Tolnai Népújság, 1994. július (5. évfolyam, 153-178. szám)
1994-07-28 / 176. szám
1994. július 28., csütörtök HAZUNK TAJA »ÚJSÁG 5 Hogyan gyógyíthatók a sárguló levelű fák, virágok, szőlőtőkék? Klorózis. Ha ezen a néven talán nem is, de tünetei alapján biztosan ismerik ezt a növényi kórt a kiskertek, gyümölcsösök gazdái. A gyakori és hívatlan látogató érkezését az jelzi, hogy elsősorban az alma- és őszibarackfák, a szőlőtőkék, a rózsabokrok és a hortenzia-tövek levelei előbb kifakulnak, majd megsárgulnak. Ha pedig a sárgaság betegségének folyamata eljut a végkifejletig, a levelek szélükön megbámulnák, száradni kezdenek, végül teljesen elhalnak. A kórtól megtámadott lombozató növény virága, termése satnya lesz, a gyümölcsök korccsá, ízetlenné válnak. Az ártalomnak többféle oka lehet: nitrogénhiány, magas talajvízszint, kártevők elszaporodása vagy helytelen metszés. A leggyakoribb kiváltó ok azonban a vashiány. Nem föltétlenül azért, mert kevés a talajban a vas - adódhat abból is, hogy sok a mész vagy a magnézium, amely a vasat leköti. E tápelem pedig nélkülözhetetlen a zöld színtestek képzéséhez, s ha ez akadozik, megkezdődik a levéllemezek jellegzetes sárgulása. A kóros lombelszíneződés főként azokban a kertekben fenyeget, amelyeknek talaja agyagos, nagy mésztartalmú, kötött s inkább lúgos, mint savanyú. Figyelni rá már csak azért is érdemes, mert a betegség szerencsére az esetek többségében gyógyítható. Megfelelő medicina a vas- gálic, amely egyébként 2 százalékos töménységű oldatban megelőzésként telente, koratavasszal is kiöntözhető. Ha már a sárgulási tünetek jelentkeznek, nem egészen fél százalékos töménységű oldat permetezhető a lombozatra. Újabban azonban már nálunk is könnyen beszerezhetőek ennél gyorsabban ható, hatékonyabb szerek: a vaske- látok. A Sequestren 138 Fe ke- látkészítrrfény - a hiánybetegség súlyosságától függő adagolásban - tápoldatszerűen, talajtrágyaként igen jól bevált. Az ajánlott mennyiség új telepítésű szőlő, gyümölcs esetében 3-5 gramm/tő; termőkorban 50-70 gramm/tőke, illetve 70/100 gramm/fa; súlyos esetekben pedig 70-100 gramm/ tőke és 100-200 gramm/fa. Zöldségesben 10 négyzetméterenként 3-5 gramm a javasolt adag, dísznövényeknél a 2-3 hetenkénti beöntözés, 0,2 százalékos oldattal. A sárguló fák, tőkék, rózsatövek, bokrok köré arasznyi mély árkot kell mélyíteni és a szert 5-10 liter vízben oldva beöntözni, olyan ütemben, ahogy elszivárog. Alkalmazható a' Sequestren 330 Fe is - 0,1-0,2 százalékos töménységben, 2-4 alkalommal kipermetezve a gyümölcsfákra, tőkékre, zöldségnövényekre, vagyis lombtrágyaként. Dr. Komiszár Lajos Ferenczy Europress Fenyegeti-e a hazai állományt ,őrült tehénékor? az Veszélyes új fertőző betegség tizedeli a szarvasmarhaállományt Nagy-Britanniá- ban. A furcsa néven, „őrült te- hén"-kórként emlegetett betegséget vírus okozza, amely a főként az állatok központi idegrendszerét és nyirokszöveteit támadja meg. Angliában már mintegy 30 000 gazdaságot tartanak nyilván, ahol felütötte fejét a fertőzés. Veszélyességét érzékelteti, hogy Németországban, Franciaországban, Svájcban, a Falk- land-szigeteken és Ománban is felbukkant a gyógyíthatatlan betegség kórokozója. Feltevések szerint a vírus szeny- nyezett takarmánnyal kerülhetett az állatok szervezetébe. A szigetországban szigorú rendszabályokat léptettek életbe a fertőzés terjedésének megakadályozására. A beteg állatokat elpusztítják, tetemüket elégetik. Az ismertté vált fertőzött helyekről tilos állatok és állati termékek elszállítása, s folyamatosan szigorú ellenőrzésnek vetik alá az egészséges állományt. A betegség hosszú lappan- gási ideje megnehezíti a fertőzés elleni hatékony fellépést. Gyors terjedése pedig indokolttá teszi a kérdést: megvédhető-e ellene a hazai szarvasmarha-állomány? Választ dr. Nagy Attilától, a Földművelésügyi Minisztérium főállatorvosától kértünk.- — Nálunk eddig szerencsére még a gyanúja sem merült fel az „őrült-tehén"-kór, illetve előidézője, az úgynevezett BSE-vírus megjelenésének - nyugtat meg a főorvos. - Ennek ellenére állandó kapcsolatban vagyunk a Nemzetközi Állatjárványügyi Hivatallal, valamint az ENSZ mezőgazdasági és egészségügyi szerveivel. Segítségükkel naprakészen figyelemmel kísérjük a járvány alakulását, sőt a szarvasmarha és a szárma- zék-tennékek importját is. — Életbe léptettek-e konkrét óvintézkedéseket? , A minisztérium a nemzetközi állat- és termékforgalomban az egyes országok fer- tőzöttségi szintjével arányos korlátozásokat érvényesít. Ugyanakkor folyamatosan széles körű és szigorú laboratóriumi ellenőrzéseket is tartunk. Felkészültünk természetesen arra, hogy ha a vírus mégis bekerülne az országba, lokalizáljuk és radikálisan felszámoljuk a fertőzést. — Okozhat-e megbetegedést a fertőzött állat húsának fogyasztása? — Az eddigi járványtani megfigyelések és laboratóriumi vizsgálatok egyértelműen azt mutatják, hogy a vírus nem jelent veszélyt az emberre. Újvári Gizella Ferenczy-Europress Vásárnaptár Országos állat- és kirakodóvásár. Július 31.: Tamási. Augusztus 1.: Dunaújváros, Kapuvár. Autóvásár: Július 31.: Pécs, Tamási. Időszerű növényvédelem „Csípjük el” a telelőre vonuló szőlőlevélatkát Zöldségfélék: a számos kórokozó és kártevő közül pillanatnyilag a levelek foná- kán szívogató tgkácsatkák tűnnek a legveszélyesebbnek, mivel a száraz, meleg idő ezeknek kedvez leginkább. Különösen a paprikát, az uborkát, a dinnyét, a babot és a szóját vizsgáljuk meg alaposan, és ha a levelek bronzoso- dását, a piszkosfehér atkaszövedéket, vagy magát a kártevőt észleljük (kézi nagyítóval a mozgó egyedek már jól láthatók), valamelyik speciális atkaölő szert (Sanmite, Neo- ron, Omite, Mitac, Danitól*, Torque**, Fentonan*, Talstar, Nissorun) permetezzük ki ellenük. Csak olyan készítményt használjunk, ami az adott kultúrában engedélyezett, és a termény betakarítását előreláthatólag nem akadályozza. Gyümölcsfák: szórványosan ugyan, de még mindig kelnek a gyümölcsmolyok (almamoly, barackmoly, szilvamoly, keleti gyümölcsmoly) hernyói, és befurakodnak a zsendülő termésekbe. A zárópermetezésre olyan foszforsa- vésztert (Zolone, Bi 58*, Da- nadim*, Rogor*, Sinoratox*, Ultracid*, Phosdrin**, Dimec- ron**, Unifosz*) válasszunk, amelyik egyben a kaliforniai pajzstetű most kelő lárvái ellen is hatásos. A pajzstetűirtást a már leszüretelt fákon (kajszi, meggy, cseresznye, korai őszibarack és alma) is ajánlatos elvégezni. Ahol a takácsatkák nagyon felszaporodtak, valamelyik speciális atkaölő szerre (lásd zöldségfélék) is szükség lehet. Bogyósok: a málna leter- mett, valamint beteg vesszőit szedjük ki, égessük el, majd valamelyik réztartalmú szer (Cuprosan, Miltox, Perotox, Champion, Rézoxiklorid, Cu- proxat, Rokkol) és egy fosz- forsavészter (lásd gyümölcsfák) kombinációjával permetezzük meg az ültetvényt, így jövőre a vesszőbetegségekkel, gubacsszúnyogokkal kevesebb gondunk lesz. Szamócában a levelek nyár végi lekaszálása és elégetése (alászántása, komposztálása) hatékony módja a levélfoltosságokat okozó gombák és a szamócaatka elleni védekezésnek. A ribiszkét is megtisztíthatjuk a satnya, felkopaszodott vesszőktől, melyben többnyire az üvegszámyú ribiszke-lepke hernyói rágnak. Szőlő: a peronoszpóra-ve- szély gyakorlatilag elmúlt, a rezes (Champion, Cuproxat, Bordóilé FW, Rézoxiklorid, Rokkol, Bordói por) zárópermetezésnek legfeljebb élettani szempontból van jelentősége, hiszen a réz erősíti a növény bőrszövetét (növeli az egyéb kórokozókkal szembeni ellenállását), segíti a rügyek, vesszők beérését. A lisztharmatjárvány viszont még mindig terjed, igaz azonban, hogy ezek a késői fertőzések súlyos problémát (a bogyók „sérvesedése", elszá- radása) általában már nem okoznak. Egészséges vagy enyhén fertőzött ültetvényekben elemi kénnel (Microthiol, Kumulus, Thiovit, Kénkol, Nikékén, Szera, Szulfur) zárjuk az éves védekezési programot. Lisztharmatos szőlőkben maradjunk a Karat- hane+kén kombinációnál. A felszívódó szerek ilyen előrehaladott növényfejlettségnél már élettanilag károsak, a fürtlisztharmat gyógyítására egyébként is alkalmatlanok, és évente legfeljebb négyszer ajánlatos őket használni, ezért mindenképpen kerülendők. Tömött fürtű fajtákban sok helyen megjelentek már a rothadó, botritiszes gócok. Itt a zsendüléskori védekezést feltétlenül javasoljuk elvégezni valamelyik mélyhatású készítménnyel (Sumilex, Roni- lan, Rovral). A kontakt folpet hatóanyagú szerek (Ortho-Phaltan*, Buvicid F*, Folpan*, Folnit*, Trimifol*) hatékonysága gyengébb az előbbieknél, és a korai borszőlőkben már vigyázni kell velük (élelmezés-egészségügyi várakozási idejük 30 nap), mert maradványaik a must erjedését gátolhatják. A kifejlett szőlőlevélatkák és gubacsatkák lassan telelőre vonulnak a rügypikkelyek alá és a tőke repedéseibe, elérkezett tehát a nyári atkaölő permetezés ideje. Feltétlenül speciális készítményt (Sanmite, Neoron, Omite, Mitac, Torque**, esetleg Danitól*) alkalmazzunk, mert - amellett, hogy környezetkímélőek - igazán jó eredmény csak ezektől várható. Sikeres nyári kezelés esetén a kora tavaszi atkairtás elhagyható. Minden növény: hamarosan kelnek az amerikai fehér szövőlepke hernyói. Mivel helyenként már az első nemzedék is népes volt, a második nemzedékkel bizonyára sokunknak meggyűlik a baja. A fiatal hemyófészkeket azonnal számoljuk fel (szedjük le és égessük el), így a kémiai anyagok kipermetezését elkerülhetjük. *-gal a II., **-gal pedig az I. kategóriájú szereket jelöltük. Fűzi István TM-i Növényegészségügyi és Talajvédelmi Állomás • • Öntözni is, nem is Az elmúlt hét végén telefonon hívott fel egyik igen régi ismerősöm és panaszkodott, hogy kertjében a mintegy 25 négyzetméter paprikaültetvénye annak ellenére, hogy a hosszú ideje tartó kánikula miatt naponta, alaposan, mint mondta „tocsogósra" megöntözi, senyved, fonnyatag, a hozott termés torzó és használhatatlan. Szemrevételezve a területet közöltem, hogy a növényállomány tönkremenésé- nek egyértelmű oka az öntözés. Hitte is, nem is és arra hivatkozott, hogy kora gyermekéveiben 12 filléres órabérért az iskolai szünetben „dolgozott" bolgár kertésznél, gyomlált és ott is árasztásos volt az öntözés módja! Igenám! Csakhogy a bőséges vízforrások melletti bolgár kertészetekben a haszonnövényzet mindig a bakhát, a töltés tetejére került elvetésre és az öntözővíz a bakhátak völgyecskéi- ben csordogált, így kizárva a gyökérzóna levegőtlenségét, befulladását. Kedves, jót akaró ismerősömnél pedig az történt, hogy eltúlzott ügybuzgósá- gával teljesen eliszaposí- totta, szerkezet nélkülivé tette a paprikaültetvénye talaját. A gyökérfejlődés és funkcionálás, a talajélet, a tápanyag- és vízfelvétel alapvető feltételét, a levegő jelenlétét teljesen kizárta. Mi ebből a tanulság? Az, hogy ha a házikerti paprika, paradicsom, uborka, stb öntözésére kényszerülünk az úgy tegyük, hogy az egyes növények között mindig ugyanazon a helyen hegyes kapával gödröcskét vágunk és időnként oda öntjük az öntözővizet. így csak a gyökérzóna kis részén áll fenn a mikrónagyságú agyagrészecskék lemosódása, a talaj tömörödés veszélye és a lassan szétszivárgó nyirkosság a gyökérzet nagyobb részét funkcionálni hagyja, épen hagyva a talaj levegős, mor- zsalékos szerkezetét. Ez a módszer növényegészségügyi szempontból is előnyös, mert kisebb a párolgási felület és nem teremtünk kedvező életfeltételeket a párás mikroklímát kedvelő gombabetegségeknek. Természetesen még ennél is előnyösebbnek tartom konyhakerti növényeknél a belül lyukas, alul perforált műanyagkaró használatát, és időnként az öntözővíz ezen keresztül való lejuttatá- sát. Szakái László A gabona- szövetség a búzáról Szakmai körökben nem számítottak rekord termésre még megfelelő időjárási körülmények esetén sem. A szakértők számára ugyanis nyilvánvaló volt, hogy a kívánatosnál alacsonyabb műtrágya és növényvédőszer fel- használás, a nem megfelelő vetőmag alkalmazása a búzatermés mennyiségét és minőségét jelentősen lerontja. Ezt Makay György, a Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és Kereskedők Szövetségének főtitkára mondta el a héten. A szakember közölte: a szövetség - a tények ismeretében - eredetüeg is mintegy 4 millió tonnás búzaterméssel számolt. A jelenlegi ismeretek szerint a mennyiséget az 1994-es búzatermés alig haladja majd meg. A minőséget illetően a szakértő nem vállalkozott általános érvényű véleményalkotására, mivel a minőség nemcsak gazdaságonként, hanem esetenként táblákon belül is eltérő. A jó minőségű búza ára az utóbbi napokban nemcsak azért emelkedett, mert valóban kevesebb termett az átlagosnál, hanem azért is, mivel az éles versenyben álló malmok igyekeznek olyan búzát vásárolni, amelyből a szokásosnál is jobb liszt őrölhető. A jó minőségű áruval rendelkező termelők egy része pedig a még kedvezőbb ár reményében vár az értékesítéssel. Az árak emelkedéséhez vezettek azok a nyugati exporthoz fűzött remények is, amelyek azonban a szállítási kvóta brüsszeli elosztását követően visszestek a realitás szintjére. Paraszti logika A városi ember kirándul vidékre és meglátja a farmert, aki disznót tart a hátán, s erőlködve emeli, hogy a disznó leehesse a makkot a fáról: — Már elnézést - fordul a farmerhez -, de ha letenné a disznót és megrázná az ágakat, a makk lehullana a földre, így sok időt lehetne megtakarítani.- — Drága uram! - legyint a farmer. — Gondolja, hogy az idő olyan fontos a disznó számára? Házikerti praktika Másodvetés, kánikulában A lekerülő zöldborsó- és bab területeken célszerű a kiskertekben másodvetésként uborkát, céklarépát termelni és itt az ideje az őszi- és téliretek elvetésének is. Különösen előnyös elővetemények az említett pillangósok, mert a levegő nitrogénjét hasznosítandó, bizonyos nitrogénmennyiséget és talajlazító gyökérzetet hagynak vissza gyökérgumócskáik és bojtos gyökérzetük révén a talajban. Igenám, de az immár négy éve tartó nyári aszály és rendkívül hosszantartó hőség, amikor a talajfelszín hőmérséklete délidőben az 50 Celsius fokot is közelíti, kétessé teszi e másodvetések sikerét, mert ha nem öntözünk, az a baj, ha öntözünk, újra csak baj, mert beiszapolódottá, agyon- tömődötté, levegőtlenné tesz- szük a talajt, tehát „megöljük" az új kis növénykék életterét. Én hogyan segítek ezen a gondon e rendkívüli időjárási körülmények között? A zöldborsó- és babszár lesarlózása után (a gyökérzet marad!) jó mélyen átkapálom a talajt, majd a másodvetésre szánt magvakat előre beöntözött kis barázdába szórom, vetési mélységigényük szerint. Mor- zsalékos földdel takarom, utána az elvetett sorra lazán ráterítem a borsó- vagy babszárat és kelésig maximum egy alkalommal ezen a „paplanon" keresztül finompor- lasztású kanna vagy öntözőcsőrózsával megöntözöm. „A párolgás hőt von el alapon" az elvetett csík optimális hőmérsékletét és nyirkosságát, az öntözővíz nélkül felszíni lazaságát így biztosítva a magvak pár napon belül csíráznak és kikelnek. Gondosan ügyelni kell arra, hogy amikor kikeltek, a takarót azonnal levegyük róla. Ellenkező esetben a növénykék felnyurgulnak a laza takaró alatt és között a fény felé törve. A következő lépés, hogy a kikelt új növénysor mellé húsz-harminc centimétemyire hegyes kapával egy keskeny, de mély árkocskát húzok (csak az egyik oldalra!), abba beletömöm az eddig paplanként szolgáló szárrészmarad- ványokat és a rásegítő öntözővizet a következőkben, vékony sugárban kizárólag ide és ezen keresztül adagolom. A talaj totális eliszapolása, a növényzet befulladása e módszerrel kizárt, mert a gyökérzóna a vizet csak lokálisan kapja és a talajfelszín káros cserepesedése sem következik be. Ezt a módszert kényszer- helyzetben paradicsomnál is alkalmazom úgy, hogy ahová nem jutott - más írásban már említett - belül lyukas „öntözőkaró", ott két tő közé keskeny, de mély lyukat vágok, azt teletömöm kaszálékkal és a rásegítő öntözővizet kizárólag ezen keresztül adom a növényeknek. Nekem immár három éven át bevált! Tessék kipróbálni! Szakái László