Tolnai Népújság, 1992. május (3. évfolyam, 103-127. szám)

1992-05-07 / 107. szám

1992. május 7. HAZUNK TAJA WÚJSÁG 5 Kertészeti híradó Vásárnaptár A megyeszerte szervezett borversenyek lassan a vége felé közelednek. Reméljük, az eddigi eredmények és az érté­kelések mindehol a további minőségi bortermelést segítik. Több helyen tapasztalható volt, hogy a beérkezett minták száma többszöröse volt az el­múlt évekhez képest. A múlt hét végén, április 24-én Pak­son, a helyi kertbarát kör és a polgármesteri hivatal közösen rendezte meg a borversenyt. A benevezett 51 fehér és 36 vörösbor minta minősége ösz- szességében megfelelő volt. A borok kezeltsége és tisztasága, valamint a vörösborok szín­anyaga jó volt. A szigorú zsűri csak 5 bort tartott aranyér­mesnek, a borok nagyrésze inkább ezüst és bronzérmes kategóriba tartozott. Pinceszövetkezetek, hegy­községek alakításának lehető­ségeiről, valamint a jelenlegi szőlő és bor ágazat helyzetéről tartott tájékoztatót Dr. Tóth Sándor és Szabó György, az F. A baromfiak tetvessége Elhanyagolt, vagy zsú­folt tartási körülmények között gyakran találko­zunk a baromfiak tolltet- vességével. A bántalmat a Mallaphaga rendbe tar­tozó apró, lapos testű ro­varok idézik elő. Az ivarérett nőstények a petéket a tollak tövére csomókba rakják le, me­lyekből 1-2 hét alatt több tucat lárva kel ki. Majd többszöri vedlés után, 3 hét múlva kifejlett rovarok lesznek. Kedvenc tartóz­kodási helyük a fej, kloaka környéke és a számytol- lak. Súlyos fertőzöttség esetén a tollakon, vagy a tollak Között szabad szemmel is láthatók a nyüzsgő élősködők, és a szürkés-fehér serkék. Mozgásukkal, bőrre jutott anyagcsere termékeikkel viszkető érzést váltanak ki, állandó tollászkodásra késztetik a gazdaállatot. A tollazatuk hiányossá, bor- zolttá válik, a bőr kipirul, korpázik. Nem tévesz­tendő össze az egyéb okok miatti csipkedéssel, kan­nibalizmussal -, ez utóbbi kórformáknál a külső élősködők nem találhatók meg. A tetvekkel ellepett állatok az állandó nyugta­lanság miatt kevesebbet termelnek, lesoványodnak és az egyéb betegségek iránti fogékonyságuk is megnő. Jól táplált, kifogástalan higiéniás viszonyok közt tartott állományban a kár­tétel kicsi. Az életerős ma­darak - különösen, ha homokfürdő is rendelke­zésükre áll -, képesek a fertőzöttségtől maguk is megszabadulni. Ezért a betegség megelőzésében fontos a minden igényt ki­elégítő takarmányozás, a baromfiólak rendszeres tisztogatása és fertőtlení­tése. Amennyiben állomá­nyunkban a betegség je­lentkezik, forduljunk ál­latorvoshoz. De akkor is kérjük ki a tanácsát, ha ke­reskedelmi forgalomban kapható rovarirtószert al­kalmazunk, mert szaksze­rűtlen felhasználása, az élelmezésegészségügyi várakozási idő be nem tar­tása súlyos emberi, állati megbetegedést okozhat. Dr. Schárer Mátyás megyei szakállatorvos Szekszárd, Kerámia u. 45. Hírek, események M. két munkatársa, április vé­gén Szekszárdon, a helyi kert­barát-kör szervezésében. Tá­jékoztatójukban a szőlő és borágazat mielőbbi tulajdo­nátrendezésétől tették füg­gővé a pinceszövetkezetek ki­alakulását. A hegyközségek megalakítását az Egységes Hegyközségi Törvény megje­lenése teszi majd lehetővé. A nyugati, valamint az 1930-as évek magyar példája is bizo­nyítja, hogy jólműködő pince­szövetkezeti rendszereket csak megfelelő szakmai és pénzügyi feltételek mellett le­het létrehozni. Sajnos, ennek a feltételei még mindenhol nem adottak. A szervezésnél az ön- szerveződésekben látják a le­hetőséget, amelynek az alapja a szakmai és személyi érdeke­gyeztetés mellett a termelők bizalmának a megszerzése. Az elmúlt időszakban műkö­dött szakcsoportok és egyéb szervezetek sajnos nem sok jó példával büszkélhedhetnek, ezért érthető a termelők részé­ről a bizonytalanság. Remél­jük, hogy a fenti szempontok figyelembevétele mellett alul­ról engedik szerveződni a pinceszövetkezeteket, illetve a hegyközségeket és nem felül­ről, kötelező jelleggel próbál­ják irányítani egyes szűk szakmai érdekek. A nehezen megszerzett bizalmat sajnos hamar el lehet veszíteni -, ez lebegjen mindazok előtt, akik a jövőben bármit is kezdemé­nyeznek. Szőlő és bortemerlők ré­szére ausztriai tanulmányutat szervez a Tolnabor Egyesület, 1992. június 13-15. között. Sze­repel a pinceszövetkezetek megtekintése, borkóstoló és a nemzetközi szőlészeti és borá­szati kiállítás megtekintése. A termelők, illetve a kis- és nagyüzemek, amelyek a ta­nulmányúton részt kívánnak venni, a MEZŐBANK szek­szárdi fiókjában befizethetik a 13.000 forint részvételi díjat, s részletes programot is kap­nak. Ferencz V. Országos állat- és kirako­dóvásár: Május 8.: Nagyszo- koly. Május 9.: Báta, Nagykő­rös. Május 10.: Dombóvár, Mázaszászvár, Szekszárd. Má­jus 11.: Decs, Siklós. Május 12.: Regöly. Május 13.: Makó. Országos állatvásár: Május 9.: Pécs. Május 10.: Pécs. Országos sertésvásár: Má­jus 12.: Gödöllő. Országos kirakodóvásár: Május 10.: Szeged. Autóvásár: Május 9.: Kecs­kemét, Pécs, Siófok. Május 10.: Baja, Kiskunfélegyháza, Kecs­kemét, Mázaszászvár, Mo­hács, Pécs, Szeged, Szekszárd, Szolnok. Illatcsapdákkal a hernyók ellen A szentjánosbogár vilá­gítva, míg más rovarok nőstényei illatozva várják udvarlóikat. Néhány kár­tevő csalogató illatanyagát ma már mesterségesen is előállítják. Ez a sex-fero- mon, amely a hím lepkék összecsalogatására szol­gál. A csapda, amelyben az illatanyag van, egy ragasz­tóval kikent gyűjtőleme­zen fogja össze a hím lep­kéket. Nagyüzemekben az összefogott lepkék számá­ból a vegyszeres védeke­zés időpontját határozzák meg. Kellő sűrűségben, hálózatosán kirakva, a há­zikertek egy-egy fájára ki­helyezve, a hernyókártétel ellen védekezhetünk. Va­lamennyi hím megfogásá­val a nőstények nem ter- mékenyülnek, nem tud­nak tojást rakni és így a hernyók sem kelnek ki. Megszakítva a láncolatot a környezetre teljesen ár­talmatlan módon védhet- jük meg fáinkat. Kapható már a gazda­boltban is sex-csapda az almamoly, almailonca, almalevélmoly, keleti gyümölcsmoly, szilva­moly, barackmoly, tarka- szőlőmoly, nyerges sző­lőmoly hímjeinek összefo­gására. Mauthner Vince Idejében szólunk! A csemegekukorica, bab, uborka napokban megkezdett szabadföldi vetését még lehet foly­tatni. Mindenképpen olyan fajtákat válasszunk, melyek betegségekre nem érzékenyek. Az elmúlt évek közül az 1982-es év volt az, amikor bő termés volt az országban ubor­kából. Az árutermelőknek ajánlom, hogy mielőtt az értékes vetőmagot elvetik, próbáljanak piacot sze­rezni, mert az elmúlt években ez igen sok kel­lemetlenségeket okozott. Amikor már terem az uborka, akkor nehéz ve­vőt találni, s az uborka akkor is nő, ha nem tudja eladni a gazda. Egy-két fajta az ajánlatból: Mi­nerva FI, Santana FI, Sti- mora FI, Ilonca FI, Kecs­keméti bőtermő, és kese- rédesmentes. . A gyümölcsök királyá­nak mondják a szamócát, mert ez az a gyümölcs, amit a család ap- raja-nagyja szeret, gyor­san termőre fordul, külö­nösen ha Frigó palántát telepítünk. Most tavasszal is lehet ültetni. A palántá­kat ültetés előtt alaposan vizsgáljuk meg, hogy életképesek-e, majd áz­tassuk be egy vödör vízbe. Nem ajánlatos a gyökereket visszamet­szeni, s ami a legfonto- ' sabb: nem szabad sem mélyen, sem magasan ül­tetni, mert mindkettő ká­ros az eredésre és ter­mésre. Bő vízzel iszapol- juk be ültetés után - a csapadékhiányt figye­lembe véve ajánlatos rendszeresen locsolni. Az így eltelepített szamócá­ról egy hónap múlva már kevés termést is szedhe­tünk. A termő szamócá­kat szürkepenész ellen Növényvédelem mindenkinek Kalászosok: a vetésfehérítő bogarak lárvakelése megkez­dődött. A lárvákat a Bancol 50 WP, Sumi-Alfa 5 EC*, Decis ULV**, Chinmix 5 EC, Rov- linka 50 WP, Foszfotion, Safi- don 40 WP** készítmények irt­ják hatékonyan. Az erősödő őszibúza lisztharmat ellen a szisztemikus szerek közül ku­rativ hatással az Alto*, Tilt 250 EC, Bayleton 25 WP és Bayle- ton 125 EC, eradikatív hatás­sal pedig csak a morfolinok (Calixin **, Corbel**) rendel­keznek. Kukorica: a vontatottan kelő, szögállapotú növényké­ket a kukoricabarkók letarol­hatják. Azodrin 40 WSC**, Bancol 50 WP* inszekticjdek- kel pusztíthatok. Burgonya: a burgonyabogár tömegesen lép fel a szárazság miatt lassan fejlődő állo­mányban. Több tucat készít­mény engedélyezett ellene: a piretroidok (Sumi-Alfa 5 EC*, Sherpa, Fendona 2 EC, Decis 2,5 EC stb.) gyors, taglózó ha­tásúak, a Bancol 50 WP, Padan 50 SP, Thiodan 35 E C*, Thio- nex 35 EC* és az „erősebb" foszforsavészterek (Dimecron 50 EC**, Ultracid 40 WP*, Eka- lux 25 EC*) pedig hosszabb hatástartamuk miatt előnyö­sek. Gyümölcsfák: a takácsat­kák (főleg almában gyako­riak), jelenleg lárva és imágó alakban fordulnak elő, ezért a Neoron 500 EC, Danitól 10 EC*, Omite 57 E, Mitran 50 WP vagy Mitac 20 akaricide- ket javasoljuk ellenük. Egyes kertekben (különösen ott, ahol az idén nem kezelték a fákat), még mindig tömeges a levél­barkók előfordulása, melyek csak néhány rovarölő szerrel küzdhetők le eredményesen (Bancol 50 WP, Thiodan 35 EC*, Ultracid 40 WP*, Ekalux 25 EC*.). Helyenként (elsősor­ban szilvában) a levéltetvek is felszaporodtak, melyeket a Bi 58 EC, Sinoratox 40 EC, Eka­lux 25 EC*, Bio-Séct, Pirimor 50 DP szerekkel irthatjuk. Megkezdődött az amerikai fe­hér szövőlepke rajzása, a her­nyófészkek kiszűrésére fordít­sunk fokozott figyelmet. Alma, körte: a varasodás gombák kiszóródott spórái csapadékra várnak. Megelőző védekezésre a szisztemikus + konkakt gyári kombinációk­nál (Topaz MZ, Systhane MZ, Rubigan Plus*, Rubigan Extra, Rondo M) még eredménye­sebbek lehetnek a mindkét komponensből teljes adagot tartalmazó tankkeverékek, sőt a hosszú hatástartamú kon­takt szerekkel (Delan 750 SC, Bravo 500*) önmagukban is jó hatás érhető el. Az almaliszt- harmat továbbra is veszélyez­teti a fogékony fajtákat (jona­tán és körte). Ahol tünetei lát­hatók, ott a Karathane FN-57 (vagy LC + szisztemikus (EBG) fungicid kombinációval permetezzünk. Cseresznye, meggy: cse­resznyelégy ellen piretroidok hetenkénti vagy foszforsa­vészterek - hatástartalomtól függően - 7-14 naponkénti ki­juttatásával léphetünk fel. Szilva, őszibarack, sárga­barack: intenzíven rajzik a szilvamoly és a keleti gyü­mölcsmoly. A tojás- és lárva­ölő Dimilin 25 WP kipermete­zése most optimális. A rajzó molyokat gyérítik a piretroid hatóanyagú készítmények, melyek közül a Danitól 10 EC* takácsatkák ellen is kiváló ha- tákonyságú. Ribiszke: az üvegszárnyú ribiszkelepke sebezhető stá­diuma a kikelt lárva. Mivel a lepkék rajzása megindult, a védekezés már esedékes (Bi 58 EC, Sinoratox 40 EC, Anthio 33 EC*, Ultracid 40 WP*). Szőlő: intenzív a szőlőmo­lyok rajzása. A tojás- és lárva­ölő, kitinszintézis-gátló szere­ket (Nomolt 15 SC, Cascade 5 EC*) most tanácsoljuk kijut­tatni. Mivel a levél- és guba- csatkák tojásrakása is meg­kezdődött, a Cascade 5 EC-s kezelés (hatástartama 2-3 hó­nap!) ebben a szakaszban (arasznyi hajtások) a leghaté­konyabb. A *-al jelölt készítmények feltételes, a **-al jelöltek nagy­üzemi forgalmúak. Gazdálkodóknak A szőlő gyomirtásáról Az egyik legszívósabb gyom az aprószulák, közismertebb nevén a gyüvőtény A gyomirtás bonyolult fel­adat, feltéve ha nem kézi­munkával, hanem vegyszerek segítségével kívánjuk megol­dani -,különösen az a szőlő és gyümölcsültetvények eseté­ben. Tovább bonyolítja, illetve lehetetlenné teszi a vegyszeres gyomirtást a sorok közé ültett zöldség, paprika, krumpli. A gyomirtásra használt vegyszerek hatásmódjukat te­kintve két részre oszthatók. A nagyüzemekben leginkább el­terjedt a gyomnövények mag­jainak kicsírázását gátló gyo­mirtószerek késő őszi, illetve kora tavaszi alkalmazása. Használatukkal a gyomok ki sem kelnek, a szőlő tiszta ma­rad. Szakember útmutatásával a Geontert kipermetezve, vagy a Casovon G granulá­tumból négyzetméterenként 6-8 grammot kiszórva ajánlott alkalmazni. Az Aktikon és a Hungazin a már kikelt gyomok ellen is használható, de a talajban csak igen lassan bomlanak le, ezért felhalmozódva később még gondot okozhatnak. Legelterjedtebb az a gyo­mirtási mód, amikor a már ki­kelt gyomokat perzselik le. A fűféle gyomok ellen speciális készítmény a Fusilade, a ta­rackot is kiöli. A többi gyomot a forgalomból kivont Gramo- xone helyett a 10 liter permet- léhez adott 4-6 ml Finale-vel perzselhetjük le. Kellő dózis­ban alkalmazva (10 literhez 4 deciliter) a Glialka az egy- és kétszikű gyomokat egyaránt tartósan irtja. Sok bosszúságot okoz az apró szulák, mert megannyiszor újrahajt. Ellene a speciáis szulákirtó készít­ményt a Ronstart ajánlatos használni: 0,6-0,8 százalékos töménységű permedét ké­szítve a hajtások 20-30 cm-es nagyságát megvárva, az első virágbimbók megjelenése előtt használjuk. A szekszárdi piac árai tojás 4-4.50 Ft/db szárazbab 80-100 mák 110 burgonya 25-30 savanyú káposzta 40 fejes káposzta 20 sárgarépa » 60-70 petrezselyem 60-70 retek vöröshagyma fejes saláta uborka paradicsom zöldpaprika Sampion gomba eper 10-20 25-30 10-15Ft/fej 80-100 180-200 12-20/db 150 250/kg Különleges zöldségnövényeink A padlizsán Kelet-Indiából származik, valószínűleg innen került Eu­rópába. Ma is a déli, meleg éghajlatú országokban ter­mesztik nagy területen, de ná­lunk különösen itt az ország déli részén sikeresen ter­meszthető. Jelentősége a pap­rikáéhoz hasonló. A padlizsán a csucsorfélék családjába tartozó, egynyári növény. Bokra 40-100 cm ma­gasra nő, fásodó szára elága­zik, levelei hosszúkásak vagy oválisak. A termésének színe fajta szerint lehet fehér, sárga, lila, fekete, alakja gömb vagy hosszúkás. Termesztési igé­nye a paprikáéval megegyező. Trágyaigényes növény, ezért jó táperejű talajban, trá­gyázással termesztik. Szapo­ríthatjuk magvetéssel és pa­lántázással is. Palántához a magját melegágyba kell vetni. Egyenletes hőt és fényt kíván, ezért a palánták felnevelése, megfelelő környezet és hozzá­értés nélkül nem szokott sike­rülni. A májusi fagyok után 50x30 cm-es távolságra ültes­sük a palántákat. A töveket öntözzük rendszeresen és tartsuk gyommentesen. A nit­rogén- és a foszforfejtrágya jó hatású. A talajt gyommentesí­tés és a nedvesség megőrzése céljából ésszerű fekete fóliával takarni. Akkor érett, ha a termés el­érte teljes nagyságát, és fényes felületét. Amikor a héja fény­telen és a magok megbámul­nák, a hús gyakran már rágós és esetleg kesernyés. A tojás­gyümölcs szedés után 5-6 na­pig is eltartható. Július végétől a fagyokig terem. Laktató étel, kalóriaértéke azonban nem nagy, étvágy- gerjesztő savakat nem tartal­maz, ezért zsírmentesen ké­szítve fogyókúrásoknak ideá­lis táplálék.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents