Tolna Megyei Népújság, 1989. július (39. évfolyam, 153-178. szám)
1989-07-05 / 156. szám
1989. július 5. 4 IníÉPÜJSÁG Rozmaringág, szalagos bokréta, fúvószene, vidámság jelezte Szaka- dáton, a német nemzetiségi klub lakodalmas játékát. Az elmúlt hét szombatján rendezett találkozón, Gottvald Károly fotóriporter kollégánk is jelen volt Felvételeit adjuk közre azokkal az információkkal, melyeket Kanter Józseftől, a lakodalmas, a találkozó szervezőjétől, szakadáti lakostól kaptunk. A képek alatti szöveget írta: Decsi Kiss János Zsiga Mónika a gyönki gimnázium tanulója, ményasszonyszerepben Az esküvő után a vőlegény jött a lakodalmas menet élén. Ez jelezte, hogy ő az úr a háznál, a feleségnek, hites társának immár alkalmazkodni kell hozzá. A kép jobb oldalán Kanter József látható. A Tolna megyei svábok menyasszonyi ruhájának legdivatosabb, legünnepélyesebb színe: a fekete. Fehér csak a fejdíszen, a mirtuszkoszorún, a nyakon viselt csipkegalléron és a harisnyán volt. A templomba menet a menyasszony vonult elöl a két kísérőjével Volt egyszer egy nyár... talán fél évszázaddal ezelőtt? Játék ez? Az arcokon a pillanat méltóságának tisztelete. Színészi teljesítménynek sem kevés. A lakodalmas házban az örömszülők kezdték a menyasszony táncoltatását, majd a vőfélyek, rokonok, barátok következtek. A szokás szerint tányérba gyűjtötték a táncpénzt, ami nem a zenekaré lett hanem az ifjú páré. Az ajándéktánc éjfél és a vacsora után volt. A lakodalmi ételek sorát, a vacsorán a tyúkhúsleves nyitotta. A főtt húst tormamártással tálalták. Utána vegyes pörkölt burgonyával, vagy rizzsel. Kirántott húst csak az utóbbi években kínáltak. Korábban sült húsokat készítettek, legjellegzetesebb sütemény a kuglóf volt és maradt. Valamikor vörös- és fehérborral enyhítették szomjukat a vendégek, ma sör és egyéb üdítőital is segít az oltásban. Hajnalban pálinkásüvegek ürültek egymás után sorban. Szakadáti lakodalmas 4 . •
