Tolna Megyei Népújság, 1988. augusztus (38. évfolyam, 182-208. szám)

1988-08-13 / 193. szám

r 1988. augusztus 13. SrffePÜJSÄG 9 óság •ttük több mint ötvennel, tehát a termeié­it fordítottunk a műszaki fejlesztésre, gé- éseinket átalakítottuk, korszerűsítettük, í az mondhatom, hogy kapacitásunk ki- letszetet jelentő gépeinket kiváltottuk, s számító technikánkat felváltsuk moder­e a fejlődést? a végrehajtani a terveinket, de ezzel leg- k a szemléletváltoztatást, amit már eddig is sikerült elérnünk. Ma ugyanis nemcsak egy- egy kijelölt munkatár­sunk felelőssége a ke­reskedelmi tevékeny­ség, hanem mindenkié. Minden dolgozónknak kötelessége az új piaci lehetőségek felderítése, nyitott szemmel kell jár­niuk mindenütt, mert nem engedhetjük meg magunknak, hogy a jó üzleteket elszalasszuk.- Nem tudom megáll­ni, hogy ne kérdezzem meg: amíg a nagyvállalat keretein belül működtek, addig miért nem sikerült meghonosítaniuk ezt a szemlélet?- Mert el voltunk zárva a piactól! - csattan föl Pfundtner Antal -, a nagyvállalat teljes mér­tékben a kezében tartot­ta a kereskedelmet, mi csak kaptuk az utasítá­sokat, hogy mit és meny­nyit gyártsunk, miköz­ben nem tudtuk, hogy a piacnak mire volna szüksége. Nem volt Az NSZK-beli Mathias Müller (balról), Szabó Miklósné és Szigli Vince a szövőgép át­alakítását végzik önálló döntési lehetőségünk, gyakorlatilag csak bérmunkát végeztünk, s időközben lemarad­tunk olyan üzletekről, amelyek ma jóknak számítanak számunkra, mert a nagyvállalat - éppen a méretei miatt - nem is foglalkozott velük, nekik ezek nem számítottak, de nekünk ezekből kell megélnünk.- Milyen termékeket állítanak elő?- Főként poliészter, acryl, pamut és poliamid fonalak festésével, valamint műszaki szövetgyár­tással foglalkozunk, ezenkívül vállaltunk bérfestéseket is, és minden olyan ötletet felkarolunk, amiben fantáziát, üzleti lehetőséget látunk. Hogy példát is mondjak: nagyobb tételben gyártjuk a tetőcserepek alá szigetelésként tehető poliészterhálót, ami a köznyelvben Bramac-fólia néven ismert. Most gyártjuk a nullszériáját annak a poliészterhálónak, amelyet bányalégcsövekhez le­het felhasználni, kiváltva a fémcsöveket. Tehát állandóan keressük a lehetőségeket, vannak ta­lonban olyan ötleteink, amiket a kifutó üzletek helyett képesek vagyunk megvalósítani, nincse­nek üresjárataink. Már beszéltem a műszaki fejlesztéseinkről, jelenleg is folyamatban van egy gépátalakitásunk, amelynek segítségével meglévő szövőgépeink teljesítményét tudjuk jócskán megnövelni, nem túl nagy anyagi ráfordítással. Az eddig vetélővei működő gépeket ragadóka­rosra alakítjuk át, ezzel több technológiai folyamatot megtakarítunk (nem kell a fonalat csévézni például) és a felügyelő dolgozók létszámát is csökkenteni tudjuk. Az átalakítást egy Német Szö­vetségi Köztársaság-beli vállalkozó végzi.- Az anyavállalattal milyen kapcsolatban állnak?- Jónak mondható a viszonyunk, az egyik fö vevőnk, és abban is a segítségünkre van, hogy azokat a bérmunkákat, amikre szükségünk van, a mohácsi gyáregységben elvégeztethetjük.- Összefoglalóan mondhatjuk azt, hogy az eddigi leányvállalati jó eredményeik főképpen az önállóságuknak tudható be?- Igen így van, az önállóság nagyon sokat lendített rajtunk az, hogy rögtön, helyben dönthe­tünk mindenben, az nagyon sokat ér. WAGNER DEZSŐ Fotó: Gottvald Károly Kéményrakás Úgy rémlik, még évekkel ezelőtt hallottam. Talán egy évtizede is van már. Fontos lehet az időpont: a kosztümös, csipkedíszes dramolettek kezdenek elszaporodni a televízió­ban, magyarul is olvashatni Tarzant, a fogyasztás azidáig sosemvolt hazai bősége békíti közérzetünket; amikor a művezető - egyébként magyar-történelem szakos tanár - mindjárt a karja széttárásával kezdi mondókáját. „Hiába olcsóbb és jobb, mi az atyaúristennek se tudjuk megcsinálni" - replikázik. Va­lami újszerű, a fűtés hatásfokát növelő kéményépítési módról vitázunk az építési terület egyik hupikékre mázolt bódéjában. „Hogy a kémény is jó legyen, ahhoz olyan pontosan kellene egymásra illeszteni az elemeket, amire nálunk már nem képesek. " Aztán elvitat­kozgatunk a norma és a teljesítmény ellentmondásairól is. Az épület tetején a belső el­lenőr a háromlábú állványra erősíti a filmfelvevő gépet, úgy hogy a kamera a daru moz­gását is követni tudja. Jó lenne egyszerűsíteni, gyorsítani a folyamatot. A panelos építési mód csak úgy lenne kifizetődő, ha legalább kétszer-háromszor ilyen gyorsan tudnánk dolgozni ezzel a technológiával." Hetvenes évek második fele: még kiváló vállalati zászlókat lobogtat a nagyberuházá­sok eufóriája, nemcsak a jól dolgozó, de a legjobb kapcsolatokkal rendelkező cégek homlokán is szaporodnak a csillagok. A melós az egyik nap, ha kell, sürög, dolgozik, ha átirányították, akkor meg vár, hogy az anyag is utána érkezzen. Este televíziót néz - eiszaporodóban a konfekcionált, luxuskivitelű álmok, mintha már itt tartanánk - hét vé­géh házat épít magának vagy másnak. Jól vagy rosszul? ízléssel vagy anélkül? Lényeg az, hogy „házilagosan ”, ahol a kapott forint vagy a saját céljaira létrehozott érték az erő­feszítéseit, sőt egyéni elképzeléseit, ambícióit is többé-kevésbé hitelesen fejezi ki. Hanem bennem mindmáig a művezető széttárt karjainak látványa a legélesebb. A mozdulatban rejlő, idegeinkbe ivódott örökség. A tétlen várakozás jól elsajátított öröksé­ge, ami az emberi lélek működéstana szerint akkor is él és hat, amikor ma már, 1988ta- vaszán-nyarán önszerveződést, öntevékenységet, a véleménykülönbségek jogát, a nyil­vánosságot, a felelős cselekvés szükségességét deklaráljuk. Igaz, a jelzett idő óta mégiscsak eltelt tíz év, hogy egyre nagyobb betűkkel az érdekelt­ség, a hatékonység, a gazdaságosság jelszavait írjuk ki a gyárkapukon belül is inkább zsugorodó transzparensekre, amikor a hiánypiac réseinek átmeneti betömésében nem kevés szerepet játszanak a magánvállalkozások előtt nyitogatott, máig ellentmondáso­san működő zsilipek, de a tervutasítás alkonyával is maradtak a politikailag preferált pénzügyi gyeplők. Sorvadó infrastruktúra? Beruházási stop? Nyomott bérek? Elavult gazdaságszerkezet? Romló gazdasági környezet? Hátrányos helyzet? A bérből-fizetésből élő gyanakodva lesi mindazokat, akik sikeresen vágják ki magukat a rendeletek, jogszabályok bozótosából, kacsalábon forgó palotát építenek, akkor, ami­kor intézmények, vállalatok pénz hiányára, a körülményekre hivatkozva tártják szét kar­jukat. Némiképp hasonlatosan a művezetőhöz. Mintha még várakoznának. Mintha még sokan várakoznának. Hiszen a változatokon Is vitatkozni kellett: A vagy B ? Mintha a valóság nem előzte volna meg már jóval korábban a döntést, mintha tovább késlekedhetnénk. Mintha az intézményi-politikai szerkezet ágbogaival beszőtt gazda­ság lépni tudna, változni tudna a bizalom újrafelosztása, a valós érdekszférák érvényesí­tése nélkül. S a művezető, ha még ott dolgozik, ahol találkoztam vele, ismét csak széttárja a kezét és azt mondja, amit már talán évtizedek óta ismétel. És nem olyan hülye, hogyne tudja; csak Shakespeare-t idézi:„szó, szó, szó". Sőt öregedvén, egy-kétinfarktus után bosszú­san visszakérdez, hogy mivégre a lélek balga fényűzése, most, amikor gyermekeit felne­velte és a dombok ölelte tó csendjének örül? Rendben van, tudja ő, hogy mégiscsak nekünk kell jól fölrakni azt a kéményt. BÓKA RÓBERT dekig mindenkiből volt. Őket egy közös téeszbe aligha lehetett volna szervezni. Lépésről lépésre, hónapról hónapra ju­tottunk csak előbbre. Évek mentek el és gazdálkodott mindegyik szövetkezet ahogyan tudott. Felmerült az egyesítés gondolata.- Legtöbb problémát az okozta, hogy mindenki a már meglévő pozícióját fél­tette. Külön kellett beszélni minden el­nökkel, minden brigádvezetővel. Féltek, hogy most mi lesz velük, miből lesz meg­élhetésük, ki fog nekik dirigálni? Őket is külön meg kellett győzni. Aztán egy köz­gyűlés következett, ahol azt magyaráz­tuk, hogy az összefogásban még több erő rejlik, hogy közös nevezőre kell hoz­ni a különbségeket... Az egyesítést végül 1968. január else­jével kimondták.- Igen ám! Sajnos minden évben ke­vesebb lett a szakemberünk, mert az idős traktorosok mentek nyugdíjba, a fiatalok csak korszerűbb gépekre jöttek. Megvettük a nagy gépeket, de nem tud­tuk a teljesítményeiket kihasználni. Min­dent arra tettünk, hogy a növényter­mesztést fejlesszük. Akkor még nem volt ennyi melléküzemág. A gépek hamar el­végezték a munkát és álltak. Ekkor, ez a 70-es évek elején volt, leírtam, hogy egy nagy sárközi téeszt kellene kialakítani jgy, hogy egyesülnénk az őcsényiek- <el és a várdombiakkal. A hegyi vidéket felhasználtuk volna ál- attenyésztésre, birkák tömkelegét tart- nattuk volna, és az üszőket is kint a szabadban.. A sertéseknek is jó helyük ett volna. Sajnos a pénzügyi feltételeink nem voltak olyanok, hogy fogadni tudtuk tolna a másik két szövetkezetei, és azok meglévő terheit át tudtuk volna vállal­ni.- Én 1978. április 1-jétől nyugdíjban , agyok. Jólesett, hogy „Kiváló Szövetké­nt” címmel adhattam át a gazdaságot a Kivetkező téesz-elnöknek, az utódom- íak. DECSI KISS JÁNOS A zöld kenyér Bajos lenne már megmondani, pon­tosan mikor is történt az eset, annyi azonban bizonyos, hogy egyszer a vá­roska pékje zöld kenyeret sütött. Kora hajnaltól lázasan dolgozott, gépiesen rakta be, és vette a vekniket a félho­mályban, s reggelre megdöbbenve ta­pasztalta, hogy valamennyi zöld. Azt hitte, talán valami hályog ereszkedett szemére, de hamarosan rájött, hogy szó sincs ilyesmiről, hiszen minden más megtartotta addigi színét, csupán a kenyéré változott. Kívülről méregzöld és olajzöld lett, néhány kevésbé sült éppenséggel fűzöldre sikeredett, a ro­pogós héj alatt pedig tavak és messzi tengerek színével foszlott a furcsa fa­lat, amelynek íze mindezek ellenére mégis a régi volt. Mi tagadás, az emberek kezdetben bizalmatlanul forgatták, méregették és szagolgatták, mintha valami titokzatos trópusi gyümölccsel ismerkedtek vol­na, de a pék hamar úrrá lett a helyze­ten: szeleteket vágatott kóstolóra és egy kicsit megemelte az árakat. Az utóbbi győzte meg végleg a vásárlókat, akik elismerően ingatták fejüket a fris­sen szelt pillék jól ismert izétől, aztán már nem is sajnálták azt a kicsivel töb­bet a jobbért. Pedig - és ezt a hathatós vizsgálat kiderítette - a zöld kenyér íze semmiben nem különbözött a piros­barna vagy melegszőke kenyerek ízé­től. Ez azonban legkevésbé sem zavar­ta az embereket abban, hogy ök fino­mabbnak, lágyabban foszlónak, gaz­dagabb sikértartalmúnak érezzék az új terméket, sőt egyre-másra új tulajdon­ságokkal ruházták fel. Legelőbb az ter­jedt el, hogy nyugtató hatása van, ami korlátlanul élvezhető, hiszen csakis természetes anyagokat tartalmaz. Akadtak, akik eskü alatt vallották, hogy amióta ezzel élnek, megszűnt a derék­fájásuk, szemölcseik és tyúkszemeik lehullottak, s némiképp javult a látásuk is. Tisztességben megőszült aggok je­lentkeztek, hogy valósággal csontjaik­ban érzik a változást, az új táplálék ifjító hatását. Később szárnyra keltek azok a hagyományosan csodálatos hírek is, amelyek szerint a különös színű pék­áru fogyókúrára is alkalmas, sőt mi több, tetemesen javítja a férfiak nemi potenciáját. Akárki is találta ki ezeket a mende­mondákat, nem nevezhető éppen em­berbarátnak, legalábbis, ha a pékre gondolunk. Neki ugyanis az első sütet zöld kenyér óta szinte alig volt nyugo- vása, mert műhelye előtt hosszú és tü­relmetlen sor várta a friss, meleg, de még gyakrabban forrón gőzölgő árut. A kitartóbbak már éjszaka bevackolták magukat a mester utcájába, sámlin, pléden, vagy gumimatracon dacoltak szúnyogokkal, legyekkel, kóbor ku­tyákkal és igazoltató rendőrökkel, csak azért, hogy meglegyen az aznapi betevőjük. Voltak, akik titkárnőjüket küldték a kacskaringós sorba, mások anyósukra bízták a feladatot, de akad­tak olyanok is, akik a kemencét segí­tettek befűteni, a kenyeret bevetni és kivenni. Egy lett a lényeg, hogy hoz­zájussanak. Néhány héten belül, aki­nek nem zöld, hanem csak barna vagy piros kenyértől dagadt a szatyra, némi szégyenkezéssel somfordáit haza, s azt vehette észre, hogy munkatársai és szomszédai valami lenéző sajnálko­zással tekintenek rá. Lassanként a ba­ráti delegációk jelentőségének súlyát is azzal kezdték mérni, hogy mekkora zöld kenyeret süttetnek számukra, s nem volt kétséges, hogy akik csak ci­pót kaptak, csupán a forgalmat tartot­ták fönn. A zöld kenyérnek hamarosan város-megye-, majd országszerte is híre kelt. Népes turistacsoportok ke­resték föl az eldugott kisváros még el- dugottabb utcáját, hogy egy kis igazi jó, gyógyerejű zöld kenyeret falatoz­hassanak. A kenyér mellett a pék ma­ga legalább ilyen csodának számított, hiszen - eltekintve az előbb emlegetett alkalmi segítségtől - lényegében mé­giscsak egyedül sütötte a mérhetetlen mennyiségű kenyeret. Fáradhatatlanul dagasztott, kelesztett, árusított, s mindezt mosolyogva, kedvesen, kész­ségesen, szinte a nap minden szaká­ban, úgyhogy néhányan már kételked­tek abban, van-e óra egyáltalán, ami­kor szundikál, vagy bóbiskol egy kicsit. Ezek után legkevésbé sem csodál­kozhatunk azon, ha a kenyér és a pék szemet szúrt elöbb-utóbb (de mé­gis inkább utóbb) a városka bölcs ve­zetésének. Legelőször Kürethy, a vá­rosi főkomolynok vetette föl-ge ügyet, mondván, mit ér az egész jogi osztály, ha képtelen egy nyamvadt paragrafust találni az ilyen erkölcsromboló tevé­kenység betiltására. Hogy miért éppen erkölcsrombolónak mondta, nem lehet tudni, bár igaz, felvetését már csak azután tette, hogy sikertelenül kért a péktől a haszonból részesedést, de hát ez csöppet sem befolyásolta őt ob­jektivitásában. Kirohanásának mind­össze annyi eredménye lett, hogy a jo­gi osztály munkatársait fokozatosan indiai munkaerővel cserélték fel, mivel így egyetlen kis vonást kellett tenni ad­digi tábláikra, s a jogi osztály helyébe a jógi osztály lépett. Az indiaiaknak rövid átképzéssel sikerült eltanulniuk a mo­dern európai köldöknézés alapjait, s így a lakosság továbbra is élvezhette a megszokott ügymenet előnyeit. Hogy, hogy nem, a péknél megjelent az adóhatóság, de csak némi túlfize­tést tudott megállapítani, mert a mester azt vallotta világéletében, hogy a jó­kedvű adakozót megáldja a tanács. Fél éven belül hatszor kötelezték tüdőszű­résre, de ez sem bosszantotta, inkább sugárzó örömmel vette tudomásul. Egy idő után szakmai ellenőrök láto­gatták meg, legelőször a gőzterületfe- lügyelők, akik jegyzőkönyvükben bot­rányosan szabályosnak mondották a gőz és a terület tisztaságát. Őket kö­vette a déldakotai kenyérológiai kül­döttség, a bohócmérgesi bütyökügyi bizottság, a fővárosi serclimüvek Mor­zsa kutya brigádja, valamint az R. téri lányok küldöttsége, ez utóbbi napi be­tevő ügyében. Derűs nyugalmát nem zavarta meg az a több száz úttörő, aki több hullámban begyűjtötte csomago­lásra szánt kenyérpapírját, sem a mú­zeum lelkes munkatársa, aki avítt la­pátját gyűjtötte be néprajzi tárgyként, valamint sebtiben lejegyzett ötszázhu­szonhárom népdalt, amelyet az utcá­ban a várakozás eddig nem kutatott folklórjából felfedezett. Időközben a tönkrement kenyérgyár helyébe egy új, nagyszabású zöldke­nyérgyárat építettek, amely hivatott lesz kielégíteni a megnövekedett igé­nyeket. A gyorsított ütemű beruházás utolsó simításait végezték, amikor egy örök akadékoskodónak eszébe jutott, hogy mindez igen szép, de hogyan kell sütni a zöld kenyeret?! Először még csak-csak lehurrogták, de aztán kény­telenek voltak igazat adni neki és fir­tatni kezdték a dolgot. Kiderült, hogy a világon sehol senki soha nem sütött még rajta kívül zöld kenyeret, nem hogy haragosat, de még halványát sem. Nosza, el kell tanulni a taktikát és a technikát. A pék alig tudott mozogni vagy két hónapig a sok láb alatt lévő embertől, akik videóra vették a rengő búzatáblától a vásárlók odvas fogáig a kenyér útját. Kérdezték persze a mestert is töviről hegyire, de sem ő, sem a firtatok nem lettek okosabbak, mert mozdulatról mozdulatra, művelet­ről, műveletre úgy ment mindfen, mint bárhol másutt, azzal a különbséggel, hogy itt a végeredmény zöld, amott pi­ros és barna lett. Megvizsgálták a ke­mencét, a fűtőanyagot, a hőmérsékle­tet, de hiába. Gyanakodtak a vízre, le­vegőre, mindenre, de semmi ered­ményt nem hozott a kutatás. Kipróbál­ták azt is, hogy egyazon tésztából a pék sütötte kenyér egy részét, egy bi­zottsági tag a másikat, de a péké zöld, a másik piros lett, viszont a bizottsági tag szintén zöld lett, igaz, ő már csak a méregtől. Lassan alábbhagytak a vizsgálatok hullámai , már az új, üresen kongó gyárépület is omladozni kezdett, ami­kor a pék egyik reggel arra ébred, hogy ő ezentúl nem akar zöld kenyeret sütni. Remegve mérte a lisztet, vizet, sót, gondosan, de némi félelemmel da­gasztott, kelesztett, formált, majd beve­tette az első kemence kenyeret. Mellé­re csuklott a feje, szunyókált a hosszú hónapok alatt felgyűlt fáradságtól, mígnem éppen jókor felriadt. Kinyitotta a kemence ajtaját, a mi­közben megcsapta a frissen sült ke­nyérjói ismert illata, megdörzsölte sze­mét, betolta a lapátot, majd óvatosan kivette. Megizzadt homlokát letörölte, de új veríték gyöngyözött rajta ismét, amint a vizes kefével végig akarta simí­tani a még forró gyürkéket. Megtánto- rodott, hátrahőkölt és eltakarta lisztes tenyerével a szemét. A kenyér kék volt. Töttős Gábor eshez

Next

/
Thumbnails
Contents