Tolnai Népújság, 1999. április (10. évfolyam, 76-100. szám)
1999-04-27 / 97. szám
1999. április 27., kedd Kertbarátoknak 7. oldal A Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó ajánlata "A Szaktudás meghozza gyümölcsét!" Dr. Böő István: Önök kérdezték... Juh és kecske 980,A kiadvány teljes és átfogó rendszerezéssel tekini át a háztáji juh- és kecsketartás során felmerülő kérdéseket. Nagy József: Dinnye, uborka, tök 680,A kabakosok fajtáinak és származásának bemutatásán túl táplálkozási és gazdasági jelentőségüket is tárgyalja könyvünk. Hajdú Zoltán: Bevezetés a burgonyatermesztésbe 1180,- Kiadványunk válaszol a növényvédelem, vízellátás, nemesítés, talajigény, tápanyagellátás kérdéseire. Dr. Böő István: A kisüzemi sertéshústermelés 980,- A napi ellátásra, hizlalásra, gondozásra, valamint az árak és költségek gazdasági számítására kaphat tanácsokat az olvasó. .................................................................................r£?........... M egrendelőszelvény Postai utánvéttel megrendelem az alábbi könyveket (a szállítás és postázás költségét átvételkor egyenlítem ki): Önök kérdezték... Juh és kecske ......pld.-ban D innye, uborka, tök pld.-ban Bevezetés a burgonyatermesztésbe ......pld.-ban A kisüzemi sertéshústermelés pld.-ban Megrendelő neve: Megrendelő címe: Megrendelési cím: Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó 1590 Budapest, Pf.: 144 Különleges zöldségnövények A savanykás rebarbara A rebarbara levélnyele kora tavasszal és ősszel fogyasztható. A hideget és meleget egyaránt jól tűri, bár jobban szereti a napsütötte domboldalakat, mint a félárnyékos helyeket. A terület kiválasztásakor legyünk figyelemmel arra, hogy több évig a helyén marad. A másfél-két méteresre is megnövő növény nagy zöldfelülete miatt főként az első évben öntözést kíván. Az 50-60 cm. mélyen megforgatott, alaposan aláistállótrágyázott (legalább 30 kg/négyzetméter) területet legeredményesebben tőosztással telepíthetjük be. A kiásott töveket annyi részre vágjuk, ahány tőrészen legalább 3-4 egészséges hajtásrügy található. Ezeket októberben jól elmunkált talajba úgy ültessük el, hogy a rügyek 2-3 cm-el kerüljenek a talajfelszín alá, majd kupacoljuk fel. Most április végén magról is vethető, de elég nehezen csírázik. A növények egymástól legalább egy méter távolságra kerüljenek. A tövek közét kapáljuk, évente négyzetméterenként 3-5 dkg vegyes műtrágya bedolgozásával. A telepítést követő évtől kora tavasszal és ősszel törjük legfejlettebb leveleit, de tövenként 3-4 levélnél ne többet egy-egy alkalommal, hogy a tő ne gyengüljön le. Levéllemeze egyáltalán nem fogyasztható. A levélnyele sem, a meleg nyári időszakban. Ez is, az is a vesekőképződést elősegíti magas oxálsavtartalma miatt. Tavasz- szal és ősszel, amikor kevés a levélnyél oxálsavtartalma, ízletes salátákat, kompotokat, süteménytöltelékeket, krémleveseket készíthetünk belőle. Szakái László Rebarbarád lepény Hozzávalók: 30 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 20 dkg vaj, 3 tojás, tejföl, dió, rebarbara levélnyél. A lisztet, vajat, porcukrot morzsoljuk össze, majd állítsuk össze két tojássárgájával és annyi tejföllel, amennyit felvesz. A tésztát osszuk két részre és nyújtsuk 1 cm-es vastagságúra. Az egyik lappal béleljük ki a tepsit, tegyük rá az ízlés szerinti mennyiségű kevés cukros vízben párolt rebarbarát, hintsük meg darált dióval és takarjuk le a másik tésztalappal. Szurkáljuk meg villával, kenjük meg a 3. tojással és az előző kettő fehérjéjével majd előmelegített sütőben süssük ki. MINDEN NÖVÉNYRE (szántóföldi ás ksrtészsti kultúrákra, szőlő ás gyümölcsösbe, fóliás ás házikerti termesztéshez, szoba- és dísznövénytermesztéshez stb.) FOLYAMATOS TÁPANYAGELLÁTÁS termékek teljes választékával. Kérjen részletes tájékoztatást! F1T0H0RM Kft. 6500 Baja, Kálvária u. 7. Tel./fax: 06-70/321-244 Rádiótelefon: 06-30/0-70-77-00 A barackmoly „átszövi” az életünket Tegyünk mandzsettát a barackfa ágaira! Először azt hinné az ember, hogy monília Tegnap délelőtt ismét a kertbarátokat vártuk a Tolnai Népújság zöld vonalának a végén szakértőnkkel, Szakái László nyugdíjas agrármérnökkel. Tavaly a monília lepte el a meggyfákat, idén a kajszibarack van veszélyben: száradnak az ágak, a levelek, mert a párás, csapadékos időben elszaporodott a barackmoly. Geiger István Simontomyáról, Himné Kismányokról, Hono- rits Béla Szekszárdról, Pongrác János Paksról, Matburger Andrásáé Őcsényből, Wolf Henrik Gyönkről, Szabóné Decsről, Nemes Ferenc Dombóvárról, Bé- leczky Sándor Magyar- kesziről, Varjú Sándor és János Istvánná Bony- hádról, és Kirschner József is jelezték: olyan kártételt látnak a barackfán, ami leginkább a moníliára emlékeztet, de ha alaposan szemügyre veszik a fákat, apró hernyók mozgását látják. A hernyó 5 mm-es, vörösesbarna, a szelvények közötti részen sárgás színű, a feje és a nyaka pedig fekete. Mit lehet tenni a barackmoly ellen? Permetezni, mégpedig az egyes szereket felváltva. Az.; ajánlott permetszerek, amelyekhez nem kell zöld könyv: Bi-58, Decis, Pirimor, Rogor, Sevin, Ultracid. A boltban lombrágó hernyó elleni szert kell kérni. Amint felszáll a köd, azonnal permetezzünk. Szakái László azonban kipróbált és ajánlott egy egyszerű, vegyszermentes megoldást is. Szerezzünk hullámpapírt és vágjunk belőle 10 centiméteres csíkokat. Ezt spárgával kössük körbe a sárgabarackfák ágain, 10 naponként vegyük le és égessük el, majd újra man- dzsettázzuk a fákat. A hernyók keresik a repedéseket, bebújnak a papírba és itt bábozód- nak be. J. T.-né Iregszemcsén él, és olyan szerrel szeretne permetezni, ami az őszibarack tafrinás levélfodrosodása ellen hatásos. Ezek a következők: Buvicid K, Delan, Neopol vagy Score 250 EC. Honorits Béla Őcsényben is és Szekszárdon is Score-val permetezte az őszibarackfákat, mégis Őcsényben tafriná- sak lettek a fák, Szekszárdon nem támadta meg a gomba a barackot. Ennek az lehet az oka, hogy őcsényben mélyebb fekvésű, ködjárta a telek, ahol a fák vannak. Az egyes ajánlott szereket felváltva kell alkalmazni. A köd, a csapadékos idő hogyan befolyásolja a virágzó fákon a megtermékenyülést -, kérdezi Wolf Henrik nevű kedves gyönki olvasónk. Egyáltalán nem használ az eső, hisz a beporzás sokkal nehezebben történik, mint száraz, napos időben. Említette, hogy a fák mézgásodnak. Ez a tápanyagellátás zavarát jelzi. A fa körül, a korona alatt szőlőültető vassal 60-80 centi mély lyukakat fúrjunk, s ebbe öntsünk 1%-os komplex tápoldatot. Barta László Nagydorogról keresett bennünket: mit tegyen, ha a körtefát ellepi a korompenész. A levéltetveket kell mindenekelőtt pusztítani - a Pirimor az egyik legjobb szer ellenük -, mert a tetvek ragacsos ürülékében telepszik meg a korompenész. A fekete réteget drótkefével távolítsuk el, majd réztartalmú szerrel permetezzük meg a fákat. János Istvánék kivágták Bonyhádon a cseresznyefát, de most újra kihajtott. Meghagyják-e -, kérdezi. Semmiképpen, mert vadmeggy- alanyra oltják a cseresznyét és most valószínű ez hajt ki. A barackmoly hernyója és rágása a gyümölcsben FOTÓ: R. G. Az erdei föld és a paprika Pártái Károlyné Bikácsról telefonált hozzánk: elvetette a paprikát, amit a boltban vásárolt, de nem kelt ki. Megnézte alaposan: 2000-ben jár le a szavatossági ideje. Csakhogy: az erdőből hozott földet, márpedig a paprika, a paradicsom nem szereti ezt a savanyú talajt. Viszont az a mag, amit ő maga fogott egy étkezési paprikából, szépen növekszik. Méghozzá ugyanitt. Nehéz megmondani, hogy is van ez, de érdemes megfogadni Szakái László tanácsát. Mielőtt elvetjük a magot, nedves papírzsebkendő tetején csíráztassuk ki. Azzal a maggal nem érdemes egy percet sem vesződni, ami nem csírázik ki egyáltalán, csak azzal, amin pár nap alatt kibújik a szögcsíra. Kicsit büdös, de nagyon olcsó Permetezz csalánnal! Nagy Antalné kedves szekszárdi olvasónk csalánlevéllel szeretne permetezni, s azt kérdezi, hogyan kell elkészíteni ezt a permetlevet. Mindenekelőtt frissen szedett csalánlevél szükséges. Tíz liter lágy esővízbe tegyünk két kiló csalánt, s ezt tíz napig áztassuk. Ha lehet félreeső helyen, mert igen átható szag teijeng a környékén. A növényeket csak úgy lehet öntözni, ha ezt a törzsoldatot a tízszeresére hígítottuk. Nagyon szépek, zöldebbek lesznek tőle a szobanövények, ráadásul a kártevőket, a terveket is pusztítja a csalánfőzet. Virágzó muskátli a balkonládában A télen hűvös, de nem hideg, párás helyen tartottuk a muskátlit, amit a balkonládába, a kertbe szánunk tavasszal. Állítólag nemigen érdemes teleltetni a muskátlit, szebb lesz a virág, ha tavasz- szal újakat veszünk. Ez biztosan így van, csakhogy nagyon drága a cserepes muskátli, esetenként többszáz forintba is kerül. Marad tehát az olcsóbb megoldás. Teveli olvasónk, N. N. mesélte, hogy a futó muskátli levelei kivilágosodnak, majd elszáradnak. Finom permetezővel, Dithane-al vagy Zinebbel megakadályozhatja a további fertőzést. A már fertőzött leveleket szedje le, és égesse el. Hullik a fxkusz levele - mondja Fontos András, aki Nagydorogról hívta a Tolnai Népújság zöld vonalát. A fi- kusz nagyon szereti a meleget, nagy hőségben pedig árnyékban kell tartani. Egyetlen dolog, amire rendkívül érzékeny, s ez pedig a huzat: erős légáramban azonnal ledobja a leveleit. Hűvös időben ez gyakran előfordul, hisz ha szellőztetünk, erre nemigen vagyunk tekintettel. Egy vizsgálat tanúsága szerint a krónikus náthában, kötőhártya-gyulladásban vagy asztmában szenvedő emberek egyharmadánál a fikusz az allergia kiváltója lehet. Bizonyos tünetek esetén tehát ajánlatos speciálisan erre a növényre teszteltetni magunkat. Vigyázzunk, a gyerekek kezébe ne kerüljön a levele! Azt gyanítja egyik olvasónk, hogy a pocok rágta meg a száradó fenyőfa gyökerét. Ez nem valószínű, hisz a gyanta beleragad a pocok fogába. ROUNDUP® GY0MIRTÓSZER Szabadforgalmu készítmény. Kapható: 2 dl, 1 és 5 literes kiszerelésben. Olcsó védelmet kínál a szőlő és gyümölcsösök egy- és kétszikű gyomállománya ellen Használata nem igényel gyomismeretet Hatékonysága független a talajtól és kevéssé az időjárástól Viszonylag hűvös időben is hatékony 2 óra alatt képes felszívódni a növénybe, ezért hamar esőállóvá válik Nem perzselve pusztít, így a hatóanyagnak van ideje a teljes növényben elterjedni A gyommaradvány a talajt takarva védi az eróziótól A felhasználóra és a környezetre a ROUNDUP® ártalmatlan WÜ
