Tolnai Népújság, 1995. január (6. évfolyam, 1-26. szám)
1995-01-19 / 16. szám
1995. január 19., csütörtök Gazdaság Házunk Tája 5. oldal Leggyakoribb gyomnövényeink 16. A fekete ebszőlő avagy fekete csucsor, kányabogyó Túl a mélyponton? Egyéves, 30-80 cm magas növény. Szára és levele általában kopasz, vagy apró, pelyhes szőrrel borított. Levelei sötétzöldek, tojásdadok, vagy háromszög alakúak; igen változatosak még egy-egy növényen is. Szélük ép, fogas, vagy bevagdalt, végük hegyes. Virágai fehérek, rövid ko- csányon helyezkednek el. Júniustól novemberig virágzik. Bogyótermése kb. 5 mm átmérőjű, fekete, vagy feketészöld, sok- magvú. Napfény- és melegigényes növény. Magjai a talaj felmelegedését követően, késő tavasztól indulnak csírázásnak. Főleg a szervesanyagban gazdag talajokat kedveli. Nagy tömegű előfordulása, nagyra, terebélyesre növő példányai a talaj jó tápanyag-ellátottságát is jelzik. Szántóföldeken, szőlőkben, gyümölcsösökben, kertekben, házak körül, parlagokon, utak mentén szemetes helyeken egyaránt előfordul. Hasonlít hozzá, de csak ritkán, szórványosan fordul elő a sárga ebszőlő, amely bozontos-szőrös szárával és leveleivel, valamint sárga - vagy ritkán vörös - bogyótermésével jól elkülöníthető. A virága általában szintén fehér, de ibolyás árnyalatú is lehet. Ugyanezen nemzetségbe tartozik a gyógynövényként is ismert orvosi csucsor (madárcsucsor) is. Virága nagy, ibolyakék, bogyótermése narancs- sárga, levele szeldelt. Az őszi kalászos kultúrák sűrű állományai a fekete ebszőlő csírázásának idején már árnyékolják a talajt, így azokban nem tud felszaporodni. A kapásnövények egyik elterjedt gyomfaja. A vegyszeres gyomirtás általánossá válását követően (főleg az atrazin haTokióban szétkapkodták a több évtizedes kereskedelmi háborúskodás eredményeként bejutott első amerikai almaszállítmányokat, a szeszélyes japán vásárlók azonban bármikor szertefoszlathatják a japán piacba vetett vérmes amerikai reményeket. A divatmajmoló japán fogyasztók híresek arról, hogy könnyen felkapnak egy- egy újdonságot, ám ugyanilyen hamar hátat is fordítanak neki. Az első napokban a japánok tóanyagú szerek alkalmazási területén) csökkent a jelentőssége. A körülmények jelenlegi - számára kedvező - alakulása miatt ismét terjedőben van. (Egyes, nagy területen használt készítmények, mint pl. az Adói, Olitref, Flubalex, Rideon, Dev- rinol, Titus*, Motiveil*, Refine*, stb. gyakorlatilag hatástalanok ellene.) Sűrű állománya elnyomja az alacsonyabb termetű kultúrákat, a nagy zöldtömeg megnehezítheti egyes növények (pl. szója) betakarítását. A kapások és a nem művelt területek tisztántartásával, a tarlók gyakori művelésével akadályozhatjuk meg terjedését. Különösen csapadékos évben fontos a tarló „fekete ugaron” tartása. (A tarlóhántás utáni többszöri talajmunka.) Kukoricában a vetés után, kelés előtt alkalmazható szerek még sorban álltak az amerikai almát árusító standok előtt, de lehet, hogy csak a hatalmas árengedmény, illetve az ingyenes osztogatás vonzotta őket - véli az AP. Tokiói kereskedők szerint a vevők csak kíváncsiságból vásároltak a tengerentúli almából, és soha többé nem fogják keresni. A tokiói szupermarketek az első napokban darabonként 50 jenért (fél dollárért) kínálták az amerikai almát, amerikai közül az atrazin hatóanyagúak: Erunit**, Primextra**, Hunga- zin Rapid**, ezen kívül az Afa- lon, Linurex, Linuron is eredményesen irtják. (A felsorolt szerek hatáskifejtéséhez természetesen megfelelő mennyiségű bemosó csapadékra van szükség.) A kultúrnövény kelését követően a Primextra**, Lad- dok**, Clap SC**, Gartoxin*, Teli* készítményekkel végezhető ellene hatékony védekezés. Napraforgóban vetés után- kelésig- a Goal 2 E**, Dual Combi, Patoran Plus készítményeket juttathatjuk ki. Szójában, borsóban - állománypermetezéssel - a Basag- ran* és a Pivot*; új vetésű lucernában a Pivot*; cukorrépában a Bétánál Tandem* és a Bétánál Progress AM* (osztott kezeléssel) szerek alkalmazása javasolható. Szőlőben, gyümölcsösben a rendszeres talajmunka, illetve a gyomirtószerek használata gátolja tömeges megjelenését. A négyévesnél fiatalabb szőlőben, almástermésű gyümölcsösben a Finale, Lucenit, Dual Combi; a négy évnél idősebb ültetvényekben az Afalon, Are- sin, Caragard Combi, Nikesu- per Combi; a csonthéjasokban a Finale és - 4 év után - a Lucenit a fekete ebszőlő ellen is eredményesek. A nem művelt területeken a totális hatású gyomirtó szerek: Finale, Finale 14 SL, Glialka, Glistar alkalmazhatók. *1. forgalmi kategóriába sorolt szerek, ** II. forgalmi kategóriába sorolt szerek. Dr. Varga László Tolna Megyei Növény egészségügyi- és Talajvédelmi Állomás Szekszárd exportőrök pedig ezrével osztogatták ingyen, hogy megkedveltessék a potenciális vásárlókkal. Tokióban még almamajszoló versenyt is rendeztek. Az importalmát most már 78 jenért árusítják, de ez még mindig kevesebb, mint a legolcsóbb japán alma, amelyből 1 dollárba kerül egy darab. A japánok fancsali képet vágnak, miután beleharapnak az almába, amely a megszokottnál savanykásabb. Minőségi sertéshús A Hungapig Tenyésztési és Kereskedelmi Kft. foglalkozik a jövőben a Hungahib hibridsertés tenyésztésével. Erről állapodtak meg hétfőn a Hungapig Kft., valamint a herceghalmi Állattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézet képviselői - tájékoztatott a Földművelésügyi Minisztérium. Mivel a kutatóintézet nem rendelkezett megfelelő törzsállománnyal, a hibridsertés tenyésztése kétségessé vált. A kft.-nek azonban a még megvannak a megfelelő tenyészállatai. Az együttműködés alapján a kft. igénybe veszi - konkrét megbízások alapján - a kutatóintézet szellemi és laboratóriumi kapacitását. A megállapodás a tenyésztési, takarmányozási és szaporodásbiológiai kutatások eredményeinek hasznosítása révén jó esélyt nyújt a magyar sertéshús-termelés minőségi fejlesztésére. A genetikailag értékes sertésekre a jövőben már csak azért is nagy szükség lesz, mert hazánk mezőgazdasága az Európai Unió feltételeit kell hogy teljesítse, ehhez pedig minőségi árut kell termelniük. A magyar húsipar például már idén, illetve a következő években fokozatosan bevezeti a hízóállatokat a színhús aránya szerint értékelő EUROP minősítési módszert. Nem lesz barna A gyümölcsfogyasztók elfelejthetik a megbámuló almákat és körtéket. Ausztrál kutatóknak sikerült elkülöníteniük a elszíneződést okozó gént, s ezzel szemben máris ellengént fejlesztettek ki, amely a bámulást megakadályozza. „Minitehén” Argentínában Génmanipuláció segítségével a világ legkisebb tehenét sikerült kitenyésztenie egy argentin gazdának. Ignacio Bergmann tehene mindössze 45 kiló és 67 centiméter „magas”. A gazda azonban sikere láttán sem nyugszik: a „minitehén”, Rosita állítólag júliusban ellik, Bergmann reményei szerint egy olyan borjút, amely felnőve még anyjánál is kisebb termetű lesz - írja a dpa. Bergmann tehene - aki teljesen szabályos testfelépítésű, egy normális méretű szarvas- marha kicsinyített mása - jelenleg a Buenos Aires-i állatkertben látható. A mezőgazdaság túljutott a mélyponton, az elmúlt évben a megelőző esztendőhöz képest 5 százalékkal nőtt a termelés, a hazai ellátás kielégítő volt, és mintegy 15 százalékkal emelkedett az export is. Eközben a termelői árak 30 százalékkal nőttek - mondta a héten egy sajtótájékoztatón Lakos László, földművelésügyi miniszter. A részletekről szólva a miniszter elmondta: a megelőző évhez képest 50 százalékkal több friss zöldséget, mintegy 30 százalékkal több tartósítóipari terméket, és ugyancsak 30 százalékkal több kolbászfélét adtak el. A bor- és pezsgőkivitel is 15 százalékkal emelkedett külföldön, mint egy évvel korábban. Különösen a Szovjetunió utódállamaiba szállítottunk lényegesen - 30 százalékkal - több élelmiszert, mint a megelőző évben. Nem mondható el ugyanez a fejlett tőkés országokkal kapcsolatban. Általánosságban visszaesett a sertés-, a marhahús- és a gabonaexport. A korábbinál több volt az import zsírból és gabonából, visz- szaszorult viszont a tejipari termékek behozatala. Az állat- állomány az elmúlt esztendőben tovább csökkent, ám valaA tavalyi 30 ezer hektárról néhány év alatt 100 ezer hektárra növelik az Orosz Föderáció sztavropoli területén a bábolnai technológiával művelt kukorica-vetésterületet. Az így keletkező takarmányra építve pedig baromfitenyésztésbe kezdenek, s évi 70 ezer tonna baromfihússal javítják az ottani lakosság ellátását. A most aláírt megállapodás szerint a két bábolnai cég, a Bábolna Rt. és az IKR Rt. már csomagolja és rövidesen útnak indítja az ezekhez szükséges anyagokat, a veA gyümölcsösök őszi talajmunkáit zömmel már elvégezték a gazdálkodók és egyes helyeken megkezdődött a metszés is. A tápanyagutánpótlás azonban rendszertelen, számos helyen megoldatlan. Ezt a megyei földművelésügyi hivatalok információi alapján összeállított legfrissebb szakminisztériumi jelentés állapítja meg. A gyepesített ültetvényeken elszaporodtak a pockok. Az ellenük való mivel kisebb mértékben mint korábban. Szarvasmarhából 10 százalékkal kevesebbet tartottak a gazdaságok, és a magán- gazdálkodók, a sertésállomány 6 millióról 5 millióra csökkent. Ezzel ellentétes folyamat jellemezte a baromfiak tartását, hiszen szárnyasokból többet tartottak tavaly, mint 1993— ban. A tavalyi 57 milliárd forinttal szemben az idén 80 milliárd forint jut a központi költségvetésből a mezőgazdaság támogatására - mondta a miniszter. A tárca szakemberei szerint ezt elsősorban az élelmiszerexport-támogatásra és a mezőgazdaság gépellátására kell fordítani. Az FM idei programjában számos törvénymódosítás szerepel. Legfontosabbnak az élelmiszer-, az állategészségügyi-, a jelzálog-, a földhitel- és a közraktározási törvény kimunkálását tartják. Szándékaik szerint ugyancsak idén készül el a kárpótlás lezárására vonatkozó törvény, és előkészítik a halászatról, vadászatról és az erdőkről szóló törvények módosítását. A kárpótlás lezárásával párhuzamosan a jelenleginél vonzóbb feltételeket dolgoznak ki a kárpótlási jegyek felhasználására is. tőmagot, a tenyészanyagot, a berendezéseket. Szakembereik a helyszínen segítik majd a munkálatokat. Hasonló megállapodást írtak alá a bábolnaiak kazah partnereikkel is. Ott 1995 és 1997 között a múlt évi 13 ezer hektárról 25 ezer hektárra növelik a legfontosabb takarmánynövény, a kukorica vetésterületét. Emellett 100 hektáron vetőmagot állítanak elő. Az ehhez szükséges vetőmagot, gépeket, növényvédőszert Kazahsztánba is a két bábolnai cég szállítja. védekezés elmulasztása főként a fiatalabb ültetvényeken okozhat jelentősebb károkat. A piacokon a hazai gyümölcsöket az alma és a körte reprezentálja. Az előbbit 40-60, az utóbbit 60 és 100 forint közötti áron adják kilogrammonként. A kínálatban a déli gyümölcsök vannak túlsúlyban, s tapasztalatok szerint a vámok emelkedése sem növelte drasztikusan az árukat. A japánoknak torkán akad az amerikai alma? Metszik a fákat a gyümölcsösökben Bábolnai baromfi A petőházi cukorgyárban az üzem történetének legkurtább kampánya zárult. A korábbi években általában 90-100 napos idényben dolgozták fel Pe- tőházán a cukorrépát, ezúttal hetven nap alatt végeztek. Az okokról Fábián Károly, a Petőházi Cukoripari Rt. elnökvezérigazgatója elmondta: a talajelőkészítés kívánnivalót hagyott maga után és az időjárási viszonyok sem kedveztek a répának. A vetéskor több eső esett a kelleténél, a cserepesedéit talajból nehezen tudott kibújni a növény, a tenyészidő- szakban pedig szárazság volt. A feldolgozási idény rövidüléséhez hozzájárult az is, hogy nőtt a gyár kapacitása, így naponta hatezer tonna répát tudtak feldolgozni. Az átlagtermés gyengébb volt a várt hektáronkénti 36-38 tonnánál. Összesen 395 ezer tonna répát kaptak a szövetkezetektől, társaságoktól és magángazdáktól, s ötvenezer tonna cukrot gyártottak. E 25 ezer tonnával kevesebb az 1993-as termelésnél. Az elnökvezérigazgató úgy vélekedik: az országban összesen gyártott 425 ezer tonna cukor az igényeket fedezi, importra tehát nem lesz szükség. A répa átvételi árában a minőségi szempontokat érvényesítették, magasabb cukortartalmú répáért, illetve nagyobb tisztasági fokú sűrűiéért többet fizettek, mint a gyengébb minőségűért. A cukor árát egyelőre nem emelik, mert tavaly ősszel 6 százalékos áremelést hajtottak végre. Földszeretet és földelhagyás, reményekkel teli vagy a tőkehiány miatt egyhelyben topogó kisgazdaságok és szövetkezetek, a kárpótlás feletti eufórikus öröm és kiábrándultság, széthullott és újra összeállni akaró falusi társadalom, elvesztett és „feltámadófélben” lévő egzisztenciák, kifulladás egy történelmi tulajdonváltás túlzott iramától és erőgyűjtés, okos törvények, ösztönzések várása az újbóli életképességhez... Mindez csak elnagyolt „röntgenképe” Rab László: Mélyszántás (Agrár- és falukép 1990-1994) című, minap megjelent riport-dokumentum kötetének. A szociográfiai igényességű s az ország nagy részét „feltérképező” mű a magyar falu és mezőgazdaság gazdasági, társadalmi és lelki kórrajzát, az átalakulás drámáját tárja az olvasó elé. Megvilágítja a törvénykezési hátteret, a szigorú statisztikák mögötti napi valóságot, mindennek alátámasztására idéz, s megszólaltat minisztériumi tisztviselőt, képviselőt, egykori cseléd tsz-tagot, kiváró vagy új terveket szövő vállalkozót és tanácstalan magángazdát. A szerző, Rab László maga is „agrárius” környezetben él, a Népszabadság Zala megyei tudósítója. ... hogy konyhakertjeink gyakori, ha item a leggyakoribb zöldségnövényei a paprika, paradicsom, a tojásgyümölcs (padlizsán) és a burgonya a növényvilág ugyanazon családjába, a burgonyafélék (Solana- ceae) családjába tartoznak, tehát igen közeli rokonai egymásnak. És hogy miért jó tudni ezt? Azért, mert egész éven át kártevőik, kórokozóik jelentős része (burgonyabogár, levéltet- vek, drótférgek, mocskospajor, vírusbetegségek) azonosak, vagy igen közel állnak egymáshoz. Ezért, ha a vegetációs időszakban a családhoz tartozó növényállomány valamelyikén kártevő vagy kórokozó megjelenését észleljük, célszerű alaposan szemügyre venni a többieket is, és az ellenük való fellépést összehangoltan megszervezni, végrehajtani. Különösen akkor érdemes odafigyelni, amikor kisteker- tünkben korai újkrumpli céljára ültetünk csak burgonyát, kis területen, s azt korán felszedjük. Az éhkoppon maradt burgonyabogarak - hacsak a szomszédnak nincs a közelben még álló burgonyaültetvénye -, egészen biztosan nekiesnek a paprikának, a tojásgyümölcsnek, de még az illatanyagban bővelkedő paradicsomot sem kímélik. Saját elszenvedett károm íratta le velem mindezt, hogy a nálam okosabb a más kárán, ez esetben az enyémen okuljon. Szakái László Kurta kampány Riportkötet a magyar agrárvilágról Jó tudni...