Tolnai Népújság, 1996. november (7. évfolyam, 255-280. szám)
1996-11-11 / 263. szám
1996. november 11., hétfő Megyei Körkép 3. oldal Az első borkezelések után (Folytatás az 1. oldalról.) Ez a jelenlegi megfigyeléseink szerint, úgy néz ki, hogy a savtartalom, a fehérboroknál 7,5-8,5 ezrelékkel indult. Természetesen fajtától is függ, hiszen a rizlingszilváni, a muscat fajtáknál alacsonyabb savtartalmat, míg az Olaszrizlingnél, vagy a Char- donnaynál lényegesen magasabb savat mértünk már induláskor is. Mindenképpen célszerű kivárni a biológiai savbomlást, ez gyakorlatilag azt jelenti, hogy később kell fejteni. Hasonló a helyzet a vörösboroknál is. Az Oportó lá- gyabb, a Zweigelt, a Kékfrankos viszont egy magasabb savtartalmű bor. Ebben az esetben is a fejtést nem árt egy kicsit halasztani és megvárni, míg a savtartalom biológiai úton csökken. — Érdemes-e laboratóriumi vizsgálatot kérni a savtartalom megállapítása miatt? — Feltétlenül, hiszen a savtartalom meghatározása nem egy bonyolult vizsgálat, húsz perc alatt készen van és nagyban tájékoztatja a termelőt a tudatos borkészítés irányában. — Sokan állítják, kótol- gatva a már új bort, hogy nem is lesz ez olyan rossz évjárat, mint ahogyan az a szüret alatt ígérkezett. Mi a véleménye erről? — Elsősorban a vörösborokra igaz ez. A színanyagtartalom kedvezően alakult, azonban a beltartalmi értékek, a bor extrakt tartalma azért jelzi azt, hogy ez az év nem fog bekerülni a „borok könyvébe”. — Javítható ez a későbbiek során a kezelésekkel, vagy ezen már nem lehet változtatni? — A beltartalmi értéken sajnos sokat nem tudunk változtatni. A tudatos borászati beavatkozással, a savtartalom csökkentésével, megfelelő kénezéssel, majd a később következő iskolázott, egyszerű műveletekkel viszont emelni tudunk a minőségen. Mauthner Az anyasági támogatás alanyi jogon jár Szülés után 30 napon belül Mint ismeretes április 15-i hatállyal megszűnt a várandós- sági pótlék. Helyébe az anyasági támogatás jár minden szülő nőnek, alanyi jogon. Ez azt jelenti, hogy a jogosultsághoz nem kell biztosítási idő. - hívta fel ismételten a figyelmet Brezovszkiné Simon Beáta a Tolna Megyei Egészségbiztosítási Pénztár tájékoztatási referense. Azért érdemes ismét szólni a témáról, mert egy jogvesztő feltétele viszont van a támogatás igénybe vételének. Nevezetesen, az anyasági támogatást a szülést követő harminc napon belül írásban kell igényelni. Aki a határidőt elmulasztja, nem kaphatja meg a pénzt. Az anyasági támogatás összege a mindenkori nyugdíjminimum 150 százaléka, ez az összeg az idén 14 400 forint. Az igényléshez be kell mutatni az eredeti születési anyakönyvi kivonatot és kitölteni az erre a célra rendszeresített formanyomtatványt. A nyomtatványt, határidőn belül, abban az esetben a munkáltatóhoz kell benyújtani, ha ott működik kifizető- hely. Ha TÁKISZ végzi a bérszámfejtést, akkor ott kell igényelni az anyasági támogatást. Minden más esetben a megyei egészségbiztosítási pénztár fizeti ki az anyasági támogatást. Ihárosi Rászorulóknak ingyenes oltás Kerüljük el az influenzát! Az ÁNTSZ Tolna Megyei Intézetének járványügyi osztálya november 18-ától (a készlet fogytáig) naponta 9-12 óráig influenza elleni ingyenes kampányoltást szervez. Az ingyenes oltásra csak a 60 éven felüliek és a krónikus betegek jogosultak. Akik nem tartoznak ezen csoportok közé, a háziorvosuknál felírat- tathatják és a gyógyszertárakban megvásárolhatják az influenza elleni oltóanyagot. Az előző két évben az influenza- szezonban kevés megbetegedés történt, a vírusra fogékonyak nagy száma miatt idén erőteljesebb járvány várható a megyében. A Volán, a rendészet és a közalkalmazotti dolgozók munkáltatóinak az ÁNTSZ javasolja, hogy alkalmazottaik részére biztosítsák az oltást, hiszen ez a „befektetés” megtérül a kereső- képtelenség miatti veszteségekkel szemben. „Megszállták” az új üzletházat (Folytatás az 1- oldalról.) A mindössze 7 hónap alatt felépült új létesítményt a nyitáskor megrohamozó tömeg láttán azt mondhatjuk, ez egyáltalán nem lehetetlen. Hámori Attila cégtulajdonos is úgy vélekedett, hogy a város lakóinak szüksége van erre az üzletházra. Tőle azt kérdeztük, hogy milyen érzései vannak az áruház megnyitása kapcsán, te-, kintettel arra, hogy egy nem mindennapi beruházásról van szó, amelynek azonban az előzményei sem voltak mindennapiak. — Vegyesek az érzéseim - kezdte a vállalkozó. — A beruházás ideje alatt ugyanis nem tapasztaltam, hogy a város vezetése egyöntetűen kiállt volna a létesítmény mellett. Voltak, akik mindig bolygatták az ügyet, soha nem előremutatóan. Ettől egy kicsit keserű a szám íze. De ha azt nézem, hányán támogattak, a vállalkozók, barátaim, a családom, akkor az összességében mosolyra késztet. A keserűségen igyekszem magam túl tenni. Hiszen azt kell nézni, hogyan tudom kiszolgálni (leendő) vevőimet, és hogyan tudom bebizonyítani azoknak is, akik ellene voltak, hogy igenis szükség van az áruházra. Jó lenne, ha ők is mellém állnának, és nem csak mellém, hanem az összes olyan vállalkozót segítenék Tolnán, akik itt kezdeményeznek valamit. Akkor a város elmozdulhat a mélypontról. A Hámori Üzletház naponta reggel 6-tól este 10-ig várja a vásárlókat. -es- fotó: bakó CD a 4. paksi blues, rock és jazz fesztiválról Muzsikusok és ínyesmesterek Az ország legnagyobb blues, rock és jazz fesztiváljáról készült CD-t köszönthetjük ma itt — mondta Nemes Nagy Péter a Magyar Blues Társaság elnöke szombaton délután Pakson. A nemrégiben gyönyörűen felújított Prelátus kúriában a június végi háromnapos fesztivál koncertjeinek hangulata tért vissza egy délutánra, nem csak a két lemezen megjelent felvételeken, élőben is, a Palermo Boogie Band, a zongorista, énekes Wesely Ernő és partnere Al- mási Ádrien jóvoltából. Gárdái György az idén már negyedszerre rendezett fesztivál kiötlője és rendezője köszöntötte a támogatókat, a sajtót, majd Herczeg József Paks polgármestere lépett a mikrofonhoz: „Szívesen jön ide az ember, mert a városnak sokat jelent a fesztivál, jó hírét viszi sokfelé!”. Kováts Balázs az atomerőmű főmérnöke, mint a legnagyobb szponzor képviselője beszélt arról, „hogyan is kerül a rendőrcsizma az asztalra,” vagyis miért támogat az erőmű egy ilyen eseményt. Az ok egyszerű: egy Pakson működő cég nem maradhat ki a város életéből, sok egyéb mellett a blues fesztivál támogatása is „elfér”. Paks rendőrkapitánya, dr. Oláh László, nem zsaruként, hanem a megyei gasztronómiai társaság elnökeként kívánt a vendégseregnek jó étvágyat a neves mesterszakácsok ételremekeihez, hiszen a nyári esemény neGárdai György gyedik műfaja is a gasztronómia volt, így most sem maradhattak el a finom falatok. Figyelvén a fogyasztást megállapíthattuk, ha versenyt hirdettek volna, az bizonyára hazai, paksi sikerrel zárul: Laszlóczki József harcsapörköltje, túrós galuskával pillanatok alatt elfogyott. Igaz „mindössze” tizennégy kiló filézett harcsát használt fel hozzá! Este az Új hullám sörözőben koncerttel fejeződött be a program. A zene barátainak nem kell aggódniuk, Gárdái György már jövőre, az ötödik fesztiválra készül. A Palermo Boogie Band FOTÓ: GOTTVALD KÁROLY Rákosi Gusztáv A máltai gondolat 900 éves Az önző ember: közellenség A tolnai Egész-ség Hónap rendezvénysorozatának egyik előadója Kozma Imre volt, a Magyar Máltai Szeretetszolgálat elnöke. Az 56 éves pap napi 18 órát dolgozik. Egy fővárosi plébánia lelkipásztora, foglalkozik családterápiával (1400 családdal), és a hajléktalan, elesett emberek istápolására is rengeteg időt, energiát fordít. Elmondta, hogy a máltai gondolat 900 éve van jelen a világban. Magyarországon a XII. század óta tevékenykednek máltaiak, kisebb-na- gyobb megszakításokkal mindmáig. A szolgálat jelenleg 40 ezer önkéntesből és 87 fizetett alkalmazottból áll. Szükség is van rájuk, hiszen szép hazánkban négymillióan élnek a létminimum alatt. A tolnai városházán tartott előadásában fontos dolgokról egyszerűen szólt. Az élet ajándék voltát hangsúlyozta. Jézus körbejárt és jót tett. Valami ilyesmi volna mindannyiunk feladata. Létünket „ingyen” kaptuk, tehát adósai vagyunk Istennek, és ezt az adósságot az emberek felé kell törlesztenünk. Önzetlenül. Mert az önző ember: közellenség. Kozma atya „vesszőparipája” az egyenlőség. Ezért - ahogy mondta - nem tud mit kezdeni a zsidókérdéssel. Valakit azért gyűlölni, mert egy másik nációhoz tartozik, illetve, hogy valaki egy kiválasztott nép fiának tartsa magát, másokat lenézve - érthetetlen a számára. Mindemellett fontosnak tartja nemzeti tudatunk erősítését - nem mások rovására, hanem önvédelemből -, nehogy beleszürküljünk a közös Európába. Sok pap képtelen nem hívők előtt beszélni. Mások meg ajtóstól rontanak a házba, és rögtön a megtéréssel, a bűnbánattal, a kénkővel hozakodnak elő. Kozma atya nem ilyen. Nála, ha valaki momentán hitetlen, nem baj. Ha alkoholista, nem számít. Ha a saját hibájából az, na és? A szeretettel való megközelítés elvét hirdeti, akárkiről legyen is szó. És a szeretet az ő álláspontja szerint nem csupán a bennfentesek, nem csupán a szentéletűek privilégiuma. A szeretet bárki által megtanulható. Wessely Kávéházi esték a paksi belvárosban A művészetek barátait két programmal is várja a héten Péger József a Belvárosi Kávéház tulajdonosa. Csütörtökön 18 órakor Bicskei Zsolt grafikáiból nyílik kiállítás a Magyarok Világ- szövetsége rendezésében, különleges látványtechnikát ígérve az érdeklődőknek. Másnap este hat órakor „Tarkódnak fordítva” címmel Szokoly Tamás költői estjére kerül sor, házigazda és beszélgetőtárs dr. Reggel Mária Erika. Nagy Bandó András új könyve Bonyhádon Három helyi fafaragóval, Beréti Istvánnal, Szemcsuk Istvánnal és Tusa Jánossal közös tárlaton mutatkozik be Nagy Bandó András Bonyhádon. A hétfői kiállítás- megnyitón az érdeklődők megismerhetik a szerző Vészfék című könyvét is, amely egy tavalyi tragikus - a köztudatban „vonatdobálósként” ismert - eset áldozatát, egy kisfiút mutat be. A program november 11-én, 17 órakor kezdődik a városi művelődési központban. Dombóváron javaslatokat várnak a költségvetéshez November 11-én, azaz ma a dombóvári városháza nagytermében vállalkozói fórumot rendeznek 14 órai kezdettel. A fórumon a vállalkozók tájékoztatást kapnak az őket érintő adórendelet módosításáról, valamint a jövő évben a területfejlesztési alapból beszerezhető pénzeszközök pályázati feltételeiről. Ez alkalommal az önkormányzat várja a javaslatokat a vállalkozóktól a város jövő évi költségvetési koncepciójának kialakításához is. Éjjeli menedékhely Szekszárdon Éjjeli menedékhelyet nyitottak Szekszárdon azoknak a hajléktalan férfiaknak, akik évek óta a városban élnek, s hideg éjszakákon lépcsőházakban, vagy más zugban húzták meg magukat. A menedékhely egy felújított családi ház a Mátyás király utcában, benne húsz ember számára tudnak ingyenes szállást és tisztálkodási lehetőséget nyújtani. Ehhez hárommillió forintot kapott Szekszárd a Népjóléti Minisztériumtól.
