Tolnai Népújság, 1995. október (6. évfolyam, 231-255. szám)
1995-10-21 / 248. szám
1995. október 21., szombat Hétvégi Magazin 13. oldal Mit kell tudni az influenzáról? Az influenza az egyik leggyakoribb betegség, amellyel felkeressük orvosunkat. Mit is tudunk róla és mire kell ügyelnünk, ha már megkaptuk? Mennyire veszélyes az influenza? Ha vírus váltja ki, akár élet- veszélyes is lehet! Az idősek, a legyengült szervezetűek és a betegek közül minden évben sokan belehalnak. Mikor támad az influenza? Főként novembertől. De a különféle bakteriális eredetű megbetegedések számaránya más hónapokban is magas. Hogyan terjed az influenza? Mint az összes hűléses megbetegedés: cseppfertőzéssel, köhögéssel, tüsszögéssel, sőt, beszéd közben is átvihető a partnerre. Miben nyilvánul meg az influenza? A fertőzést követő 24-96 óra múlva hirtelen hidegrázást érzünk, fejünk fáj, végtagjaink sajognak. Az általános közérzet rossz, melyhez akár negyven fokos láz is járulhat. Többnyire száraz köhögés, mellkasi fájdalom és nátha kíséri. Időnként hányingert érzünk. Mi maradhat belőle vissza? Akár hetekig levertek lehetünk. Van, amikor az influenza valamely szervre húzódik, és így kialakulhat szívburokgyulladás is. Ezért mindig pontosan szedjük be a szakorvos által felírt orvosságokat, és tartsuk be utasításait! Ki oltássá be magát mindenképpen? Minden hatvanon felüli ember, a szívbetegek, a vérkeringési gondokkal küszködök, a vérszegények, a tüdőbetegek, az asztmások, a krónikus hörghurutban szenvedők. A vesebetegeknek és a cukrosoknak is ajánlható. Igaz-e hogy a szérum influenzát okoz? Nem, mert az elhalt vírusok, amelyeket a szervezetbe fecskendeznek, nem támadják meg az egészséges sejteket. Elég egyetlen oltás? Nem, mert a védőoltás csak bizonyos fajta vírus ellen véd. Minden évben újak keletkeznek. A legismertebbek: a szingapúri, a pekingi, a johannesburgi és a hongkongi. Meddig véd az oltás? A beadást követő mintegy két hét múlva kezdi el kifejteni a hatását, amely 20-40 héten keresztül ígér védelmet a vírusokkal szemben. Véd-e az oltás a köhögés és a nátha ellen is? Csak az influenzavírusok ellen nyújt védelmet. Mivel azonban az ellenállóképességet növeli, a beoltott egyén valószínűleg nehezebben kapja meg a náthát. Van-e az oltásnak mellékhatása? Kevés panasszal jár, az is többnyire a beadás helyének fájlalásában nyilvánul meg. Ne akkor oltassuk be magunkat, amikor meg vagyunk fázva! Miből és hogyan állították elő a szérumot? Az emberben található influenzavírust befecskendezték tyúktojásokba, ahol azok elszaporodtak. A formaldehides oldatban a vírusok elpusztultak, ezeket kiszűrik és ebből készül a védőoltás. CSAHOLÓ Terelő' és házőrző' fehér puli Középnagytestű, ázsiai eredetű ősi magyar pásztorkutya fajta. Élénk, mozgékony, értelmes, igénytelen. Szilárd szervezetű. A feje elölről kerek, oldalról ellipitikusnak tűnő. Az orrhát egyenes, orra nem hegyesedik el, tompán lekerekített. Orrtükre viszonylag nagy, fekete színű és ugyanilyen a szemhéjszél és az ajak is. A felső és alsó állkapocs egyaránt fejlett. Szeme sötét kávébarna színű. Élénk, értelmes tekintetű. Füle középmagasán ered és azonnal lefelé irányul. A törzs és a végtagok oldalról négyzetes formát zárnak be. A hát feszes, középhosszú. Fara kissé rövid és enyhén lejtős, farka a kereszttájékra visszakurikorodó. Bőre palaszürke, minden színárnyalatúnak. Szőre durvább felszőrökből és finomabb pehelyszá- lakból áll. A felszőr és a pehely szőr aránya szabja meg a bunda milyenségét. A zsinóros szőrforma egyenletes, sűrűn hullámos felfutású szőrökből áll. Ennek apró tincsei kevésbé nemezesednek, inkább hosszú zsinórokat alkotnak. A puli több színben fordul elő. Ma a feketét, a szürkét, a fakót és a fehéret tenyésztik. Terelésben és házőrzésben is kiválóan megállja a helyét. Marmagassága kanoknál 40-44 cm, szukáknál 37-41 cm. Fotó: Gottvald Károly Puli pár. Két hete, szombaton rendezett a MEOE Szekszárdi Szervezetének Paksi Csoportja Pakson, az Ürgemezőn tenyész-szemlét. Az egyik csoportnál, a terriereket dr. Katona Zoltán ismert puli-tenyésztő bírálta. A bírót „elkísérte” a képünkön látható két gyönyörű fehér puli párja is. Találós kérdések Az aparhanti Szűcs Zsuzsika találós kérdéseire a helyes válaszok: 1. Út, folyó. 2. a K-betű. 3. Hó, hóvihar, hóesés. 4. Kerékpár (szekér, stb.) kerekei. 5. Árnyék (napsugár). Zárójelbe tettük azokat a válaszokat, amelyeket úgy érzünk, ugyancsak helyesek, bár Zsuzsika nem jelezte ezeket. A sok megfejtő közül telitalálatot ért el: Móra Ferenc Általános Iskola 2. d. és 6. a. osztálya, Paks, Ifjúság útja, Baksay Adrienn, Paks, Kishegyi út 14. I./4., Bék Tibiké, Regöly, Árpád u. 2., Fehér Katalin és Fehér Balázs, Őcsény, Széchenyi u. 77., Genzler Szilvia, Bonyhád, Tamási Á. u. 6., Németh Zsolt, Pincehely, Ifjúság u. 4., Lukács Róbert, Tamási, Liszt Ferenc u. 3.r Schmieder Adrienn, Apar- hant, Petőfi u. 437A. Gratulálunk, a könyvjutalmat elküldjük címükre. A következő talányokat Zsidi Mónika küldte Paksról (Árnyas u. 3. IV. 13.). 1. Melyik ló fér el a varródobozban? 2. Melyik ló károg? 3. Melyik lóval lehet halat fogni? 4. Melyik a legédesebb kor? 5. Egy kis kerek hordóban kétszínű bor van, sárga és fehér, s bármily kicsi, sokat ér. Mi az? A megfejtéseket és további találós kérdéseiteket a helyes válaszokkal együtt október 26-ig várjuk a Tolnai Népújság szerkesztőségének címére: 7100. Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. A borítékra vagy a levelezőlapra írjátok rá: Találós kérdések. Az alma teleltetéséről Köszönjük kedves olvasónk, Takács Tamásné (Szekszárd, Alisca u. 32. 1/15.) a téli alma tárolásáról szóló tanácsát, bizonyára sokan szívesen fogadják. „Már 10 éve, hogy minden ősszel vásárolok a család részére 80-150 kg almát, gol- dent, starkingot, elvétve jonatánt. A legjobb teleltetésre a golden és a starking. Hazaviszem az árustól az autóval és hétvégén befogom három gyermekemet újságpapírt vagdosni. A 2 lapból 8 db-ot csinálnak a gyerekek, én meg fogom a kartondobozt, kibélelem az alját papírral, és az almát egyesével átvizsgálva becsomagolom az újságpapírba. (Csak fekete-fehér újság ajánlott!) Tehát egyesével sorba rakom a becsomagolt almákat, ha megtelik a doboz, behajtom a tetejét és jöhet a következő. Kb. 10-20 kg-ot teszek a dobozba. A férjem elviszi a birtokon lévő tanyára, ahol tavaszig nyugodt szívvel tároljuk. Ha egy-két darab akad közte, amely időközben elrothad, az újság megvédi a mellette lévőket a rothadástól. Maximum 20-25 szem almát szoktam eldobni. Ha azt számolom, hogy nem kell hetente megvennem, cipelnem, no meg télen a 60-70 Ft helyett 140-160 Ft-ért megvenni, még akkor is megéri a gyerekeimnek, akik igencsak szeretik. 100-150 kg almát, ha van segítség, kb. 4-8 óra alatt, vagy egy délután el lehet készíteni. Az erkély, loggia is alkalmas a tárolásra 4-10 Celsius fokig, ha a dobozt jól betakarjuk vastag ruhaneművel. Azért írtam meg, mert már nagyon sokat kérdezték tőlem, hogy a három gyereknek hogyan biztosítom a téli almát. Hát így! Még aránylag olcsó az alma a piacon! De télen!” Diétázzunk okosan! Tizenkét egyszerű fogyi tipp 1. Fogyasszon a szokásosnál valamivel több borsot! A frissen őrölt bors ízletesebbé teszi ételeit, ugyanakkor sóból - ami a szervezetében megkötné a vizet - kevesebbet kell használnia. 2. Mindig a kész ételt sózza meg! így is kevesebb sót fogyaszt. 3. Egyre népszerűbb a salátába tett pirított kenyérkocka, de kissé sok kalóriát tartalmaz. Használjon inkább teljes kiőrlésű, szójaöntetbe mártott kenyeret, amelyet szórjon be fokhagymaporral, s tíz percig mintegy 220 fokon süsse meg! 150 kcal-t takarít meg. 4. Tejföl helyett sovány tejből készült íróval főzzön! Ízesítse fokhagymával, mustárral és citromsavval! Akár krumplisalátához és saláta- dressinghez is tálalhatja, de szendvicskrémként is finom. Mintegy 115 kcal-t spórol meg. 5. A fokhagymával és vöröshagymával pikánsított íróhoz tegyen szárított bazsalikomot, snidlinget, petrezselymet és citromlevet. 6. Az avokádó ínyenc (és persze drága) falat, de minden 100 grammjában 24 gramm zsír van. Pótolja ki brokkolival! Egy rész avokádóhoz vegyen két rész párolt brokkolit, majd egészítse ki borssal, citromsavval és snidlinggel. Turmixoljon össze mindent, és úgy fogyassza! 7. Nem szereti a zöldséget önmagában? Egyen hozzá sószegény extrudált kenyeret! Ebben 25 kcal-lal kevesebb a kalória, mintha kétszersültet fogyaszt hozzá. 8. Finom és energiaszegény falat a gyümölcsturmix, ha tejszínhab helyett teszi a gyümölcs tetejére. Tortára is kenhető. 126 kcal-tól szabadulhat meg, ha ezt kipróbálja. 9. Mit tegyen, ha túlságosan is szereti a tejszínhabot? Fele részben tejszínből és fele részben felvert tojásfehérjéből készítse el. 60 kcal-t takarít meg. 10. Ne igyon naponta két kávénál többet! A fekete ajzószer,, farkaséhessé teszi. 11. Az önteteket készítse tejszín helyett sovány tejes joghurttal! 80 kcal-t takarít meg. 12. A salátát gyakrabban készítse olaj nélkül! Helyette leforrázott zöldséget tegyen bele! így 100 kcal-lal kevesebbet fogyaszt. A divatdiktátor férj Megfejtésként beküldendő a vicc poénja a Tolnai Népújság szerkesztőségének címére: 7101. Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. Pf: 71. A borítékra, levelezőlapra, kérjük írják rá: Rejtvény! Beküldési határidő: október 27. Az október 7-i rejtvény helyes megfejtése a következő: „Persze, hogy itt aludhat a nővéred, már csinálom is az ágyát!” A helyes megfejtést beküldők közül a következők nyertek könyvet: Molnár Lajosné 7121. Szálka, Táncsics u. 1., Gazdag Gabriella 7100. Szekszárd, Kölcsey ltp. 20. IV. em. 1., Szontág Jenőné 7181. Tevel, Fő u. 304., Lizák József 7051. Kajdacs, Kossuth L. u. 579., Gombik Ferenc 7226. Kurd, Ady u. 34.
