Tolna Megyei Népújság, 1989. március (39. évfolyam, 51-76. szám)
1989-03-03 / 53. szám
6 Képújság 1989. március 3. Gyereksarok Tudod-e, hogy... ... galambok a maguk közösségében igen-jól tudnak védekezni? Amikor egy nagyobb galambcsapat együtt repül, körülöttük jókora légáramlás keletkezik. Ez az erős légáramlás képes arra, hogy a rájuk leselkedő ragadozó madár pontos lecsapását meggátolja. Az erősebb felépítésű galambok mindig elöl repülnek, hogy a levegő szívó hatása segítse a gyengébbeket, és ne maradjanak el. A hét vége sportműsora Péntek Kosárlabda: Az NB f-ben: Atomerőmű SE-Kecskemét 17, Pécsi VSK-Dombó- vár 16 óra. Az NB ll-ben: Komló-Bony- hád 18.30 óra. Sakk: Tolna megye 1989. évi ifjúsági és felnőtt egyéni bajnoksága Szekszár- don az SZMT-székházban 16 óra. Szombat Kézilabda: Szekszárdon a tanítóképző főiskola csarnokában 8 órától városi Téli Kupa. Kosárlabda: Az NB ll-ben: Bátaszék- Zalaegerszegi Főiskola 14, Gyógypedagógiai Főiskola-Atomerőmű SE 14, Bonyhád-Szigetvár 11 óra. Dombóvárott a VMSE csarnokában Gunaras Kupa öregfiúk tornája 8 óra. Labdarúgás: A VDN Kupa helyosztója: Pécsi MSC-Atomerőmű SE 14.30 óra. Előkészületi mérkőzések: DVMSE— Dömbrököz 10, Bonyhádi SE-Somberek 12,45, Dunaújvárosi Kohász-Paksi SE 10.30, Szekszárdi Dózsa ifi-Atomerőmű SE ifi 10 óra. Sakk: Szekszárdon az SZMT-székházban 9 órakor folytatódik az ifjúsági és felnőtt megyei egyéni bajnokság. Teke: Az NB ll-ben: Inotai GYSC-Dom- bóvár 10 óra. Vasárnap Kézilabda: Szekszárdon a Zrínyi utcai csarnokban 8 órától Téli Kupa. Kosárlabda: Az NB l-ben: Bajai SK- Atomerőmű SE 10.30 óra. Labdarúgás: Az NB ll-ben: Budapesti Volán SC-Szekszárdi Dózsa 14.30 óra. Előkészületi mérkőzés: Döbrököz-Dom- bóvári Vasas 10 óra. Bátaszéken a torna- csarnokban 8 órától serdülő csapatok teremtornája. Sakk: Szekszárdon az SZMT-székházban 9 órakor folytatódik Tolna megye 1989. évi ifjúsági és felnőtt egyéni bajnoksága. Kézimunka Hímzés Buzsákról A bemutatott motívum nemcsak szögletes terítő díszítésére alkalmas, hanem kihímezhetünk vele kerek alakú kézimunkát is, de felnagyítva párnára is átmásolható. A buzsáki hímzés alapmotívumai a szív, a rózsa, a csigavonalak, a tüskék. Színezése piros, kék, de zöld és sárga színek is előfordulnak. Leggyakoribb öltés itta laposhímzés. A virágok szirmait, valamint a kockás részeket felváltva piros és kék laposöltéssel hímezik. A csigavonal általában láncöltéssel, míg a tüskék tűzőöltéssel készülnek. Gyakori, hogy a laposhímzések mellé, illetve köré kontúrt varrnak, ami lehet láncöltés vagy tűzőöltés. B K Hamar Hümér titkos verse- írtam egy verset! - lelkendezett Hamar Hümér egy cetlivel a kezében.- Az jó, nagyon jó! - nyugtázta Kackiás Kázmér kirakel-mester.- Most azt mondd meg, honnét tudod, hogy jó, amikor még nem is olvastad? - kérdezte a tavaly-tündér.- Nem a versre mondtam, hogy jó, hanem arra, hogy megírtad. Örülök neki, ha ilyesmiről hallok- De mi van akkor, ha nem jó, amit írtam?- Ezt sohasem maga dönti el az ember, hanem a többiek véleménye számít.- Miért, ők értenek a versekhez?-Azt nem lehet tudni. A legtöbben nem értenek, de azt meg tudják mondani, tetszett-e, amit olvastak.- És ha valamit nem jól olvastak?- Ilyen is előfordul, de azt szokták mondani, ezért kell úgy írni, hogy csak jól lehessen olvasni.-Az nem lehet könnyű, mert ami szép, nem biztos, hogy másnak is tetszeni fog. Akkor pedig nem is biztos, hogy jó, ha verset írok- Dehogynem, mert te valamit megpróbálsz elmondani, gondolom, olyasmit, amiről azt hiszed, mást is érdekel, mert neked fontos.- Éppen így van, de te ezt honnét tudod, talán te is írtál verset?- Régebben elég gyakran, volt úgy, hogy egy nap többet is- Hű, az nagyon jó lehetett Én még csak ezt az egyet írtam, igaz, két hétig készült, amire ilyen lett- Nem az számít meddig készül valami, hanem az, milyen lesz. Ha jó a versed, ha tetszik annak, aki olvassa, vagy hallja eszébe sem fog jutni, hogy mennyi ideig írtad. Legföljebb az érdekli, hogy mi ihlette a verset- Micsoda mit csinált?- Mi ihlette. Ezt arra mondják, ha valami ösztönöz, hogy megírd, amitakarsz. Az emberek azt hiszik, ilyenkor csodálatos sugallatot hall a költő, erre aztán kapja a tollat és verset ír.- Érdekes, én semmi ilyet nem éreztem, de azt azért tudom, miért készítettem a verset-Az is nagyon jó, de különben bármit meg szabad és meg lehet írni. Ezt hívják költői szabadságnak, meg azt, hogy a vers írójára van bízva még sok minden.- Rábízzák például a bevásárlást?-Azt is lehet, de itt nem ez a lényeg, hanem, hogy tetszése szerint formálhatja a rímeket szavakat hasonlatokat- A rím, ugye az, amikor ugyanúgy hangzik a sorok vége?- Igen, ugyanúgy, vagy hasonlóan. Persze, vannak rímtelen versek is.- Akkor honnét lehet tudni, hogy az vers? Vagy csak egyszerűen kinevezik költeménynek?- Nem, ilyesmit nem lehet tenni, a ritmusa más, minta beszédé és a prózáé, vagyis a nem verses alkotásoké. Ezen kívül költői képek is vannak a versben. Ezekben általában választékosán fejeznek ki valamit-Nem is gondoltam, hogy ennyi minden kell a vershez Ha tudtam volna, lehet hogy meg sem írom...- A vers nem attól jó, ha mindent előre kiszámítasz, gyakran akkor is szép, ha az ember nem is sejti, mit csinál. De most már igazán kiváncsi vagyok a te művedre, nem akarod felolvasni?- Nem bánom. Jól figyelj: „Kisüt a napocska reggel, Ide aztán elbújik délre,/ Tavasz tündér a szelekkel /vidáman fütyül atélre,/boldog névnapot Kackiás Kázmér, hónod alatt sose legyen lázmér!”.- Nagyon szép, csak azt nem tudom, mi az a lázmér?- Az igazából lázmérő, de így nem jött ki a rím.- Aha, értem már és köszönöm a jó kívánságot de azért azt hadd mondjam meg, hogy így nem szabad levágni a szavak végét- Ne, haragudj, de nem te mondtad, hogy van költői szabadság?! Most van, vagy nincs?- Van, persze, hogy van, de azért ez már több a szokásosnál.- Igazad van - szontyolodott el Hamar Hümér, de aztán fel is vidult és örömmel mondta: - Akkor tudod, mit? Legyen ez egy titkos vers, amit csak mi értünk. Jó? Aztán legközelebb majd írok egy másikat- Már most kíváncsi vagyok rá - mosolygott Kackiás Kázmér. MESEMONDÓ KACKIAS Ötletsarok Fazekas Istvánné szekszárdi olvasónk néhány jó tanácsot küldött szerkesztőségünkbe. Közzétesz- szük. A citromot és a narancsot vékonyan meghámozzuk és a héját „zörgésre” szárítjuk, kávédarálóval megőröljük, cukorral elkeverve, édes süteményekhez, krémekhez használhatjuk fel. Ha a főzővízbe kevés ecetet teszünk, a régi burgonya jó ízű lesz és kevésbé fő szét. A tészta kifőzésekor 1 -2 kanálnyi olajat teszünk a vízbe, akkor nem ragad össze és nem fut ki a tészta. Kulturális ajánlat Szekszárd Újra énekeljünk! címmel március 4-én 16 órakor a Babits kamaratermében a megye népdalkörei énekelnek egymásnak és a közönségnek. Meghallgatja és véleményt mond: Olsvai Imre népzenekutató és Marosi Júlia népdalénekes. Befejezésként a Barti- na együttes zenekarának muzsikájára akár táncra is perdülhetnek az énekesek. Történelmi levelező verseny záróvetélkedője lesz március 6-án 9.30-kor a Babits Mihály megyei művelődési központ kamaratermében, melyen megyénk 7-8. osztályos történelmet kedvelő gyermekei mérik össze erejüket. Papp Zoltán-Moravetz Levente: Drog című musicaljének bemutatására kerül sor a színházteremben 6-án, 15, illetve 19 órakor, a Pécsi Nemzeti Színház művészeinek előadásában. Babits Mihály Szabadegyetem földrajzi tagozatának március 6-i előadásának címe: Kelet-Afrika tűzhányói. Az előadás 18 órakor kezdődik. Az Első Emelet koncertjére március 8- án, szerdán 19 órakor kerül sor a színházteremben. Bonyhád A bonyhádi művelődési központban Balázs Imre festőművész kiállítását nézhetik meg az érdeklődők. Régi és új, olcsó és drága ételek A recepteket Strigencz Ferenc, a tamási Béke bisztró vezetője ajánlja Gombás csirkemáj Hozzávalók 4 főre: 70-80 dkg csirkemáj, 10 dkg gomba, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, paprika, vékony csíkra vágott szalonna, liszt, kis fej vöröshagyma vékonyra szeletelve. A csirkemájat külön megsütjük. A hagymát feltesszük a vékony csíkokra vágott szalonnával, üvegesre pároljuk. Hozzátesszük a gombát is. Ezt berántjuk és csontlével felengedjük, fűszerezzük, ízlés szerint nagyon kevés fehérbort is lehet hozzátenni, majd mártásszerűen besűrítjük. Körete lehet - elsősorban sós burgonya -, de rizs is. Tálaláskor a köretre ráhelyezzük a sült májat, majd leöntjük ezzel a gombás szafttal. Kati tekercs Az üzletvezető felesége nevét kapta ez az egyszerűen elkészíthető étel. Hozzávalók: 2 szelet gépsonka személyenként, sajt tetszés szerint, kevés vöröshagyma. A gépsonkát kiterítjük, reszelt sajttal meghintjük, egy kis szelet vöröshagymát beleteszünk, feltekerjük, összetűzzük és bebundázzuk, majd kisütjük. Ügyeljünk arra, hogy a két végén a sajt ne tudjon kifolyni. A kellemesen pikáns ízű étel leves után második fogásként bármilyen körettel fogyasztható. A szőlőültetvények és a gyümölcsfák időszerű védelme SZŐLŐ. Az ültetvények 1988. évi növényegészségügyi helyzetét értékelve ki kell emelni a szokatlanul erős lisztharmat fertőzöttséget. A kórokozó járványszerű fellépése több helyen igen érzékeny terméskiesést is okozott. A klimatikus tényezők kedvező alakulása mellett szerepet játszott ebben az is, hogy a fertőzés blokkolására igen alkalmas Karathane-készitmények (LC és FN-57) gyártása és forgalmazása ideiglenesen szünetelt. A kórokozó áttelelő képletei csak tartósan -15 Celsius fok alatti hőmérsékleten károsodnak. Ilyen klíma feltehetően a továbbiakban sem következik be, ez nem is volna kívánatos. így a jól áttelelt inoku- lumtömeg ebben az évben még fokozottabb veszélyforrást jelent, és indokolttá teszi első helyen az ültetvények lemosó permetezését, amelyre a rendelkezésre álló készítmények közül a Nevikén alkalmas. A dózis az előző évi fertőzöttségtől függően rügypattanásig 2,5-5 kg (2,5-5%) rügypattanástól a gyapotos állapotig pedig 2,5-3 kg (2,5-3%) 1000 msenként, 100 liter vízben kijuttatva. A permetezést ne végezzük el túl korán, mert a készítmény akkor a leghatékonyabb, amikor már a kórokozó és az állati kártevők fejlődése is megindul. A permetlevet az elkészítés napján fel kell használni. Magasabb hőmérsékleten (20 °C felett) fennáll a perzselés veszélyes. A lisztharmat elleni védekezést a továbbiakban is kiemelten szükséges kezelni. A peronoszpóra elleni készítményhez már az első permetezések alkalmával kombináljunk kontakt lisztharmat elleni szert is, elsősorban a Karathane-ké- szítmények valamelyikét. Virágzástól azonban térjünk át a szisztémikus lisztharmat elleni gombaölő szerek használatára. Meg kell itt említeni, hogy várhatóan áprilisban kiskereskedelmi forgalomba kerül a TILT 250 EC, amely szisztémikus, hosszú hatástartalmú, és a rezisztencia kérdésével sem kell még számolni. A dózis 2 dl/ha, töménységben pedig 0,02%-os. GYÜMÖLCSFÁK. Az 1988. évi elmúlt évjárat átlagosnak mondható. Feltétlenül el kell végezni azonban a csonthéjas gyümölcsfák közül az őszibarackfák rügypattanáskori lemosó permetezését, valamelyik réztartalmú készítménnyel. A körtefák lemosó permetezésére rügypattanástól az egérfüles fenológiáig az Ágról alkalmas. Ezt a kezelést elsősorban a körtelevéibolha elleni megelőző védekezés teszi szükségessé. Az almafák kezelésére a Nevikén vagy az Ágról alkalmas a lisztharmat fertőzöttségtől függően. BEDA GYULA Tolna Megyei Növényegészségügyi és Talajvédelmi Állomás
