Tolnai Népújság, 1998. június (9. évfolyam, 127-150. szám)
1998-06-08 / 132. szám
4. oldal Megyei Körkép 1998. június 8., hétfő Hármas ünnep. A szekszárdi Művészetek Házában, az elmúlt szombaton délután 17 órakor ritka esemény zajlott. Egy ünnepség keretén belül két esküvő, s nem is akármilyen. Teszler Vendel és felesége a 25. házassági évfordulójukon a szülők helyén ültek, amikor fiuk, ifj. Teszler Vendel - lapunk sportrovatának vezetője és Acsádi Tímea - kimondták a boldogító igent. Huszonöt évvel ezelőtt a szülők, s most a fiuk esküvőjét is Sas Erzsébet, a városháza anyakönyvvezetője celebrálta, aki ezzel a kettős esküvővel - régi és jelenlegi munkatársaitól körülvéve - ünnepelte anyakönyvvezetői hivatásának negyedszázados évfordulóját. fotó: bakó jenö Bérmálás volt vasárnap Sióagárdon és Szekszárdon. A katolikus vallás gyakorlói szerint „bérmáláskor a szentlélek száll szívünkbe, megerősít, hogy hitünket állhatatosan megvalljuk és hitünk szerint éljünk.” Tegnap, június első vasárnapján a népviseletéről híres Sióagárdon fél tizenegykor tizennyolc - a községben lakókon kívül bonyhádi, zombai, szekszárdi - katolikus gyereket bérmált a püspöki helynök, Morvay Imre (képünkön). Szekszárdon, az újvárosi templomban délután ugyancsak a püspöki helynök bérmált meg huszonhárom gyereket. fotó: g. k. Jövőbe vezet escort Henry Ford 1903-ban ezzel a gondolattal alapította a világ egyik leghíresebb autógyárát. A gondolat nagyszerű volt, és az ma is, hiszen a Ford egyik legnépszerűbb modellje, az Escort most, 1998. júniusában és júliusában elérhetőbb, mint valaha: Escort CL (1.3) ajándék központi zárral és elektromos ablakemelővel, Escort CLX (1.6) ajándék ABS blokkolásgátlóval... Ha minden részletre kíváncsi, keresse fel bármelyik Ford márka- kereskedőt! ...hogy Önnek is legyen egy ESCORT autója! Ford Escort most 3100000 Ft-tói lefelé Ford Vonal: 06-40-200-024 Gépjárműfinanszírozás Az ország bármely pontjáról helyi tarifával, kedvezmenyesen hívható telefonszám. www.ford.hu Osztrák példa: almaié családi vállalkozásban Új típusú szövetkezések Az almafeldolgozó egyetlen helyiségben is elfér Az Európai Uniós csatlakozás lehetősége arra készteti a termelőket, hogy ismét átgondolják, a rendelkezésükre álló termőföldet valóban a lehető legjobban használják-e ki? Felvetődik a kérdés, érde- mes-e ott is búzát, kukoricát termelni, ahol a helyi adottságok szélesebb lehetőséget kínálnak, érdemes-e ott szőlőt művelni, ahol nem megfelelő a föld és a klíma, érdemes-e egyáltalán gyümölcsfát ültetni és ha igen, akkor hol és milyen fajtát az adott körzetben? A kérdések másik része pedig magára a munka minőségére, a gépesítésre, a feltételek biztosításra vonatkozik. Jó példák vannak erre is, arra is, csak meg kell találni őket. A Szekszárdi Szőlősgazdák Szövetkezete 10 termelőből alakult értékesítésre és beszerzésre. Nem rég Ausztriába szerveztek szakmai kirándulást. Ennek célja az új típusú szövetkezetek megtekintése volt. A szekszárdi szövetkezet tagjai olyan burgenlandi almaié feldolgozóba látogattak el a helyi agrárkamara vezetőinek a segítségével, melynek 1200 tagja van. A helyszín kiválasztása nem volt véletlen, hiszen a szakmai programon részt vett szekszárdi termelők többsége vagy már rendelkezik almaültetvénnyel, vagy ennek a kialakításán fáradozik. Farkas Dénes tengelici termelő például elmondta, hogy a magyar almapiac az elmúlt években nagyon kiszámíthatatlan volt, mert hol az „egekbe” emelkedtek az árak, hol bizonyos fajtákért alig adtak valamit a felvásárlók. Felvetődött több termelőben is a gondolat, hogy egy almalé- üzem beállítása sokat lendítene a jövedelmezőségen, azonban családi vállalkozásban erre hazai körülmények között nincs példa. A burgerlandi agrárkamara főkertésze, Vértes Tibor két feldolgozóba is elkalauzolta a magyar vendégeket. Pinkafeld- ben a múlt év őszén nagyon sok alma termett és ezért nehéz volt értékesíteni. Akkor az 1200 taghoz újabb 85 termelő is betársult. Az osztrák szövetkezet egyébként összesen 1500 üzletrésszel rendelkezik, mely úgy oszlik meg a tagok között, hogy 1000 kiló alma leadása után ,jár” egy üzletrész. A szövetkezet tagjai 9 millió schillinget költöttek az utóbbi pár évben a technikai felszerelésre. Maga a léfeldolgozás szeptember 17- étől indul, a tagok pontosan ütemezve szállítják az almájukat. A szövetkezet két lehetőséget is kínál, vagy kifizeti az alma árát a termelőnek, vagy 1000 kiló alma után 200 liter 100 százalékos almalevet ad vissza. Ez utóbbi esetben a küldöttgyűlés döntése szerinti, literenként 1,31 schillinget kell fizetnie a termelőnek a feldolgozásért. (Maga az almaié egyébként mesterséges adalékot nem tartalmaz, sterilizálással fertőtlenítenek, króm acéltartályban tárolják.) A feldolgozott almát literes csomagolásban 10,5 schillinges (szűrt), illetve 12 schillinges (rostos) áron értékesítik a helyi boltokban. Szolgáltatásként rekeszekben házhoz is szállítják az almalevet. (A környéken a többi, divatos üdítőital fogyasztása jelentősen visz- szaesett.) Újdonságként a múlt évben az alma mellett ribizlit, megy- gyet is elkezdtek feldolgozni a pinkafeldi szövetkezetben. A szekszárdi termelők egy magángazdához is ellátogattak Wiesenbe. Josef Koch termelőnek 2 hektár almása és 1 hektár szilvása van. Két éve, hogy gyümölcslé készítésével foglalkozik. Támogatásból 200 ezer schillingért vásárolt gépsort, mely kézi feldolgozásra alkalmas. Naponta 2000 kiló gyümölcsöt tud kipréselni, melyből 600 liter levet nyer, ülepítés után. A következő nap literes üvegekbe palackozza a gyümölcslevet, melyet címkével ellátva szállít a környékbeli boltokba. Mauthner
