Tolnai Népújság, 1994. november (5. évfolyam, 257-282. szám)
1994-11-26 / 279. szám
1994. november 26., szombat HÉT VÉGI MAGAZIN KÉPÚJSÁG 13 Fogjuk diétára a nagyértékű háztartási gépeket / • / E sorok nyomdába adásakor még nem tudni, mikortól, mennyivel drágul az energia. De az biztos, hogy nem sokára a mostaninál jóval nagyobbak lesznek a villanyszámlák. Ezekből azonban a háztartási kisgépek takarékos működtetésével sokat lefaraghatunk. Nagyétvágyú energiafogyasztó a hőtárolós kályha, amely egy 20 köbméteres helyiség napi fűtéséhez - mai áron - 60-80 forintnyi energiát használ föl. Érdemes hát a helyiség hőszigetelésére, csak a légcseréhez szükséges szellőztetésre ügyelni. Energiaigényes a hősugárzó is; 1 kW-os változata napi 30-40 forinttal növeli a számlát. Nem célszerű egész helyiség melegítésére, csupán rövid időszakra, meghatározott kisebb terület temperálására használni. Sok áramot vesz föl a villanytűzhely - főleg, ha egyidejűleg,. órákon át az összes főzőlapot használjuk. 10-20 szá-' zalékkal csökkenthető a fel- használás, ha főzőedényünk alja sima és nem kisebb a főzőlap méreténél. „Megpörgeti" a mérőórát minden gép, amely sok vizet melegít: a villanybojler, a mosógép, a mosogató. A bojler 20-30 százalékkal olcsóbban üzemel, ha 80 helyett csak 65 fokra állítjuk be. Az automata mosó- és mosogatógép a felfűtés alatt fogyaszt legtöbbet. Minél magasabb a mosási hőmérséklet, annál tovább tart a fűtés, s nagyobb az energia- fogyasztás. A 90 fokos főzőmosást csak a legszükségesebb esetekben használjuk. Korszerű mosóporokkal az előmosós is megspórolható. Olcsóbb a mosás, ha a gép teljes kapacitását kihasználjuk: csak akkor üzemeltetjük, ha dobja megtelik. A mélyhűtő ládáknak és szekrényeknek nem nagy az áramfelvételük, de folyamatos működésük miatt mégis komoly fogyasztók. Ne feledjük: a fagyasztófelületeken hízó jégbunda nem a jó működés, hanem a túlterheltség és a fokozott energiafogyasztás jele. A jégréteg szigetel, s a hűtőnek annál több energia kell, minél erősebb a szigetelés. Meghatározó a villany- számla alakulásában a lakás világítása. Takarékoskodhatunk, ha például nem csillár fényénél olvasnak, tanulnak a családtagok; erre tökéletesen megfelelnek 40 wattos izzóval az asztali és falüámpák. A világításra korábban felhasznált energia töredéke elegendő a kompaktlámpáknak, az ezekre fordított pénz tehát gyorsan megtérül. Ami a tévéket illeti, a mai félvezetős készülékek elődeiknél jóval kisebb áramfogyasztók: óránként körülbelül 1 forint áramot „esznek". Többségük már úgynevezett standby, azaz készenléti üzemre állítható, amikor fogyasztásuk minimális, 10 watt körüli. Persze ez is megtakarítható, ha teljesen kikapcsoljuk, amikor semmi szükség a készenlétre. Szűcs István Fokozhatja az elkeseredést • • Öngyilkosságra ösztönöz a dohányzás? A felsőfokú oktatási intézmények hallgatói közül a dohányosokat jóval nagyobb mértékben fenyegeti az ön- gyilkosság veszélye, mint nemdohányzó társaikat. Ezt állapította meg egy amerikai vizsgálat. Természetesen nem a dohányzás az oka az öngyilkosságnak, de azon túl, hogy a dohányzás a depresszió jele lehet, még fokozhatja is az elkeseredést. A vizsgálatban részt vett és megkérdezett fiúk közül azok, akik napi hat vagy több cigarettát szívtak, 18-szor gyakrabban számoltak be öngyilkossági gondolatokról vagy kísérletekről, mint a nem dohányzók. A dohányzó leányok ötször gyakrabban követtek el öngyilkos- sági kísérletet, mint nemdohányzó diáktársnőik. Szobanövények Az Impatiens A Szekszárditól néhány kilométerre lévő Decs-Szőlőhe- gyen találjuk az L & M virágkereskedést, ahol cserepes virágok százait gondozzák. * Az L & M virágkereskedéshez tartozó szekszárdi Atrium virágüzletben dolgozik Viola Miklósné, Szilvia, aki a Impa- tiens-t, ismertebb nevén Ne- báncsvirágot mutatja be. Az angol háztartások mintegy egynegyedében találhatunk törpe nebáncsvirágot, régi nevén vizifuksziát. Némelyikük üzletből való, de a legtöbbet otthon, dugvánnyal szaporították. A dugványok az év bármely szakaszában könnyen meggyökeresednek. Gondos ápolással elérhetjük, hogy 3-4 cm nagyságú virágai egész éven át pompázzanak. A nemesítők és a növénygyűjtők sok változatát hozták létre az utóbbi években. A mostanában kapható legtöbb ne- báncsvirág hibrid eredetű és kis, tömött bokrot nevel, amelyen fehér, narancssárga, rózsaszín, bíborvörös vagy piros virágok nyílnak. Még ennél is izgalmas látványt nyújtanak az Új-Guinea hibridek, amelyek sokszínű leveleket hoznak. Hőigénye: Átlagos meleg, télen legalább 13 Celsius-fok. A téli virágoztatáshoz tartsuk 16 Celsius-fokon vagy annál melegebb helyen. Fényigénye: Világos, de nyáron nem napsütötte hely. Télen azonban egy-két órára napra kell tenni, ha azt akarjuk, hogy virágozzék. Vízigénye: Tartsuk a földjét mindig nedvesen, nyáron naponta kell öntözni. Télen mérsékeljük az öntözést. Páratartalom: Időnként permetezzük a leveleit, de a kinyílt virágokat ne. Átültetés: Ahhoz, hogy a növény virágozzék, a gyökereknek be kell fonniuk a földlabdát. Tavasszal csak szükség esetén ültessük át. Szaporítás: Tavasszal, magvetéssel. Az év bármely szakában könnyen meggyökeresedő hajtásdugványokkal is szaporítható/ Kedves meglepetések Mókás magán-mikulások Szó se róla, egyszerű megvenni a boltban a csokimikulást. De kedvesebb (és olcsóbb) meglepetés a házilag, sokféle játékos formában elkészíthető mókás mikulás, amelynek üreges belsejében persze ott lapulhatnak Télapó ajándékai. A „házi" mikulás teste a folpack fóliatekercsek belső papírhengere. Alját ragasszuk be papírkoronggal, hogy az ajándékcsoki, rágógumi, mogyoró, stb. ki ne potyogjon. A hengert tetszés szerinti méretre vágjuk - attól függően, hogy hosszú sovány vagy kis tömzsi alakot tervezünk. (A hengerek többsége 3,5 cm átmérőjű és 30 cm hosszú.) Az öltöztetéshez kell még öntapadós színes piros vagy fehér papír. A bajuszt, a szakállt és a kucsma szőrméjét vattából csináljuk. A kucsma lehet kartonpapírból vagy filcből, de fontos, hogy levehető legyen. Formája íves, kiszabása után az anyagot hátul ragasszuk össze. Ügyeljünk arra, hogy a henger átmérőjénél valamivel nagyobb legyen, íme, néhány változat a mókás, magán-mikulásra: 1. Öreg csengettyűs (l.rajz)- lehet hagyományosan piros színű, fehér vatta-bajusszal, szakállal. A hegyes kucsmára erősítsünk kis csengőt, amivel jelezhetjük: megjött a mikulás. 2. Magyaros télapó (2. rajz)- testét aranyszínű vagy ezüstpapírral vonjuk be; fehér kucsmáját kössük át nemzetiszínű szalaggal, a ruhára pedig ragasszunk piros papírból vitézkötéses pántokat. 3. Szemüveges mikulás-apó (3. rajz) - az egész hengertestet vonjuk be világos, mintás, öntapadós tapétával és fekete filccel rajzoljuk rá az okulárét. 4. Zsákban mikulás (4. rajz)- fehér vagy piros vászonból készítsük el a zsákocskát, amiből éppen csak kikandikál szőrme- vagy vattagombócos süvegével a mikulás. Záhonyi Lujza Nemcsak mókás - olcsóbb is Infarktus ellen bor! Kedvező hír a borivóknak: táplálkozástudományi szakemberek szerint a bor- és zöldségfogyasztás megelőzi a szívinfarktust. Megállapításaikat alátámasztja, hogy a közismerten nagy borbarát franciák körében sokkal ritkább a hirtelen szívhalál, mint más európai országokban. Az orvosok megállapításai szerint a zsírszegény ételekkel párosuló friss zöldség és gyümölcs, valamint a vörösbor tartósan gátolja a szívkoszorúér elmesze- sedését. Valami nem stimmel a gyerek körül? Minden szülő szeretne olykor belelátni gyermeke fejébe, szívébe: vannak-e már rejtett titkai, leplezni valói? S túl az elhallgatott csintalanságokon, nem olyasmit takargat-e, amitől óvni kellene, mert veszélyes, káros és rossz irányba visz? Élesek, sok mindent meglátnak az anyai szemek - de nem árt tudni, hogy a tizenéveseinkre leselkedő veszélyeknek, a rossz társaságnak, az alkohollal, a nikotinnal, a drogok valamelyikével való ismerkedésnek vannak közös jegyei, már a kezdetkezdetén fölismerhető tünetei. Az egyik figyelmeztető jel: tipikus helyzetekben a korábbitól merőben eltérő viselkedés. A hirtelen elidegenedés olyan eseményektől, programoktól, szórakozási formáktól, amelyeket addig a gyerek örömmel várt, szívesen fogadott, s amelyekben szívesen vett részt. Az persze törvény- szerű, hogy fiunk, lányunk érdeklődési köre, ízlése az idők folyamán fokozatosan változik - a vonzalmak, az ellen- és rokonszenvek gyors fordulata azonban valamilyen erős - korántsem biztos, hogy rossz irányú - külső befolyásról árulkodik. Meggondolkoztató tünet a váratlan hangulatváltozás, a kirobbanó jókedvet egyik percről a másikra követő le- hangoltság. A lelki egyensúlyvesztés ugyanis olyan új élmények következménye lehet, amelyeket nem tud feldolgozni a gyerek. S ha ehhez nem kap szülői segítséget, reális a veszély, hogy hibás következtetéseket von le. Intő jel a magánykeresés, a föltűnő zárkózottság. Serdülő korban ugyan az önállósodás, az otthontól való távolodás része a személyiség fejlődésének. De az előzmények nélküli elidegenedés, befelé fordulás nem tekinthető pozitív jelenségnek, inkább pszichikai, érzelmi elbizonytalanodásra utal. Olyan helyzetre, amelyből nem biztos, hogy egyedül megtalálja a kiutat. Ha pedig a magatartás ilyen jellegű változásaihoz érzékelhető teljesítmény-csökkenés is társul, nagyon valószínű, hogy nehéz vagy éppen kritikus szakaszba érkezett gyerekünk. A vészjelek - idejében fölismerve - még nem a baj bekövetkeztét bizonyítják. Intelmek csupán, hogy segítő szándékkal tájékozódni kell, mi áll a háttérben. Lehet, hogy iskolai konfliktus, valamilyen szenvedély-betegség kezdeti jele vagy más negatív környezeti hatás. Bármiről van szó, csak az okok ismeretében lehet tenni ellene. Az érintett gyerek többnyire nehezen vagy egyáltalán nem nyílik meg. Ezért elsősorban osztályfőnökével, mesterével, a szívéhez közelálló tanárokkal való konzultáció, a közvetlen barátokkal folytatott beszélgetés ígér eredményt. Már csak azért is, mert személyükben társakat találhatunk a gyerekünkre leselkedő veszélyek elhárításában is. Dr. Kecsmár Ilona Házi balesetekhez: (ön)mentoszolgálat A munkahelyen kívüli, úgynevezett szabadidős balesetek egyharmadának színtere a lakás; azon belül is főként a konyha. A sütés-főzés nem veszélytelen üzem, a forrásban levő étkektől a különféle vegyszereket tartalmazó tisztítószerekig sokféle veszély leselkedik a háziasszonyokra. Az egyik leggyakoribb otthoni sérülés az égés, a forrázás. Fontos tudnivaló: a sérült felületre szigorúan tilos különféle háziszereket, lisztet, olajat vagy vajat tenni. A kisebb égési sérüléseket azonnal hűtsük hideg vízzel, mindaddig, amíg a fájdalom némileg enyhül. Súlyos következményei lehetnek, ha az égési hólyagokat fölszurkáljuk. Az otthoni elsősegély-nyújtás hasznos kellékeként tartsunk a házipatikában égési kötést. Ennek nagy előnye, hogy nem ragad bele a sebbe és megakadályozza a komolyabb folyadékveszteséget. Nagyobb égett felületek befedésére steril kendőt vagy frissen vasalt vászonlepedőt tekerjünk lazán az égett rész köré, hogy megakadályozzuk a fertőzést és a bőrt megóvjuk a kiszáradástól. Ilyen esetekben a házi „önmentő-szolgálat" segítsége nem elegendő: azonnal hívjuk az igazi mentőt. Az otthoni sérülések nagy hányadát az erős tisztítószerekben levő agresszív kémiai anyagok okozzák. A külső marásokról a ruházatot azonnal távolítsuk el és a fölmart területet hosszú ideig öntözzük folyóvízzel. Ha több helyen maródott le a bőr, legész- szerűbb azonnal tus alá állni. Veszélyesek a belső marások, amelyeknek többnyire a kisgyerekek a szenvedő alanyai, ha beleisznak a wc-tisztítóba vagy más takarító szerbe. Ilyenkor - az orvos megérkezéséig - sok vizet itassunk a sérülttel, de semmiképp ne próbáljuk hánytatni, mert további felmaródásokhoz vezethet. Takarítás, „létrázás" közben könnyen bekövetkezik egy- egy esés, elcsúszás. Nyomait, a zúzódásokat, vérömlenyeket kendőbe, műanyag tasakba tett jégkockákkal, speciális kenőcsökkel és gélekkel kezelhetjük. így megakadályozhatjuk a sérült rész erős duzzadását és gyorsíthatjuk a fájó szöveti elváltozások gyógyulását, a vérömlenyek miatti kék foltok eltűnését.- ika Kedvenc ételeim Vaníliamártás Merk Józsefné ajánlja Tolnáról Igen egyszerű a vanüia- mártás elkészítése, amit az aranygaluskához használunk fel. Mivel az én családom nagyon szereti, 1 liter tejet vásárolok, egy vanüiaízű pudingport és ízlés szerint cukrot. A hozzávalókat péppé főzöm, s ha elkészült, két vaníliáscukorral ízesítem. Ha valaki sűrűre szeretné a mártást, tehet bele egy evőkanál lisztet, de főzés közben állandóan keverni kell, mert hamar leég. Amikor levesz- szük a tűzről, többször is meg kell keverni, hogy ne bőrösödjön meg. Lehűtjük és fogyaszthatjuk. Bácskai pite A Bácskai Pite hozzávalói és elkészítése: egy edénybe 2 és fél deci cukrot teszünk és aranysárgára pirítjuk, majd 2 és fél deci vízzel fölengedjük. 5 tojássárgáját 2 és fél deci porcukorral kikeverünk, 1 reszelt citromhéjjal, 5 deci liszttel, 1 sütőporral és a kihűlt cukorsziruppal simára keverjük, végül hozzáadjuk az 5 tojás habját. Zsírozott, lisztezett tepsiben, lassú tűznél sütjük. A máz elkészítése: 20 deka Ráma margarint, 5 kanál cukrot, 5 kanál kakaót, 5 kanál tejet felfőzünk és a felszeletelt süteményt villa segítségével belemártjuk és kókuszba hempergetjük. A süteményt krémmel is tölthetjük.
