Tolnai Népújság, 1995. március (6. évfolyam, 52-76. szám)
1995-03-16 / 63. szám
1995. március 16., csütörtök Gazdaság Gazdáknak 5. oldal Vigyázat pocokjárvány! Búzából rekordtermés várható Az elmúlt hónapokban az időben elvetett őszi kalászosok szépen fejlődtek, bebokrosod- tak és megerősödtek. Az idén enyhe volt a tél, nagyobb hőingadozások sem zavarták a növények fejlődését -, mondta Tóth László, a KSZE üzletkötője, aki nemcsak Tolna megyében, de a Dunántúl más területeink is figyelemmel kíséri, munkájából adódóan, a kalászosok fejlődését. — Első ránézésre több olyan parcella is van, ahol fejletlenebbnek látszik a búza, ennek mi lehet az oka? — Valószínű, hogy későn, december elején, vetették el ezeken a területeken a búzát. Fejtrágyázással azonban lehet rajta segíteni. Februártól megyénkben 35-60 kiló nitrogén hatóanyagot szoktak hektáronként kiszórni. Akik még terveznek második fejtrágyázást is, bokrosodás után március végén, április elején célszerű ezt elvégezni. A többszöri fejtrágyázással a sikértartalmat lehet növelni. A jól fejlett állományon kezdődő lisztharmat fertőzés látható ugyan, de ettől nem kell megijedni, ez azt jelenti, hogy jól fejlett a növény. Gyomirtással együtt vagy kicsit később célszerű a lisztharmat ellen védekezni. — Önnek, mint a KSZE munkatársának nemcsak a megyei helyzetre van rálátása, hanem az ország több területére is. Az idén mennyi búzát vetettek a gazdák és a nagyüzemek? — Valamivel többet, mint tavaly. Ez azt jelenti, ha exportra nem tudunk közvetlenül az aratás után szállítani nagyobb mennyiségben, akkor az idén még alacsonyabb lesz a búza felvásárlási ára, mint tavaly volt. Vagyis túlkínálat mutatkozik. A jelenlegi állapot kedvező képet mutat, akár rekordtermés is várható aratás után, még akkor is, ha lesz olyan terület amelyiket a pocok fertőzés miatt ki kell szántani. — Ez mit jelent, megyénket mennyiben érinti? — Az enyhe tél segítette a pockok elterjedését. Elég sok cukorrépa bent maradt a földben, így a szaporodásukat ez is megkönnyítette. Sok helyen ősszel is védekezni kényszerültek ellene mérgezett csalétekkel és gázosítással. A pocok rendkívül szapora állat, csupán három hét telik el a párosodása és az ellése között, majd az ellése utáni második naptól már újból képes a párosodásra. Éppen ezért nem könnyű a járványt felszámolni. Segítene az időjárás változása, a hűvösebb, csapadékosabb, lucskosabb, fagyos időt ugyanis nem szereti, 'ekkor számítani lehet az állomány lecsökkenésére. Pocokveszély egyébként a megye minden területén előfordulhat. A védekezés ellene akkor lesz sikeres, ha már ősztől alapos és folyamatos munkával megakadályozzuk az elszaporodásukat. Mauthner A falugazdászok mondták A falugazdászok munkájának bemutatását a szekszárdiakéval folytatjuk. A megyeszékhelyen két szakembert is foglalkoztatnak. Terpó Istvánt, aki a megye fő falugazdásza és Kővári Lászlót. — Kővári László: Januártól a megyei földművelésügyi hivatal és a helyi ön- kormányzatok közös finanszírozásában működik a megyében a falugazdász-hálózat. Szekszárd speciális helyzetben van, mert engem az FM hivatal, Terpó Istvánt pedig fele részben az FM hivatal, fele részben pedig az önkormányzat lát el feladatokkal. Nekem 80-90 gazdával alakult ki szorosabb kapcsolatom. Ők rendszeresen kérik a segítségemet. Tavaly ebben a körzetben 57-en jutottak pályázat segítségével gépekhez. A gazdálkodók többsége idén is kukoricát, őszi búzát és napraforgót vetett, illetve szándékozik vetni. A kárpótláson megvásárolt földterületek jelentős részét a múlt évben mérték ki, így várhatóan az idén már növekszik a megművelt területek nagysága. Terpó István: Szekszárdon a szőlősgazdákat nézve, 3000 kistulajdonos van. A terület méreteiben nagy a szóródás, a gazdálkodók zöme a város szélén, kertvárosban él, ahová nem fémek be a gépek, sem a tárolók, tehát mások a gazdák gondjai, mint vidéken. Az olajtökmag termeltetéséről Pár hete a tavaszi vetésű olajos növények termesztéséről készítettünk riportot a Kecskeméti Kertészeti Egyetem tanáraival. Olvasóink kérésére folytatva a témát, ezúttal a kaposvári székhelyű INDA Kft. igazgatóját, Josef Jaehlt kérdeztük meg. — Önök olajtökmagra termeltetési szerződést is kötnének gazdálkodókkal, menynyire különleges növény a tök, milyen körülményeket igényel? — A tök kultúrnövényeink közül a legrégebben termesztett. Hagyományosan a kisparaszti gazdaságokban köztesként termesztették. A magfeldolgozása, akár olajipari, akár közvetlen élelmiszeripari fel- használása azonban megkívánja az intenzív gazdálkodást. A tök hazánkban az egészen szélsőséges, vizenyős, savas kémhatású, nagyon kötött, hideg talajokat kivéve mindenhol eredményesen termeszthető. A hőmérsékleti és csapadék tényezők sehol nem korlátozzák az eredményes művelését. A tavaszi fagyokra azonban érzékeny, ezért a korai vetése kockázatos. Célszerű a kukorica után vetni. A túl mély, 3-4 centit meghaladó vetésre érzékeny. Fontos az optimális 30 ezer tő/hektáros tőszám beállítása már a vetéskor. A sortávolságot az SPC vetőgépnél 110 cm-re állítsuk be és olyan lánchajtást alkalmazzunk, hogy 25 centinként két szem magot vessen el a gép. Tápanyagszükséglete a kukoricához hasonló, de nitrogénből jóval kisebb az igénye. Az állomány gyommentességének biztosítását a költséges vegyszerek miatt kisüzemekben főleg mechanikus műveléssel javasoljuk. Háromszori sorköz kultivátorozás és a sor kapálása megoldja a problémát. A növényvédelménél, a kártevők és a betegségek közül leginkább csak a pero- noszpórára kell odafigyelni. — Hogyan történik a betakarítása, hiszen Önök csak a magot vásárolják meg. — A betakarítás általában szeptember elejére esik. A munka két menetben történik, először leszakítjuk az indáról a tököt, és két-három hétig kint a szántóföldön utóérleljük. Ezután következik a mag kinyerése a kábákból, amit azonnal megmosunk és megszárítunk, ellenkező esetben könnyen erjedésnek indul, és így emberi fogyasztásra alkalmatlanná válik. Egy hektáron 1000-1500 kiló mag is betakarítható a gondosan elvégzett munka eredményeként. Termelésének költsége 10%-kal magasabb, mint a kukoricáé, (6 tonna kukoricát és 600 kiló tökmagot hasonlítva), a jövedelmezősége viszont ennél magasabb. Nem elhanyagolható a hektáronként visszamaradó 40-60 tonna tökhús sem, ami szilázs készítésekor jól hasznosítható. Részletes technológiát szerződés kötés esetén az INDA Kft. biztosít. A szerződésben 13 ATS/kg átvételi árat garantálunk a héjas tökmagra. Mauthner A bátaszéki vásárban Az elmúlt hét végén, március 11-én, szombaton Báta- szék határában volt országos kirakódó és állatvásár. (Bátaszéken minden hónap 2. szombatján van vásár.) Viszonylag mérsékelt érdeklődés kísérte az eladásra szánt állatokat. Meglepően sokan szerettek volna eladni lovat, egy öt éves hidegvérű igavonóért 160 ezret kért a gazdája, egy nagyon szép, 2 éves csikóért 130 ezret kértek, szintén 2 éves kancáért 120 ezret szeretett volna kapni a tulajdonosa. A lovak körül inkább csak a nézelő- dők és az állatbarátok forgolódtak. A malacok iránt sem volt nagyobb az érdeklődés, mert a vásárolni szándékozók drágállották az árakat, pedig az utóbbi hetekhez képest a kínálati árak Bátaszéken inkább lefelé indultak el. Kecskemétről érkezett az a malacárus, aki a 20 kiló körüli állatokat 8000 Ft.-ért szerette volna eladni, de fél tízkor még egyet sem vettek tőle, helyi árusok 7500 forintot kértek a 15 kiló körüli malacokért. Csak annak éri meg malacot venni, akinek van bőven takarmánya és nem szorul arra, hogy a boltból vegye a tápot -, mondta az egyik vásárló, aki a család szükségletére vette meg a két malacot. A gyér állatkínálat mellett egy Baranya megyéből érkezett vállalkozó nagyon szép almafa csemetét is kínált. A két éves Johna-Gold facsemeték darabjáért 250 forintot kért. Mauthner Lassan indul a zöldségszezon Az elmúlt évekkel ellentétben az idén lesz elegendő és megfelelő fajtaválasztékú vetőmag a kis- és nagy zöldségtermelők számára - jelentették ki az ország legnagyobb hazai vetőmagkereskedő cége, a Kertimag Vetőmagkereskedelmi Kft. sajtótájékoztatóján. A zöldségvetőmag piacának 50-60 százalékát lefedő kft. raktáraiban jelenleg 550-600 millió forint értékű árukészlet van. Az enyhe időjárásnak köszönhetően első kéthavi forgalmuk az idén 15-20 százalékkal haladta meg a tavaly január-februári értéket. A Kertimag Kft. forgalma az idén várhatóan meghaladja az egymilli- árd forintot. A sajtótájékoztatón elhangzott: átrendeződés tapasztalható a vetőmagkereskedelemben. Míg néhány évvel ezelőtt a klasszikus kerti vetőmagvak iránt volt nagyobb az igény, jelenleg már csaknem azonos arányú a szántóföldi növények vetőmagjainak kereslete. A takarmánynövények és a szántóföldi kultúrák szaporítóanyagát is mindinkább keresik. Ez a növekedés mintegy 20-25 százalékosra tehető. A magángazdák körében kelendő a takarmány- répa, a lucerna, a vöröshere, valamint a hibridkukorica és a burgonya vetőgumó. A kertben és a ház körül Borítsunk fóliapaplant a fázós, szomjas talajokra A kiskertek művelésébe fektetett munka megtérülésének fontos feltétele a talaj víz-, hő- és tápanyagkészletének megfelelő szabályozása. A felismerés nem újkeletű: a talajtakarás, a „mul- csozás” hagyományosan ezt a célt szolgálja. A természetes fedőanyagok (tőzeg, szalma, komposzt, stb.) javítják a föld mikroklímáját, növelik tápanyag-tartalmát Nem kevésbé hasznos azonban az árnyékoló talajtakarás, a különböző színű és vastagságú fólia-paplanok alkalmazása. Ezek ugyan közvetlenül nem módosítják a talaj összetételét, ahhoz azonban nagyban hozzájárulnak, hogy hőmérsékletét, nedvességtartalmát a legkedvezőbb szinten tartsuk. Olcsó, és igen jó kerti kályha például a színtelen fólia, mert az infravörös és a látható sugarakat egyaránt átengedi és a talaj felé eső, alsó oldalára lecsapódó pára biztosítja a kedvező üvegházi hőhatás kialakulását. Ezekkel az átlátszó, natúr-fóliákkal akár 5-6 fokos hőmérsékletemelkedés is elérhető. Ellenkező előjelű hőszabályozásra használhatók a fekete fóliák: a fényt elnyelik; maguk eközben fölmelegszenek ugyan, de a talajba nem engedik át a fölösleges hőenergiát. A mérsékelt, enyhe talaj-fűtés a műanyagpaplanok harmadik csoportjával, a szürke vagy füstszínű fóliákkal biztosítható: némi üvegházi hatást létrehoznak, de ezzel inkább csak langyosítják, mint melegítik a betakart földet. Jó szolgálatot tesznek a fóliák a talaj vízgazdálkodásának szabályozásában is. A nedvesség a szó szoros értelmében „fogyóeszköz”: egy részét a növényzet, más részét maga a talaj párologtatja el. Fóliatakarással a párologtatás jelentékenyen csökkenthető, sőt a teljes felület befedésével gyakorlatilag megszüntethető. A fekete műanyag-takarók nem lebecsülhető előnye, hogy gátolják a kertek gyomosodá- sát. Míg a színtelen, világos fóliák párás melegében a gyommagvak csírázása fölgyorsul, a fekete takarók alatti alacsony hőmérséklet nem kedvez a gaznövények fejlődésének, s fény hiányában kelés után gyorsan elpusztulnak. A füstszínű, félig átlátszó fóliák alatt szintén hasonló jelenség játszódik le: a gyom-magvak kicsíráznak, de elegendő fény nélkül nem életképesek. A homokos talajok rosszul gazdálkodnak a vízzel; a bőséges öntözéssel viszont kimosódnak olyan fontos tápanyagok, mint a nitrogén és a kálium. Füstszínű, 0.04-es polietilénes takaróval a kimosódás lecsökkenthető, mert kevesebbet kell öntözni, s mert a kilyuggatott fóliatekercseken le- szivárgó víz nem tudja mélyre mosni a tápanyagokat.- kerka - Ferenczy Europress A / GYÓGYNÖVÉNYFELDOLGOZÓ ÉS KERESKEDELMI RT. szabad feldolgozó kapacitással rendelkező üzemeiben bérmunkát vállal: FÜZESABONY: gyógynövény teljeskörű feldolgozása, fűszermag, vetőmag tisztítása, őrlemények készítése. SZÉKKUTAS: gyógynövény feldolgozása, őrlemények készítése SZEGHALOM, NAGYKANIZSA: gyógynövény készárukészítés TOLNA: vetőmagtisztítás BÉKÉSCSABA: bérfilterezés-tasakolás májustól augusztusig Érdeklődni lehet: Sábián János belkereskedelmi igazgatónál Telefon: 06-1/1312-900, 06-1/111-2628. Telefax: 06-1/112-1268. Cím: 1051 Budapest, Arany J. u. 29. (66443)
