Tolnai Népújság, 1995. január (6. évfolyam, 1-26. szám)
1995-01-05 / 4. szám
1995. január 5., csütörtök Gazdaság Házunk Tája 5. oldal Leggyakoribb gyomnövényeink 14. A csattanómaszlag (tövisalma, szúrósdisznó) Egyéves, jellegzetes, kellemetlen szagú növény, 30-160 cm magas, 1-2 cm vastag, hengeres, csöves szárral. Levelei sötétzöldek, szórt állásúak, hosz- szúkás-tojásdad alakúak öblös fogakkal, végük kihegyezett. Virágai a levelek hónaljában helyezkednek el, 6-7,5 cm hosszúak, tölcséresek, kb 5 cm átmérőjű karimával. Erős tüskékkel bontott toktermése éréskor négyfelé hasad. Magjai kb 3 mm-esek, fénytelen feketék, lapítottak, vese alakúak. Április közepétől nyár végéig csírázik. Az elhullott termésekből tömegesen kelve, sok esetben foltokban, sűrű állományokat képezve terjed. A nitrogénben gazdag talajokat különösen kedveli. A szántóföldeken egyre gyakrabban találkozhatunk vele, az ültetvényekben ritkán tömeges. Szemétdombokon, trágyarakások környékén, utak mentén, udvarokon, parlagokon, legelőkön egyaránt előfordul. Nagy termetével árnyékolja, elnyomja a kultúrnövényt, így jelentős károkat okozhat. Elboruló maradványai csírázás- és növekedésgátló anyagokat is tartalmaznak. Közismert, hogy a csattanó maszlag mérgező növény. A „Beveszi a maszlagot” szólást csak átvitt értelemben használjuk, de utal a növény „kábító” tulajdonságára. Szárában, magjában egyaránt megtalálhatók a mérgező anyagok, melyekből egyébként a gyógyászat számára hasznos drogok is kinyerhetők. Nagyon fontos, hogy az említett okok miatt a növény, illetve magja a takarmányba, élelmiszerekbe ne kerüljön. Ennek legbiztosabb módja a megelőzés, a csattanó maszlag virágzás előtti kiirtása. Korábban előfordult néhány esetben Csattanó maszlag Beléndek mérgezés - szerencsére enyhe lefolyású - lencsében maradt maszlag mag elfogyasztása következményeként. Abban az időszakban kísérleti jelleggel sötét színű, apró magú lencse fajtákat is termesztettek hazánkban, melyekben a maszlag magját nehéz volt észrevenni, szelektálni. A jelenleg termesztett és forgalmazott világos színű, nagy szemű lencsében a csattanó maszlag fekete magja könnyen felismerhető és kiválogatható. Mivel gépi tisztítása is könnyebb, eredményesebb, az ilyen jellegű mérgezés veszélye szinte kizárt. Egyesek a csattanó maszlagot „beléndek”-nek nevezik. Ez azért helytelen, mert a beléndek egy másik - igaz, szintén mérgező gyomfaj. Enyves, mirigyes szőrökkel bontott szára, kanyargós élű, szőrös levelei, mindössze 1-1,5 cm-es halványsárga virágai a maszlagétól jól elkülöníthetőek. A kul- túrterületeken nagyon ritkán fordul elő, első sorban parlagokon, legelőkön, elhanyagolt kertekben jelenik meg szórványosan. A csattanó maszlagot a kul- túrterületeken feltétlenül ki kell irtani. Különösen figyelnünk kell jelenlétére a szecskázás, silózás, széna kaszálás során, valamint a fertőzött táblák termésének tisztításakor. A nem művelt területeken virágzás előtt le kell kaszálni, mielőtt magjai beérhetnének, elszóródhatnának. Terjedését segíti, hogy egyes kétszikű kultúrákban (pl. napraforgó) igazán hatásos vegyszeres gyomirtási technológia nem áll ellene rendelkezésre. (Az alapkezelések - különösen száraz tavaszokon - nem irtják megfelelően; kellően szelektív, állománypermetezésre alkalmas szert egyelőre nem sikerült kifejleszteni.) A gyomirtószerek hatását kiheverő példányok általában magot hoznak. (Sok esetben a tartós növekedési depresz- sziót szenvedett 30-40 cm-es növények is magot érlelnek.) A kapálás a leghatékonyabb ellene, de ez csak kisebb területeken kivitelezhető. A nagyobb táblákon többszöri talajmunkával és vegyszerek alkalmazásával védekezhetünk. A kapásokban a vegyszeres gyomirtás hatása kultivátorozással jól kiegészíthető. A nem művelt területeken a magkötését, terjedését a mechanikai gyomirtáson kívül a Finale, Finale 14 SL, Glistar, Glialka gyomirtószerekkel akadályozhatjuk meg. Kukoricában vetés után, kelés előtt atrazin hatóanyagú szerekkel (Erunit**, Prim- extra**) kísérelhetjük meg az irtását, de csak megfelelő mennyiségű bemosó csapadék esetén várhatunk elfogadható eredményt. A gyomok - és a kukorica - kelése után kijuttatott kezelések gyomirtó hatása biztosabb. A Primextra**, Laddok**, Clap SC**, valamint a Pardner**, Bromotril**, Lentagran WP** készítmények kipermetezésének optimális időpontja a gyomok 2-4 leveles fejlettségénél van. Napraforgóban elsősorban a Goal 2S** használatától várhatunk jó (gyakran így sem tökéletes) eredményt a maszlag ellen; a Patoran Plus, Merkazin, Gesagard kevésbé hatékonyak. Borsóban a Lentagran WP**, a Basagran*, a Pivot*, szójában a Basagran*, a Pivot*, burgonyában a Sencor*, lencsében a Pivot* a leghatásosabb ellene. * I. forgalmi kategóriába sorolt szerek, ** II. forgalmi kategóriába sorolt szerek. Dr. Varga László Tolna Megyei Növényegészségügyi- és Talajvédelmi Állomás, Szekszárd A házikerti praktikákról „Egy újszülöttnek minden vicc új” alapon vetettem és vetem papírra, általában apró tapasztalatok alapján a házi- és házi- kerti praktikákat, miközben gondolataim közelében sincs az a naiv elképzelés, hogy azokat senki nem tudja. De úgy vagyok vele, hogy ha csak az olvasók tíz százalékánál sikerül új tippeket, gondolatokat ébreszteni, már megéri! Ez egyben válaszom annak a kedves újságolvasó és engem telefonon felhívó hölgynek, aki a minap bemutatkozás nélkül tömören javasolta és közölte, hogy hagyjam abba ezeket a hülyeségeket, mert az emberek nem hülyék! Aztán letette a kagylót, még mielőtt bármit szólhattam volna. Kár! Ő volt az egyetlen ilyen jellegű telefonáló 1994-ben. Ezek szerint ő tudja a dolgokat. Azt akartam mondani neki, hogy ilyen alapon akár felhívhatná a tankönyvírókat, mert ő már tudja az egyszeregyet. Mindemellett ezúton köszönöm meg annak a sok-sok kedves újságolvasónak levelét, telefonját, személyes megkeresését, akik éven át az e rovatban megjelenő kis írások nyomán érdeklődéssel illettek és akikkel számos hasznos kiegészítő konzultációt folytattam legtöbbször a saját hasznomra is. Hogy azért most se maradjunk praktika nélkül, nem vagyok egyedül azzal az örvendetes megállapítással, hogy jelentős számban elszaporodtak hasznos segítőtársaink, a cinkék. Sok mindennel összefügghet ez, ami inkább a növényvédelmi szakemberek témaköréhez tartozhat. Tartsuk feladatunknak, hogy a tél zimankós napjain segítsünk ezeken a hasznos énekesmadarakon. Műanyag flakonok oldalát középtájon oválisán kivágva, alján néhány apró lyukat fúrva, hogy a bevágódó csapadék kifolyhasson, a flakonok nyakára kötött zsineggel kössük azokat fel a gyümölcsfák ágaira. Héjas diótörmelékkel, egyéb olajos magvakkal időnként feltöltve nagy segítségükre lehetünk az áttelelésben. Szakái László Az agrárkamara elnöksége Teljessé vált a Magyar Agrárkamara elnöksége azzal, hogy a Budapesten tartott ülésen az Országos Tanácsadó Testület Agrár Munkacsoportja megválasztotta a mezőgazdasági érdekképviseletek megbízottait a köztestületi kamara elnökségébe. Az ülésről Mészáros Gyula, a Magyar Agrárkamara főtitkára adott tájékoztatást. Az agrárkamara vezető tisztségviselője elmondta: a 36 tagú elnökség 12 új tagja 23 agrár érdekképviselet jelöltjeiből került ki. A 12 elnökségi tag 15 agrár érdekképviselet megbízottja, több szervezet ugyanis annak érdekében, hogy helyet kapjon az elnökségben, alkalmi társulást hozott létre. Mészáros Gyula szerint az elnökségében helyet kapott érdekképviseleti szervezetek jól támogathatják majd a Magyar Agrárkamara munkáját, mivel olyan feladatokat is magukra vállalhatnak, amelyeket a köztestületi kamara már nem láthat el. így végül is az agrárkamarában egy erős mezőgazdasági érdekvédelmi lobbi jöhet létre. Mészáros Gyula közölte még azt is: a Magyar Agrárkamara elnöksége a lehető legrövidebb időn belül összeül, hogy az elnökség vezető képviselői tisztázták a tárcákkal a feladatmegosztás kérdéseit. Az agrárkamarai vezető utalt arra, hogy december 30- án már tárgyaltak az FM vezetőivel, és január 9-én ismét tárgyalóasztalhoz ülnek ez ügyben. Januárban se tétlenkedjünk Enyhébb napokon a gyümölcsfák törzséről, vastagabb ágairól az erre szolgáló nyeles kaparóval távolítsuk el az elhalt kéregrészeket, mert ezzel az alattuk áttelelésre megbúvó kártevőket is irtjuk. Az itt telelő énekesmadarak különösen hálásak a búvóhelyek feltárásáért. Már most feltétlen vizsgáljuk át a kamrákban, pincezugban, pincében tárolt gyümölcs, gyökérzöldség, hagyma, burgonyarakatokat. Válogassuk ki a romlásnak indult darabokat, melyek később a melegebb napok bekö- szöntével rohamosan terjedő rothadást idézhetnek elő. A burgonyát apasztó pincecsírákat ne feledjük letördelni. Kiskertekben a legkorábban bekövetkező borsóvetés megköny- nyítésére javaslom a derékkímélő, ágyástaposást kiküszöbölő, egyenletes elvetést biztosító, legalább másfél méter hosszú, felül tölcséres vetőcső alkalmazását. Ebbe, a vetőbarázdákban óvatosan továbbhúzva haj- longás, térden csúszás nélkül felülről szemenként adagolhatjuk a vetőmagot az ideális növénytávolságot, te- nyészterületet biztosítva. Nekem a kisebb növekedésű kifejtő típusoknál (Rajnai törpe, Debreceni világos) a 25 szem/folyó- méter, nagyobb szárú velőborsó típusoknál a 20 szem/fm. (Újmajori, Kelvedon) elvetése vált be a legjobban és hozta a 6-8, illetve 8-10 ideális magszámot hüvelyenként. Sajnos jellemző a túl sűrűre vetés, ami különösen az olyan száraz évjáratokban bosszulja meg magát, mint az utóbbi évek voltak. Szakái László Zöldséget egyenek a gyerekek Könyvek, termelőknek Növelni szeretné a tankönyvek és a kistermelőknek szóló kiadványok arányát a Magyar Mezőgazdasági Kiadó Kft. A kiadóban az utóbbi három hónap forgalma hozzávetőlegesen 3-4 millió forint volt, miközben a kiadó hét új könyvet jelentetett meg. Olyan kiadványok kerülnek a kistermelők kezébe, amellyel a legkorszerűbb ismeretek birtokába juthatnak. Az agrárágazat működési zavarai megnehezítették a tudományos ismeret- terjesztéssel foglalkozó szakemberek dolgát, csökkentve a szakkönyvek iránti érdeklődést is. Pedig a jó szakirodalom az egyik legfontosabb munkaeszköz az agrárgazdaságban is. A rák elleni hatékony megelőzésnek már a gyermekkorban el kell kezdődnie. A szülőknek a tévé előtt nassoló csemetéket inkább zöldséggel kellene kínálniuk.- Miért ne ehetnének a gyerekek uborkát és répát a tévé előtt? - kérdezi dr. Ludwig Lutz, a bajor rákellenes társaság gazdasági vezetője. Véleménye szerint a németországi rákmegbetegedések egyharma- dát a helytelen táplálkozás okozza. Célul kell Ltűzni a zöldséget nagy százalékban tartalmazó, kiegyensúlyozott étrend kialakítását - írja a dpa. A gyerekek a rossz táplálkozási szokások következtében édes- szájúak lesznek. Berlini iskolások egy próbacsoportja bekötött szemmel nem tudta megkülönböztetni az ananászkonzerv ízét a friss gyümölcsétől, néhány gyerek pedig még az almát és a körtét is összekeverte. A gyerekek megszokták az értéktelen, zsíros ételeket, nem akartak az evésnél rágni, hanem az ennivalót minél gyorsabban be akarták falni.- Egy hamburger jólesik és eltöm, de túl nagy inzulinkiválasztáshoz vezet a vérben. A hormon vércukor-csökkentő hatása miatt megint jelentkezik az éhség és így gyorsan el lehet hízni -, mondja Lutz. Az onkológus felszólította a szülőket, hogy gyerekeiket az új evési kultúra jegyében neveljék. A legújabb tudományos eredmények szerint a növényi elemek, például a karotin lassítják, sőt megakadályozzák a veszélyes sejtelváltozásokat. Az orvos elmondta: bizonyított tény, hogy a rák kevesebbszer fordul elő, ha az étrendben megnő a zöldségfélék aránya. Ebben a vitamin- és ásványi anyag-tartalomnak valószínűleg nagy szerepe van. A bajor rákellenes társaság szakácskönyvet adott ki 100 recepttel a kiegyensúlyozott étrend illusztrálására. A 127 oldalas könyvecske recepteket tartalmaz a három főétkezésre és napi étrendmintákat is találni benne három hétre. A szerzők megadták minden étel kalória- értékét, és a ballasztanyag-, valamint A- és C-vitamin tartalmát is. A grapefruit például 350 kalóriás, magas ballasztanyag- és vitamintartalommal rendelkezik. esélye van arra, hogy most 10 % - kai olcsóbban vásárolhatja meg GSM mobiltelelon készülékét és tartozékait, mert: agy nálunk fizet elő PANNON öSM szolgáltatásaira s így jogosult a fenti 10% engedményre, vagy megveszi máshol teljes áron. ■5 GSM TELEFONSZALON Szekszárd, Széchenyi Üzletház Tel: 06 - 20/ 347 139, 74/315 035
