Tolnai Népújság, 1994. június (5. évfolyam, 127-152. szám)

1994-06-30 / 152. szám

1994. június 30., csütörtök

HÁZUNK TÁJA

»ÚJSÁG 5

Időszerű növényvédelem

Mi állítja meg a szolőlisztharmatot?

Kukorica: a kukoricamoly hernyói a szárat, a leveleket, a címert összefurkálják, sőt a csöveket és az érő szemeket is megrágják. Különösen csemegekukoricában okozhatnak nagy kárt. A lárvák tömeges kelése most esedékes, a rovarölő szeres (Nomolt, Dipel, Ri- secticid, Thuricid, Ultracid*, Anthio*, Bi 58*, Rogor*, Di- mecron**, Sherpa, Karate, Chinmix) beavatkozással ne sokat késlekedjünk.

Napraforgó: idén a tavasz csapadékosabb volt, mint az utóbbi években, ezért a fehérpenészes rothadás tünetei gyakoribak. IttLott a szürkerothadás jellegzetes penészgyepe is föllelhető a szártö- vön, ill. a leveleken. Csapadékos nyár esetén, elsősorban a virágzás időszakában, mindkét betegség erősen fertőzheti a tányérokat, ezért a megelőző védekezésről (Ch. Fundazol vagy Kolfugó* + Polyram vagy Dithane, Ronilan, Rov- ral, Sumilex, Konker**) ajánlatos gondoskodni.

Bab: a tárolt babot kukaco- sító babzsizsik legtöbbször már a szántóföldön fertőzi a hüvelyeket, és onnan hurcoljuk be később a tárolóba. A kártevő ellen a szántóföldön zöldéréskor, majd - ezt megismételve - pergamenéréskor eredményesen védekezhetünk (Bancol, Nevifosz*).

Zöldségfélék és szántóföldi növények: a párás, meleg időjárás nagyon kedvező a lisztharmatgombák számára, ezért a borsó, a petrezselyem és a sóska után várhatóan más érzékeny kultúrákban (tök, dinnye, uborka, paprika, répafélék) is hamarosan megjelennek. Gombaölő szerekkel

(Rubigan, Systhane, Calixin**, Afugan*, Karathane) az első tünetek észlelésekor permetezzük meg növényeinket valamelyik engedélyezett készítménnyel. A kéntartalmú szerek (Kumulus, Microthiol, Kénkol, Nikékén, Szera, Szul- fur) közegészségügyileg a legkevésbé veszélyesek, és szántóföldön -hatékonyság tekintetében - a szisztemikus szerekkel is felveszik a versenyt.

Alma, körte, őszibarack, szilva, dió, birs: a gyümölcsöket „kukacosító" almamoly, keleti gyümölcsmoly és szilvamoly második nemzedékének lepkéi tömegesen repülnek és rakják tojásaikat. Átalakulás-gátló szerekkel (In- segar, Nomolt, Dimilin) most optimális időpontban védekezhetünk hernyóik ellen.

Meggy, cseresznye: csapadékosabb, mély fekvésű területeken a blumeriellás betegség (sárguló levelek, számtalan apró, kerek, lila szegélyű folttal) nagyon felerősödött, a korai levélhullás megkezdődött. Szüret után sürgősen kezeljük a beteg fákat felszívódó szerekkel (Sporgon*, Top- sin-M, Ch. Fundazol) vagy kontakt készítményekkel (De- lan, Captan, Merpan, Ortho- cid, Buvicid K, Polyram, Dithane, Antracol), súlyos esetben a két szercsoport egy-egy tagjának kombinációjával.

Dió: a baktériumos és a gnomóniás betegség - a levelek után - helyenként már a termést is erősen fertőzi. Réz+szerves szerekkel (Cu- prosan, Miltox, Perotox), esetleg otthoni kombinációkkal (pl. Champion+Polyram vagy Rézoxiklorid+Dithane) kezeljük a fákat ellenük. Szőlő: a lisztharmat az idén az előző évek nagy járványait is felülmúlni látszik. A virágzást követő fülledt, meleg időben a kórokozó 4-5 naponként új generációkkal, egyre nagyobb tömegben fenyegeti az állományt. Jelenleg számos ültetvényben erős fertőzöttség alakult már ki a fürtökön is. A fogékony fajtájú, veszélyes fekvésű szőlők csak ott egészségesek, ahol eddig a kémiai és az agrotechnikai védekezésre is maximálisan odafigyeltek. Fertőzött ültetvényekben - a fürtzóna megtisztítása után - szisztemikus szereket (Topas EC, Atemi S, Anvil, Tilt, Dorado**, Éunch**, Systhane, Trifmine, Sumi-8, Bayleton, Sápról, Rubigan, Tridal**) kontakt készítményekkel (Karathane, Kumulus, Microthiol, Thiovit, Kénkol, Nikéén, Szulfur, Szera) kombinálva juttassunk ki. A szisztemikus szer+Karat- hane+kén hármas kombinációval (valamennyit teljes adagban alkalmazva) még a súlyos problémák is aránylag hatékonyan megoldhatók. A további védekezések - a fertő- zöttségtől függően - 7-15 naponként valamelyik kontakt szerrel (erősen fertőzött ülte- vényekben Karathane+kén keverékével) történjenek, lehetőleg nedvesítő szerrel (Ci- towett, Nonit) kombináltan.

*-gal a II., **-gal pedig a I. kategóriájú készítményeket jelöltük.

Fűzi István Tolna Megyei Növényegészségügyi és Talajvédelmi Állomás, Szekszárd

találtak

Vietnamban

Egy új, ritka állatot, a Vu Quang ökröt most első ízben sikerült élve foglyul ejteni Vietnamban. Fiatal borjúról van szó, amelyet egy vadász talált meg. A Vu Quang ökörről 1992 óta tudnak a zoológusok, de korábban csak az új ökörfajta csontjait és patáit találták meg. Á csontokat egy dániai tudományos intézetben tanulmányozták.

Megállapították, hogy az állat nemcsak más törzs, hanem új fajta is, amely 5-10 millió évvel ezelőtt vált el szarvasmarha-rokonaitól.

Mint az AP amerikai hírügynökség írja, a foglyul ejtett borjú 18 kilogramm súlyú, fején és lábain fehér foltok vannak, szemei nagyok, farka bolyhos. Szarvai még nem fejlődtek ki, de a tudósok szerint a fejlett állatoknak hosszú, egyenes, tőrszerű szarvai vannak.

A vietnami állatvédő egyesület szerint a fajtából csak néhány száz példány él az őserdőben. Most megtiltották, hogy bárki is megöljön ilyen állatot.

Országos állat- és kirakodóvásár: Július 2.: Marcali, Pécs. Július 3.: Bonyhád, Pécs. Július 4.: Dunaújváros.

Országos kirakóvásár: Július 2.: Komló.

Autóvásár: Július 2.: Komló, Marcali. Július 3.: Bonyhád, Nagykőrös, Kapuvár, Pécs.

Ha július, akkor . . .

... itt az ideje a három évnél idősebb szamócatövek megifjí- tásának. Az ostorindákat leválasztva a tövekről neveljük tovább, hogy augusztus végéig most már önálló növényként erős gyökérzetet növesszenek, majd augusztus vége, szeptember elején jól előkészített tápdús területre ültessük szét - jól beöntözve - azokat. így a fagyokig jól kifejlődnek a termőrügyek és a következő évben szép termésre számíthatunk.

A letermett retekfélék, fejessaláta helyére vessünk bokorbabot, mert ez évben, a jótékony esők hatására kedvező a talaj nedvességtartalma és még a dér, a fagyok beállta előtt hűtőládáinkat gazdagíthatjuk a friss zöldbabbal. A hónap végéig vetett téli retekből is jó termésre számíthatunk.

A nyári meleg napokon, ha eső már több mint egy hete nem volt, feltétlen öntözzük a kerti gyepet, díszpázsitot. Havonta egyszer adagoljunk négyzetméterenként egy dekagramm nitrogén műtrágyát (Pétisó, Ammóniumnitrát) amelynek és az öntözésnek hatására a fű gyorsan nő. Hetente nyírhatjuk, és a rövid kaszálékát rajta hagyhatjuk a gyepen. Célja többhasznú: takarás, a gyökérzóna nyirkosán tartása, szervesanyag visszapótlás, lazítás. Nemcsak a gyepet, de általában mindent célszerű olyan hőmérsékletű vízzel öntözni, amilyen hőmérsékletű a környező levegő. Ezért a közvetlen vízvezetékről bármely módon való öntözéssel célszerű lehetőleg alkonyat utáni, vagy az egészen kora reggeli órákban végezni, amikor a legkisebb a különbség a csapvíz és öntözendő kultúrák hőmérséklete között.

Folyamatosan végezzük a virágoskertekben a rózsák nyári metszését, mert ha nem nyírjuk le az elnyílott virágokat, a termésérlelés (rózsabogyó) sok energiát von el a tőtől és sokkal kevesebb virágot hoz. Új hajtások, új bimbók nevelésére serkentés legjobb módja, ha a virágot, elnyílott virágot úgy vágjuk le, hogy az utolsó fenthagyott levél után minél rövidebb csonk maradjon. Dáliáknál, ha minél nagyobb és díszesebb virágfejeket akarunk, az oldalbimbókat kell sorra kicsípni.

Ugyancsak itt az ideje az elvirágzott íriszfélék (Nőszirom) tőosztással történő szaporításának, amikor a két-hároméves gyöktörzseket éles késsel szétszabdaljuk, úgy, hogy minden részen maradjon gyökér, levél és csúcsrügy. Szétültetéskor a leveleket negyedére, harmadára vágjuk vissza és morzsalékos 3-5 cm földréteggel takarjuk. Az ültető árkocskák előzetes beöntö- zése biztonságosabb teszi a legyökeresedést.

Mivel a természet órája ez évben másfél-két hetet siet, tehát előbbre van a vegetáció, a hónap második felében már feltétlen figyeljünk oda a tavaszi fás metszések kiegészítéseképpen az őszibarack hajtásválogatására, a termés leszedése után. A sűrűn álló hajtások ritkításával tegyük arányosabbá, levegősebbé a koronát.

Többen kérdezték a legutóbbi, a növényi levek készítésével kapcsolatos kis írásom nyomán, hogy mivel lehetne csökkenteni pl. a csalánlé, vagy zsurlótea készítésénél keletkező penet- ráns szagot, erjedésű bűzt. Tízliterenként egy-egy evőkanál bentonit, neolit, vagy 10-15 dkg, a kereskedelemben kapható zeolit adagolása segít.

Szakái László

Több lesz a gabona

Most ez látszik kifizetődőnek

Pulyka helyett csirke

Az idén 1947 millió tonnára rúg majd a világ gabonatermése, ami 3 százalékkal jobb a meglehetősen gyenge tavalyinál, de elmarad az azt megelőző évek tendenciáitól - állapítja meg az ENSZ Mező- gazdasági és Élelmezésügyi Szervezetének (FAO) Rómában megjelent legfrissebb jelentése. Á búzatermés várhaMagyar

baromfi

Angliában

Angol befektető, a Bemard Mattheus vette meg a Sárvári Baromfiipari Rt. állami tulajdonban lévő részvényeit. Á londoni tőzsdén is jegyzett cég, európa vezető baromfi- feldolgozója. Pulykából évi 10 milliót forgalmaz Nagy-Bri- tanniában. Magyarországon, pontosabban a Sárvári Baromfi Rt.-nél integrált baromfifeldolgozást kíván kialakítani, azaz a tenyésztést, keltetést, nevelést és a vágást, illetőleg a feldolgozást egyetlen vertikumba akarja tömöríteni. Az ÁVÜ a részvények 96,5 százalékát birtokolta, ennek névértéke 338 millió forint. Az angol befektető magyarországi jelenlétével egész Dunántúlt átfogja, hiszen a sárvári cég üzleti kapcsolatai Soprontól Sümegig terjednek. A tervek szerint Angliába is nagyobb mennyiségű baromfit szállítanak.

tóan 550 millió tonnás lesz, 15 millió tonnával kevesebb a tavalyinál. A FAO a gabonaexport növekedését várja az idei pénzügyi évben: úgy számol, a kereskedelem a tavalyi csökkenés után javulni fog, és eléri a 190 millió tonnát, elsősorban a fejlődő és a FÁK-or- szágok jelentős kereslete miatt.

Porszívóval a hernyók ellen

Szokatlan formát öltött a hernyók elleni harc Dorst holland falucskában, Rotterdamtól délre. A mintegy 50 hektárnyi területet sáskajáráshoz hasonlóan ellepő, olykor hét centiméteres nagyságú hernyókkal a szorongatott falusiak porszívókkal vették fel a küzdelmet.

Az esetről beszámoló amszterdami De Telegraaf szerint a hernyók a szó szoros értelmében lekopaszítottak több kertet. „Mintha egy Hitchcock film díszlete lenne a környékünk" - sopánkodott egy falubéli. A csalánt azért nem tarolták le a hernyók.

Ami pedig az új harcmodort ületi - nos, a porszívó-akció eddig nem bizonyult túlzottan eredményesnek. A szakemberek most azzal vigasztalják a falusiakat, hogy a hernyók egy bizonyos idő múltán maguktól eltűnnek majd...

Hosszú éveken keresztül szinte már hagyománnyá vált Csikóstőttősön a pulyka tenyésztésével foglalkozni. Most azonban majdnem mindenki leállt a pulyka tartásával, s helyette inkább csirkékkel foglalkoznak. Vígh Péter- nével a csikósőttősi hivatalban találkoztunk össze. Ő is pulykákat tartott, s most csirkékkel foglalkozik. Arról kérdeztük: mi az oka ennek a váltásnak.

— Már nem volt semmi értelme annak, hogy ezt bárki csinálja. Haszon nem volt a pulykán, mert a megközelítőleg 50 ezer forintos bevétellel szemben ugyanennyi kiadás is volt. Jó ha néhány ezer forint megmaradt. Nekünk is 500 darab fehér pulykánk volt, és bizony meglátszik, hogy sokan abba hagyták a nevelését, mert a pulykahús ára egy hét alatt jócskán megemelkedett. Végül is azért hagytuk abba, mert néhány ezer forintért, ami haszonként megmaradt, mi sem dolgozunk, nem éri meg. Inkább a csirkével foglalkozunk, mert mindenki azt mondja a faluban, hogy most ez kifizetődő. A gödrei téesszel szerződést kötöttünk csirkenevelésre. Naposcsirkét kapunk és hét hétre szállítják el azokat, s a szállítást követően két hétre fizetnek. A pulykára visszatérve, majdnem öt hónapig tartottuk, és jobb esetben is egy hónap múlva fizettek, és persze csak akkor, ha volt rajta nyereség. Csikóstőttősön bizony - tudomásom szerint - csaknem mindenki átállt csirkére, de Mágocson ott még foglalkoznak néhányan pulykával. De ott is már egyre kevesebben.

— Milyen kedvezményt nyújt

a szerződő félnek a szövetkezet?

— A szövetkezet finanszírozza a vállalkozást, végül is a bruttó nyereségből levonják az ő befektetésüket és ami marad, azt fizetik ki nekünk. A támogatásba természetesen beletartozik az is, hogy ők adják a takarmányt. A hét hét

alatt a pulyka eléri a 2,3-2,4 kilogramm súlyt, ez a téesz szerint is már jónak számít. Nekünk ugyanakkora területen - 100 négyzetméteren -, mint az 500 pulyka volt, most 1840 darab csirke van. Egy négyzet- méterre 15 csirkét számolnak.

— Van-e segítsége?

— A férjem, akinek az eddigi munkája a magyar államnak „szégyene", mert vállalkozó volt, és megszűntette. Azért került erre sor, mert egy éve már veszteségesen dolgozott. És ami szomorú, vállalkozóként nem kaphat - mert ennek is megvannak az írott szabályai - munkanélküli segélyt. Most jól jön az ő segítsége. Nekem bizony egyelőre nem nagyon tetszik ez a tevékenység, pedig bíztattak, hogy sokkal könnyebb lesz, mint a pulykával volt. Kisebb a befektetés, de sokkal kényesebbek a csirkék, mint a pulykák. Majd meglátjuk, hogy mit hoz a holnap. Ha hasznot hoz, akkor azt mondom, hogy megérte vele dolgozni.

— A támogatás ellenére kellett-e költeni a vállalkozásra?

— Persze hogy kellett. A hely adott volt ugyan, de más etetőt hoztunk a csirkéknek, az itató is másmilyen jellegű, mint az előző állománynál volt. Ugyanis a csirkék műanyag tálakból esznek, és kúpos itatókba öntjük nekik a vizet. Ebből is következik, hogy sokkal nagyobb figyelmet igényelnek.

— Hogyan tovább?

— A szerződésünk egy

évre szól és be van osztva, hogy amikor elviszik a mostani állományt, rá két hétre fogadnunk kell a következőt. Addig ki kell fertőtleníteni az ólat, kimeszelni, rendbetenni mindent. Az innét elszállított csirkéket pedig vágásra viszik. Azt mondom, ha a kiadásaim megtérülnek, és valamicske nyereség lesz rajta, úgy gondolom, akkor megérte vele foglalkozni, érdemes volt. - p. téri -