Tolnai Népújság, 1995. március (6. évfolyam, 52-76. szám)
1995-03-25 / 71. szám
1995. március 25., szombat Hétvégi Magazin 13. oldal Használja Ön is hatékonyan a villamos energiát! A Zöld-Híd Energetikai és Környezetvédelmi Tanácsadó Egyesülés rovata Vannak sokan, akik hónap elején borítékokba szortírozzák a családi kasszát. Külön csomagolják a konyhapénzt, külön a buszbérletre, az újságra, külön az OTP-részletre valót, külön a fűtésre, gázra és külön a villanyszámlára szánt összeget. Ahányféle kiadás, annyi külön tasak - gondolják sokan, pedig tán nincs is annyi boríték a ház körül, ahányféle szolgáltatásért a villanyszámlával egyszerre fizetünk. Hisz a lámpákon kívül ott van a hűtőszekrény, esetleg a mélyhűtő, a tévé, a rádió, a mosógép, a porszívó, a kávéfőző, a gyerek magnója és a hétköznapok megszámlálhatatlanul sok apró öröme. Hogy miért e hosszú felsorolás? Mert a lényeg mindig a részletekben lakik és a közelmúltbéli energia áremelések kapcsán mind többen jöttek rá, hogy bizony jó, ha előre utánanéznek annak, mennyibe is kerülnek tulajdonképpen a villanyszámlájukat formáló részletek. Sorozatunkkal ebben az utánanézésben szeretnénk mindenkinek segítséget nyújtani. Mennyi az 1 kWh? őszintén szólva senkinek nem kívánjuk, hogy az alábbi példákat saját erőből kelljen ellenőriznie, csupán azt reméljük, hogy segítségükkel szemléletesen be tudjuk mutatni, mennyi is az a villamos energia, amelynek árát 1995. január 1-jével átlagosan 10 forintra emelte az ipari és kereskedelmi miniszter. Nos, ha pontosan mértünk, akkor egy kilowattóra villamos energiával lehet - 83 kalácstésztát (400 W-os) háztartási készülékkel egyenként 2 percig dagasztani vagy - 70 csésze kávét főzni (850 W-os kávéfőzővel), vagy - 883 keménytojást főzni (350 W-os tojásfőzővei), vagy - 1 órán át porszívózni (1000 W-os készülékkel), vagy - 15 inget kivasalni (1000 W-os gőzvasalóval), vagy - 6x10 percig hajat szántani (1000 W-os szántóval), vagy - 7 órán át televíziót nézni (140 W-os TV-n), vagy - 40 óra CD hallgatás (250 W-os CD lejátszóval), vagy - 10 órán át egy 100 W-os égővel világítani. Mivel azonban a hétköznapok során ritkán adódnak ilyen nagyteljesítményű pillanatok, a villamos berendezések hatékony működtetése sokkal alaposabb odafigyelést feltételez. Ugye, Ön is szereti előre megtervezni kiadásait? Tartson hát velünk! Sorozatunkban megpróbálunk néhány hasznos tanácsot adni Önnek, hogy miként takarékoskodhat a villamos energiával. Miként világíthat, fűthet, hűthet, főzhet, moshat, vasalhat gazdaságosan. (Folytatás a jövő héten.) Hiábavaló küzdelem Amikor valaki veszít súlyából, lelassul szervezetének az a képessége, hogy elégesse a kalóriákat. Ezért nehéz megtartani a mesterséges lefogyás eredményét. A New England Journal című amerikai orvosi szaklapban a New York-i Rockefeller Egyetem tudóscsoportja azt írta, hogy az emberi szervezet ellenáll a hosszú ideig tartó súlyvesztésnek. A fokozott fizikai aktivitás azonban szerepet játszik abban, hogy valaki visszanyeri-e elvesztett súlyát vagy sem. A kutatók alátámasztották azt a korábbi elméletet, hogy a testnek van egy „meghatározott súlya”, amelyet az agy ellenőriz. Az agyműködés növeli vagy csökkenti az anyagcserét, amikor valaki mesterségesen le akar fogyni. A tudósok szerint az agy igyekszik fenntartani az előre megállapított súlyt, akkor is, ha a szóban forgó személy mást kíván. A tudóscsoport vezetője, dr. Rudolph Leibei azt mondta a UPI amerikai hírügynökség munkatársának, hogy a kutatás eredménye vigasztaló lehet a túlsúlyosaknak. „A túlsúlyt biológiai folyamatok határozzák meg, nem pedig az emberi akaraterő.” Leibei hozzáfűzte, hogy a naponta végzett fizikai aktivitással az ember közvetlenül ellenőrizheti anyagcseréjét. A diétázók ílymódon akadályozhatják meg, hogy visszanyerjék elvesztett kilóikat. Tepertős pogácsa és krumplinudli Merk Józsefné ajánlja Tolnáról A pogácsa hozzávalói és elkészítése: 50 deka lisztet, 25 deka darált töpörtyűt, 5 deka zsírt, sót, törött borsot, 2 tojássárgáját, 2 deka élesztőt tejben felfuttatva, 2 deci tejföllel jól összedolgozunk és másfél órát pihentetjük. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tetejét bevagdossuk, tojás- fehérjével megkenjük, kevés sóval megszórjuk, melegített sütőben 25-30 percig sütjük. * A krumplinudli. A krumplis tésztából általában csak a gombócot készítik a háziasszonyok, holott a nudli más-más ízesítéssel más-más étellé válik. A nudli hozzávalói és elkészítése: Annyi krumplit veszek, hogy a krumpli fővőlevéből készült levesbe maradjon krumpli is. Apró kockára vágom és gyengén sós vízbe puhára főzöm, majd kiszedem a krumplit, amit nudlinak szánok, a többit levesnek félreteszem. Megtöröm a krumplit, s ha kihűlt, teszek bele egy kiskanál- nyi zsírt, egy kisebb tojást és annyi lisztet, hogy jól gyúrható tésztát kapjak. Jól kigyúrom és tojásnyi darabokat ujjnyira sodrok, kb. 3 centiméteres darabokra vágom, vagy a deszkán két tenyerem között megsod- rom és sós vízben kifőzöm. Annyi tésztát hagyok, amennyit a levesbe szánok. Ha kifőtt, leöblítem és ízesítem. Ízesíteni lehet: olajon vagy zsíron megpirítunk kevés sóval prézlit, ebbe óvatosan beleforgatjuk a lecsepegtetett nudlit, adhatunk hozzá cukrot, lekvárt, tejfölt. Ha csak sósán, prézlisen fogyasztjuk, finom hozzá a saláta. Készíthetjük másként is a nudlit: megforgatjuk felmelegített olajban vagy zsírban, cukros mákkal megszórjuk, igazán finom. Vagy csak paprikás zsírba forgatjuk, így is finom. Paradicsom mártáshoz is felhasználhatjuk, ekkor tésztából kis gombócokat főzünk ki és olvasztott zsírral meglocsoljuk, hogy ne ragadjon össze. Igen finom kiegészítője a mártásnak vagy szósznak. A gombóc levest így készítem: a levet, amit félretettem, berántom, hagymás, lisztes gyengén paprikás rántással. Felforralom, Vegetával ízesítem, ha kell sózom. A megmaradt nudli tésztából mogyorónyi gombócokat csinálok és belefőzöm a levesbe. A le vésés tálba kevés finomra vágott petrezselyemzöldet teszek, erre merem a forró levest. Tejfölt is teszek az asztalra, mert igazán tejföllel finom, de van, aki nem így szereti. Szobanövények Clorophytum Comosum A FIORELLA virágüzlet Szekszárdon, az újvárosi temető közelében - a Rákóczi és a Patak utca kereszteződésében - található. A cserepes- és vágott virágok színes skáláját kínálják az érdeklődőknek, * Bodahelyi Istvánná - Ibolya - vállalkozó a szobanövények kedvelőinek most a Clorophytum Comosum „Vittatum”-ot, ismertebb nevén Zöldikét mutatja be. Hosszú, keskeny levelei középvonalában fehér vagy krémszínű sáv fut végig. A növény jellegzetes küllemét ívesen lehajló levelei szabják meg, amit sarj növény kéket hordozó, lecsüngő ostorindái méginkább erősítenek. Egy nagyobbacska függőkosárba helyezve jól mutat. A hűvös, félámyékos helyet kedveli. A levelek hossza eléri a 60 centimétert, a növény kiterjedése az egy cserépben élő tövek, hajtások számától függ. Különböző fejlettségű példányok kaphatók. Kéthetente öntözzük tápoldattal. Tavasszal ültessük át virágföldbe, de csak ha a gyökérzete már teljesen kitöltötte a cserepet. Ha egy idősebb növényt már nem akarunk megbolygatni, átültetés helyett végezzünk felszíni talajcserét. Hagyjunk 3 centimétemyi helyet a cserép tetején a vaskos gyökérkoloncok számára. Ha megtakarított pénzét biztonságban, de magas kamattal szeretné gyarapítani, de nem kívánja hosszabb időre lekötni, az Ön befektetése a Kamatozó Kincstárjegy. Kamatozó Kincstárjegy Egy éves futamidejű értékpapír, amely erre az időszakra igen kedvező, 28,5%-os kamatot biztosít. Természetesen, mint minden Magyar Állampapír, a Kamatozó Kincstárjegy teljes biztonságát is az állami garancia nyújtja. A Kamatozó Kincstárjegy legújabb sorozata 1995. március 27-31-ig jegyezhető. A kamatozás kezdődátuma: 1995. március 31. Évi nettó kamata 28,5%. A Kamatozó Kincstárjegy tőzsdei forgalmazásra kerül, így a tőzsdén a futamidő alatt napi árfolyamon adható és vehető. Ugyanakkor a Kamatozó Kincstárjegy a futamidő alatt visszaváltható, de ekkor csak a névértéket fizetik ki Önnek. Erre a befektetésre biztosan számíthat, hiszen a Kamatozó Kincstárjegyet minden hónapban kibocsátják. A Kamatozó Kincstárjegy az alábbi forgalmazóknál jegyezhető: OTP Bróker Rt. 1051 Bp., Vigyázó F. u. 6. • OTP Bank Rt. 7101 Szekszárd, Mártírok tere 5-7., Paks, Tamási, Bonyhád, Dombóvár, Dunaföldvár, Tolna • MNB Tolna Megyei Igazgatóság 7100 Szekszárd, Beloiannisz u. 13. • Cooptourist Rt. 7100 Szekszárd, Kölcsey Itp. 160. (a New York Bróker Kft. ügynökeként) Kamatozó Kincstári egy 1996/III. Erős és biztonságos A TÖBBSZÖRÖS BIZTONSÁG
