Tolnai Népújság, 1997. december (8. évfolyam, 280-304. szám)

1997-12-13 / 291. szám

1997. december 13., szombat Az Otthon Melege 11. oldal Minden napra egy különlegesség a dunaföldvári Tóth Cukrászdából Kialakulóban a családi tradíció Tóth István és felesége tizen­négy évvel ezelőtt döntött úgy, hogy a vendéglátásban keresik a boldogulásukat. Akkor, 1983- ban, egy 15 négyzetméteres he­lyiséget rendeztek be fagylalto- zónak. Rá három évre a család úgy döntött, hogy bővíti a vál­lalkozását és a sütemények ké­szítését, árusítását is megkezd­ték. A következő dátum, 1993. akkor épült ugyanis az a szép, tágas épület, mely a mai napig helyet ad Dunaföldváron a Tóth Cukrászdának. — így elmondva milyen egyszerűnek tűnik minden, pe­dig az elmúlt években igyekez­tünk szakmailag felkészültekké válni, folyamatosan bővítettük a vállalkozásunkat. Két nagy fiunk is cukrásznak készül, az egyikük már az iskolai képzé­seken is túl van, most éppen ka­tona, a kisebb pedig Kalocsán tanul, a gyakorlati idejét pedig az ország egyik legjobb cukrá­szánál, a soltvadkerti Szer- vánszky Lászlónál tölti. — Miért nem a saját vállal­kozásukban? — A nagyobbik fiamnál is ezt a megoldást választottuk, éppen az esetleges szülő-gyer­mek konfliktust megelőzendő. Meggyőződésem, hogy kö- nyebben elfogadja a tanácsot, a helyreigazítást vagy akár a leto- lást is, minden gyerek, ha ide­gentől kapja. Arról nem is be­szélve, hogy több új ötletet, új specialitást is hoz magával. A szülők mindig elnézőbbek, a számonkérés sem mindig olyan szigorú, ezért döntöttünk így, hiszen a célunk közös, a szak­mát minél jobban el kell sajátí­tani. A nagyobbik fiam mielőtt bevonult katonának 3 hónapig dolgozott már a vállalkozá­sunkban ez az idő arra volt csu­pán elég, hogy kicsit összeszok­junk. — Milyen specialitása van a Tóth Cukrászdának? — Mi honosítottuk meg pár évvel ezelőtt az áfonyás joghur- tos fagylaltot. Igyekeztünk mindig valami különlegeset nyújtani a vendégeinknek. Kezdetben elég volt rászoktatni őket, mert a legtöbben a szoká­sosat keresik. Éppen emiatt in­gyenes kóstolókat tartottunk. Később már azért is betértek hozzánk hátha újabb újdonság­gal szolgálunk. — Hány féle fagylatot készí­tenek Önök? — Száz fölött van az álta­lunk készített fagylalt féleségek száma, de egyszerre csak 9 félét kínálunk, ekkora ugyanis a pul­tunk. A többségüknek olasz alapanyaga van. A sütemények pedig főleg tejszínes, joghurtos krémmel töltöttek, ezért köny- nyűek és keresettebbek is mint a vajkrémes torták. Természe­tesen ez utóbbiból is van kíná­latunk, hiszen a dobostorta, a csokoládé torta és néhány más süteménynek ez az alapja. — Önnek mi a kedvence? — Én inkább a réteseket és a pogácsákat kedvelem. — Hányán dolgoznak a Tóth Cukrászdában? — Három eladó, a felesé­gem és én. Gyakram este 10 óráig is dolgozunk, hogy a sok féle sütemény elkészüljön. Na­gyon várom, hogy a fiaimmal bővüljön a vállalkozásunk. Úgy érzem sikerül megalapozni egy családi hagyományt, mely apá­ról fiúra szállva, egymásnak át­adva a tapasztalatokat és a ven­dégeket, valóban szolgálni tudja a vendéglátást. Meggyő­ződésem, hogy a hazai idegen- forgalom is a családi tradíci­ókra épülve tud csak felemel­kedni, amikor a gyerek beleszü­letik abba a légkörbe, hogyan kell a vendégek igényeit ki­szolgálni. Figyelem, játék! Kérdés: Milyen specialitása van a Tóth Cukrászdának? A helyes megfejtők között a dunaföldvári Tóth Cukrászda 2500 forintos értékű ajándékát sorsoljuk ki. (A megfejtéseket a „Jétékszelvényre” kell ráírni és beküldeni szerkesztőséghöz.) ARUHAZAK TARTÓS ÁR Liszt 2 kg-os (Tolnai) 109,­Lencse 1/2 kg-os (Dombóker) 99,­Family őrölt kávé 250 g (Tchibo) 269,­Paloma kávé vákuum. 250 g (D. Egberts) 249,- Sir Morton Earl Grey tea (D. Egberts) 99,­Mixi málnaízű, narancsízű szörp 1 I (Szobi) 159,- Balaton szelet milk, classic 33 g (Győri keksz) 26,- Colgate Bicarbonát fogkrém 75 ml 219,­Ultra 68 mosókrém 500 g (EVM) 119,­Flóraszept foly. mosókrém 500 ml (Unilever) 99,- Pompadur édes pezsgő 0,75 I (Plungasekt) 239,- Szalon 0,5 120 nap (Pécsi Sörfőzde) 59,­Szalon paszt. 0,5190 nap (Pécsi Sörfőzde) 60,- Amerikai pizzák 369,­és még sok más olcsóbb áru, amíg a készlet tart. FIGYELEM, JÁTÉK! Kérdés: Mi a neve az áruházláncnak? Nyeremény: Ajándékkosár 3.000 Ft értékben. •J w v­fi SARSZEG ÜZLETHEZ RUHÁZATI OSZTÁLYÁN VALAMINT A GARAY TÉRI FARMER SHOPBAN! Minden termék 10% árengedménnyel, a szövetkezeti tagoknak további 2% árkedvezmény! HA NÁLUNK VÁSÁROL, MEGNYERHETI CSALÁDJA KARÁCSONYI AJÁNDÉKÁT, ha élelmiszerüzleteinkben 3.000 Ft felett vásárol: KARÁCSONYON' Sárszeg Üzletház 8.00-13.00 Farmer Shop 8.00-12.00 BartinaABC 7.00-13.00 CSEMEGE ABC (160 lakásos alatt) 8.00-12.00 Újvárosi ABC 7.00-12.00 SORSOLÁSÁN; Jecember 24-én értékes ajándékokat nyerget. Ezek közül néhány \e' ... 5 NE FELEDJE: . ; ha Öna5fezegÁFÉj>Z tagja, éteMszeriizleteinkbeif Kérdés: Kik vehetnek részt a december 24-i sorsoláson? A helyes megfejtők között értékes ajándékcsomagot sorsolunk ki! mk. A régi mellett új termékeket is kínál a Brill Kereskedelmi Kft. Készüljünk együtt az ünnepekre Brill Nagy és Társa Italgyártó és Kereskedelmi Kft. az ünne­pek előtt kibővített választékkal várja a vásárlókat a szekszárdi (Csokonai utca 17) és a harci üzletében. Nagy Attilát, a cég vezetőjét kérdeztük: — Augusztus közepén új épületbe költözött a szekszárdi üzletük. Mi változott ettől? — Pár méterrel költöztünk csak odébb a régi helyünktől, most Csokonai és a Mikes utca sarkán lévő családi házat bérel­jük. A profilunk bővült, hiszen nagyobb a helyünk, több áru is elfér és kényelmesen lehet vá­sárolni. — Mit jelent a profil bőví­tése? — A régi, hagyományos termékeink mellett (szörpök, több féle kiszerelésű szeszesita­lok) nagyon sok újdonsággal is jelentkeztünk, például ételízesí­tőkkel, liszt félékkel, miszlai konzervekkel, befőttekkel, sa­vanyúsággal, a Lavina Kft. által készített száraztésztákkal, do­hányárukkal, szélesebb válasz­tékkal jelentkeztünk sör, bor, pezsgők forgalmazásában. A műit évben próbaképpen vezet­tük be a habzó borok forgalma­zását, mára azonban keresett termék lett belőle, hiszen rend­kívül finom, valóban a pezsgőt idéző ital, de jóval kedvezőbb áron. A Traubi szóda teljes vá­lasztékával rendelkezünk. — A Brill nem csak árusít, de nagykereskedelmi forgalma­zással is foglalkozik, hány üz­letnek szállítanak a felsorolt té­ré kékből? — Tolna megyét és a szom­szédos Fejér, Baranya és So­mogy megyék hozzánk közel álló településeit beleszámítva közel 400 üzletbe szállítjuk a Brill által forgalmazott termé­keket. — A szekszárdi üzlet mikor van nyitva? — Reggel 9 órától 13 óráig, majd egy órás ebédszünet után este fél hatkor zárunk. Kará­csony előtt kibővített válasz­tékkal várjuk a kedves vásárló­inkat. (X) Figyelem, játék! Kérdés: Hol található a Brill szekszárdi üzlete? A helyes megfejtők között egy értékes Brill ajándék kosarat sorsolunk ki. Játéks Akik kérdeztek zelvény Válaszok [ Az otthon melege című mellékletünkben hirdető partnereink megajándékozzák Ónt, ha a róluk szóló 1 anyagokat elolvassa, és a feltett kérdésekre a helyes választ beküldi, - no és ha szerencséje lesz a 1 sorsolásnál. Beküldési határidő: December 19. délelőtt 10 óra. Cím: Tolnai Népújság Szerkesztősége Szekszárd, Liszt E tér 3. 7100 Mecsek Füszért Brill Kft. Tóth Cukrászda Tejipari Rt. Sárszeg Áfész A feladó neve: Címe: A nyertesek nevét a december 20-i .zámban közöljük

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents