Tolnai Népújság, 1996. április (7. évfolyam, 77-101. szám)
1996-04-27 / 99. szám
12. oldal Hétvégi Magazin 1996. április 27., szombat « HOROSZKÓP KOS (III. 21.-IV. 20.) Szerelem: Azzal telnek a napjai, hogy megőrizze a családi békét, elejét vegye a nagyobb vitáknak. Igaz, ezek egy része épp az ön viselt dolgai miatt pattan ki. Még akkor is, ha már rég vége minden „külső” kapcsolatnak. Hivatás: Örömmel veti bele magát a teendőkbe, ami nagyon helyes, hiszen a bolygók ezekben a napokban a hivatásában segítik inkább. OROSZLÁN (VII. 23. -VIII. 23.) Szerelem: Inkább mély barátságok születnek a mostani kapcsolataiból. A lángoló szerelem ezúttal ismét elmarad. Ne sajnálja, hisz úgysem lenne hosszú életű. Hivatás: Most fordítsa minden energiáját a munkára, karrierjére. Ezekben a napokban három fontos bolygótól kap ,jó hátszelet”, segíti a Nap és a Vénusz, energiával tölti fel a Mars. NYILAS (XI. 23.-XII. 21.) Szerelem: Hajlamos arra, hogy túlértékel embereket, eseményeket. Ebből fakad az a félreértés is, amely beárnyékolja a következő napokat. A végén pedig csalódik valakiben, akire nagyon számított. Hivatás: Örömmel veti magát ezen a héten a teendőkbe, mert most végre meghallgatásra találnak régi megvalósulatlan ötletei és anyagi helyzete is jelentősen javul a héten. BIKA (IV.21.-V.20.) SZŰZ (VIII. 24.-IX. 23.) BAK XII. 22-1.20) Szerelem: Ilyenkor, a születésnapja környékén a Nap aranyozza be az életét, ennek köszönhetően a magánéletében is rendeződhet minden vitás kérdés. Háborítatlan a boldogsága. Hivatás: Egyre inkább tudatában van saját tehetségének, ismeri erejének határát és azt a pontot, ahol leginkább sebezhető, így nincs semmi, ami útját állhatná. Szerelem: Váratlanul robban életébe valaki, akiről eddig tudomást sem akart venni, most viszont egyszerűen nem tud neki ellenállni. Mindent felborít a kedvéért, még régi partnerétől is elválik. Hivatás: Ezerfelé szakad, annyi a teendője, de az istenért sem mondana le egyetlen megbízásról sem. Ne csodálja, ha időzavarba kerül! Szerelem: Bár azt hiszi, a világ olyan, amilyennek képzelte, a héten fájdalmasan fog csalódni. Még az sem olyan, amilyennek hitte, akivel régóta együtt él. A keserű ébredés talán kijózanítólag hat. Hivatás: Vállalkozása jó irányban halad, anyagi hasznot hoz és reflektorfénybe helyezi önt. Csak most nehogy kitörjön szokott pesszimizmusa! IKREK (V. 21.-VI. 21.) Szerelem: Csupa vibrálás, feszültség, valami újra, szépre, izgalmasra vágyik. Szeretné megújítani saját magát és kapcsolatait is. Új kalandra készül. A Vénusz most különös vonzerőt kölcsönöz a legtöbb Ikreknek. Hivatás: A munkában is az élre vágyik, s bizony olykor nem a legtisztességesebb utat választja, ebbe pedig belebukhat! RÁK (VI. 22.-VII. 22) Szerelem: A munkahelyén vagy üzletfelei körében felfigyel valakire, akitől többet vár a hivatalos kapcsolatnál. Ha összejön a randevú, ha igazi szerelem szövődik is, bizony sok kellemetlensége lesz emiatt, mert minden a kollégák szeme előtt zajlik. Hivatás: Nem kell feltétlenül mindig a háttérben maradnia, törjön az élre, meglátja, megvan hozzá a tehetsége! MÉRLEG (IX. 24.-X. 23.) Szerelem: Új ismerősei közül valaki komoly szándékkal közeledik Ön felé. Ne utasítsa el, amíg nem ismeri meg kicsit jobban! Lehet, hogy épp ő lesz az igazi, aki egész életére bearanyozza napjait. Hivatás: A munkahelyén sem úgy ítéli meg az embereket, ahogyan tehetségük, hozzáállásuk szerint éppen megérdemelnék. SKORPIÓ (X. 24. - XI. 22.) Szerelem: Harciasságát most nehezen fojtja vissza. S bár szeretteit nem akarja bántani, éle* nyelve mély sebeket ejt azokon is, akik nem ezt érdemelnék. Hivatás: Vége a csöndes egyhangúságnak. A Szaturnusz ugyan még próbálja hátráltatni, visszafogni, de a Mars - különösen a hét első két napján - tettekre serkenti. Azért vigyázzon, semmit ne kapkodjon el! VÍZÖNTŐ (1.21.-II. 20.) Szerelem: Most ne számítson a legközelebb álló rokonra se! Magánéletét egyedül kell rendeznie! Legjobb, ha a szívére hallgat, döntésében a Vénusz is jó ötletekkel segíti. Hivatás: Az a feladat a fontos, amelyet megpróbál félretenni. Ez azonban csak akkor derül ki, amikor mulasztása miatt felelősségre vonják, vagy anyagi veszteség éri. HALAK (II. 21.-III. 20.) Szerelem: Amíg nem hisz a saját vonzerejében, ne csodálkozzon, hogy az sem veszi komolyan, akit pedig szeretne elkápráztatni. Legyen határozottabb, magabiztosabb a jövőben! Hivatás: Amióta megpróbálta maga intézni az ügyeit, egészen jól haladnak a dolgok. Próbáljon meg továbbra is egyedül a sarkára állni, ne hagyja, hogy riválisai háttérbe szorítsák! Olvasóink Receptjeiből Özv. Balogh Zoltánná (Szek- szárd, Alisca u. 1.) ajánlata: Rizspogácsa Húsz dkg rizst tejben megfőzünk, ha kész, megcukrozzuk. Ha kihűlt, belekeverünk 3-4 tojás sárgáját és lisztes gyúródeszkára borítjuk, ahol közepes nagyságú pogácsákat szaggatunk belőle. Tojásban és zsemlemorzsában meg- hempergetjük és forró zsírban kisütjük. Mindegyik közepébe egy-egy szem szép piros cseresznyebefőttet vagy meggyet teszünk. Alvé torta Négy tojás fehérjéből kemény habot verünk, miközben hozzávegyítünk 8 dekagramm mézet, és 20 dekagramm vaníliás cukrot. Gőz fölött addig keverjük, míg jól besűrűsödik. Majd gyorsan belekeverünk 24 dekagramm, nagy darabokra tört dióbelet és megtöltünk vele két nagy, kerek vagy négyszögletes ostyalapot. Használat előtt 2-3 napig száraz, hűvös helyen tartjuk. Gesztenyerúd Egy kg gesztenyéből 25 dkg cukorral készített pürét összevegyítünk 25 dkg habosra kavart vajjal, és 2-3 kanál meggy vagy cseresznye, esetleg narancslikőrrel ízesítjük. Megcukrozott szalvétára borítjuk és ennek segítségével rúd alakúra formáljuk. Mikor kihűlt, bevonjuk csokoládéöntettel és hideg helyre tesszük. Vékony szeletekre vágva tálaljuk. Savanyú vetrece (Erdélyi étel) Felsál szeleteket puhára párolunk, zsíron, fedő alatt. Vágjuk vékony metéltre. Karikára vágott vöröshagymát pirítunk meg zsíron, keverjük jól össze a metéltre vágott hússal, bor- sozzuk meg és savanyítsuk ecettel vagy citrommal. Egy kanál tejfölt is tehetünk a levébe. Borsópástétom ,Egy kg sárga (vagy zöldborsót) sós vízben jó puhára megfőzünk. Áttörjük, belekeverünk 1 egész tojást, egy evőkanál zsiradékot, egy kiskanál szódabirkabónát, egy csipetnyi borsot, kikent tepsiben elsimítjuk, megszurkáljuk, szép pirosra sütjük. A főzővízbe a sót mindig csak felforraláskor tesszük bele. Entrecote A lapos hátszínből 30 dkg körüli, 2 ujjnyi vastag szeleteket vágunk és forró zsírban mindkét oldalukon megsütjük. A zsírt leöntjük, a hússütőben maradt kis szaftot feleresztjük tejföllel, vízzel és ráöntjük a lábasba helyezett szeletekre. Néhány kanál sűrű paradicsomot is keverünk hozzá és fedő alatt puhára pároljuk. Nagy, meghámozott burgonyákat szeletekre vágunk, megsózzuk, lisztbe mártjuk és kisütjük őket. A tálra felváltva teszünk egy szelet húst, pár szelet burgonyát, úgy, hogy a burgonya félig eltakarja a húst. Karfiollal, karottával, zöldborsóval, céklával, uborkával körűjük. Gyógyszer készült a szélütés ellen Amerikai kutatók kifejlesztettek egy gyógyszert a gutaütés ellen. Ha a betegeknek a szélütés bekövetkezte után az első három órában TPA-t adnak, jók a kilátásaik arra, hogy egyáltalán nem, vagy pedig csak kis mértékben szenvednek agy- károsodást. A TPA apople- xia elleni szert 624 betegen tesztelték kilenc amerikai kórházban több mint öt éven keresztül. A TPA egy genetikai úton előállított fehérje, amely feloldja a vérrögöket. Agyi trombózis esetén ugyanis vérrögök zárják el az agy vérkeringésének egy részét. Az érintett területek nem kapnak többé oxigént, ezért az agynak ezek a részei elpusztulnak. A betegnél bénulások, beszédzavarok jelentkeznek. A TPA- nak azonban van egy komoly mellékhatása: vérzéseket válthat ki és ezért nem minden betegnél alkalmazható. Sikeres alkalmazásának feltétele, hogy már az első szimptómáknál azonnal kórházba kell szállítani beteget. Az első órában a betegbe a TPA-adag egytize- dét kell injekciózni, a következő két órában a többit. A kezelt betegek 30-50 százalékának nagy az esélye arra, hogy nem szenved maradandó agykárosodást. Ötévesen az iskolapadba? Terhelhető vagy nem terhelhető a gyerek ? Akinek kisgyereke van, az naponta tapasztalhatja, hogy manapság már az óvodában iskolásdit játszanak a gyerekekkel, az alsó tagozatban viszont olykor idősebbeknek való anyagokkal terhelik a kicsiket. A felső tagozatban aztán már komoly felvételiket kell végigcsinálni, később pedig jön a görcs: vajon sikerül-e a fölvételi a gimnáziumba? Mert oda már nehezebb bejutni, mint az egyetemre. A hatodikosok, nyolcadikosok felvételije akár egész életére eldöntheti a gyerek sorsát. Németországban minderről éles vita folyik. Annette Schavan Baden-Württemberg tartományi kultuszminiszter vitatkozik például Gábriellé Faust-Siehl-lel, a frankfurti Johann-Wolfgang-Goethe- Egyetem Pedagógiai Intézetének szakértőjével. Annette Schavan úgy véli: káros az a merev gyakorlat, hogy Németországban csak a hatodik életévüket június 30- ig betöltött gyerekeket iskolázzák be. Szerinte azok, akik ötévesen iskolaérettek, nyugodtan mehetnének iskolába. Úgy véli, ezzel semmit se veszít a gyerek, sőt: azok, akik megtanulnak írni és olvasni, egy évvel később már unatkoznak az iskolapadban. Szerinte sokat lehetne nyerni azzal, ha leszállítanák a beiskolázás korhatárát. Természetesen vizsgálni kell a gyerek értelmi képességét, intelligenciáját, beilleszkedési képességét. Gabriele Faust-Siehl viszont úgy véli, hogy a mai gyerekekre már így is nagy teher nehezedik, ezért már a kicsik is folytonos stresszhelyzetekbe kerülnek. Vannak természetesen kivételes esetek, amikor egy-egy gyereket érdemes ötévesen iskolapadba ültetni, hiszen már akkor is tud írni és olvasni. De azért az ilyen ötévesek inkább csak kivételek. Ugyanakkor a tanulást és a fejlődést nem szabad mesterségesen felgyorsítani. Az érési folyamat nem rövidíthető le, amint a képességeket is lassan, gondosan kell kitapogatni és kibontakoztatni. Éppen ezért fontos, hogy minden esetben egyénileg döntsék el a szülők és a tanácsadók, mi tesz jobbat a gyereknek. A beiskolázás a megfelelő időben történjék, ne túl korán, ne is túl későn. Mert mind a kettő kárt okozhat a gyereknek, hátráltathatja a fejlődését. Az iskolában viszont éppen a fejlődés segítése lenne a cél. ‘ -a06-90-303-572 0690-303573 0690-303574 0690-303-575 0690303-576 0690303577 Fentebb Herczeg Kata horoszkópját olvashatják, akitől ezentúl telefonon is megtudhatja mindenki a jövőjét. Hívja a csillagjegye alatti számot, ha többre is kíváncsi! (A hívás percenként 77 forint+áfa) 0690303-578 0690303-579 0690303580 0690303581 0690303-582 0690303583 a aUlCayfeycfe atatti Megtalálták a felelős gént, a neve: „C3F” Szívbetegségek, ételallergiák Kaliforniai kutatók találták egy gént, amely a jelek szerint szoros összefüggésben áll bizonyos típusú szívbetegségek, izületi gyulladások, illetve ételallergiák kialakulásával. A Spectra Biomedical nevű kaliforniai intézet vezetője szerint az emberi szervezet már korábban is ismert „C3” jelzésű génjének egyik változata, az úgynevezett „C3F” működési mechanizmusával kapcsolatos kutatások „az immunbetegségek gyógyításának új lehetőségeit tárhatják fel”. Az intézet munkatársai szerint azok a személyek, akinek a szervezetében megtalálható a „C3F\ hajlamosabbak bizonyos betegségekre, elsősorban nem reumatikus eredetű ízületi gyulladásokra, pajzsmirigy-megbetegedésekre, magas vérnyomás okozta korszo- rúérszűkületre, illetve a legkülönbözőbb fajta ételallergiákra. A „C3F’-et az Egyesült Államok lakosságának mintegy 35 százaléka hordozza szervezetében. A gén által kódolt fehérje részt vesz a szervezetnek a fertőzésekre adott immunválaszának erősítésében. ,,C3F’ tehát az immunrendszer fokozott aktivitásáért felelős, és forradalmi lehetőségeket rejthetne magában a különböző fertőzéseknek kitett emberek védekezőképességének erősítésében - vélik a kali- fiomiai kutatók. Az antibiotikumok, illetve a fertőzések terjedését gátló, jól szervezett higiéniai rendszer azonban erősen csökkenti e gén jelentőségét. Az immunválasznak a ,,C3F’ által előidézett hiperaktivitása viszont - akaratlanul ugyan - , de a beteg sejtek mellett elpusztítja az egészséges sejteket is, autoimmun rendellenességeket okozva. A kaliforniai egyetem kutatói a továbbiakban a ,,C3F’ diagnosztizálási lehetőségeit vizsgálják, és azt, hogy a gyakorló orvosok miképpen használhatják fel azt a „C3F’-et szervezetükben hordozó betegeik gyógyításában. J
