Tolnai Népújság, 1992. augusztus (3. évfolyam, 181-205. szám)

1992-08-27 / 202. szám

1992. augusztus 27. HÁZUNK TÁJA WUJSAG 5 Heti árverési tájékoztató Országszerte elkezdőd­tek a földárverések, melye­ken azok a jogosultak ve­hetnek részt, akik már kéz­hez kapták a kárpótlási je­gyüket. Gyakori panasz az érintettek részéről, hogy a kárpótlási igények elbírálá­sát követően, nem ritkán két hónap is eltelik, mire a helyi OTP fiókokban kéz­hez vehetik a számukra oly fontos értékpapírokat. Az árverések ideje alatt, minden héten, csütörtöki számunkban rendszeresen közöljük a Tolna Megyei Kárpótlási Hivatal soron- kövefkező árverési prog­ramját. Ezúton is segíteni szeretnénk a kárpótlásra jogosultakat azzal, hogy ismertetjük: mikor, melyik községben, milyen termő­földek kerülnek árverésre. Tájékoztatásunk nem­csak a termőföldet vásá­rolni szándékozóknak szól, hanem javasoljuk, hogy a későbbiek során vala­mennyi kárpótlásban érin­tett érdeklődőként - ha te­heti -, vegyen részt az ár­veréseken, ahol tapasztala­tokat szerezhet a licitálásos termőföld vásárlásának mikéntjéről. A megyénkben eddig le­zajlott két árverés után (Pusztahencsén és Lápa- főn) nem lehet messze­menő következtetéseket levonni, az viszont elgon­dolkodtató, hogy a licitálók mindkét helyen 500 fo­rint/AK áron jutottak ter­mőföldhöz. Az árverések programja: ma Kajdacson délelőtt 10 órakor, pénte­ken Várongon 10 órakor, szeptember 1-jén Felsőná- nán, 2-án Kapospulán vár­ják az érintetteket. Mauthner Mi a Cofuna? Növényvédelem mindenkinek A kertészkedő ember ál­landó gondja a jó minőségű szervestrágya beszerzése. Ezt a gondot igyekszik csökken­teni a Cofuna humusztrágya, amely higiénikus és könnyen szállítható. A Cofuna humuszképző baktériumkoncentrátumma 1 dúsított, fermentált növényi fehérjékből és baromfitrágyá­ból áll. Tapasztalat szerint 100 kg Cofuna 3000 kg istállótrá­gyával azonos eredményt ad. Gyommagmentes, azonnal ható, nem perzselő hatású anyag. Fagymentes, hűvös he­lyen hosszú ideig tárolható, hatóanyag-tartalmának csök­kenése nélkül. Tudni kell, hogy a Cofunát nem szabad műtrágyával együtt Lombjukkal, virágaikkal, il­latukkal, színfoltjukkal díszí­tik és kellemesebbé teszik ker­tünket a fűszer- és gyógynö­vények. Felhasználásuk hasz­nos, sőt több közülük alkal­mas kopár területek, rézsűk megkötésére. A régi magyar kertek iránti nosztalgia az utóbbi évtizedben feléjük irá­nyította a kerttulajdonosok fi­gyelmét. A gyógynövények, mint házi szerek, ősidők óta az or­voslás legideálisabb formái. A gyógynövényekben a termé­szet gyógyító ősereje van. A természetes gyógymód vi- lágszete terjed. Ükanyáink az ártalmatlan gyógyfüvekkel, az azokból főzött teákkal, für­dőkkel sok súlyos betegség elejét vették, gyógyítottak, vagy legalábbis az orvos meg­érkezéséig segítettek a bete­gen. A fűszer- és gyógynövé­nyek iránti igény kielégítésére faiskolai árudáink megkezd­ték néhány - termesztőedény­ben nevelt - növény árusítását (kerti izsóp, levendula, orvosi zsálya, kerti kakukkfű stb.). Kapor. Egyéves fűszernö­vényünk. Zöld részeit, vala­mint érett termését egyaránt használjuk ételeink fűszerezé­sére vagy önálló mártásnak. Márciusban vetjük 12 cm sor­távolságra és 1,5-3 cm mélyre. Csombor. Egyéves növény, melynek virághajtásait főze­lékek, húskészítmények ízesí­tésére, pácolására használjuk. Március végén vetjük 70-80 cm sortávolságra. Kelés után a töveket 30 cm-re egyeljük (rit­kítsuk) ki. Sárfány. Egyéves növény. Virágját húslevesek (arany­sárga) színezésére használják, magjából olajat készítenek. Március végén 25-30 cm tá­volságra vessük, kelés után egyeljük. Ánizs. Egyéves növény. Kellemes illatú teát főznek a terméséből. Bélgörccsel járó kiszórni. A műtrágyát a hu­musztrágya kijuttatása után néhány héttel szórjuk ki a te­rületre. Ajánlott adagok: a dísznövé­nyekhez és zöldségfélékhez 100 négyzetméterre 15 kg-ot dolgozzunk be a talajba. A cserepes növényeknél 10 cm átmérőjű cseréphez egy evő­kanálnyi, a virágládákba fo­lyóméterenként 25 dkg hu­musztrágyát adjunk. Nö­vényházak vagy fóliasátrak termőföldjébe 100 négyzetmé­terenként 20 kg felhasználása ajánlott. Termő szőlőben és gyümöl­csösben 2-3 évenként 15 kg/ négyzetméter vagy évenként 5 kg-ot használjunk az anyag­ból. emésztési rendellenességek esetén jól bevált a teája. A kö­högést is enyhíti. Március első felében vethető állandó helyre, 30-40 cm sortávolságra és 1,5-2 cm mélységre. Majoránna. Egyéves nö­vény. Morzsolva húsok, hús- készítmények, saláták ízesíté­sére használják. Állandó helyre április közepén 20-25 cm sortávolságra vessük. Biz­tonságosabb április végén hi­degágyba vetni, és a palántá­kat május első felében kiül­tetni végleges helyükre. Zsázsa. Az egyéves növény leveleit használják fűszerként. Állandó helyre vetjük március elején, 30 cm sortávolságra. A mag júliusban érik. Bazsalikom. Az igen ked­velt fűszernövény szintén egyéves. A növényt morzsol- tan használják fel. Március­ban, áprilisban melegágyba vessük, végleges helyére má­jus elején palántázzuk ki 20 cm tőtávolságra. Orvosi angelika. A kétéves növénynek gyökerét és levél- zetét használjuk. A likőr- és gyógyszeripar alapanyaga, a levélből főzött teáját fogyaszt­juk. Augusztusban vetjük, fagymentes helyen teleltetjük, áprilisban ültetjük ki 60x60 cm sor- és tőtávolságra. Konyhakömény. Elterjedt fűszernövény. Kétéves, első évben csak tőleveleket fejleszt. Alacsony hőigényű, de vizet kedvelő növény. Ételek ízesí­tésére használják. Teája gyo­morerősítő, görcscsillapító. Márciusban, április elején ál­landó helyre, 36-40 cm sortá­volságra, 1,5-2 cm mélységre vethetjük. Egyenetlenül érik, ezért két menetben takarítsuk be. Muskotályzsálya. Kellemes illatú, 100-150 cm magas, két­éves növény. Virága rózsa­színű vagy lilás-rózsaszín, néha fehér. Kedvelt méhle­gelő. Június végén virágzik. Jó talajon díszlik igazán. Amit nem lehet abba­hagyni Frigyes bácsi és Zsófi néni Szekszárdon, az Újvárosban lakik. A portára belépve virá­gok köszöntik a látogatót, a jókora veteményes mindig gondozott, gaz sehol egy szál. Hátul nyúlketrecek sora, né­pes a baromfiudvar is, s a disznóól sem árválkodik üre­sen. — Amikor beköltöztünk Szekszárdra, hogy közel le­gyünk a gyerekeinkhez, olyan házat választottunk, ahol nagy a porta - kezdi Zsófi néni. Nem tudnánk mi már meg­lenni a kert és az állatok nél­kül. Nagyon szeretem a föl­det. Alig voltam 12 éves, ami­kor egy kiskertet kanyarítot- tam magamnak az udvaron, mert az volt a tervem, hogy szebb paprikát nevelek, mint édesanyám. Sikerült is. • Hamar megtanultam a konyhakerti növények ter­mesztését, azt, hogy melyiket mikor kell vetni, palántázni, milyen gondozásra van szük­sége, mikor melyik növényt kell öntözni és melyik növény mennyi vizet kíván. — Nekem is meg kellett ta­nulnom ezeket a dolgokat - kapcsolódik be a beszélge­tésbe Frigyes bácsi. — Nem volt lány testvérem, édesanyám pedig sokat bete­geskedett, hát nekem és a bá­tyámnak kellett sok asszonyi munkát is elvégezni. Még po­gácsát is sütöttem. — Amikor összeházasod­tunk, természetes volt, hogy veteménnyel, szőlővel, álla­tokkal foglalkozunk. A munka nagyja rám maradt, mert Frigyes bácsi dolgozott, de amit tudott ő is segített. Akkoriban a piacra is hordtuk az árut, nemcsak növényeket, zsírt, sonkát, miegyebet is. — Aki ebben éli le az életét, az nem tud lemondani erről a munkáról. A kert állandó dol­got ad, és amikor azt a magot, vagy palántát elvetjük, nem lehetünk biztosak benne, hogy a termést is leszedjük. Most is, olyan szépen indult a bab, s tessék megnézni, valami telje­sen megfojtotta. A szőlőre is nagyon kell vigyázni. Még­sem mondunk le róla. Pedig ha összeadjuk, a vetőmag, a növényvédőszer, a permete­zőszer, az öntözés költségeit, az jön ki, hogy olcsóbb, ha megveszem a piacon. De nem lehet abbahagyni. Olyan ez, mint egy szenvedély. Kézikocsival, a piacra A malacok reszkető­kórja Ijesztő kép tárul elénk, amikor egyes kocák malacai­nak egy része vagy esetleg összes malaca rögtön a szüle­tés után reszketni kezd. A malacok egyébként egészsé­gesnek látszanak, a betegség egyéb tünetekkel nem jár. A reszketés mértéke kü­lönböző lehet, az egészen fi­nom, majdnem észrevétlen reszketés és a rángatózás kö­zött. Érdekes, hogy alvás köz­ben nem észleljük, de a ma­lac felébredése után a tünet azonnal jelentkezik. A kis ál­latok sorsát az dönti el, hogy szájukba tudják-e venni a csecset, mert ha nem, egysze­rűen éhen pusztulnak. Gyak­ran megtanulnak reszkető ál­lapotban szopni, s mert a tü­netek fokozatosan enyhül­nek (általában 3-6 hét alatt meg is szűnnek), ezek élet­ben maradnak, s később csak izgatottság vagy stressz hatá­sára remegnek újra. Gyógyítani nem lehet. A betegséget főként genetikai (örökletes) okokkal magya­rázzák. Ilyen malacok szüle­tése után azt a konkrét páro­sítást, amelyből a malacok származnak, ne ismételjük!- Hétfőn, augusztus 31-én, este hat órai kezdettel a szek­szárdi kertbarátkor a művelő­dési ház társalgójában tartja rendezvényét. A szüreti felké­szülésről, a kedvezőtlen időjá­rás okozta szüreti időpontok­ról és a borkészítésről lesz szó. Mit kell tudni az őszi nö­vényvédőszer vásárlásról - erről Török Béla agrárkémi­kus ad tájékozatást az érdek­lődő kertbarátoknak. A szekszárdi piac árai mák 120 burgonya 20-22 fejes káposzta 30-35 sárgarépa 50 petrezselyem 50 vöröshagyma 25 uborka 30-40 görögdinnye 15-18 zöldbab 40-50 zöldpaprika 20-30 paradicsom 20-30 szilva 30-40 őszibarack 30-50 szőlő 30-40 tojás 6-8 Azt hinné az ember, hogy ebben az agyonmotorizált vi­lágban gyalogosan, kis kézi kocsin már nem nagyon húzza, cipeli az árut a piacra senki. Őszi kalászosok vetőmag- vainak fuzárium-vizsgálata és csávázása: megyénkben a kalászos vetőmagtételek fuzá- riumos belső magfertőzött- sége az idei évben igen magas (27 vizsgált minta alapján át­lagosan 16 százalékos). Ezen belül a minták csaknem fele (44 százaléka) erősen, azaz 20 százalék felett fertőzött, elve­tésre nem alkalmas. A 20 szá­zalék alatt fertőzött tételek csávázói szereit a fertőzöttség mértékétől függően ajánlatos megválasztani. Az idén bizo­nyára gyakrabban kell a drá­gább készítményekhez (Buvi- sild CR**, Buvisold CB **, Vi- tavax 200 FF**, Baytan Uni­versal WS**, Baytan F, Quino- late V-4-X**, Panoctin Plus **, stb.) folyamodunk. Ismételten felhívjuk minden gazdálkodó figyelmét saját termelésű ve- tőmagvainak megvizsgáltatá- sára, hogy időben gondos­kodni tudjanak az eseleges ve­tőmagcserékről, illetve a meg­felelő csávázó szerek beszer­zéséről. Akik nem kívánnak élni a vizsgálattal, azoknak feltétlenül egy fuzárium ellen legalább közepes hatékony­ságú készítményt javasolunk csávázásra. Az idén csávázat­lanul vetni már több, mint kockázatos, egyenesen felelőt­lenség. A vetőmagtételek fu­zárium-vizsgálata a TM-i Nö­vényegészségügyi és Talajvé­delmi Állomáson (Szekszárd, Keselyűsi u. 7.), mintánként 1.200 Ft-ért megrendelhető. Amerikai fehér szövő­lepke: a kártevő elleni véde­kezés minden termelő és terü­lethasználó kötelessége. A hernyók károsítása helyen­ként már erős, ezért - ahol szükséges - a kémiai beavat­kozást el kell végezni. A lár­vák foszforsavészterekre (Unifosz, Bi 58, Sironatox, Zo- lone, Ditrifon, Ekalux*, stb.) Vásár­naptár Országos állat- és kirako­dóvásár: Augusztus 27.: Du- napataj. Augusztus 30.: Ta­mási. Országos állatvásár: Au­gusztus 29.: Pécs. Augusztus 30.: Pécs. Autóvásár: Augusztus 29.: Kecskemét, Pécs, Siófok. Au­gusztus 30.: Tamási, Kiskunfé­legyháza, Kecskemét, Pécs, Szeged, Szolnok. Nem így van. Az igaz, hogy a fejtekercsek eltűntek, de a rozoga, sokat szolgált kicsi kocsi még mindig nagy segít­séget jelent az idős piacozók- nak. Fotó: Ótós Réka piretroidokra (Sherpa, Fen- dona, Sumi-Alfa*, Karate, Da­nitól*, Decis stb.) kitinszinté­zis-gátlókra (Nomolt, Dimilin) és Bacillus thuringiensis tar­talmú készítményekre (Thuri- cid, Dipel, Risecticid) egya­ránt érzékenyek. Ez utóbbiak a legkevésbé veszélyesek, hi­szen nincs élelmezésegész­ségügyi korlátozásuk, sőt bio­kertészetekben is használha­tók. Gyümölcsmolyok: her­nyóik még mindig megtá­madhatják a szüret előtt álló alma, körte, szilva és ősziba­rack termését, de a leginkább veszélyben levő kultúra a birs, melyet a keleti gyümölcsmoly 3. és hamarosan 4. nemzedékű lárvái látogatnak előszeretet­tel. A birs zárópermetezésére hosszú hatástartamú szerek­kel (Dimilin, Nomolt, Zolone) szeptember elején, rövid ideig ható készítményekkel (Uni­fosz, Fendona, Sherpa, Decis stb.) szeptember közepén ke­rüljön sor. Szőlőbotritisz: a betegség egyelőre alig észlelhető me­gyénk ültetvényeiben. Erős fertőződésre csapadékos ősz esetén, és csakis késői fajták­nál lehet számítani. A meteo­rológiai előrejzést folyamato­san figyelve, a várva várt eső megérkezése előtt Ronilan, Sumilex, Rovral vagy Polyo- xin készítménnyel permetez­hetjük a szeptember végén vagy októberben lekerülő sző­lőket. Egy esetleges jégverés után minél előbb (lehetőleg 24 órán belül) juttassuk ki az előző szereket, elsődlegesen a fürtzónára irányítva. A *-gal jelölt készítmények feltételes, a **-gal jelöltek nagyüzemi forgalmúak. Fűzi István TM-i Növényegészségügyi és Talajvédelmi Állomás A ki Kínából származik, ahol a folyópartok rendkívül nedves, árnyékol környezetét szereti. Az apró, sárgadinnyéhez ha­sonló gümölcsnek számtalan neve terjedt el. Csak néhány éve ismert ha­zánkban. A növény jellegéből adó­dóan (hasonlít a melegházi uborkára) termesztéséhez erős tartószerkezetre van szükség. A gyökérzet a talaj felszíné­hez közel helyezkedik el. Két­féle hajtása van, a vegetatív és a termőhajtás. A tavaszi hajtá­sok csak vegetatív rügyeket képeznek. A növény válti- varú, tehát a telepítéskor nő­virágú és hímvirágú fajtákat ültessük keverten. A kivi ugyan elviseli a -30 Cel- sius-fok hideget is mélynyu­galmi állapotban, de rügypat­tanáskor már -1 Celsius-fok- nál is károsodik. A szőlő fakadása előtt indul meg a vegetációja, a tavaszi fagyok miatt veszélyes idő­szakban. A hímvirágok igen sok pollent termelnek, a be­porzásnál előnyös a méhek közreműködése. A jó vízáteresztő, kevésbé agyagos, laza talajokat szereti, de a köves talajt is jó elviseli. Az enyhén savanyú vagy kö­zömbös kémhatást kedveli, a mészre kissé érzékeny. Fagy­zugos, szeles helyre ne telepít­sük. Széles, kiterülő levelei könnyen beszakadnak, a szél hatására fiatal hajtásai leszá­radnak. Termesztéséhez a nagy pá­ratartalom fontos, az öntözés - legalább hetente kétszer, 20-25 mm mennyiséggel - el­engedhetetlen. Gyümölcse késő ősszel érik be. Nagyon finom ízű. Sze­menként árulják, ezért csak különleges gyümölcstorták­hoz ajánlható. Fűszer- és gyógynövények vm

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents