Tolnai Népújság, 1995. május (6. évfolyam, 101-126. szám)

1995-05-20 / 117. szám

1995. május 20., szombat Hétvégi Magazin 13. oldal Kedvenc ételeim Forgácsfánk Merk Józsefné ajánlja Tolnáról Nem régen sütöttem ezt a fi­nom süteményt, s magam is elcsodálkoztam, miért nem készítem el többször. Finom és egyszerű tészta. Elkészítése: 35 deka lisztbe belekeverek 1 kávés­kanál porcukrot, csipet sót, hozzáadok 5 tojássárgát, egy evőkanál rumot (lehet fehér­bor is, én azzal csináltam), s annyi tejfölt, hogy jól gyúr­ható tészta legyen. Alaposan kigyúrom és húsz percre egy tállal lebontom. Majd olyan vékonyra sodrom, mint a hús­levestészta, és derelyevágóval tenyérnyi darabokat vágok. Minden tészta közepét kétszer bevágom és a tészta egyik sarkát áthúzom a középső vá­gások egyikén. Bő felforrósí- tott olajban megsütöm a tész­tákat. Vigyázni kell, mert gyorsan sül, nehogy eléges­sük! A sütésen múlik az íze, és az is, hogy ropogós lesz-e. Ha megsült, itatós papírra te­szem, majd ha felesleges olaj felszívódott, tálra rakom és bőven megszórom fahéjas porcukorral. Vigyázzunk, mert omlós, törékeny, óvatosan bánjuk vele. Ebből az adagból na­gyon sok lesz, de érdemes megcsinálni, mert másnap is finom. Virágmosdatás, óvatosan Mindig jól jön: szoknya a nagyitól A hagyományos nagytakarí­tásra nemcsak lakásunknak, hanem zöld lakótársainknak, a szobanövényeknek is szüksé­gük van. A portalanítást, a mosdatást vagy a fürdetést azonban körültekintő óvatos­sággal kell végezni, nehogy kárt tegyünk bennük. A levelekre és a szár-ré­szekre telepedett portól úgy szabadíthatjuk meg a növénye­ket, hogy tő-részükig kézmeleg vízzel telt edénybe merítjük, és zuhanyozórózsából gyöngén áramló langyos víz sugaraiban egyenként megfürdetjük őket. Legjobb színhely erre a fürdő­kád, s a virágföldet úgy óvhat­juk meg a túlzott átnedvesedés­től, hogy a tőrésznél szorosan összefogott és gumigyűrűvel rögzített műanyag-fóliával te­rítjük be a cserepet. A nagyobb, nehezen mozdít­ható növényeket a kádbeli für­detés helyett benedvesített puha ronggyal vagy szivaccsal tisz­togassuk le - áttörörölgetve a A japán szülők keveset foglal­koznak gyermekeikkel, s ez a tény ronthatja az ország jó hí­rét, amely többek között abban áll, hogy a világ legudvariasabb társadalmai közé tartozik. Japánban a szülők, különö­sen az apák kevesebb időt töl­tenek gyermekeikkel, mint más országokban. Az átlagos japán apa - az alvásidőt nem szá­mítva - hétköznap mindössze 3,3 órát tölt fiával, lányával. A minta másik végpontján a thai apák találhatók, hatórás napi át­laggal. levelek felületét és fonákját, va­lamint a szárat is. Ha a levelek erősen szennyezettek, kormo­sak, gyöngén szappanos vizet is használhatunk, de ügyeljünk arra, hogy a földbe ne jusson belőle. A szennyeződés leginkább a leveleken, az érzugokban és a levélnyelektől körülvett szárré­szeken búvik meg. Ezeknél használjunk kis ecsetet vagy nedves puha kefét, használatból kikopott fogkefét. Sokszor el­csúfítja egy-egy többé-ke- vésbe összefüggő szürkésfehér bevonat - a kemény meszes víz elpárolgása után visszamaradó vékony mészréteg - a leveleket. Ezt úgy távolíthatjuk el, ha for­ralt és lehűtött, literenként pár csepp ecettel, citromlével lágyí­tott vízzel többször is alaposan lemossuk őket. Ezután a későb­biekben elegendő, ha kétheten­ként a zugokat is elérő tollsep- rővel leporoljuk a növényeket. Dr. Komiszár Lajos Ennek az a következménye, hogy a japán gyermekek a jelek szerint lassúbb ütemben szocia­lizálódnak. A japán apák nem­csak kevesebb ■ időt töltenek csemetéikkel, hanem problé­máik meghallgatására is keve­sebb időt szánnak. Csak min­den negyedik válaszoló mondta azt, hogy gyermekeivel megbe­széli problémáikat - ez a legki­sebb arány hat, e szempontból vizsgált ország közül. Abban is a japán apák az utolsók, hogy mennyit segítenek a gyermekek ételének elkészítésében. Igaz, a nagymamák nem idő­milliomosok, de arra mindig ta­lálnak alkalmat, hogy asszony­lányuknak, unokájuknak vala­milyen praktikus ruhadarabot varrjanak - születésnapra, név­napra vagy akár „csak úgy”. A divatban kevéssé járatosak is tudják, hogy a szoknya minden női ruhatár alapja. Elkészítése nem igényel túl sok anyagot és szakértelmet, mégis hasznos ajándék. íme, néhány változata: Bokáig érd, egyeneshátú, hú­zott alj (1. rajz) Bőségéhez elég a duplaszé­les, 140 cm-es anyag, hossza kb. 85 cm; kitelik tehát 1 mé­— Lényegében olyan - ténylegesen jóindulatú - daga­nat, amelynek keletkezési helye rendszerint a méh izomzata vagy kötőszövete - hangzott a válasz- Arról nincsenek pon­tos ismereteink, hogy mi az oka kialakulásának, az viszont ki­mutatható, hogy növekedésé­ben a petefészkekben terme­lődő úgynevezett ösztrogén hormonok játsszák a főszere­pet. Minden bizonnyal ez utóbbi körülmény magyarázza, hogy a változás után a tapaszta­latok szerint új miomák nem fejlődnek ki. Épp ellenkezőleg: ahogy csökken a hormonterme­lés, e daganatok sok esetben maguktól is visszafejlődnek. — A méhüreg falában fel­lépő miomák jellegzetes tünete az erős menstruációs vérzés. A térből. Ezeknél a fazonoknál a derékpánt elég széles, legalább 8 cm, ami készülhet gumisza­lagból. Főleg fiatalok kedvelik ezt a stílust, vászonbakanccsal, szűk trikóval, hátizsákkal. Bokorugró mini (2. rajz) Aprócska szoknya, amihez szintén egyszer a hossza + fel­hajtás szükséges, duplaszéles kelméből. A gumiöv itt is jó megoldás, mert így nem kell zipzárat alkalmazni. Farmerrel kombinált szok­nya (3. rajz) A farmer-minihez színben megfelelő, virágmintás anyagot varrunk - hosszított derekú méh külső felszínén ülő mio- más csomók, amelyek kifelé növekednek, kidomboríthatják a hashártya-bevonatot, nyom­hatják a vastagbél alsó szaka­szát vagy a hólyagot, s ennek megfelelő tünetegyüttest okoz­nak. Az esetek körülbelül egy­ötödében azonban a miomás nők teljesen panaszmentesek. — Az említett erős vérzés következtében gyakran úgyne­vezett vashiányos vérszegény­ség lép föl - sápadtsággal, meg-megújuló fejfájással, fá­radékonysággal, esetleg hajhul­lással, a körmök törékennyé vá­lásával. Ilyenkor célszerű sok húst, májat, tojást, salátákat, dióféléket és korpás kenyeret fogyasztani. — De a mioma kezelését nemcsak a fájdalmakkal is járó megoldásként. Hogy „izgalma­sabb” legyen, hagyjunk sliccet a húzott részen. Hagyhatunk akár többet is, mert most divat a lobogószerűen áramló szoknya, amely láttatja a formás lábakat. Alulfodros fazon (4. rajz) Elkészíthetjük egyszínű vá­szonszoknyából, ha veszünk hozzá annyi mintás kelmét, hogy a megfelelő, 80 cm-es tel­jes hosszúságot elérjük. Első­ként meggépeljük a felhajtást, behúzzuk a fodrot a megfelelő bőségre és hozzávarrjuk a szoknya aljához. Itt is hagyha­tunk egy-két sliccet, ha ez a di­vat. Záhonyi Lujza heves vérzések indokolják. A daganat a gyermektelenség oka is lehet: gátolhatja a megtermé­kenyített pete beágyazódását, a kis miomás csomók gyors nö­vekedése beszűkítheti a méh- üreget. — A panaszt nem okozó mioma nem igényel kezelést, félévenként azonban tanácsos ellenőriztetni, hogy a daganat esetleges növekedését idejében regisztrálhassa az orvos. Ha vérzési zavarok és fájdalmak jelentkeznek, fontos a szak­szerű segítség. Gyakran ele­gendő a hormonkezelés a daga­nat növekedésének megállítá­sához vagy a kisebbítéshez. Ha ez nem használ, akkor kerül sor műtéti beavatkozásra. A daga­natot sok esetben hastükrözés­sel - laparoszkópiával - is el lehet távolítani a méhből, anél­kül, hogy az egész szervet fel kellene áldozni.- tik ­A melltartó veszélyes Nők tízezrei betegednek meg évente mellrákban, s számuk egyre csak szaporo­dik. Nemrég egy tanulmány fellebbentette a fátylat a mellrákot előidéző okok egyikéről. A kutatási ered­mények bizonyítják: a mell­tartók és viselési módoza­taik nagyban elősegíthetik a betegség kialakulását. Sydney Singer, a hawaii Civilizációs Betegségek In­tézetének igazgatója két és fél év alatt csaknem ötezer nőt vizsgált meg. Kiderült, hogy azok a nők, akik na­ponta 12 óránál hosszabb ideig hordanak melltartót, 21-szer nagyobb valószínű­séggel kapnak daganatos be­tegséget, mint azok, akik ezt a ruhadarabot egyáltalán nem, vagy csak rövid ideig viselik. Különösen azok a mell­tartók veszélyesek, amelyek a mellet felfelé nyomják, hogy optikailag megna­gyobbítsák. Leszorítják a mell zsírszöveteit, ezáltal az immunrendszer fontos ré­szei, a nyirokmirigyek nem tudják eredményesen meg­tisztítani a zsírszöveteket a káros anyagoktól. A mellrákban szenvedő betegeknek 99 százaléka napi 12 óránál hosszabb ideig hordott melltartót. Ez az arány az egészséges nők esetében csak nyolcvan szá­zalék. A rákos csoport tagja­inak 18 százaléka éjszaka is melltartót visel. „A tanulmány eredménye egyértelmű” - véli a tudós. „A nőknek a melltartó vise­letét olyan rövid időre kel­lene csökkenteniük, ameny- nyire csak lehet.” S a to­vábbi intelmek: Csak akkor vegyen mell­tartót, ha elhagyja lakását, s a hazatérés után azonnal szabaduljon meg tőle. Soha ne aludjon melltar­tóban. Kerülje a szoros, melleket leszorító melltartót. Ha bőrén piros elszínező­dést vesz észre, cserélje ki melltartóját egy számmal nagyobbra. Csak akkor válasszon pánt nélküli melltartót, ha ezt a ruha feltétlenül meg­követeli. Az ilyen melltartó ugyanis különösen szoros. Ha a menstruáció idején mellei duzzadtak, hordjon nagyobb melltartót. Masszírozza meg melleit közvetlenül a melltartótól való kiszabadulás után. Ez segíti a mell nyirokmirigyeit a zsírszövet méregteleníté­sében. (FEB) Apák és fiúk Japánban Megkérdeztük a nőgyógyászt Miről ismerhető fel idejekorán a jóindulatú daganat? Az egészségügyi statisztikák szerint minden harmadik nőnek jóindulatú daganata: miomája van. A nőgyógyász szakorvostól azt kérdeztük: valójában mi ez az elváltozás és mik a tünetei? Férfiak kérik a nőktől -10 pontban A nők sokszor természetesebben vi­selkedhetnének - állítják a férfiak. Ezzel megkönnyítenék a párkapcsola­tot s általában a velük töltött éveket. Mire vágynak a férfiak? 1. A nő ne mázolja ki magát vasta­gon! Egy régi, férfiak körében ismert, tréfás mondás szerint az agyonfestett nő a legjobb kerítés: elriasztja a férfi­népet. A férfiak szeretik, ha egy nő ad magára és ápolt, viszont érthetően soknak tartják, ha valaki állandóan centiméter vastagon kimázolja magát, akár egy csatába induló indián harcos. Egyszer megkérdezték Lord Ches- terfieldet, hogy a francia vagy az an­gol nő tetszik neki jobban? Nem tu­dom - hangzott a bölcs válasz. - A festészethez nem értek. 2. Ne siránkozzék szegényes ruha­tára miatt! Nincs egy rongyom, amit felvehet­nék! - siránkozik a nők nagy része. Ez olyan mondat, amitől a férfiak a falra tudnának mászni. Egyszer Jack Londonnak, a híres írónak is siránkozott a felesége. Ha nincs mit felvenned, burkold magad mély hallgatásba - hangzott a bosszús tanács. 3. Ne gondolja, hogy a férfi csupán a nő játékszere! A férfiak mindig csak egyre gon­dolnak - mondják a nők. A csábítás­hoz mindig kettő kell - hangzik az urak válasza. A szexológusok meg­döbbentő megállapításra jutottak ez­zel kapcsolatban. É szerint a civilizált országokban élő hölgyek egy része ugyancsak kívánós: a telefon szexvo­nalakat meglepőn gyakran tárcsázzák forróra nők, s exotikus vidékeken, tu­ristautakon az esetek jó felében höl­gyek kezdeményezik a szexuális is­meretséget fiatal férfiakkal. 4. A nő is hívja meg a férfit vacso­rára! A hölgyek nagyon szeretik meghí­vatni magukat valamely jóhírű étte­rembe vagy meghitt vendéglőbe. Mi­közben elrebegik óhajukat, gyakran megfeledkeznek a közös vacsora anyagi oldaláról. A férfiak válasza: időnként ti is meghívhattok minket! Az urak egy része körében - azok között, akiknek a partnere rendszere­sen vendéglőben óhajt étkezni - elter­jedt mondás: a nőknek három lábuk van. Kettő, amin járnak és egy nagy, amin élnek. 5. Menjünk időnként meccsre is! A férfiak fantasztikusan boldogok lennének, ha párjuk időnként elkí­sérné őket kedvenc csapatuk fontos meccsére. Ha ezt egy nő egyszer sem teszi, nagyon rosszul esik férjének. 6. A nő ne emlegesse állandóan a fogyókúrát! Bár a legtöbb nő, ha különböző mértékben is, de ad magára, még sem kell, hogy minden finomabb falat lát­tán a diétáját emlegesse és mérlegre álljon. A férfiak az életvidám nőt sze­retik. Az sem baj, hogy a nők har­mada túlsúlyos... Egy orosz mondás szerint a férfi a feleségét ne a szemével, hanem a fü­lével válassza ki. Mármint aszerint ítéljen, hogy a nő mennyit beszél és mit mond. 7. Ne hasonlítgassák férjeiket má­sokhoz! A férfiakat nagyon bántja, ha társuk hosszú kommentár keretében máshoz hasonlítgatja őket. Az urak többsége tudja: nem biztos, hogy külseje alap­ján a nők bálványa lehet. Nem is akar szívtipró lenni. Csak olyan, amilyen­nek szeretik. 8. A nő ne anyáskodjék! Ne higgyetek anyátoknak, ha azon sopánkodik, hogy a lánya sokkal job­bat érdemelt volna, mint a jelenlegi férje - kérik a férfiak. Akkor se higy- gyetek neki, ha azt állítja: egy nő el­sősorban a konyha tündére kell, hogy legyen. A legtöbb férfi már tudomásul vette, hogy újfajta kép bontakozott ki a nőkkel kapcsolatban. 9. Ne forogjon kizárólag a gyerek körül a világ! Az első trónörökös érkezése két­ségtelenül központi esemény, még­sem jó, ha azután a nő életét kizárólag a gyerek tölti ki. A házasságok 38 százalékában megromlik a házastár­sak kapcsolata, ha megérkezik a pici baba. 10. A nő ne fújjon fel minden apró­ságot! A nők egy része nagyon szeret bol­hából is elefántot csinálni s túldrama­tizálja a helyzetet abban a reményben, hogy azáltal érvényesítheti akaratát. A valóban jó párkapcsolat a kölcsö­nösségen alapszik s ebben nincs ke­resnivalója a hisztériának.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents