Tolnai Népújság, 1998. szeptember (9. évfolyam, 204-229. szám)
1998-09-08 / 210. szám
1998. szeptember 8., kedd Magazin 7. oldal A nők bálványa: Robert Redford, Ford Harison Hatvan tájékán is a csúcson Vannak olyan típusú férfiak, akik nem tudnak megöregedni. Akár hatvan fölött is fiatalosan csillog a szemük, mosolyuk lenyűgöző, frizurájuk és öltözködésük hanyag eleganciájú, alakjuk, mozgásuk akár a negyvenéveseké. Őket nevezik irigy férfitársaik a nők bálványának. Ide, a kortalanok csoportjába tartozik például Robert Red- ford, Harrison Ford, A1 Pa- cino vagy éppen Götz George. A mai hatvan évesek úgy néznek ki, mint korábban az ötvenévesek. Az utóbbi három-négy évtizedben mind a férfiak, mind a nők öt-tíz évet fiatalodtak, akár a külsőt, akár a teljesítményt nézzük - állítják egyöntetűen a pszichológusok és a gerontológusok. Ez nem a génektől függ, hanem az egészségesebb életmód következménye. „Ez a generáció már fiatalkorában megtanulta, hogy a zöldség és a gyümölcs egészségesebb, mint a hús és a fiatalság megőrzését nagyban elősegíti a rendszeres sportolás. Aki ügyel a súlyára, sportol, nem iszik és nem dohányzik, minden esélye megvan arra, hogy hatvan éves korára is ereje teljében legyen” - hangsúlyozza dr. Michael Michaelis gerontológus. Hazánkban még nem, de az Egyesült Államokban és Németországban már a reklámipar is felfigyelt az új jelenségre. A Levi’s már nemcsak kidolgozott hasizomzatú huszonévesekkel, hanem idősebb urakkal is reklámozza farmerjait, azt hirdetve, hogy akár élete végéig is járhat az ember a jólbevált, vastag kék nadrágban. Hogy kit mi tart fiatalon, sok mindentől függ. Ha a sztárokat kérdezzük, többnyire az egészséges életmódra esküsznek. A1 Pacino például soha nem nősült meg, de a bulvárlapok tíz „hivatalos” barátnőről tudnak élete során. 53 éves korában lett először apa. Az 58 éves sztár nem iszik és nem dohányzik. A 61 éves Robert Redford arcán ugyan több a barázda, mint 30 évvel ezelőtt, de mosolya még mindig kisfiús. Ő vegetáriánus, gabonán és zöldségen él. Az 56 éves Harrison Ford a friss levegőre és a fizikai munkára esküszik. Szabadidejében eredeti mesterségét, az asztalosságot gyakorolja, hobbija új bútorokkal berendezni a lakást. Csak frissen préselt narancslevet iszik. 60 éves a német nők kedvence, Götz George, akit legutóbb a Gazember című filmben láthattunk. A színész cowboycsizmában és farmerben jár, jó negyvenesnek néz ki. Kondícióját síeléssel, búvárkodással, kocogással és kerékpározással őrzi. FEB Támadnak az elefántok Sárközi szűzsülthöz szekszárdi bor illik AV/^ Az Aliscavin ajánlatából a „borok-ízek” gálaesten Rejtély, hogy mi okból, de veszélyes agresszivitás lett úrrá az elefántokon Bangla- desben. Az ázsiai országban sokan meghaltak és többen súlyosan megsérültek az elefántok támadásainak következtében. A szemtanúk beszámolója szerint a megvadult ormányosok csordái falÚjabb filmet készülnek forgatni Rudolph Valentinoról. Ezúttal nem a némafilmek hősszerelmes sztárjáról szól majd a történet, hanem arról a Rodolfo Pietro Filiberto Gug- lielmi nevű olasz fiatalemberről, aki az Agrárakadémia elvégzése után szerencsét próbálni indul Amerikába. Ott táncos, és a női szívek tiprója lesz belőle, mígnem a filmezésnél köt ki. A Baciami Rudy (Csókolj vakon gázolnak keresztül, lerombolva a házakat és fákat döntve ki. A hatóságok tanácstalanul és tehetetlenül szemlélik a pusztítást, ugyanis az elefántok - amelyek eddig teljes békében éltek - törvény által biztosított védettséget élveznek Bangla- desben. meg, Rudi) című filmet jövőre kezdik forgatni Olaszországban, Franciaországban és az Egyesült Államokban. A főszerepre a 26 éves olasz Raoul Bovát kérték fel, akit a Polip tévésorozatból ismerhet a magyar közönség. A rendező személye még nem biztos, de tárgyalások folynak Martin Scorsesevel, Francis Ford Coppolával és Giuseppe Tomatoréval is. FEB A hét második felében, Budapesten minden napra jut bőven esemény, melyben a hazai borokat és a finom ételeket ünnepelhetik az ízek szerelmesei. Szeptember 10-től 13-ig a Vörösmarty tér ad helyet az idei évi szüreti fesztiválnak, majd 13- án, vasárnap a Néprajzi Múzeumban rendezik meg azt a nagy szabású műsort, melynek címe „Borok-ízek gálaestje”. Mindkét rendezvény szereplője a szekszárdi székhelyű Aliscavin Rt., melynek igazgatójával, Módos Ernővel beszélgettünk. — A budapesti szüreti fesztivál mindig jelentős esemény a borászok életében, hiszen itt együtt állítanak ki a szakma jelentős képviselői. Az Aliscavin hogyan készül erre? — Már hagyománnyá vált, hogy ezen a rendezvényen részt veszünk, hiszen a belvárosban, a Vörösmarty téren zajlik a kiállítás. A program érdekes, hiszen 8-án, kedden szakmai előadások hangzanak el a bormarketing témában és szakember találkozó is lesz. Kiemelt téma lesz az, hogy az 1999-es esztendő a gasztronómia és a bor éve. Csütörtöktől pedig megnyílik a kiállítás, mely vasárnap estig tart. Szintén vasárnap este kerül sor egy másik rendezvényre, melyre már hetek óta készülünk, folynak az egyeztetések köztünk és a budapesti AranybKét brit tudós, dr. Vic Tandy és dr. Tony Lawrence most azt állítja, hogy a szellemek vagy kísértetek nem feltétlenül a túlfűtött fantázia szüleményei, csak egy olyan hanghullámhossz „termékei”, amelyet az ember képtelen érzékelni. Ez pedig az ultrahang, azaz egy rendkívül rövid hanghullámhossz. Vic Tandy komputerszakértő a véletlen nyomán bukkant egy szellem nyomára. Szenvedélyes vívó lévén, az egyik reggel tőrét kezdte javítgatni, satuba fogta, majd kiment olajért. „Amikor visszatértem, a penge szabadon lévő éle úgy vibrált, árány Csárda között. Az idei évben a Néprajzi Múzeum ad otthont a „Borok-ízek gálaest” nevű rendezvénynek. Ez egy rendkívül impozáns, még látványnak is érdekes esemény, ahol minden jelentős borvidéket képvisel egy, vagy több borász az általa kiválasztott boraival. A különböző jó nevű éttermek magukhoz rendelték egy-egy borvidék borászait, és egymással is egyeztetve egy különlegesen finom menüsort állítottak így össze. Az Aliscavin Rt. az Aranybárány Csárdával „közösködik”, de rajtunk kívül itt mutatja be a borait Konyári János bala- tonlellei, Tiffán Ede villányi és dr. Kovács Tibor tokaji borász. Csak érdekességképpen említem, hogy a hideg ételek között a mi javaslatunkra (Kovács János a szekszárdi ínyencklub elnöke segítségével) került be a „Sárközi hálós szűzsült mézes gyümölcsökkel”, illetve a meleg ételek közé a „Csukapörkölt pörccel hintett csuszatésztával”, a desszertek közé pedig „Kemencében sült kapros-túrós lepény”. Az ételrecepteket is átadtuk az Aranybárány szakácsának, hogy ne csak tartalmukban, hanem ízeiben is közvetítsék a mi vidékünk ízlésvilágát az ételek. — Az italválaszték viszont mintha láthatatlan energia mozgatná. Mérnök lévén, rögtön arra gondoltam, hogy a ' penge energiát vett föl, mégpedig olyan rövid hanghullám- hosszon, ami emberi fül számára hallhatatlan”. Az utólagos tudományos tesztek bizonysága szerint valóban .létezik egy ún. „álló hullámhossz”, azaz csak laboratóriumokban fogható hangsugárzás. Tandy úgy véli, hogy a jelenség oka egy új ventilátor volt, amely a levegőt másodpercenként 19-es periódusos frekvencián forgatta meg. Amikor a ventilátor forgási seteljesen az Aliscavin-en múlt, milyen borokat ajánlanak majd ezekhez a finomságokhoz? — A 97-es évjáratú Szekszárdi Olaszrizlinget, Chardon- nay-t, Kadarka rosét, a 95-ös évjáratú Cabemet franc barri- quet és egy 89-es évjáratú Szekszárdi Traminit. Nagyon fontos, hogy mindig az ételhez válasszuk meg a megfelelő borokat. — Kik vesznek részt egy ilyen rendezvényen? — Alapvetően bárki, aki a megfelelő összegű belépődíjat kifizeti, de nagyon sok gasztronómiában érintett vállalkozó, diplomaták, politikusok, külföldi és hazai újságírók, közéletünk számos ismert személyisége. Egy ilyen eseménynek nem mérhető le a közvetlen haszna azonnal, de az tény, hogy amióta vállaljuk ezeknek a szerepléseknek a nem kevés anyagi vonzatát is, azóta folyamatosan növekszik a palackos boraink iránti kereslet. Az igazi siker természetesen az lenne, ha a hazai fogyasztó is tudatosan választana magának egy-egy bort, számára finom hazai kínálat közül. Például egy Kékfrankost, mely egy kemény karakterű, ropogós bor, ugyanakkor finom cserzőanyag tartalma van, hosszú zamata teszi kellemessé, lágysága pedig a szekszárdi lösztalajnak köszönhető, egy ilyen bor a marhahúsból készült sültekhez, paprikás ételekhez illik leginkább. Az igazi siker tehát a tudatos borfogyasztási kultúra kialakulása lenne, amire úgy hiszem még egy kicsit várni kell. (38576) Mau bességét megváltoztatták, eltűnt az „álló hullámhossz”, és vele együtt a kísértet is. Hangtani szakértők régóta ismerik a rövidhullámú hangsugárzás hatását az emberi szervezetre. Ez előidézhet többek között légzéselégtelenséget, félelemérzést és remegést. A két angol tudós felhasználta az amerikai űrkutatási központ, a NASA kutatási eredményeit is. Ott ugyanis megállapították, hogy az emberi szemgolyó rezonancia-rezgésszáma másodpercenként 18 periódusos. Ez annyit jelent, hogy az infrahang a szemet mozgásba hozhatja, minek következtében hirtelen látásromlás következik be, és az ember úgy hiszi, alakokat lát maga körül. FEB Jön a szuper-aszpirin A Viagrához hasonló siker? A neve: Celebra Az új szuper-aszpirinről azt tartják, hogy a Viagra potencianövelő tablettához hasonló sikere lesz a gyógyszerpiacon. Farmakológusok - reményeik szerint - új csodaszerré változtatják a klasszikus fájdalomcsillapítót, az aszpirint. Csak néhány éve értik a biokémikusok az aszpirin hatásmechanizmusát: az acetilszalicilsav blokkolja COX-1 és a COX-2 enzimeket. Közülük csak a COX-2 okozza a fájdalmakat és duzzanatokat, amitől az arthrozis-betegek szenvednek, a COX-1 viszont védi a vese- és gyomornyálkahártyát. A hagyományos aszpirin mindkét enzimet akadályozza és így megszünteti ezt a védelmet. Hosszú ideig tartó szedése esetén a betegek tizenöt százaléka gyomorfekélytől és bélvérzésektől szenved. Az aszpirin és hasonló fájdalomcsillapítók az USA-ban évente 7,600 halálesetet okoznak az American Gastroenterological Association becslése szerint. A csodatablettánál ez a kutatók meggyőződése szerint nem történik meg. A vegyészek úgy változtatták meg a hatóanyag molekuláris szerkezetét, hogy csak a COX-2 enzimet gátolja, vagyis egyedül pozitív hatást fejt ki. Mellékhatásokat egy esetben sem tapasztaltak. A gyógyszeróriásoknál prioritást élvez a szuperaszpirin kifejlesztése. Az aszpirin-alapú gyógyszerek világpiaci értékesítése több mint öt milliárd dollárra rúg. — Vizsgálatok bizonyították, hogy azoknál a kísérleti személyeknél, akik rendszeresen szuper-aszpirint szedtek, azoknak 1-14 százalékkal alacsonyabb volt a bélrák kockázata és ritkábban kaptak Alzhei- mer-kórt. — Patkányoknál, amelyeken a szuper-aszpirint tesztelték, kilencven százalékkal ritkábban fordult elő fekély a béltraktusban. Valószínűleg a jövő év elején fogja az amerikai egészségügyi hatóság a Mo- santo cég új szuper-aszpirinjét, a Celebra-t engedélyezni. FEB Film a hősszerelmesről Kísértetek márpedig vannak! A kísértetek és szellemek ősidők óta tartják rettegésben az emberiség egy részét, míg mások abszolút materiális-tudományos alapon mereven elutasítják a létezésüket. Mézes napok Időutazáson vehetett részt egy idős amerikai házaspár a New York-i Waldorf-Astoria hotelben, legalábbis az árakat tekintve. A pár fél évszázaddal ezelőtt a szállóban töltötte nászútját, és az idén betért ismét, hogy megemlékezzen a legmézesebb napokról. Mikor megtudták, hogy jelenleg 435 dollárba kerül a legolcsóbb szoba egyetlen éjszakára, letettek az „aranynászútról”. A szálloda vezetőségének azonban a fülébe jutott hírük, és felajánlották az idős párnak, hogy „korabeli” árakon nászút-nosztal- giázzanak náluk. így annyit fizettek szobájukért - mindössze napi 15 dollárt plusz 3 dollár 75 cent áfát - mint ötven évvel ezelőtt. A feleség elérzékenyülve áradozott az eleganciáról. A férj nem nyilatkozott.- Mindig van építő javaslatunk. vndet» festék kedvezménnyel ^ jVv<> ■ GOROMENT beltéri favédőszer - AKROPOL ACL lábazat és palafesték • DISZLAZUR lazúrfesték ■ SORISZIL jól lélegző homlokzatfesték • VLIESIN homlokzatfesték ■ 3F penészgátló belső falfesték rendszer A kedvezmény szeptember hónapra vonatkozik! Termékeink megvásárolhatók az alábbi boltokban: Budapest, IX. kér., Tagló u. 11-13. • Tel.:215-0446 VevSszolgátat: Debrecen, Monostorpályi u. 5. • Tel.: (52) 347-352 1072 Budapest, Nagydiófa u. 10-12. Barcs, Bajcsy-Zsilinszky u. 76. • Tel.: (82) 463-064 Telefon: 322-1066, Fax: 342-2152 Ha kedd, akkor B Kiskegyed! % Udvarlók akadályversenye 9 Szuper vagy, anyu, de hagyj békén! % Szonja, az utolsó kívánság 0 Volt, nincs, hol a kincs? 0 Kiskegyed Mustrali Mol-ban! ' 'ßf dp Még várjuk autós hölgyek itKija roeyfe n i %-rip jelentkezését! Kiskegyed- a legolvasottabb jEríni női magazin k % \
