Tolnai Népújság, 1992. augusztus (3. évfolyam, 181-205. szám)

1992-08-06 / 185. szám

1992. augusztus 6. HAZUNK TAJA KÉPÚJSÁG 5 helyettesétől megtudtuk: azok jelentkezését várják az új tan­évre, akiknek szakmai alap- képzettségük van. Tehát vagy elvégezték már a szakmun­kásképzőt, vagy a szakközép­Gazduram! Mit vet? Nyűglődünk a magyar me­zőgazdaság átalakulásának kérdésével, tisztázatlan vi­szony akad épp elegendő. Ám mindennek az alapja az alapos tudás. A föld szeretete csak ezek után jön. Mert tudás nél­kül mit sem ér a földszeretet. A mai új generáció jelentős ré­sze csak iskolapadban és a gyakorlati oktatáson tapasz­talhatta mindazt, amit mező- gazdaságnak nevezünk. Mert otthon, sajnos, már vajmi ke­vesen tanulhatták az ősi juss, a véres verejtéken vett föld megdolgozásának fogásait, a vetésforgót, a legnehezebb mezei munkálatokat, az álla­tok gyógyításának módjait, a fejés fortélyait. Ehhez ma gazdaképzők nyújtanak segítséget, s mint azt Hintősi Istvántól, a len- gyeli Apponyi Sándor Mező- gazdasági Szakmunkásképző- és Szakközépiskola igazgató­iskolát. A jelentkezők számát persze majd jelentős mérték­ben befolyásolja az is, hányán tudnak a frissen végzettek kö­zül elhelyezkedni. Az egy­éves tanfolyam egésznapos el­foglaltságot jelent a leendő gazdáknak, akik a szakma minden területével külön-kü- lön és együtt is ismerkednek ez idő alatt, vagyis a növény- termesztés, kertészet és állat- tenyésztés, valamint a hozzá­juk kapcsolódó gépészeti is­meretek szerepelnek a tan­anyagban. Á nem titkolt cél az, hogy olyan embereket engedjenek ki az iskdla kapuin, akik maj­dan önállóan is képesek gaz­dálkodni, s megállni a helyü­ket. Ha jól végig gondoljuk, aki A kismalacokat az anyadisznóhoz kell szoktatni A gazdaképzőben a szakma legalapvetőbb fogásait is meg lehet tanulni csak teheti, akkor gondolko­dik helyesen, ha elvégzi ezt az egyéves szaktanfolyamot. A család anyagi helyzetétől annyiban független a dolog, hogy ugyanazokkal a feltéte­lekkel rendelkezik a tanfo­lyam, mint a szakképzési rendszer, vagyis fizetni nem kell, mi több, még ösztöndíjat is kaphat a gazdajelölt. Egy biztos, a 130 hektár szántóval és 10 hektár kerttel, valamint szarvasmarha telep­pel rendelkező iskola olyan plusszal ruházhatja fel a „pót­esztendős" diákjait, melyek­nek kamatai bizonyára évek múltán, de feltétlenül megté­rülnek. Szabó Sándor Gazdanapok Bábolnán Nemrég küldték el a meghívókat, s máris 120-nál több hazai és kül­földi cég jelezte, hogy részt kíván venni a Bábol­nai Nemzetközi Gazdana­pokon. Szeptember 16-18-a kö­zött rendezi meg a Bábol­nai Részvénytársaság és az IKR (Iparszerű Kukori­catermelő Rendszer) a rangos mezőgazdasági szakkiállítást és vállalko­zói találkozót, amelynek elsődleges célja a piaci le­hetőségek, esélyek felmé­rése, az új típusú kapcsola­tok erősítése és az újdon­ságok látványos bemuta­tása. A hazai és külföldi kiál­lítók az új gépek, termé­kek bemutatásán kívül vevőtalálkozókat, termék- ismertető előadásokat, szakmai szimpóziumokat tartanak. A gazdanapok színhe- • lyén tartja szeptember 17-én éves közgyűlését a Magyar Agrártudományi Egyesület, 18-án pedig a MÁÉ országos agrárér­telmiségi találkozót ren­dez itt, amelyen a földmű­velésügyi és a pénzügy- miniszter előadása alapján a mezőgazdaság jövőjéről és feltételrendszerérői ta­nácskoznak az egybegyűl­tek. A rendezők szándéka szerint a bábolnai bemu­tató, találkozó az év leg­nagyobb mezőgazdasági show-ja lesz. Piaci árak Vásárnaptár Szárazbab 90-110 Mák 120 Burgonya 18-22 Fejeskáposzta 15-20 Vegyes zöldség 20-30 Vöröshagyma 25-30 Sárgadinnye 25-30 Görögdinnye 12-14 Paradicsom 20-30 TV. paprika 20-50 Nyári alma 20-30 Körte 30 Ringlószilva 30 őszibarack 30-50 Szőlő 40-50 Tojás 5-6 Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/ cs Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/db Országos állat- és kirako­dóvásár: Augusztus 9.: Szek- szárd, Dombóvár. Augusztus 10.: Siklós. Augusztus 11.: Magyarkeszi. Országos állatvásár: Au­gusztus 8.: Pécs. Augusztus 9.: Pécs. Augusztus 12.: Makó. Országos kirakodóvásár: Augusztus 9.: Szeged. Autóvásár: Augusztus 8.: Bátaszék, Szekszárd, Kecske­mét, Pécs, Siófok. Augusztus 9.: Baja, Kiskunfélegyháza, Kecskemét, Pécs, Szeged, Szolnok. Az életet a föld jelenti A ház árulkodik a gazdájá­ról, így van ez Diósberényben is, amikor Tóth Györgyhöz lá­togattunk el. A házzal szem­közti oldalon hatalmas széna­boglya jelzi: állatokat tarta­nak. A 68. évében járó Gyuri bácsi vékony dongájú, ke­mény kötésű férfi. Arcát mé­Tóth György lyen barázdálta a keményen végzett munka. Barátságosan fogadnak a feleségével, s hely- lyel kínálnak. Korán kezdte, tizenháromévesen már tarlót szántott. — Ebbe beleszületik az ember, aki nem, annak kár is elkezdeni - mondja Gyuri bá­csi. - Az úgy sem megy sem­mire. A földet szeretni kell. A szüleim, a nagyszüleim pa­raszt emberek voltak. — Hogyan telik el egy napja? — Fél ötkor kelek, megete­tem az állatokat, egy ló van, egy tehénke, és két bikaborjú. Megfejem a tehenet, majd el­viszem a tejet a csarnokba. El­fogyasztom a jól megérdemelt reggelt, aztán irány kaszálni, szénát gyűjteni. Mindig van dolog, este fél hatkor kezdő­dik minden élőiről. Úgy fél tízre jövök be vacsorázni, s van tizenegy, mire ágyba ke­rülök. Zsúfoltak a munkanap­jaim. Növényvédelem mindenkinek Minden termesztett nö­vény: a már 3 hete tartó káni­kula amennyire nem kedve­zett termesztett növényeink­nek, annyira előnyös volt a takácsatkák számára, melyek egyes kultúrákban (szója, bab, paprika, uborka, dísznövé­nyek, őszibarack, alma, sza­móca, szőlő stb.) hirtelen tö­megesen felszaporodtak. Kár­tételüket a levelek bronzoso- dása, száradása, sőt, helyen­ként már súlyos levélhullás jelzi. A rendelkezésre álló at­kaölő szerek közül a Neoron, Omite, Mitac, Damitol *, Tor­que ** elsősorban a mozgó alakokat (lárvákat és imágó- kat), a Nissorun és az Apolló a tojásokat, az Andalin pedig a tojásokat és a lárvákat pusz­títja. Erős fertőzöttség esetén imágó- és tojásölő szer kom­binálásával jobb eredményt érhetünk el, mivel egyidőben minden fejlődési alak megta­lálható. Enyhe esetekben a gyengébb hatékonyságú fosz- forsavészterek (Bi 58, Sinora- tox, Anthio *, Dimecron **) is elegendőek. Az egyes készít­mények természetesen csakis az engedélyezett (a használati utasításban szereplő) kultú­rákban, az élelmezésegész­ségügyi várakozási idők be­tartásával alkalmazhatók. A csapadékigényes baktériumok és gombakórokozók (pero- noszpórák, botritisz, alterná- riák stb.) visszaszorultak, csak öntözött területeken kell ve­lük számolni. A liszthar- mat-fertőzöttség lassan nö­vekszik. A veszélyeztetett nö­vényeket (petrezselyem, uborka, paprika, őszibarack, alma, szőlő, szamóca, egres) - ahol szükséges - atkagyérítő hatású, kontakt kénnel (Ku­mulus, Thiovit, Microthiol, Szera, Kénkol, Szulfur) kezel­jük. Szüret előtti gyümölcsfák: almában, körtében, birsben, szilvában és késői ősziba­rackban a „kukacosodást" okozó gyümölcsmolyok kárté­telére még mindig számítha­tunk. A zárópermetezést (Di- milin, Nomolt, Danitól *, Zo- lone, Bancol, Unifosz, Anthio *, Ultracid *, Ekalux *, Fen- dona, Sherpa, Sumi-Alfa *, Dimecron **, Phosdrin **) cél­szerű úgy időzíteni, hogy az adott kultúrában engedélye­zett készítmény várakozási ideje a szüret előtti héten jár­jon le. Pajzstetvek és vértetű ellen csak egyes foszforsav- észterek (Zolone, Anthio *, Ultracid *, Ekalux *, Dimecron **, Phosdrin **) hatásosak kö­zülük. Csapadékos időjárás esetén a csonthéjasoknál mo­níliás rothadás léphet fel, amit megelőzhetünk a Topsin-M, Ch. Fundazol, Ronilan, Rov- ral, Sumilex, Buvicid K vagy Orthocid készítmények kijut­tatásával. Leszüretelt gyümölcsfélék: a növények zavartalan áttele- lését és a jövő évi termést ve­szélyeztető kórokozók és kár­tevők ellen végezzük el a zá­rópermetezést. Kajsziban, őszibarackban, meggyben, cseresznyében és pirosri­biszkében Sporgon *, Delan (ribiszkében nem használha­tók), Ch. Fundazol, Topsin-M, Buvicid K, Orthocid, Polyram vagy Dithane gombaölő szer­rel és Zolone, Unifosz, Bi 58, Sinoratox, Ekalux *, Dimecron ** vagy Phosdrin ** rovarölő szerrel permetezzünk. Egres­ben és feketeribiszkében - az előzőek mellett - lisztharma- tölő készítményt (kontakt ként vagy Karathane-t) is használjunk. Málnában - a le- termett vesszők eltávolítása után - az ajánlott rovarölő szerek egyikét kontakt, réztar­talmú szerrel (Champion, Ré- zoxiklorid, Rokkol, Bordóilé FW, Bordói por, Cuprosan, Miltox) kombinálva juttassuk ki. Szamócában valamelyik kontakt, réztartalmú szer mellé atkaölő szert (Mitac, Pol-Akaritox) keverjünk. Szőlő: a telelőre vonuló le­vél- és gubacsatkákat most irthatjuk magas hatékonyság­gal (Omite, Neoron, Danitól *, Torque **, Mitac). Kifejezetten a nyár végi időszak atkaölő szere az Omite, mely a nagy melegben jól gázosodva ki­váló eredményt ad. Zsendü- léskor a botritisz elleni véde- zesékről ne feledkezzünk meg (Ronilan, Rovral, Sumilex, Po- lyoxin), hiszen csakis a meg­előzés lehet sikeres. Jégverés esetén törekedjünk a minél gyorsabb (lehetőleg 24 órán belüli) beavatkozásra Ronilan, Rovral, Sumilex vagy - ha a várakozási időbe (borszőlő­ben 30 nap) még belefér - Ortho-Phaltan *, Buvicid F * vagy Folpan * készítménnyel. Az idei védekezést peronosz- póra elleni kontakt, réztar­talmú szerrel (lásd málna), lisztharmat ellen kontakt kén­nel (lásd lisztharmatfélék) zár­juk. A *-gal jelölt készítmények feltételes, a **-gal jelöltek nagyüzemi forgalmúak. Fűzi István Tm-i Növényegészségügyi és Talajvédelmi Állomás Kertbarátoknak A friss zöldségfélék prolongálhatok El ne kiabáljuk: az idén eddig szép hoza­mokkal hálálták meg a veteményesek a befek­tetett munkát. Ez talán némi ösztönzést ad arra, hogy a kertbarátok éljenek a hozamnöve­lés most időszerű lehetőségével, a másodvetés­sel. Még jól hasznosíthatók a ház körül esetleg üresen maradt kisebb-nagyobb területek, köz­tük is elsősorban azok, amelyek házfal, facso­port, sövény által védettek, napos fekvésűek és nem túl kötött talajúak. A vetés előkészítését kezdjük a visszamaradt szármaradványok, egyéb hulladékok letakarí- tásával, s folytassuk nem túl mély ásással. Ha száraz a föld, öntözzük meg: minden ásott nyom után a visszamaradó sekély barázdába kannából vagy tömlőből eresszünk vizet, míg könnyen beivódik, s csak ezt követően fordít­suk rá a következő ásónyomnyi földet. Az ásás után következzék a rögaprító, felszínegyen­gető gereblyézés, s ezután láthatunk hozzá a vetéshez. Az ezekben a napokban földbe kerülő hóna­posretek például őszig jól kifejlődik, a fejes sa­láta is „befejesedhet" az első fagyokig. Kapor­magot szintén érdemes vetni, hogy folyamato­san legyen belőle friss zöld, főként az őszi be­főzéshez. Jó szívvel ajánlhatjuk a mezei, más néven galambbegy vagy madársaláta vetését (ha hozzájutunk a magjához), mert igénytelen, gyors fejlődésű és már akkor szedhető, amikor 4-5 levele kifejlődött. Vethetünk vöröshagyma-magot és időszerű a téli sarjadékhagyma sarjhagymáinak dugga- tása. Ha van nem túl napsütéses a területünk, amelyet tudunk öntözni, jó eséllyel próbálkoz­hatunk a borsó vetésével, s a céklából is lehet még fogasztható, ha nem is teljesen kifejlődő termés. Augusztus közepéig vállalkozhatunk a spe­nót- és sóskamagvak földbetéteiére, mert ha megkésik a kelésük vagy lassú lesz a fejlődé­sük, koratavasszal akkor is bőven fizetnek szedhető levéltömeggel. Aki hozzájut rövid te­nyészidejű karfiol- és téli fogyasztásra alkal­mas karalábépalántához - ezekben a napokban ültesse ki végleges helyére. A másodvetés is csak akkor lehet azonban eredményes, ha nem hanyagoljuk el. Mielőtt például megkeményedne - cserepesen föl­válna - a földfelszín, sekélyen meg kell ka­pálni. A túl sűrűn kelt növényeknél fontos a ritkítás, a gyomtalanítás és az ismételt öntözés is. Dr. Komiszár Lajos Terenczy-Europress A kedvencek egyike Hajnal, "aki" segítőtárs is — Nyugdíj előtt három év­vel kilépett a téeszból. — Á téeszben szarvasmar­hákkal dolgoztam, ami nekem tiszta ráfizetés volt, a fizetség jóformán semmi. Megmond­tam az elnöknek, ha ezen nem változtat, én itthagyom a té- eszt. Aztán amikor láttam, hogy lépni lehet, meg is tet­tem. Azóta van pénzem. A trágyától a szántásig mindent ki kellett fizetnem, hiába vol­tam tag. Már tizenegy éve en­nek. — így magángazdaként job­ban boldogul? — Sokkal jobban megéri. Belterületen a feleségemnek van másfél hold, nekem más­fél, és béreltem hozzá még egy holdat. Ezen termelem meg a kukoricát, a lucernát, a bur­gonyát, a répát. Nekem nin­csenek gépeim, egy lóval szántok, meg amit kell. Ne­kem ez jelenti a mindent. Az abrakot megtermeljük az álla­toknak, nem kell venni. A munkadíjat nem szabad szá­molni. Az egy tehenet - tavaly vettem a téeszben - azért tar­tom, hogy ne kelljen tejet, tú­rót, meg tejfölt venni. Ad is szépen tejet, 26 litert naponta. Mi olcsóbban adjuk a tejet 5 forinttal, mint a boltban, de annyival jobb is. A borjak sorsa az lesz, hogy megtartom jövő ilyenkorig, meghízlalom, s leadom vágóba. — Van-e segítség a sok mun­kához? j — Én lóval ekézem a föl­det, a feleségem - akinek na­gyon nehezére esik a járás ­meg kapál. Napszámosokat is fogadunk, kapáláskor, kaszá­láskor, meg szénagyűjtéskor. Ez is sokba kerül. De másként nem megy. Nehezíti a dol­gom, hogy nekem kell menni a csarnokba, a boltba. Két csa­ládunk van, az egyik Szek- szárdon, a másik Dombóvá­ron él. Tavaly segítettek a ka­pálásnál, de nem nagyon ér­nek rá, mindegyiknek megvan a maga dolga. - pusztai téri -

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents