Tolnai Népújság, 1992. október (3. évfolyam, 232-256. szám)
1992-10-08 / 238. szám
1992. október 8. HAZUNK TÁJA A termőföldárverésekről Lassan megszokott gyakorlattá válnak a földárverések. Az érintettek ismerik jogaikat, lehetőségeiket és a licitálások eddig mindenhol gond nélkül zajlottak. Általánossá vált az 500 forint/AK értékű vásárlás, pedig értékesebb kultúrák, így az erdő és a szőlő is árverésre lett bocsátva. Árverésenként, az általános érdeklődés 5-8 fő, így arra is jutott lehetőség, hogy a megyei kárrendezési hivatal munkatársai részletesen tájékoztassák az árverezőket. Igaz az is, hogy eddig szinte nem volt egyetlen olyan árverés sem, amikor valamilyen iratot az érdekeltek otthon ne felejtettek volna. Emlékeztetőül még egyszer leírjuk mit kell elvinni az árverésre: kárpótlási határozatot, személyi igazolványt, ha eredetileg kárpótlási jegyet, mezőgazdasági vállalkozást támogató utalványt vett át az OTP-nél, akkor azok átvételekor kapott bizonylatot és a felhasználni kívánt értékpapírokat, illetve azokról szóló központi letéti igazolást, szövetkezet esetén tagsági, állami gazdaság estén alkalmazotti jogviszony igazolást, amennyiben ezen a jogcímen kíván licitálni. Szükséges még az állandó lakcím igazolása is, ha ez nem szerepel a személyi igazolványban. A licitálás menete egyszerű, egyezségkötésre idáig nem volt példa. Mindenki megvárta, míg 500 forintra csökkent a föld aranykorona értéke és ekkor nyilvánították ki vételi szándékukat. Még a licitálás előtt, az érdeklődő földrendező bizottságok a megyei kárrendezési hivatalból kikölcsönözhetik azt az oktató-videó filmet, arrtfely a termőföldárverések menetét mutatja be. Az elkövetkező napokban október 8-án Tengelicen, 9-én Bonyhádvarasdon, 13-án Szakályban, és 14-én Szedresen lehet licitálni a termőföldre. Mauthner Az időjárás részben károsította a termést Az idén 6377 hektáron termett szőlő Országos viszonylatban - a Földművelésügyi Minisztérium becslése szerint - az idei szőlőtermés elmarad a tavalyi évtől, mintegy 10 százalékkal. Dr. *Vida Györgytől, az FM Tolna Megyei Hivatalának vezető-helyettesétől a megyei helyzetről érdeklődtünk. Köztudott, hogy az 1980-as években a nagyüzemek szőlő- területein rekonstrukciós munkák indultak meg, a régi ültetvények helyét újabbakkal telepítették be. Ez mintegy 2 ezer hektárt jelentett, ezzel megyénkben a szőlőterület nagysága számottevően nem csökkent. 1980-ban 6892 hektáron, míg 1992-ben 6377 hektáron termett szőlő, ez minimális, 7,5 százalékos visszaesést mutat, s ez is a már említett korszerűsítésekből ered. Tolna megye szőlőterülete az országos össz-szőlőterület mintegy 4,8 százalékát teszi ki. Az 1976-80-as évek átlagában a megye össz-szőlőtermése 39 095 tonna. 1992-ben az üzemi prognózisok, és a szüret állása szerint mintegy 40-43 ezer tonna várható. Á termőterület csökkenése, a rekonstrukció hatása ellenére mennyiségi visszaesés nem várható. Meg kell említeni, hogy az összmennyiségnek több mint egyharmadát a kistermelők adják. Az idén a csapadék hiánya befolyásolta a szőlőtermelést. Gyakorlatilag július 13-a óta komolyabb csapadék nem volt, augusztusban 5,2 millimétert, szeptemberben 10 millimétert mértek. A kritikus időben, amikor a szőlőnek szüksége lett volna a nedvességre, egyáltalán nem esett eső. Azokon a területeken, amelyek vízgazdálkodás szempontjából rossz fekvésűek, megsínylette a termés az időjárást. Á kötöttebb, löszösebb talajon a hozamok a sokéves átlaghoz viszonyítva nem tértek el az átlagtól. Megyénkben a csemegeszőlő területen ösz- szesen 270 tonna termés várható.-p. téri - Fotó: kpm A szekszárdi piac árai szárazbab burgonya fejeskáposzta sárgarépa zöldség vöröshagyma 90-120 fokhagyma 150 15-20 paradicsom 40-70 30-40 zöldpaprika 30-50 50 alma 30-40 60 körte 40-50 20-25 tojás 6-7 Felsőnánai mozaik Drága a táp, meg az etetnivaló Felsőnána néhány év óta azzal büszkélkedhet, hogy a falu határában van Tolna megye geometriai középpontja. Az idei ünnepséget, a nevezetes szeptember 13-ai programot még most is emlegetik a faluban. Felsőnánára ha valaki gépkocsival érkezik, a falu határában vége az útnak. De az itt lakók nem érzik, hogy „zsákutcában" élnek, mert megvan minden, ami ahhoz kell, hogy jól éljenek. A falu utcáit járva a takarosán rend- bentartott tornácos házak a gondos kezek munkájáról árulkodnak, míg az újonnan építettek a jómódot jelzik. Pedig itt is élnek ugyan nem szegény, de kevés pénzű emberek, akik kiszámolják a filléreket, amikor betérnek a boltba vásárolni. A Béke utcában, az egyik szép és tiszta ház hátsó udvarában találkoztunk Auth Ist- vánnéval, aki a hokedlin éppen baromfit pucolt. — Már akkorák, hogy le kell vágni. Most már meggondoljuk, meddig neveljük a baromfit, mert drága a táp, meg az etetnivaló. Barátságosan beszélgetésbe elegyedett velünk. ■— Már három éve, hogy Must előtt mustra ... itthon vagyok, palackozott italok boltját nvitottam. Előtte a szekszárdi tejüzemben dolgoztam, de nem bántam meg, Auth Istvánná csirketisztítás közben hogy itthon maradtam. A magam gazdája vagyok. Szeretem az embereket, szeretek beszélgetni. A faluban ugyan van konkurencia, de ez engem sem, és az üzletet sem zavarja. Lejárt a munkaidő a téesz sertéstelepén, lassan szállingóznak hazafelé az emberek. A központban is jönnek-men- nek, az egyik magánkereskedő magnójából a Boney M. slágere harsog. A kispadon Wolf Ádámmal ismerkedünk meg, aki a buszt várja, mert be kell utaznia Zombára, néhány dolgot elintézni. — Én voltam a maszek pék a faluban. Harminc évig önálló kisiparosként dolgoztam. Ugye nagy dolog volt önállónak lenni? Három éve, hogy abbahagytam, más vette át a stafétabotot. Én már megsütöttem a magam kenyerét. Lassan begördül a busz a megállóba, többnyire a munkából hazatérő emberek szállnak le. Az asszonyok elintézik a boltban a bevásárlást, aztán indulhat a ki tudja hányadik műszak. Az italboltban a férfiak fölhajtanak még egy korsó sört aztán ők is hazatérnek, besegíteni a munkába.- p-teri Kis „hordótan" borosgazdáknak Bármilyen elfoglaltak a szőlőskertek gazdái, az erjesztő-tároló hordók jó előkészítésére ne sajnálják a fáradságot. A sikeres borkészítésnek egyik alapfeltétele a hordók tisztasága, ám azzal senki nem számolhat, hogy a forrásba jövő must elvégzi a „takarítást". A kisebb tárolók vizsgálatának egyszerű és eléggé megbízható módszere, hogy belefújunk a hordóba vagy tenyerünkkel rácsapunk a szájnyílására, s beleszagolunk. Ha - a belsejében előidézett kis légmozgás nyomán - kénszagot érzünk, tudnivaló, hogy a hordó a közelmúltban volt kénezve. A töltésre alkalmas hordó levegője egészséges borillatú. Ilyen esetben hidegvizes alapos öblítés után már minden további nélkül alkalmas a must vagy a bor fogadására. Ha a szagpróba nem ad biztos eligazítást, akkor egy kb. 75 cm-es drótszál egyik végére kötött égő gyertyával nézzük meg, milyen a „gyomor" állapota. Ha a gyertya fényénél látható, hogy tiszta a fa, s csak borkőkristályok tarkítják - alkalmas a használatra, s elegendő a tisztavizes öblítés. Ha a gyertyaláng elalszik, minden bizonnyal penészes, dohos vagy ecetes a hordó, esetleg más hibája is van, S csak alapos „generálozás", rendbehozatal után szabad megtölteni. Az egészséges hordók is alaposan kiszikkadnak, ha hosszabb ideig üresen állnak. Használatba vétel előtt hideg vízzel töltsük föl, s csak pár nap múlva ürítsük ki őket, hogy kellően megduzzadjanak. A vízkúrát ne mulasszuk el, mert az itóka tekintélyes részét a hordó szippantja magába. A „gyertyaoltó" hordókat - ha nincsenek súlyosabb hibái - rendbe hozhatjuk többszöri alapos kimosással. Körülbelül 2 százalék töménységű szódás vagy trisós forróvízzel végezzük a fürdetést, úgy, hogy a hordót folyamatosan görgetjük. Az újabb öblítéshez már csak tiszta víz kell. Ezt kihűlésig hagyjuk a hordóban, amelyet időnként fejéről a talpára kell állítani, hogy a víz mindkét fenekét érje. Következhet a hi- , degvizes mosás, áztatás, mindaddig, míg a víz ízre, szagra ugyanolyan lesz, mint betöltéskor. Kicsepegtetés, szikkasztás után érdemes a hordót gyöngén megkénezni - egy kénszelet harmadrészét számítva 100 liter űrtartalomra. A csak éppen penészesedni kezdő hordókat szokás úgy is tisztítani, hogy belsejébe aprószemű láncot vagy mosott kavicsot tesznek. Erre kevés vizet öntenek és a hordót alaposan „megtáncoltatják". Utána a láncot, a kavicsot kiveszik, majd a hordót kiforrázzák és gondosan kiöblítik. A módszer nem tökéletes, de a meszelésnél vagy a mész- tejjel való föltöltésnél jobb. Nem ajánljuk a hordó kiégetését sem, mert füstízt kap a bor. dr. Komiszár Lajos Ferenczy Europress Biztos jövedelmet ígér a selyemhernyótenyésztés Nemzetközi selyemhernyó-tenyésztési konferenciát rendeztek a múlt héten Hódmezővásárhelyen. Az elhangzott előadások az ágazat jelenével és jövőjével foglalkoztak. A téma magyarországi ismerője, Papp Zoltán főiskolai adjunktus elmondta: tervük, hogy egy termelési rendszer kialakításával a selyemhernyó-tenyésztést jövőre országos méretekben elterjesszék. A regionális központok szervezésén már dolgoznak. Ami a takarmánybázist illeti, szándékukban van nagyhozamú eperfafajták behozatala és elterjesztése. A szakember hangsúlyozta: a magyarországi munkaerő-helyzet teret enged a valaha virágzó és ma reneszánszát élő selyemhernyó-tenyésztésnek. Ez ugyanis meglehetősen kis befektetéssel az otthonokban, háztáji gazdaságokban is eredményesen folytatható, s biztos jövedelmet garantál a gondos tenyésztőnek. Kedvező az a tendencia is, hogy világ szerte növekszik a természetes alapanyagok iránti érdeklődés. Vásárnaptár Országos állat- és kirakodóvásár: Október 9.: Sza- kály. Október 10.: Dunapa- taj, Fadd. Október 11.: Szek- szárd, Dombóvár, Kiskunfélegyháza. Október 12.: Ozora, Siklós. Országos állatvásár: Október 10.: Pécs. Október 11.: Pécs. Október 14.: Makó. Országos sertésvásár: Október 11.: Gödöllő. Országos kirakodóvásár: Október 11.: Szeged. Autóvásár: Október 8.: Mohács. Október 10.: Szek- szárd, Kecskemét, Pécs, Siófok. Okt. 11.: Baja, Kecskemét, Pécs, Szeged, Szolnok. Helyreigazítás A Tolna Megyei Kárrendezési Hivatal termőföldárverési hirdetménye Kaposszekcső község vonatkozásában a 0182/11-es helyrajzi számú tábla területe és aranykorona értéke hibásan jelent meg. A helyes hirdetmény szövegét az alábbiakban tesszük közzé. A Tolna Megyei Kárrendezési Hivatal Kaposszekcső községben, a Kossuth Mgtsz. Kaposszekcső által kijelölt termőföldterületre az árverést kitűzi. 1. Az árverés helye: Kaposszekcső, Táncsics u. 30., Községháza tanácsterem 2. Az árverés ideje: 1992. október 22., 10 óra. 3. Az árverésre kerülő nagyüzemi tábla: Táblaszám Tulajdonos Helyrajzi Terület Művelési Arany- Korlátozó szám ág koronaérték intézkedés Nádszeg Kossulti Mgtsz. 0182/11 49 ha 3978 m2 szántó 1338,75 Gelencsérék Kaposszekcső 0116 9 ha 5974 m2 szántó 223,55 alatt Tsz-iroda alatt 0114 7 ha 1343 m2 szántó 161,48 Egeres dúló 0111/a 13 ha 8195 m2 szántó 317,75 Középsó dúló 0109 14 ha 5922 m2 szántó 315,31 Csépa telep 0107 21 ha 2816 m2 gyep 349,37 alatt Zsidótemető 0101/2-a 7 ha 0972 erdő 11,36 alatt * Erdőre vonatkozó jogszabályok. Dr. Ótos János hivatalvezető (58/19371)
