Tolnai Népújság, 2000. január (11. évfolyam, 1-25. szám)
2000-01-25 / 20. szám
8. oldal - Tolnai Népújság GAZDÁKNAK 2000. Január 24., kedd Készüljünk a tavaszra! Tegyük rendbe a szerszámokat, nedves a talaj Ha lassan is, de közeledik a tavasz! A saját maguknak palántát nevelő kis- és házikert tulajdonosok jó, ha beszerzik a kereskedelemben többféle súlyú csomagolásban kaphatunk sterilizált tőze- ges táptalajt. Ezt célszerű egészséges, féregmentes kerti földdel, lazító perlittel és vetés előtt egykét héttel kilogrammonként 1-2 gramm Orthocid vagy Buvicid K. növényvédőszerrel jól összedolgozva pihentetni. Szobahőmérsékleten, az előkészített vetőedényekbe, ládákba a magvakat 5-6 héttel a tervezett kiültetés előtt kell elvetni. Normális körülmények között ennyi idő kell egészséges, legalább 15 cm magas palánták neveléséhez. Idén tavasszal, a múlt évi nagy esőzések és eddig is bőséges téli csapadék miatt számíthatunk a kerti talajok túlzott nedvességére, nehéz lesz a talajt megmunkálni, és vetni. Jó ha felkészülünk erre. Készítsünk el az ágyásokon átvethető taposódeszkákat, hosszúnyelvű, hegyes sorkihúzó kapákat, és a végén tölcsérrel ellátott, legalább másfél méteres vetőcsövet, amellyel a magvak vetését a lágy talaj taposása nélkül elvégezhetjük. Vetőcsőnek legalkalmasabb a 15-20 milliméter belső átmérőjű könnyű műanyagcső, mert ennél szűkebb csőben - személyes tapasztalat szerint - a borsó- vagy babszem nem gurul végig, könnyen megszorul. Előnyös, ha a gyakorta csak reszelővei élesített kéziszerszámokat (kapa, sarabolókapák), a reszelt felületeket simára smirglizzük, mert a durva reszelt felületeken megtapadó kora tavaszi nedves talaj sok bosszúságot okozhat. A finomra smirglizett vagy dörzskorongozott felület hamarabb kifényesedik és kevesebb erőkifejtést is igényel. SZAKÁL LÁSZLÓ Rozsdásodik a rózsa A virágok királynőjét sem kíméli a tetű A rózsa a virágok királynője, rengeteg szépséges változata van. A legtöbb rózsát hazánkban Budatétényben láthatjuk, ahol a híres nemesítő, Mák Gergely fajtáit is megtalálhatjuk. A királynőt sem kímélik azonban a betegségek: ellepi a rozsda, beszür- kíti a lisztharmat. A tetvekről már nem is beszélve, amelyek szívesen eszegetik a rózsa nedveit, maguk mögött hagyva ronda, ragacsos váladékukat. Hoffer Károlyné szekszárdi olvasónk tegnap választ kapott a kérdésére: a lisztharmat ellen kén készítményekkel, a levélfoltosság ellen a szőlőnél is alkalmazott növényvédőszerrel lehet ered- ményt elérni. _______________■ TÉLEN IS LEHET DOLGOZNI. Tolna megye jelentős termőföld területén a korán beköszöntő tél miatt megkéstek a mezőgazdasági munkákkal. Amikor a fagy szorítása engedi, hol a szántást folytatják, hol trágyáznak, így készítik elő a területet a tavaszi munkákra. (Képünk a kakasdi határban készült.) A kérdés természetesen az, mit vessenek, mit lehet majd némi nyereséggel értékesíteni? A tervezést nehezíti, hogy az idei évre vonatkozó mezőgazdasági támogatásokat még nem hirdette meg a tárca. _______ FOTÓ; BAKÓ JENŐ J ó tanácsok a zöld vonalon Kelemen Lajos kertészmérnök válaszolt tegnap a kérdéseikre Tegnap délelőtt, amikor leültünk Kelemen Lajos kertészmérnökkel a zöld vonal mellé a Tolnai Népújság szerkesztőségében, arra gondoltunk, hogy ilyen hideg januári téli napon nem sokan telefonálnak nekünk az ingyenesen hívható számon. Nem így történt. Megállás nélkül csörgött a készülék, természetesen ez azt jelenti, hogy sokan hiába emelték fel a kagylót, foglaltat jelzett. Nincs baj, nem késett el semmi, februárban ismét az önök rendelkezésére állunk. Ami egyértelmű: legyen tél, nyár, tavasz, a legtöbben a növényvédelemre kíváncsiak. Hogy miért? Szabó Imre kedves szekszárdi olvasónk fogalmazta meg: nem a növényvédőszer drága, hanem az, ha nincs termés a szőlőn, a gyümölcsön, a ve- teményeskertben.____________■ N éha a káposzta is ki tud borulni Mit tegyünk, ha a kiskutya lerágta a babarózsa tövét? Néha egészen furcsa kérdéseket kapunk lapunk zöld vonalán. Az egyik ilyet éppen tegnap tették fel: ha kirágta a babarózsa tövét a kiskutya, meg lehet-e még menteni az amúgy elég drága fácskát. Aztán: különböző csodaszerekről lehet olvasni, s kérdezik: érdemes e megvenni vagy sem. Csínján a csodaszerekkel - hangzott a válasz. szabad elvetni, hisz az utótermesztés soha nem „jön be”. Szigeti István Dombóvárról kérdezte, hogy kell-e metszeni a szilvafát, a csonthéjas gyümölcsöket? Igen - hangzott a válsz, a fiatal fák koronáját ki kell alakítani. A befelé növő hajtásokat szedjük ki, a szélsőket pedig met- szük vissza. Erre is a metszés alapszabálya vonatkozik: az erősebb vesszőket hosszabbra, a gyengébbeket rövidebbre vágjuk vissza, így szép formás, egyenletes koronát alakíthatunk ki. Csikóstőttősi olvasónk, Ogyáni Károly a káposztát szeretné megmenteni. Egy darabig szépen fejlődik, aztán kiborul a földből, valami elrágja a gyökerét. Ez a valami lehet lótetű, mocskos pajor, vagy pedig a káposztalégy lárvája. A talajt kell fertőtleníteni, Diazinon 5G-vel, vagy pedig Diasol 5G-vel. Ha nagy a kert, akkor egyik évben az egyik, a másik évben a másik felén kell fertőtleníteni, így azért valamennyi zöldséget lehet termelni. Tótné Tolnáról kérdezte, hogy meg lehet-e menteni a fácskát, amit kirágott a kutyuska. Igen, a sérülés alatt vissza kell vágni, és új hajtást kinevelni. Júliusban aztán ezt is érdemes visszavágni, mert csak így növeszt oldalsó hajtásokat is. Tengelicről, Júlia majorból hívott olvasónk, aki megtudhatta, hogy a Glialkával és Medalionnal lehet megtisztítani a kertünket a gaztól - a használati utasítás ' nagyon pontos betartásával. Aki erre vállalkozik nagyon vigyázzon, hogy a permetezőgépet, a gumicsövet és a szórófejet forró trisós vízzel mossa ki, és többször is öblítse ki. Keserű István Kajdacson él és paprikát termeszt. A levelek egy idő után sárgulnak, foltosodnak, majd lepotyognak. A kórokózó palántadőlést okoz, s ellene már a vetés után kell védekezni. A homokot, amivel lefedjük az elvetett magot, Zinebes vízzel kell megöntözni. Ha foltokban borul ki a palánta, akkor ott mindet ki kell szedni, és jó alaposan megöntözni a vegyszeres vízzel. Milyen szőlő a Cerszegi fűszeres? - kérdezte olvasónk a erről a mostanában igencsak divatos szőlőről. Minden művelési módban szépen terem, de a hagyományos emyős művelésben nevelik legtöbben. A bora édeskés, kemény, és igen jó házasítási alapanyag^ _________________________________■ K oncz János ozorai olvasónk szilvafákat telepített: zöld meg sárga ringlót, beszterceit, debreceni muskotályt. Már több éve, hogy még a fán elszárad, lerohad a szilva, pedig rendszeresen permetezi, 14,16 naponként. Kelemen Lajos azt tanácsolta, hogy még Mivel permetezzük a szőlőt? Kovács József Magyarkesziről hívott bennünket, és azt kérdezte, hogy mivel kell permetezni egész évben a szőlőt. Ők a termést adják el, nem a bort, tehát nem mindegy, hogy mennyire egészségesek a fürtök. Kelemen Lajos kertészmérnök a következő tanácsot adta. Az első két permetezésnél a Dithane M-45-hez folyékony Karathane LC-t tegyünk, és a szőlőmoly ellen Chess-t keverjünk a permetlébe. Május 20-a után a Ridomil Combit kombinálja a Topas-al. Ha erős a fertőzés, tegyen hozzá Karathane LC-t is. Virágzás után ezt a permetezést ismételje meg. Atka ellen az első permetezésnél Neoront is tegyen a permetezőgépbe. Július elején, ha száraz az idő, még egyszer szórja meg a tőkéket Ridomil Combival, de még mielőtt a fürtök bezáródnának. Július közepén réztartalmú szerrel kell „belépni", ez a szer lehet például a Qursate R. Ekkor már nem Karathane-t, hanem kénkészítményt, például Thiovitot, Kumulust, nedvesíhető ként tegyünk a permetlébe. Július végén, augusztus elején ezt a permetezést ismételje meg. Ha lyukasak a levelek, akkor fertőzött az atka, a Neoronos permetezést újra el kell végezni. Évi nyolc, kilenc permetezéssel a szőlőt szépen meg lehet védeni a kórokozóktól és a kártevőktől. rügyfakadás előtt permetezzék meg réztartalmú szerrel a fákat. A beteg szilvát és ágvégeket el kell égetni, mert a következő évben tovább fertőz a monília, ami tönkre teszi a termést. A permetszer fakadáskor a Topas, amit Rovrállal kell kombinálni, hozzáadni rovarölő szert, s ezzel tíz naponta megpermetezni a fákat. Fémzárolt cirokmagot vetett tavaly Renovics László, s azt szeretné tudni, hogy elvesse-e azt a magot, amit tavaly fogott. Ehhez tudni kellene, hogy hibrid volt-e a mag vagy sem, mert az a szabály, hogy hibridmagot nem Mi abarriquebor? Napjainkban egyre gyakrabban hallani a barrique borokról. Az üzletek polcain, pincékben, vendéglátóhelyeken ma már gyakran találkozhatunk ilyen nedűvel. Sokan viszont nem is tudják, hogy mire számíthatnak, ha ilyen bort rendelnek, vagy kínálnak nekik. A barrique szó eredetileg Franciaországból származik és meghatározott űrtartalmú fahordót jelent. Ezek a vüágon többé-kevés- bé egységesek, hiszen Burgundiában például 228 literes, míg Bor- deaux-ban 225 literes barrique hordókat alkalmaznak érlelésre. Manapság azonban a barrique szó nemcsak egy hordótípust, hanem egy sajátos, kíméletes technológián alapuló borkezelést és érlelést jelent. Mindennek alapja a speciális készítésű tölgyfa hordó. Barrique érlelésére zömmel vörös fajtákat alkalmaznak, ám újabban a fehérborokat is alávetik ennek a speciális borkészítésnek. A fogyasztókat persze leginkább az érdekli, milyen ízűek ezek a borok. Mivel eleve olyan hordókat használnak, amelyben előtte még nem érleltek italt, a nedű illat- és ízvilágában felfedezhető a tölgyfa anyaga. A technológiának - amely hazánkban a 90-es évek elején indult - sok ellensége is van, hiszen a fahordós íztől, főleg fehérboroknál, sokan idegenkednek. ■ A kivi jött és győzött Ma a legdivatosabb növényünk a kivi, amit sokan szeretnének otthon, a kertjükben is látni. Például Horváth István, aki Tolnáról hívott minket. Maga a kivi nem más, mint a cserjeszerű kúszónövény bogyója. Évenkénti szüret esetén egy-egy növény akár 50 évig is elélhet. Ha telepítünk, egymástól két méterre tegyük a töveket, készítsünk mellé támberen- dezést, s bánjunk úgy vele, mint a szőlővel. Alakja és nagysága hasonlít a tojáséhoz, s mintegy száz grammot nyom. Héja először zöld, majd barna és szőrös lesz. Középen egy apró, fekete magvacskák által övezett sűrűbb rész található. (Ezt is nyugodtan meg lehet enni.) A gyümölcs húsa édeskésen savanyú, lédús, C-vitaminban rendkívül gazdag: egyetlen kivi fedezi egy felnőtt ember napi szükségletét. Az éretlen kivi ízetlen és viszonylag kemény, csak a barackszerűen puha az igazán érett. Héja ujjal könnyedén benyomható, a keményebb szobahőmérsékleten érlelhető. Ha gyorsan meg akarja puhítani a kivit, tegye nejlonzacskóba - almák és banánok közé. Őstermelőknek a járadékról Ha meghaladja, vissza kell fizetnie AZ ŐSTERMELŐK LÉTSZÁMA TOLNA MEGYÉBEN ennyi őstermelői igazolványt váltottak az adott évben ennyi őstermelőt tartottak nyilván az adott évben (Az eltérés oka az, hogy a családi őstermelői Igazolványokban több családtag is szerepelhet .....I......! ....1..-1—1 ‘-I—i- -1. 1 999 41 222 35 249 1 ' s' 1 ' 1 1 "i i -•! 1998 37 266 31 795 T~rr 1997 31 Z78 26 575 *“ ezer 5 10 15 20 25 30 35 40 f« Ez év január elsejétől nem csak az alkalmazottakat, de az őstermelőket is érinti a munkanélküli járadék folyósításában történt változás. Ha az őstermelő bevétele akár csak ezer forinttal is meghaladja a 250 ezer forintot, akkor nem csak nem jár neki a továbbiakban a munka- nélküli járadék, de az adóévben felvett „segélyt” még vissza is kell fizetnie. Az őstermelők az eddigi (január 1-ig érvényben volt) megítélés szerint könnyebb helyzetben voltak, hiszen ha meg is haladta az éves bevételük a 250 ezer forintot (mely összegig még adóbevallást sem kell készíteniük), akkor is járt nekik munkanélküli járadék. Ez természetesen csak azokat érintette eddig is, akik a munkájuk mellett voltak őstermelők, és miután megszűnt a munkahelyük, ezt követően keresték fel a munkaügyi hivatalt a járadék miatt. Bár azon lehetne vitatkozni, hogy az őstermelői bevétel valóban mennyi is. Hiszen ahhoz, hogy egy termelő 250 ezer forintot „bevételként” elkönyveljen, legalább 100-150 ezer forint kiadást, ráfordítást (növényvédő szereket, gázolajat, gépi munkát, műtrágyát, stb.) kell felvállalnia. Bevétel és tényleges bevétel között a törvény azonban nem tesz különbséget. A foglalkoztatási törvény szabályai szerint eddig ha az őstermelő éves bevétele meghaladta a 250 ezer forintot, akkor a munkanélküli kirendeltség megállapított egy jövedelmet, ha ennek az eredménye nem érte el éves szinten a minimálbér 50 százalékát, akkor az őstermelő, járadék mellett, kereső tevékenységet folytatónak számított és megkapta a segélyt. Február elsejétől erre nem lesz lehetősége. A változásokról dr. Kaiser Katalint, a megyei munkaügyi központ jogi osztályának vezetőjét kérdeztük.- Február elsejétől megszűnik a járadék melletti kereső tevékenység lehetősége. Ez az a rendelkezés, amely érinti az őstermelőket is. Vagyis, ha az adóévre szóló bevétel őstermelők esetében meghaladja a 250 ezer forintot, akkor a foglalkoztatási törvény értelmében az érintett kereső tevékenységet folytatónak számít, így nem jár neki a munkanélküli járadék.- Ha nem haladja meg az őstermelő éves bevétele a 250 ezer forintot, akkor jár-e neki munkanélküli járadék?- Amikor a munkanélküli járadék folyósítás miatt az érintett felkeresi a kirendeltségünket, akkor nyilatkoznia kell arról, hogy van-e őstermelői igazolványa, illetve az adott időpontig elérte a bevétele a 250 ezer forintot. Ha úgy nyilatkozik, hogy nem érte el, akkor jogosult lesz a járadékra. De ha még az adóéven belül eléri a 250 ezer forintot, akkor azt rögtön be kell jelentenie a munkaügyi ki- rendeltségen, ezt követően megszűnik a járadék további folyósítása, illetve vissza kell követelni tőle az adóéven belül felvett pénzt is.- Mi történik akkor, ha az érintett munkanélküli lett, kapja a járadékot és ez alatt az idő alatt váltja ki az őstermelői igazolványát?- A munkanélküli kirendeltségen be kell jelentenie, hogy az adott évre érvényes őstermelői igazolvánnyal, értékesítési betétlappal rendelkezik, akkor is, ha semmilyen bevétel nincs. Kapja tovább a járadékot, de ha a bevétele elérné a 250 ezer forintot, akkor a helyzet ugyanaz mint amiről már szó esett, vagyis azonnal be kell jelentenie a munkanélküli kirendeltségen, majd a felvett járadék ösz- szegét az adott évben vissza kell fizetnie.- Azokra, akik januárban váltották ki az őstermelői igazolványukat és nem ismerték ezeket a változásokat, rájuk vonatko- zik-e ez a szigorítás?- Ugyanazok a szabályok vonatkoznak azokra is, akik január elsejétől, vagy a múlt évben váltották ki az őstermelői igazolványukat, mint azokra, akik csak februárt követően. MAUTHNER