Tolnai Népújság, 1996. március (7. évfolyam, 52-76. szám)
1996-03-30 / 76. szám
12. oldal Hétvégi Magazin 1996. március 30., szombat HOROSZKÓP KOS (III. 21.-IV. 20.) Szerelem: Most a viták egyáltalán nem használnak. Ha túl sok kivetnivalót talál a társában, jobb volna felülvizsgálnia érzelmeit, valóban az igazival él együtt? Hivatás: Ne kísértse a jó sorsát, kerülje a veszélyes helyzeteket, ameny- nyiben aktívan belebonyolódik a munkahelyi vitákba, ezzel akár még az állását is kockáztatja. Maradjon a háttérben, legyen inkább pártatlan. OROSZLÁN (VII. 23. -VIII. 23.) Szerelem: A hét második felében betoppan az életébe valaki, akivel - úgy érzi - végre meg tudná értetni magát. A körülmények azonban egyelőre nem kedveznek az új kapcsolat kibontakozásának. Hivatás: Ha hosszú távú terveket dédelget, ha mindenáron gyökeres változást akar, ne halogassa tovább, a most következő napokban hozzákezdhet a sikeres valóra váltásához. NYILAS (XI. 23.-XII. 21.) Szerelem: A viták nem használnak egyetlen kapcsolatnak sem. Hát még ha most bontakozik a szerelem. Legyen megértőbb, vagy már most, az elején szakítson. Hivatás: A sült galambra ezen a héten is hiába vár. Ha túl sokáig vonul a háttérbe, nemcsak a felettesei elégelik meg, hanem feltűnhet a porondon a vetély- társ, aki majd az ön helyére pályázik. SZŰZ (VIII. 24.-IX. 23.) Szerelem: Nehezen talál magyarázatot saját érzelmi hullámzására. Partnere - szerencsére - jól ismeri önt és a vívódásaira is tudja a gyógyírt. Hivatás: Sok minden összeku- szálódott a munkahelyén az elmúlt hetekben, de most végre sok dolgot tisztán lát, és megérti az összefüggéseket. így már arra is rájön, mi a leghelyesebb lépés. BAK XII. 22-1.20) Szerelem: Kevés olyan ember él a világon, aki az ön által megszabott mércének képes volna megfelelni. Legalább a héten hagyjon egy kis pihenőt szeretteinek, különben elkerülhetetlen lesz a veszekedés. Hivatás: A héten úgy érzi, nem történik semmi, és ebbe bele lehet őrülni. Pedig a színfalak mögött nagyon is forr a világ - ön ellen! BIKA (IV. 21.-V. 20.) Szerelem: Az ábrándozásnak nem most van az ideje. Ezek a napok a tetteknek kedveznek. Ha boldogságra vágyik, tegye meg az első lépéseket - akár békülésről, akár ksz- deményezésről, akár családalapításról van most szó. Hivatás: Minden pillanatát leköti a munka, szinte ki sem látszik a teendőkből. Szorgalmát siker koronázza! IKREK (V. 21.-VI. 21.) Szerelem: Lehet, hogy a hét második felében találkozik valakivel, aki alaposan felbolygatja érzelmeit. Mindezt azonban kénytelen titokban tartani - környezete miatt. Hivatás: Nem szívesen kapcsolódik bele most a mások által megkezdett feladatokba, de rá fog kényszerülni. Állásajánlatot is kap, de úgy érzi, nem felel meg önnek. MÉRLEG (IX. 24.-X.23.) Szerelem: Meggondolatlanságával néhány kellemetlen percet szerez önmagának, illetve partnerének ezekben a napokban. Csak nehezen tudja majd elsimítani a vitát. Hivatás: Aktivitása még nem a régi, de egyre jobb formában van. Még egy-két hét, és túlvan a tavaszi fáradságon. Szerencsére felettesei megértőek és türelemmel várnak. VÍZÖNTŐ (1.21.-II. 20.) Szerelem: Lehet, hogy egy futó kalandnak hitt kapcsolata komolyra fordul. Ettől még nem kell megijedni! Lehet, hogy épp ez az, amire régóta várt. Hivatás: Nincs sok kedve a rutinfeladatokhoz. Már a gondolatától is beteg. S talán el is vonul „kényszerpihenőre”, amit kollégái zokon vesznek. Ezért aztán haragjukkal is számolnia kell! RÁK (VI. 22.-VII. 22) Szerelem: Apró kellemetlenségek miatt kesereg, úgy érzi, becsapta az, akiben pedig nagyon bízott. A valóság inkább az, hogy alaposan félreértette partnerét. Hivatás: Türelmetlenségét, az elképzeléseihez való makacs ragaszkodást rossz néven veszik a felettesei. Próbáljon meg kicsit jobban alkalmazkodni kollégáihoz, főnökéhez. Meglátja, így anyagilag is jobban járna. SKORPIÓ (X. 24. - XI. 22.) Szerelem: Egyszerre boldog és boldogtalan ezen a héten. Sosem érezte magát ennyire kutyaszorítóban. Ok- tondi erőpróbák helyett legyen inkább őszinte - főleg önmagához. Hivatás: Ezekben a napokban sok munkája lesz. De a türelme gyorsan elfogy, ezért a hosszabb lélegzetű feladatokat lehetőleg hagyja későbbre, és csakis a legégetőbbekkel foglalkozzon. HALAK (II. 21.-III. 20.) Szerelem: Úgy robban be az életébe a nagy fFijk érzés, - a sze- 1 mmJm relem - , hogy hinni sem meri: ez önnel is előfordulhat. Ha túl fiatal még, életre szóló élményben lesz része, ha viszont idősebb, úgy érzi: ez az élet utolsó ajándéka. Hivatás: Egy váratlan üzleti ajánlat nemcsak rossz hangulatát javítja, hanem anyagi helyzetét is egyre kedvezőbben befolyásolja a héten. Olvasóink Receptjeiből „Keressük egymást!” Jelige: írj, hogy írhassak 25 éves (175/70), sötétszőke, zöld szemű lány vagyok. Nagyon szeretek vidéken élni. Hobbim az olvasás, virágok, kertészkedés, természet. Vidám természetű, ám az élet dolgaiban komoly gondolkodású vagyok, becsülöm az őszinteséget. Szeretem az otthont és a rendet. Őszinte kapcsolatra vágyom egy 24—35 év közötti fiúval, aki családszerető, hasonló gondolkodású, káros szenvedélytől mentes. Örülnék a fényképes levélnek. Jelige: Rossz egyedül 63 éves, nyugdíjas, egyedül élő férfi vagyok. Káros szenvedélyem nincs, otthon tenni-venni szeretek. Keresek egy hozzám illő, szere- tetre vágyó és adni tudó házias társat. Jelige: Mosoly 21 éves, 175 cm magas, szőkésbarna, jó megjelenésű, intelligens, rendezett körülmények között élő lány vagyok. Alaptermészetem vidám, kiegyensúlyozott, komoly gondolkodású. Szeretek táncolni, zenét hallgatni, kirándulni. Ezúton szeretnék megisme- kedni egy magas, 25 év körüli, szekszárdi, káros szenvedélyektől mentes, rendezett körülmények között élő, megbízható, középfokú végzettségű fiatalemberrel, aki hasonló érdeklődésű és mentalitású. Örülnék a kézzel írt, fényképes levélnék. Merk Józsefné (Tolna) ajánlata: Töltött kel Megfőzzünk egy kb. 1 kg-os kelkáposztát. Ha megfőtt, lecsepegtetjük, és ujjnyi csíkokra szeleteljük. Egy tepsit vagy jénait kizsírozunk és ráteszünk egy sor káposztacsíkot, meglocsoljuk tejföllel, erre rizses húst teszünk, majd ezt is meglocsoljuk, majd káposzta következik, és addig rakjuk, amíg ez a töltelék el nem fogy. Felülre hús kerüljön, amit tejföllel meglocsolunk és a sütőben jól átsütjük. Rizses hús: 2 dl rizst puhára párolunk 30-35 dkg darált húst pörkölt alapon elkészítjük, zsírjára sütjük és a rizzsel összekeverve használjuk fel. Maradék pörköltből is készíthetjük. A húst zsírjára sütjük, villával kicsit „szétszedjük”, majd rizzsel összekeverjük, a káposztával lerakjuk. Finom, laktató étel. Fahéjas és kakaós kalács 75 dkg lisztet, 1 evőkanál kristálycukrot, 1 mokkáskanál sót, 3 tojássárgáját, 5 dkg cukros tejben felfuttatott élesztőt az anyagokat összegyúrom, 6 dl tejjel könnyű, alaposan kidolgozott tésztát készítek. Dagasz- tás közben 3 dkg vajat v. zsírt vagy 1 kanál étolajat dolgozok belé apránként. Ha szép sima, hólyagos a tészta, liszttel meghintem, konyharuhával és valami melegebb takaróval letakarom és szobahőmérsékleten duplájára kelesztem. Ebből két rúd lesz. Míg kel, elkészítem a tepsit, amelyet fagyos zsírral jól kikenek. Töltelék: 20-25 dkg kristálycukrot veszek rudan- ként és ízlés szerint teszek bele kakaót, és őrölt fahéjat. Ha a tészta megkelt, tepsi szélességűre kb. 1 ujjnyi vastagra kinyújtom (téglalap alakúra). Minél hosszabb a tészta, annál több töltelékes karika lesz benne, egyenletesen elosztom a tölteléket, majd megszórom mindegyiket 1 marék megmosott mazsolával, feltekerem és a tepsibe teszem. Bekenem felvert tojásfehérjével, és letakarva még 10 percig pihentetem. Ha letelt a 10 perc, még egyszer átkenem tojásfehérjével és langyos sütőbe teszem. Addig hagyom, míg pirosodni kezd teljes lángon, majd takaréklángra teszem. A sütési idő 40-45 perc. 30 perc után kenjük meg 2-3 evőkanál tej, 1 kávéskanál cukor keverékével és süssük készre. Ha kivesszük, rövid időre takarjuk le konyharuhával. Lassan hagyjuk kihűlni és csak hidegen szeleteljük. A tej és cukor keverékétől szép fényes lesz. A tészta két oldalán hagyunk 1-1 ujjnyi helyet, ahova nem kerül töltelék, mert kifolyik és ráég az aljára. Lajcsi szelet Tészta: 2 evőkanál kakaót, 2 evőkanál mézet, 2 egész tojást, 20 dkg porcukrot, 5 dkg vajat, 1 kávéskanál szódabikarbónát gőz felett 5 percig keverünk. Majd hozzáadunk 50 dkg lisztet, és 3 lapot sütünk. Krém: 1 cs. puncspudingport, 3 dl tejben sűrűre főzünk, 1 cs. vaníliapudingot 3 dl tejben sűrűre főzünk. 1 egész Ráma margarint, 20 dkg porcukorral habosra keverünk, majd elfelezzük. Egyik feléhez hozzáadjuk a puncspudingot, másik feléhez a vaníliapudingot. Jól ösz- szekeverjük, majd ezzel töltjük a lapokat. Lenyomtatjuk, másnap csokimázzal bevonjuk, majd felszeleteljük. Nagyon mutatós, finom sütemény. A harmonikus öltözködés, smink Jól szabott a blézer, divatos a szemüvegkeret, nemesfémből készültek az ékszerek - de a tükörbe nézve rájövünk, valami mégsem stimmel. Hogy az összkép harmonikus legyen, ismernünk kell saját típusunkat, színeinket és azt, hogy milyen árnyalatok, tónusok mivel harmonizálnak. Az öltözködésben és a sminkelésben a legnagyobb hibát ott szokták elkövetni a hölgyek - állítják a szakértők - , hogy nem a saját alaptípusukat húzzák alá. Meleg színek A meleg színekkel harmonizáló hölgyek - barna vagy vörös haj, lágy, barnás vagy pirosas arcszín, barna szem - ugyanilyen színeket kell hogy viseljenek mind ruházatukban, mind kiegészítőikben. Helytelenül öltözködik az, aki lilás, bordó vagy rózsaszínes rúzst, kék szempillaspirált használ, ékszerei ezüstből vagy fémszínű bizsuból vannak. Nem áll jól nekik a kék, a türkiz, a szürke, a pink ruha, blúz, pulóver sem. Mondjanak le a fémkeretes szemüvegről is. A helyesen öltözködő barna- és vöröshajú nők a meleg, barnás-pirosas árnyalatokat használják sminkeléskor, rúzsuk piros vagy erőteljes narancssárga színű. A feketén és a fehéren kívül a barna, a drapp és a zöld különböző árnyalatait részesítik előnyben, ékszereiket aranyból vagy arany színű bizsuból választják. Hideg színek A hideg típust a világos bőrszín, szőke haj, kék szem jellemzi. Nekik a hideg színek állnak jól. Helytelenül öltözködik, aki sárga, drapp, bézs, barna, vagy éppen krémszínű blúzt, pulóvert vesz föl. Nem áll jól a hideg típusú hölgyeknek a barnás vagy bordós árnyalatú rúzs, az arany ékszer és a sötét, vastag keretes szemüveg. Helyesen választja meg a stílusát, aki piros vagy lilás árnyalatú rúzst, fehér, kék, szürke, lila, bordó ruházatot, ezüstből vagy gyöngyből készült ékszert hord. À szemüvegkeretek közül a világos műanyagok vagy a fémkeretek közül válasszon. Ellentétes színek Az ellentétek hölgyét fehér bőr és fekete haj. jellemzi, szeme sokszor zöld vagy kék - a legegzotikusabb típus. Öltözködésében is a kontrasztoknak kell dominálniuk. Nyugodtan felvehet feketét is, de ha például a kabátja sötét, a blúznak nagyon világos színűnek kell lennie. Mivel tulajdonképpen ugyancsak hűvös típus, kerülje a meleg, sárgás vagy barnás árnyalatokat. Ideálisak a határozott, erős, tiszta színek - pl. tűzpiros, királykék, fűzöld. Kerülje a fa és műanyag bizsukat, inkább ezüstöt vagy strasszt hordjon. Nem csak nálunk vitatják Kell-e szabályozni az iskolai öltözéket? Nincs többé farmer, csak éllel vasalt nadrág, a lányoknak pedig térdig érő szoknya. így volt ez Amerikában egészen a hatvanas évekig a főiskolákon. Ezután azonban az illetékesek úgy döntöttek, a gyerekek egyéni szabadságához az is hozzátartozik, hogy mindenki abban menjen iskolába, amiben akar. Mostanában azonban visz- szatémek az Egyesült Államokban a ruhákkal kapcsolatos előírások. Connecticut állam néhány főiskoláján pedig betiltották a rádiótelefonokat, mert a tanárokat zavarta, hogy diákjaikat tanítás közben is keresték telefonon. De a tilalmi listán szerepel a napszemüveg és a baseballsapka is. Egy kaliforniai iskolában az egyenruhát is bevezették, s ennek következtében jelentősen nőtt a gyerekek iskolai teljesítménye. Ugyanakkor csökkent például a drogfogyasztás, mert az iskolába besurranó fiatal kábítószer-kereskedőket azonnal fel lehet ismerni a sok egyenruhás gyerek között. Mint ahogy az iskolakerülő, egyenruhában kószáló gyerekeket is könnyebb fülön csípni az utcán. Az egyenruhával kapcsolatos előírásoknak tehát egyértelműen jó hatásuk van a gyerekek viselkedésére, tanulmányi eredményére.
