Tolnai Népújság, 1996. március (7. évfolyam, 52-76. szám)
1996-03-23 / 70. szám
12. oldal Hétvégi Magazin 1996. március 23., szombat HOROSZKÓP KOS (III. 21.-IV.20.) Szerelem: Nehezen tudja fékezni indulatait és érzéseit ezekben a napokban. Vágyainak éppúgy kénytelen határt szabni, mint haragjának, így aztán meglehetősen kettős hangulatú lesz ez a hét. Hivatás: Ha úgy érzi, tanácstalan, ne idegeneknek mondja el aggályait, hanem próbálja meg egyedül megoldani a nehézségeket! A sokféle tanács csak tovább bizonytalanítaná. BIKA (IV.21.-V.20.) Szerelem: Ilyenkor általában kétségbeesik, most viszont egészen új módon reagál. Még az is elképzelhető, hogy a máskor oly hűséges Bika ezekben a napokban enged a csábításnak. Hivatás: Tele van feszültséggel, de igyekszik úrrá lenni önmagán. Ne keveredjen munkahelyi vitákba, csak hátránya származik belőle! IKREK (V.21.-VI. 21.) Szerelem: Gyorsan ráun mindenre: és, mindönkire:i:qi;n| ^Csak olyanuj partnerrel tud megmaradni hosszú távon, aki naponta képes elkápráztatni. Az újdonság utáni hajszában elsza- lasztja a nagy érzéseket! Hivatás: Az egyhangúságot a munkában is nehezen viseli, a héten ilyen veszély nem fenyegeti! Annyiféle a teendője, hogy nem is fér bele a munkaidőbe. RAK (VI. 22.-VII. 22) Szerelem: Sze- retetéhsége óriási. Képes belőle olyanokra is áldozni, akik pedig nem nagyon érdemlik. Azért legyen óvatos, mert lehet, hogy épp az csábítja el állandó partnerét, akire ön a legkevésbé számít. Hivatás: Minden erőfeszítése hiábavalónak bizonyul, amit az elmúlt hónapokban nem végzett el, azt ezen a héten képtelenség egyszerre ilyen gyorsan pótolni. OROSZLÁN (VII. 23.-VIII. 23.) Szerelem: Ha családban él, megszaporodnak a gondjai. Rengeteg a tennivalója. Ráadásul mindenki öntől vár megoldást. Ha magányos, életében olyan változás következik be, amire egyáltalán nem számított. Hivatás: Jó lenne, ha olykor a részletekre is odafigyelne, mert nagyvonalúságában munkájában komoly hibát követhet el, amelyet sok munkával tud helyrehozni. O7TT7 (VIII. 24.-IX. 23.) Szerelem: A féltékenység rossz tanácsadó. Ne hallgasson a szóbeszédre,s ne kutasson partnere után, mert lehet, hogy a látszatnak felülve csapdába esik. A kínzó érzés ellen legjobb gyógyszer, ha megpróbálja megújítani kapcsolatában mindazt, amivel annak idején kedvesét megszerezte. Hivatás: Inkább az otthoni teendőkben leli most örömét. MERLEG (IX. 24.-X.23.) Szeretem: Ön körül most szinte forr a levegő, elég egyetlen szó vagy mozdulat, és máris képes belekötni. Miért akar mindenáron veszekedést provokálni? Hivatás: Annyit vállaljon, amennyit kényelmésen el tud végezni. A héten ugyanis sok váratlan esemény miatt többször is át kell szerveznie a napi megszokott feladatokat. SKORPIÓ (X. 24. - XI. 22.) Szerelem: Régi kötöttségein megpróbál lazítani, de csak azért, hogy újabbakat vehessen magára. Akinek a szíve ezekben a napokban lobban lángra, bizony sokáig képtelen lesz ismét megnyugodni. Hivatás: A munkahelyén is gyökeres változást sürget. Pedig egyáltalán nem biztos, hogy az új körülmények kedveznek a „magányos farkas” különös természetének. NYILAS (XI. 23.-XII. 21.) Szerelem: Kár fölöslegesen aggódnia, a magánéletében minden úgy alakul, ahogyan elképzeli, illetve irányítani fogja. Persze, ha meggondolatlanul cselekszik, akkor bekövetkezhet a baj, de ezért nem annyira a csillagok, mint inkább saját szétszórtsága a felelős. Hivatás: Ha érez magában elég erőt - ideje belevágni az oly régóta vágyott egyéni vállalkozásba. BAK XII. 22-1.20) Szerelem: Úgy gondolja, a világ méltatlan az ön szerete- tére. Pedig nem a világban, csupán egyetlen emberben csalódott, és benne is azért, mert olyasmit várt el tőle, ami természetétől idegen. Beszéljék meg a történteket, talán nem is olyan tragikus a helyzet. Hivatás: Mindennek lassabban jut a végére, mint máskor, mert sokat aggodalmaskodik. VÍZÖNTŐ (1.21.-II. 20.) Szerelem: Minden energiáját leköti a munka, pontosabban a karrierharc. Pedig nem ártana végiggondolni, hogy miért mennyit szabad áldozni. A boldogságot nem pótolja a szakmai siker. Hivatás: Olyan munkát is elvállal, amihez kevésbé érett, csak hogy észrevétesse magát. Csak egyéni szerencséjének köszönheti, ha nem bukik bele! HALAK (II. 21.-III. 20.) Szerelem: Az idő múlása mindent megszépít. Ezért aztán megint beleeshet ugyanabba a hibába, amit már egyszer elkövetett. A párkapcsolatban próbálja megőrizni önállóságát! így nem érezheti magát kiszolgáltatottnak. Hivatás: Hosszú, kanyargós út után végre révbe érhet ezen a héten. Fogadja el a segítséget, legalábbis, ha úgy érzi, hogy jó szándékból fakad. 06-90-303-572 06-90-303-573 0690-303-574 0690-303-575 0690-303-576 0690-303-577 Fentebb Herczeg Kata horoszkópját olvashatják, akitől ezentúl telefonon is megtudhatja mindenki a jövőjét Hívja a csillagjegye alatti számot, ha többre is kíváncsi! (A hívás percenként 77 forint+áfa) 0690-303-578 0690-303679 0690-303680 0690-303-581 0690603582 0690303-583 ci c&iCCac;jey ye miatti Keressük egymást! Jelige: Katalin 48 éves (180/90), kék szemű, kissé kopaszodó, özvegy ember vagyok. Kisvárosban élek, s ott is dolgozom műszakvéze tőként. Káros szenvedélyem nincs. Szeretek olvasni, TV-t nézni, a ház körül tevékenykedni. Igényes vagyok á külső és belső emberi értékekre. Szeretnék megismerkedni egy hasonló mentalitású, komoly gondolkodású, otthont szerető, házias hölggyel, aki kölcsönös szimpátia esetén hozzám költözne. Jelige: Gyöngyvirág 30 éves, kissé molett, falun élő, özvegy asszony vagyok.. Két gyermekemmel élek szolid körülmények között. Alaptermészetem nyugodt, vidám. Szeretem a zenét, filmeket. Ezúton keresek egy józan életű 30-50 éves férfit, aki szerető, gyengéd barátom lenne nekem és gyermekeimnek. Örülnék a fényképes bemutatkozó levélnek. Jelige: Hóvirág 24 éves (162/52), barna hajú és szemű átlagos alkatú nő vagyok. Rendezett anyagi körülmények között élek kisfiámmal Szekszár- don. Szeretem a természetet és az állatokat. Családcentrikus vagyok, ám ebbe bele tudom illeszteni a szórakozást. Keresem életem párját, azt a 25-30 éves, sportos testalkatú, káros szenvedélytől mentes férfit, aki hűséges típus. Örülnék a fényképes levélnek. Olvasóink Receptjeiből Zsidi Károlyné (Paks) ajánlata: Gombás máj Hozzávalók: 50 dkg sertésmáj (de csirkemájból is jó), 25 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, só, őrölt bors, pirospaprika. A hagymát kis kockákra vágjuk, és az olajon megpirítjuk. Pirospaprikával megszórjuk, a megtisztított, felszeletelt gombát hozzáadjuk, majd a feldarabolt májat is beleforgatjuk. Fedő alatt megpároljuk, és csak tálalás előtt sózzuk, bor- sozzuk. Párolt rizst vagy burgonyapürét kínálunk hozzá. Borzas hús A kicsontozott vastagabb karajszeleteket óvatosan kiverjük, majd zsebet vágunk a karajszeletekbe és egy-egy szelet sajtot teszünk bele. Lisztbe, felvert tojásba és reszelt, nyers burgonyába forgatva a szeleteket pa- nírozzuk. Bő, forró olajban lassú tűzön kisütjük. Töltött csirkemell A melleket a csontról lefejtjük. A reszelt sajtot a tojássárgájával összekeverjük, majd sóval, őrölt borssal és reszelt szerecsendióval ízesítjük. A tölteléket a felszúrt húsba töltjük, alufóliába tekeijük. Bő, forró olajban kb. 15 percig sütjük. Tálaláskor felszeleteljük és rizibizit adunk hozzá. Túrós egérke Hozzávalók: 50 dkg túró, 2 dl tejföl, 30 dkg liszt, 4 tojás, 1 púpozott evőkanál porcukor, 1 csoniag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 1/2 cs. sütőpor, só, a sütéshez bőven olaj, tetejére porcukor. A túrót áttörjük, és a tejföllel az egész tojásokkal a cukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal összekeverjük. Végül a lisztet és a sütőport is beledolgozzuk, és kis- kanállal apró galuskákat szaggatunk belőle forró olajba. Mindkét oldalukat szép pirosra sütjük és porcukorral meghintve tálaljuk. Diós nápolyi Hozzávalók: 20 dkg durvára vágott dió, 40 dkg cukor, 3 tojás, 10 dkg vaj, 1 csomag ostyalap. 20 dkg cukrot a tojásokkal, a vajjal állandóan keverve addig főzzük, amíg az első buborékok meg nem jelennek benne. Ekkor a tűzről levesszük, és egy másik lábasban kevergetve felolvasztjuk, nem pirítjuk meg a maradék cukrot. Beletöltjük a diót, összekeveijük, majd az előbb elkészített tojásos masz- szához keverjük. Még egy-két percig kevergetjük, majd lehűtjük. Ezt a krémet két ostyalap közé töltjük, lenyomtatjuk, végül vékony szeletekre vágjuk. Nagyon kiadós, és sokáig frissen eláll anélkül, hogy az ízéből veszítene. Olcsó rácsos tészta Hozzávalók: 15 dkg zsír, 30 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 1 egész tojás, és 1 tojássárgája, 1 citrom reszelt héja, 1 fél citrom leve, ribizli vagy málnaíz. A zsírt elmorzsoljuk a liszttel, és összegyúrjuk a tojással, a reszelt citromhéjjal és a citromlével. A tészta kétharmad részét közepes nagyságú tepsibe nyújtjuk, megkenjük pikáns gyümölcsízzel, a maradék tésztából rácsokat sodrunk, és a tészta tetejére fektetjük. A rácsokat megkenjük tojássárgájával és az egészet szép, pirosra sütjük. Hidegen szeleteljük. Lírai koncert a Művészetek Házában Szentpéteri Csilla zongora- művésznő és a Szekszárdi Kamarazenekar, Földesi Lajos hegedűművész vezetésével, közös koncertet adott 12-én a Művészetek Házában. A kedves, fiatal művésznő, aki 1990-ben fejezte be tanulmányait a budapesti Zene- akadémián, olyan magabiztossággal lépett a pódiumra mintha npm ismerné a lámpaláz fogalmát. Úgy tűnik, fiatal kora ellenére jól mozog a pódiumon, hiszen a római Santa Cecílián végzett mesterkurzusa vagy a spanyolországi ösztöndíja mögött sorozatos koncertek és versenyek húzódnak meg. Talán legutolsó ösztöndíjára a spanyolországira emlékezett, amikor I. Albeniz „Négy tánc” c. kompozícióját szólaltatta meg. A múlt század végén, e század első évtizedében ismert zongoraművészként koncertező szerző kompozíciójában erősen tettenér- hető a Liszthez fűződő szellemi kapcsolat ‘és Debussy impresszionizmusának kavargása. E két hatástól nem mentes mű azonban nem egy egyszerű utánérzés, hanem a spanyol mester sajátosan mediterrán lelkivilágának megnyilatkozása. Szentpéteri Csilla nagyszerű technikája és muzikalitása feledtetni tudta a mű zenei gyengéit s a technikai bravúrok megoldásaiban képes volt elhitetni „saját spanyol zenei lelkét”. Jó lett volna, ha a kiadott műsorhoz egy picit jobban ragaszkodik és hallhattuk volna Liszt Mephisto keringőjét, ám a Szerelmi álmok gyönyörűen megformált lírai muzsikája e hiányt is pótolta. Az álmok zsongása a fel-felvillanó érzelmi robbanások hevében megkomponált, Liszt által su- gallt álomvilágon, a fiatal zongoraművésznő klaviatúrán fel- s alárohanó kezei nyomán a hallgatók zenei álomvilágba rántását eredményezte. A technikai felkészültség brilli- áns billentések fantasztikus tempójú sorozatát adták újból és újból egy-egy futam megformálásához, de az akkordok zsongását is egyetlen cél szolgálatába állította a művész, a mű muzsikába gyökerező mondandójának megalkotásához. A Liszt: Rigoletto - koncert parafrázis, a szerző munkásságának középső fázisában született. Az olasz opera áradó dallamú világából vett zenei nyelv Liszt harmóniavilágában valami mássá alakult, Liszt muzsikájává lényegült át e muzsika. Nos, Szentpéteri Csilla megszólaltatásában e liszt-i harmóniavilág egyértelműen volt jelen. A szünet után az 1991-ben Wolt Péter által írott Stella - románcok előadására került sor. A kortárs magyar zeneszerző egy picit a „könnyűzene” felé kacsintott, amikor írta a művet. De ez csupán hangulatára érthető. Az áradó zene mögött egy olyan érzelmi túlfűtöttség jelenik meg, mely személynek szóló. A műből felsejlik, hogy a szerző a művésznőnek írta ezt az érzelemdús zenét. A zongorára és zenekarra írt muzsika féltékenyen ügyelt arra, hogy a zongora éljen, s a zenekar tegye teljessé, mintegy foglalja burokba védőn, óvón a zongora csodáját. A nyolc tétel gyakorlatilag nyolc zenei gondolat, nyolc zenei téma. A zenekar a lágy zongora- muzsika alatt - alkalmankint fölötte - akkordfelbontásokkal fonja be a muzsikát. A zongorában meg-megújuló témák hol az első-hegedűben, hol a csellóban hangzanak fel, hogy a második tételben e három együtt oldja meg a témák variációinak sokaságát, néhol romantikusan felsejlő érzéseit. A harmadik tételben mintegy el- szakabaduló áradat robban egy nagy romantikus érzelmi kitörésbe, hogy a csellónál haljon el. Az „alig átvezetés” után, újabb zenei téma, mintegy állandó ismétlése jelenik meg, ahol a zongora primárius megjelenítését mintegy fokozza a zenekari trilla-variáció. Úgy érezzük ez csupán azért volt fontos, hogy a hatodik tételben ismét álmodozhasson a szerző, hogy a hetedik és nyolcadik tételben a mindent elsöprő szerelem jelenjen meg. Zongora és zenekar együttes muzsikálása a témák elbújtatása majd felsejdítése a szólamok között, valóságos élményt jelentett a hallgatók számára. Ráadásként - nyilván készültek erre is - a művésznő a szerző imádságának zenei megjelenítésével búcsúzott a zenekarral együtt. Nem tudom, e zenei fohász a szó igaz értelmében volt-é imádság, én inkább beszélgetést éreztem az égi magasságban érezhető isteni gondolat és az ember között. Ez a szavakban alig megfogalmazható érzés, a zenében teljesen érthető és beszélhető nyelven szólalt meg. Dr. Rosner Gyula »
