 14.45 I Milagros (61.) 15.35‘Jo­I kér 15.40 Terra Nostra (207-208.) 16.30 Jo­ker 16.35 Híresek és gazdagok (201-202.) 17.25 Mónika 18.10 Ta­lálkozások Sztármaga­zin 18.30 Híradó 18.55 Fókusz 19.25 Legyen ön is milliomos! 19.55 Medicopter 117 - Légi­mentők (1.) A levegő fogságában 20.45 Drogkommandó (am. akciófilm, 2000) 22.20 Az elnök emberei (8.) El­lenségek 23.10 Sport­vonal 23.15 Híradó. Ké­ső esti kiadás 23.35 Pont hu 0.05 Norm Show (3.) 0.30 Fókusz (ismétlés) 1.00 Divat­5.42 Hajnali gondolatok 5.45 Agrárvilág 6.00 Ma reggel 6.30; 8,00 Körzeti híradók 8.30 Tau bácsi (20/7-8.) 9.40 Naprakész maga­zin 12.00 Híradó délben 12.10 Körzeti híradók 13.00 Srpski Ekran 13.30 Unser Bildschirm 14.00 Hrvatska krónika 14.30 Ötezer éves le­genda - Málta 15.00 Magyar Ház Palackpos­ta 15.30 Iskola utca - Szó-köz 16.00 English 4U Jully Viktor tanít 16.30 A Triznya kocs­ma áhítata 17.00 „Ültes­setek egy fát!” A gyer­mekvédő Ruffy Pál 17.25 Kapás van! 18.00 Híradó hatkor 18.10 Zenepercek 18.25 Vízi zsaruk 19.15 Világhíradó 19.30 Hír­adó este 20.00 Nem jogerős 20.35 Önök kérték! Kívánságműsor 21.30 Pesty Fekete Do­boz 22.00 Híradó este 22.10 Aktuális 22.30 Théma 22.45 Panorá­ma Chrudinák Alajossal 23.15 Argentin tangó Üugoszláv film, 1992) 8.35 Millenniumi me­sék 9.00 Nemzeti érté­keink 9.25 Baktatásaim találkozásai 9.55 Iskola utca 11.00 Interoperett Gála (6.) 12.05 Vízi zsa­ruk 13.00 Híradó dél­ben 14.00 Aranyfüst 15.30 Naprakész maga­zin 17.45 Popzenei válo­gatás 18.00 TS 19.40 Esti mese 20.00 Világ- híradó 20.15 Híradó es­te. Sport 20.45 Század­fordító magyarok 21.40 Gyilkossági csoport (12/3.) 22.40 26 perc - a futballhuliganizmus- j ról 23.00 Záróra 24.00 j Nikodémusok órái HBO 6.30 Özvegyek klubja 8.15 Mozi! Mozi! Mozi! 8.40 Sülve-főve 10.15 Ne nézz vissza! 11.50 A szív dallamai 13.50 Ha­lálbiztosítás 15.25 A ga­lamb szárnyai 17.05 Hát nem baba? (18.30 Max Q: Kényszerleszállás 20.00 Mirka 22.00 Hi­vatali patkányok 23.30 Nyomozati jogkör 1.05 Nincs tovább Magyar ATV 5.50 Nap-kelte. 17.10 Ügetőfutam. 1715 Irány- jelző. 17.45 Ügetőfutam. 17.50 Új mezőgazdasági magazin. 18.20 Ügetőfu­tam. 18.30 Nap-nyugta 1. 19.00 ATV-híradó. 19.30 Nap-nyugta 2. 20.00 Sajtóklub extra. | 21.00 Emberközelben. 13.35 Kínában a Válasz­út Táncegyüttessel (4/3.) 14.00 Pogány magyarok 14.20 Mai kézművesek | 14.35 Egér-úti kalandok 14.55 Lolka és Bolka 15.05 Teleenciklopédia 15.25 Muzsika-szó 15.55 A hanti sámán ha­gyatéka 16.35 Csellen­gők 17.00 Kalendárium 18.00 Híradó 18.30 Me­sefilmek 18.50 Hej, he­lyes beszéd! 19.00 TÉR - ERŐ 19.30 Magyar emlékek az Adrián (12/9.) 19.50 Leonardo (5/2.) 21.35 A szellem órája 22.20 klub.duna­j tv.hu 22.50 Táncpaletta SPEKTRUM j 15.20 Csodák világa ' (38.) 15.50 Mi kerül az asztalra? (6.) 16.25 Li­banon ízei (10.) 17.00 Két duci hölgy (16.) 17.40 Az ezredfordulón túl (123.) 18.10 Találko­zás az ősökkel (17.) 18.50 A hidegháború főszereplői (1.) 19.45 A robbantás mesterei (1.) 20.44 Ártatlan áldoza­tok 21.00 Földért... (18.) H. GEOGRAPHIC 15.00 Többnejűség 16.00 Kanzi 1. 17.00 Vidrazür 17.30 Termi- nátor 18.00 Az Etosha óriásai 19.00 Afrika na­gyító alatt 8. 19.30 A kü­lönleges kacsacsőrű 20.00 A holnap világa 21. 20.30 Megfordulhat még a világ 20. Viasat3 12.10 Bár (23.) 12.25 Rajzfilmek 13.45 Hazai pályán (84.) 14.10 Perla 14.55 Alfacsapat... 15.45 Perla (173.) 16.30 Rajzfilmek 17.50 Hazai pályán (85.) 18.15 Bár 18.45 Star Trek - Voyager (29.) 19,35 Egy rém rendes család (73.) 20.00 Fraser és a Farkas (47.) 20.50 Candy Club - Vöröslámpás ne­gyed 21.40 Valódi szex 22.35 Egy rém rendes... 23.00 Star Trek - Voyager Satelit 8.10 Celeste 10.00 Zajlik az élet 11.15 Csúcs 15 12.10 Nap mint nap 15.05 Stílusok 16.10 Mit szól hozzá? 17.05 Okavango, a vadon szíve (13/10.) 18.00 Zajlik az élet 19.05' Mese 19.30 Csapó 20.00 Esti Mér­leg 20.25 Forradalom sugárút üugo­szláv filmdráma) 22.05 Mit szól hoz­zá? 23.00 Pár-beszéd 23.10 Giga­byte 23.50 Ingatlanbefektetés EUROSPORT SPORT1 ! -----------------—------------------------—-----------­10 .30 Spanyol kerékpáros körverseny 11.30 Hegyikerékpár-vb 1 15.30 Labdarúgás, Bundesliga-összefoglaló 16.30 Labdarúgás, 12.00 Lovaglás, Hollandia 13.00 Nyári labdarúgó-fesztivál 16.00 j Visszajátszás magyar bajnoki visszapillantó műsor 17.30 Labda- Spanyol kerékpáros körverseny (élő közv.) 17.30 Szumó, Japán j rúgás, Bundesliga, 4. forduló mérk. (ism.) 19.30 Baseball Max he­19.30 Autósmagazin 20.00 Motorsport 20.30 Vitorlásmagazin ti magazin 20.00 Labdarúgás, spanyol bajnoki idényösszefoglaló A műsor és a kezdési időpont változtatásának jogát minden tévéadó fenntartja, s ezért lapunk felelősséget nem vállal. Hová menjünk ma? SZEKSZÁRD____________________________________________ A Wosinsky Mór Megyei Múzeumban az alábbi állandó ki­állítások látogathatók hétfő kivételével 10-től 18 óráig: A tolnai táj évezredei az őskortól a honfoglalásig. Életmód­változások Tolna megyében az 1-20. században. Megeleve­nedett képek - egy kisváros a századfordulón. Megyeházi kiállítás. A Vármegyeháza (Szekszárd, Béla ki­rály tér 1.) I. emeletén A régi megyeháza világa, Mattioni Eszter festményei és hímeskövei, liszt Ferenc emlékkiállí­tás, valamint az Esze Tamás gyűjteménye című állandó ki­állítások láthatóak. BÁTASZÉK ______________________________________________ A tájházban látható Székely Albert, józseffalvi ácsmester * által faragott faóra. BONYHÁD______________________________________*________ A Völgységi Múzeumban a Kárpát-medence ásványai cím­mel Kövecses Varga Lajos gyűjteményéből időszaki kiállí­tás nyílt, amely megtekinthető szeptember 15-ig. DUNAFÖLDVÁR__________________________________________ Augusz tus 20-án zászlókiállítás nyílt az Öregtemplomban. OZORA_________________________________________________ Az ozorai várban Illyés Gyula életmű-kiállítása hétfő ki­vételével naponta 10-től 13, illetve 14-től 17 óráig láto­gatható. TOLNA__________________________________________________ A zeneiskola kiállítótermében Tomecskó Frigyes tolnai fényképész hagyatékából nyílt kiállítás. TAMÁSI _________________________________________________ Nepp D énes szíjgyártómester, népi iparművész kiállítása tekinthető meg augusztus 26-ig naponta 14-18 óráig a Ta­mási Galériában. Várható időjárás: Tolna megye O cfb derült napos felhős <£b párás ködös borult 0 0 €> zápor zivatar esős <ß> 0 havas eső hózápor havazás Változékony időben lesz részünk. Az erősen megnö­vekvő felhőzet mellett több­kevesebb napsütés várha­tó. Zápor, zivatar sokfelé kialakulhat és élénk lesz az északi szél. Erős széllöké­sek csak zivatarok idején lesznek. A csúcshőmérsék­let 27 fok körül valószínű. Készítette: Közlekedésmeteorológia A hidegfront hatása megszűnőben. Eső, záporesö áztatta utakra, zivatarok idején erős széllökésekre számíthatunk Hungária Biztosító Rt TOLNAI NÉPÚJSÁG az Axel Springer-Magyarország Kft. lapja. Felelős vezető az ügyvezető igazgató. Főszerkesztő: KAMARÁS GYÖRGYNÉ. Koordinációs szerkesztő: HANGYÁÉ JÁNOS. Kiadja az AS-M Kit. Tolna Megyei Irodája. Iro­davezető: DR. MURZSA ANDRÁS. Szerkesztőség és kiadó: Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. Telefon: 511-510 Telefax: 511-514. Készült a szerkesztőség számítógépes rendszerén. Nyomás: Déli Nyomda Kft. 7630 Pécs, Engel J. u. 8. Telefon: 326480. Fax: 332-099. Ügyvezető igazgató: FUTÓ IMRE. Az előfizetői példányokat terjeszti az AS-M Kft. Tolna Megyei Irodája és ügy­nökségei. Árusítását a PANNONHÍR Hírlapkereskedelmi Rt. végzi. Előfizethető a kiadónál (7100 Szekszárd, Liszt F. tér 3.) és a kiadói hírlapkézbesitőknél, postautalványon és átutalással a 469-98949 045-00753 pénzforgalmi jelzőszámon. Előfizeté­si díj: egy hónapra 995,- Ft, negyedévre 2985,- Ft. Indexszám: ISSN 0865-9028. Tájékoztatjuk olvasóinkat, hogy a külön­böző versenyeken, akciókon, rejtvénypályázatokon résztvevők által megadott adatok nyilvántartásunkba kerülnek. Az adatok megadásával hozzájárulnak ahhoz, hogy azok felhasználásával a kiadónk érdekeltségébe tartozó cégek (Axel Springer - Budapest Kiadói Kft., Axel Springer - Magyarország Kft., Harlequin Magyarország Kft., Hungaropress Saj­tóterjesztő Kft.) előfizetéses megrendelését teljesítsük, akcióira, kiadványaira, szolgáltatásaira felhívjuk a figyelmüket. Az újság a szerkesztőségi rendszerrel készült. Spontán vetélésért gén a felelős? Hogyan fehérítsük a fogunkat? Osztrák kutatóknak sikerült azonosítaniuk egy gént, amely az ismételt és azono­sítható ok nélküli spontán vetélésekért lehet felelős. Kutatási eredményeikről az eu­rópai humán reprodukciós és embriológiai társaság Human Reproduction folyóiratának au­gusztusi számában számoltak be. Az ismétlődő spontán veté­lés, vagyis legalább három ve­télés a terhesség 20. hete előtt, a nők 0,5-2 százalékánál fordul elő - mutat rá a bécsi egyetem professzora, Clemens Tempfer. Az ismétlődő spontán abor­tuszok gyakorisága hatvan szá­zalékkal nagyobb azoknál a nőknél, akiknél kimutatható az NOS gén egy különleges válto­zata, a NOS3 - állapította meg a vizsgálat, amelybe 105 ismétlő­dő vetélésektől szenvedő asz- szonyt vontak be. A kontrollcsoport 91 olyan már változó korban lévő nőből állt, aki legalább két gyereket szült. A klinikailag már kimutatott terhességek 15-20 százaléka végződik abortusszal - állítják a kutatók. Az idő előtti vetélés kocká­zata jóval nagyobb a terhesség elején. „A vérből és a vizeletből már kimutatható, de klinikailag még nem igazolható terhessé­gek nagy része vetéléssel vég­ződik, amit legtöbbször a havi vérzés késésének vélünk” - mondta Tempfer. Az utóbbi időben eredmé­nyesen és káros mellékhatá­sok nélkül lehet a fogak szí­nét világosítani. Az újabban megjelent fogfehérítő anya­gok már sokkal kíméleteseb­bek a fogakhoz, mint a ré­gebbiek. Az egészséges fogak könnyen el- színeződhetnek a rengeteg elfo­gyasztott színezőanyag miatt. A dohányzás annak ellenére is el- színezi.a fogakat, hogy megfelelő a fogtisztítás. A kávé, tea, üdítők, ételek a bennük levő pigmentanyagok ré­vén mind-mind hozzájárulnak a fogak elszíneződéséhez. A fogfe­hérítés során ezeket a lerakodott színezőanyagokat, pigmentanya­gokat távolítjuk el a fogzománc­ról. A pigmentanyagok nem csak a zománc felületére rakódnak, hanem a zománc mélyebb rétege­ibe is. Innen pedig a fogkefe, a fogkrém és egyéb megszokott fogtisztító eszköz nem tudja eltá­volítani. Fontos megjegyezni, hogy a fo­gakat ki tudjuk fehérítem, de a tö­méseket, pótolt fogakat nem! Te­hát a fogak ki fognak fehéredni, de a látható helyen levő tömések színe változatlan marad. Ilyenkor sincs probléma, a tö­méseket kell majd a végén egy megfelelő színárnyalatúra kicse­rélni. A fogfehérítő anyagot rákenve a fogakra, az behatol a zománc mélyebb rétegeibe, és ott feloldja az elszíneződést okozó pigmen­tanyagokat. A fogfehérítő anyagban levő egyéb összetevők segítik a zo­mánc visszaalakulását a kioldott pigmentanyagok helyén. A fog­krémekben is jelen lévő fluor se­gítségével egy keményebb szer­kezetű zománc alakul ki, mely a későbbiekben kevésbé lesz hajla­mos az elszíneződésre. A fogfehéredés mértéke a keze­lés időtartamától nagyban függ. A kezelés alatt, és után is rövid ideig kisebb hideg-meleg fogérzé­kenység állhat fenn. De ez hamar megszűnik a kezelés befejezése után. Fontos, hogy a kezelés ideje alatt szüneteltessük, vagy leg­alább csökkentsük a dohányzást, kávé-és teaivást. Minden étkezés után tisztítsuk meg a fogainkat! Jó, ha megtanuljuk A függönyt mosás után azonnal akasszuk föl a helyére. A sütéskor keletkező maradé­kokat osszuk kis adagokra, majd tegyük be a mélyhűtőbe. Bármikor felhasználhatjuk a le­vesek ízesítésére. A kávé maradék zaccát ha­sonlóképpen tárolva adhatjuk hideg üdítőitalhoz, így például a jeges kávéhoz. Ha nem tudjuk a lekváros üvegeinket kinyitni, tartsuk for­ró víz alá. A keletkező túlnyo­más segítségével hozzájutha­tunk a tartalmához. Ha befőzünk, a lekvárhoz ad­junk egy csipetnyi gyömbért vagy fahéjat is. ízesebb lesz és még népszerűbb. A friss kenyeret könnyebb fel­szelni, ha a kést forró vízbe mártjuk előtte.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents