Tolna Megyei Népújság, 1989. május (39. évfolyam, 101-126. szám)
1989-05-26 / 122. szám
1989. május 26. 6 ÍÉPÜJSÁG Rövidített névjegyünk: a monogram Kulturális ajánlat Mesebolt Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy mesebolt. Aki éppen arra járt, vásárolt benne babát, de nem akármilyen bábut, aki látta, mind elbámult, mert a baba mesét mondott, amint elhagyták a boltot. Azt mesélte, hogy a Nagy Sakk vitézei bajban vannak: Fehér király hadat üzen Feketének, s tűzön-vizén küldi már a futárját, készülődnek a bástyák. Nyerítenek a sakk lovak, mindkét király vértet hozat... Ha a sakkot el nem viszik, elvesznek a hadak ízig. Mesélte: a Játékszamár reméli, hogy gazdát talál, ha kisgazdát nem találna, még elküldik a vásárba, ki tudja, hogy ki veszi meg, nem mindegy, hátán mit vihet: játékmálhát vagy nagy terhet... ezért hát elég gondterhelt. A baba még azt mesélte: Mackónak is gazdi kéne, hisz, ki látta, nagyot nézett, mert nem szereti a mézet, oly gazdát keres evégett, kinek egész nap mesélhet. Biz ott minden furcsa volt: ezért is volt Mesebolt. Ha a mese igaz volna, elmennénk együtt a boltba. Kívánságunk lenne három: sok játék gazdát találjon, királyok közt legyen béke, s szóljon mindig mese végre. Csakhogy: mesében a bolt. Nem biztos, hogy igaz volt... Eszter Vásárnaptár Simontornyán május 27-én, szombaton, míg Bonyhádon, Dunaföldváron és Szekszárdon 28-án rendeznek országos állat- és kirakodó vásárt. Tamásiban a vásárt 30-án, hétfőn tartják. Szekszárdon és Bonyhádon autóvásár is lesz. A divatban ismét reneszánszát éli a monogram. Ezért is mutatjuk be ezt a szép formátumú ABC-t, amelyet az egyszerű, de annál mutatósabb keresztszemes öltéssel hímezhetünk ruhára, blúzra, kézitáskára, oldaltarisznyára, gyermekholmikra, tornazsákra stb. Ám a teljes ABC kivarrásával érdekes falikép, subatechnikával gyerekFicza Ferencné szekszárdi olvasónk küldött be szerkesztőségünknek néhány hasznos tanácsot, melyeket közreadunk: A csokoládéfoltot benzinnel távolíthatjuk el. Ezt szabad levegőn végezzük! A foltot itassuk át benzinnel, ami ezáltal fölenged, s ezt ujjunkkal is ki tudjuk dörzsölni. A csokoládéfoltot ultrapasztával is kitisztíthatjuk. A friss étolajfolt benzinnel könnyen eltávolítható. Ha már beleszáradt, vagy belevasaltuk az anyagba, akkor ajánlatos folttisztítóágy elé kis lábszőnyeg, vagy az ágyra párna lehet belőle. Kisebb munkához vászonkongrét és perié hímzőfonalat válasszunk, faliképhez, szőnyeghez inkább műszálas szőnyegkongrét és vastagabb fonalat. Készülhet egy színnel is, de vidámabb a hatás, ha a betűk színeit váltogatjuk. hoz vinni. Ugyanez vonatkozik a zsírfoltra is. A teafoltot hígított szalmiákszeszes kezeléssel vehetjük ki, utána ecettel vagy langyos vízzel kell öblíteni. Alkoholfoltnak azonnal kezdjük meg a tisztítását. Glicerines hideg vízzel itassuk át a foltot, majd ecetes vizzel öblítsük ki. A friss kávéfoltot - többször cserélt - langyos vízbe mártott vattával, papir- zsebkendűvel dörzsöljük meg. Továbbra is várjuk hasznos tanácsaikat szerkesztőségünk címére: 7101 Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. Pf: 71. A borítékra írják rá: Ötletsarok Szekszárd Május 28-án, a gyermeknapon gazdag program várja a gyerekeket Szekszárdon, a Prométheusz parkban. A gyermekrajzpályázat-kiállítást a megyei művelődési központ márványtermében nézhetik meg az érdeklődők június 25-ig, naponta 10 és 18 óra között. A színházteremben május 29-én, hétfőn 19 órakor a Játékszín előadásában Hegedűs-bérlettel láthatják a Villa negra című vígjátékot. Aranysárga-ejtőernyős sugarak fű zöldjére, fa zöldjére ugranak. Mosolyuktól lesz az erdő boldogabb, mosolyuktól lesz az ember boldogabb! A Chicago című musical bemutatására kerül sor május 31-én 19 órakor a Szolnoki Szigligeti Színház művészeinek előadásában. Tamási A városi művelődési központ galériájában 27-ig látható Dechandt Antal képzőművész kiállítása. A Képcsarnok Szinyei Merse Terem bemutatója május 31-én nyílik a galériában. A kiállítást június 18-ig tekinthetik meg az érdeklődők. Fű zöldjére, fa zöldjére ugranak aranysárga-ejtőernyős sugarak: felhőtlen ég teríti szét mosolyát. Ragyogjon hát, tündököljön a világ! Ötletsarok A hét vége sportműsora Péntek Kosárlabda: Gyermeknapi Kupa leánycsapatok tornája Bonyhádon a 3. Számú Általános Iskolában 14 órakor. Labdarúgás: Bonyhádon a 3. Számú Általános’lskolában 15.30 órától Gyermeknapi Kupa kispályás torna. Körzeti labdarúgás: Tamási ll.-Dalmand (Szuprics) 17 óra. Szombat Kézilabda: Az NB l/B-ben: Dunaföldvár-Fót 16 óra. Az NB ll-ben: Nagyatád-Hő- gyész 16.30 óra. Megyei bajnokság: Iregszemcse-Tolnatej SE 17, Simontornya-Ten- gelic 10-11 óra. Kosárlabda: Szekszárdon a sportcsarnokban Lengyelország-Kanada 15.30, Ma- gyarország-Csehszlovákia 17 óra. Labdarúgás: Az NB lll-ban: Kaposvári Honvéd-Paksi SE 17 óra. NB-s serdülő- és ifibajnokság: Rákóczi FC-Szekszárd 11 óra. Körzeti labdarúgás: Tolnanémedi-Németkér (Csepregi) 16.30 óra. Vasárnap Kézilabda: Megyei bajnokság: Kocsola-Szekszárd 10-11, Tengelic-Zomba 9-10, Fadd-Gyönk 10 óra. Kosárlabda: Szekszárdon a sportcsarnokban KSC Szekszárd-Becse (jugoszláv) 12.15 óra. Labdarúgás NB II: Rákóczi FC-Szekszárd 17 óra. NB III: Atomerőmű SE-Szigetvár, Dunaföldvár-Nagykanizsa, Dombóvári Vasas- Siklós, Bonyhád-Bóly 17 óra. Megyei bajnokság: Bátaszék-Fadd (Baranya megyei), Aparhant-Simontornya (Fehérvári), Nagymányok-Tevel (Dravecz T.), Döbrököz-Hőgyész (Odor), Gerjen-Ta- mási (Makai), TÁÉV-Ozora (Balázs), Kisdorog-lregszemcse (Lieszkovszky), Pálfa- Kakasd (Albert) 16.30 óra. Körzeti bajnokság: Kéty-Györe (Monostori), Sióagárd-Őcsény (Kerekes), Harc- Zomba (Garajszky), Báta-Tolna (Hegyi), Középhidvég-Bonyhádvarasd (Taba), Ten- gelic-Bogyiszló (Tölgyesi), Alsónána-lzmény (Antlfinger) 17 óra. Bölcske-Kajdacs (Tasi I.), Dunaszentgyörgy-Paksi SE II. (Szegi), Györköny-Nagydorog (Molnár) 16.30 óra. Szakály-Gyönk (dr. Salamon), Kaposszekcső-Attala (Cziráki), Závod-Kocsola (Bóna), Nak-Szakcs (Varga), Kisvejke-Pincehely (Egyed) 16 óra. Öregfiúk mérkőzés: Szekszárdon a sportcsarnokban 11 órakor magyar Válogatott-Szekszárdi Dózsa. Zsirai László: Napsütés Régi és új, olcsó és drága ételek Paraj-spenót-laboda A paraj - népies nevén a spenót, illetve laboda - többnyire főzelékként kerül az asztalunkra. Érdemes azonban kipróbálni más formában is. Pa rajos omlett Hozzávalók: az omletthez 6 tojás, 2 evőkanál tej, 1 evőkanál rétesliszt, só; a töltelékhez 50 dkg paraj, 2 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 4 dl tej, 1 gerezd fokhagyma, 5 dkg reszelt sajt, só, őrölt bors; a sütéshez 2 evőkanál olaj; a tetejére 5 dkg parmezán jellegű reszelt sajt. A megmosott parajt először megfőzzük, majd jól lecsepegtetjük, és nem túl apróra összevágjuk. Á vajban a lisztet halványsárgára pirítjuk, az elkapart fokhagymát majd a parajt is hozzáadjuk, és a tejjel felengedjük. Megsózzuk, megborsozzuk, és addig forraljuk, amíg mártás sűrűségű nem lesz. Az omletthez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, egyenként belekeverjük a sárgákat, beleöntjük a tejet, végül hozzáadjuk a lisztet, és megsózzuk. Az olajon négy omlettet sütünk belőle, még forrón a parajjal megtöltjük, felcsavarjuk, és a reszelt sajttal bőven megszórva tálaljuk. Parajjal töltött burgonya Hozzávalók: 4 nagy szem burgonya, 5 dkg vaj vagy Rama margarin, 3-4 tojássárga, 30 dkg friss paraj, 4 nagy szelet húsos szalonna, 4 szelet trappista sajt, só, őrölt bors, rozmaring. A folyó vízben kefével alaposan megtisztított burgonyákat a sütőben közepes lánggal addig sütjük, amíg teljesen meg nem puhulnak. A tetejükről hosszában egy-egy lapot levágunk, és g burgonyák belsejét kiskanállal óvatosan kivájjuk. A kikapart burgonyát összetörjük, és a margarinnal, meg a tojássárgákkal habosra keverjük. Ezután a megfőzött, lecsepegtetett és apróra vágott parajt is hozzáadjuk. Sóval, borssal, rozmaringgal fűszerezzük, és a burgonyák üregébe töltjük. Mindegyikre egy-egy szalonnaszeletet borítunk, és előmelegített sütőbetolva addig sütjük, amíg a teteje meg nem pirult. Végül a sajtszeleteket ráfektetjük, és még néhány percre a sütőbe visszatoljuk, hogy a sajt is ráolvadjon. Gombás parajtekercs Hozzávalók: a tésztához 50 dkg friss paraj, 4 tojás, 2 zsemle, 1 evőkanál zsemle- morzsa, só; a töltelékhez 10 dkg gomba, diónyi vaj, 1 púpozott evőkanál liszt, 3 dl tej, 5 dkg reszelt sajt, só, őrölt bors. A megtisztított parajt sós vízben megfőzzük, majd lecsepegetjük és az előzőleg beáztatott, majd kicsavart zsemlével együtt ledaráljuk vagy turmixoljuk. A tojások sárgájával összekeverjük, megsózzuk, majd a felvert habját is beleforgatjuk. Egy kisebb tepsit papírral kibélelünk, a parajos tésztát belesimítjuk, és előmelegített sütőben először nagy, majd közepes lánggal 15 percig sütjük. Konyharuhára borítva a papírt lehúzzuk róla, és a tésztát úgy tekerjük fel, mint a piskótaroládot. A töltdékhez a vajon a megtisztított, felszeletelt gombát megpároljuk. Megsózzuk, megborsozzuk, a liszttel meghintjük, majd hideg tejjel felengedjük, és állandóan keverve sűrű krémmé főzzük. Végül a maradék sajtot belekeverjük, a parajos tésztát ezzel a krémmel töltjük meg. PÁKOZDI JUDIT Olvasókuckó Egyre drágábbak a bútorok, és a minőségük sem mindig kiváló. Különösen fiatal, barkácsoló házasok figyelmébe ajánljuk rajzos ötletünket, amely praktikusan és dekoratív módon egyesíti a dobogóra helyezett dupla fekhely, és a közötte található, jól kihasználható könyvtároló variációját. A barátságos, kellemes sarok jó megvilágítással ideális pihenő-és olvasókuckó egyben, és nemcsak könyveknek, de más holmiknak is helyet ad, ameny- nyiben a dobozokat nem kifelé nyitottan, hanem fiókszerűen toljuk a fekhely sík lapja alá. A méretek tetszőlegesek, a mindenkori igényekhez igazodnak. A fekhely lapját tartó négy deszkalapot a megfelelő illeszkedési pontokon bevágásokkal keresztezve rögzítjük egymáshoz. A két fallal határolt részen szegélylécet csavarozunk fel. A fekhely lapjára ugyancsak felcsavarozunk 4 keskeny rögzítőlécet, amelyek nem engedik a laticelmatracot a helyéről elcsúszni. A dobogó magassága körülbelül 30-31 cm, így az aláhelyezett dobozok is ehhez igazodnak, 30x30x30 cm-es méretükkel. A felső két sor könyvespolc - sarokra helyezve - meglehetősen sok könyvnek ad helyet. Az esti olvasáshoz érdemes kellemes, de jó megvilágításról gondoskodni.
