Tolna Megyei Népújság, 1988. május (38. évfolyam, 103-129. szám)
1988-05-06 / 107. szám
1988. május 6. NÉPÚJSÁG 5 )N ♦ SZABADIDŐ ♦ Fazekak, lábasok a sutban Kulturális ajánlat A beépített vagy önálló konyhaszekrények tervezői a méretezés előtt aligha próbálják ki, hogy ezek polcain mennyi főző- és étkezőedényt lehet úgy el- lyezni, hogy egyik-másik elővevéséhez ne kelljen tornagyakorlatot végezni. Ami azt illeti, a háziasszonyok többsége sem esik gondolkodóba azon, hogy az idők folyamán természetszerűen felszaporodott fazék, lábas, serpenyő- és konyhaeszöz-állományát vajon hogyan lehetne úgy csoportosítani, hogy - helyszűke ide, helyszűke oda - keze ügyében tarthassa a leggyakrabban használt edényeket. Addig tulajdonképpen nincs is szükség a fejtörésre, amíg a konyha- szekrény mélyében, vagyis hátul elfér a szita, a kukta, a burgonyanyomó, a húsdaráló, diódaráló, a gépi vagy kézi habverés edénye, netán habüst. Ezeket sem könnyű előhalászni, ha sor kerül a használatukra, de úgy-ahogy, mégis a helyükön vannak. A konyhaszekrényen belüli rakodóhely azonban véges. A konyhaedények gyarapodása drága és terjedelmes „római tállal”, ugyancsak törékeny tűzálló tállal, befőzés céljára vett nagyobb méretű lábassal, fazékkal, aligha járhat azzal, hogy ezek elhelyezése érdekében a többi edényt kiselejtezik, szemétre hányják, hiszen azokra is szükség lehet - és nemcsak elvétve -, ahol mindennap, folyamatosan készítenek ételeket. A konyhafelszerelés gyarapodása és a rakodóhely szűke közötti ellentmondás némi utánagondolással és fáradozással kibékíthető. Mit kell utánagondolni? Azt, hogy a már el nem férő lábasok, fazekak, serpenyők, készülékek, eszö- zök közül melyik, milyen gyakorisággal kerül kézbe. Ajánlatos külön csoportba rakni azokat az edényeket, amelyekre csak meghatározott alkalmakkor - nagyobb vendégség, befőzés stb. - van szükség. Aztán folytatódjék a nem minden nap, de sűrűbben használt kellékek: palacsinta- sütő, húsdaráló, hússütő serpenyő egy- beválogatásával. Végül kerüljenek ösz- sze a hetente, naponta használatos edények. E csoportosítás után keresni kell a kamrában vagy másutt egy sutot, zugot, ahová hullámkartondobozban - vagy egyenként reklámszatyorba bújtatva - félrerakhatók, konyhán kívül helyezhetők a ritka alkalmakkor szükséges edények, eszközök. És mert nemcsak a rakodóhely véges, hanem az emlékezet is, ajánlatos feljegyezni mindazt, ami a zugba került, és e jegyzéket - hogy el ne kallódjék - felerősíteni a konyhaszekrény belső oldalára. így nem fordulhat elő, hogy valaki kirámolja a keresett holmiért az egész szekrényt, mondván: „ennek itt kell lennie, mert emlékszem, hogy ide tettem...” Az alkalmi kellékek félretevése után érdemes próbarakodást rendezni: a szekrény mélyére, a második sorba téve a viszonylag ritkábban sorra kerülő edényeket, elébük a mindennap használatosakat. Ennek során könnyen kiderülhet, hogy a hely még mindig szűkös: fennáll a törékeny cserép- és üvegedények összekoccanásának és csorbulásának a veszélye. Ezek védelmében esetleg úgy volna érdemes a főzőedényeket összerendezni, hogy bár a cserép és üveg tűzálló tálak nyilvánvalóan ritkábban vannak használatban, mint a fémedények, mégis elöl és a rakodóhely egyik oldalában álljanak. így elövevé- sükkor kevésbé vannak veszélyben, emellett elkülönülnek a fémedényektől is. (Egyébként a törékeny és könnyen karcolódó, méretre egymásba illő tűzálló edények közé érdemes darabka hullámkartont tenni.) Hát valahogy ilyenformán lehet segíteni a helyszűkén. NyÁ A compő és horgászata Május másodikától életbe lépett a ponty fajlagos tilalma. Fajrokona az ugyancsk békés természetű, küllemében is sok hasonlóságot mutató compó, melyet a népnyelv cigányhalnak, varjúhalnak, gyászkeszegnek is mond, zsákmányul ejtése ugyancsak sok örömet tud nyújtani. Hazai vizeinken elsősorban mocsaras, iszapos állóvizekben, esetleg lassú áramlású folyóinkban található. Lassú növekedésű, hároméves korában kb. 20 centiméteres nagyságot ér el. Általában a 2-3 kilogrammos testsúlyt az idősebb példányok is ritkán érik el. Fő tápláléka az árvaszúnyog lárvája, valamint a kisebb férgek, csigák. Horgászatánál eredményt csak a könnyű úszós szerelés tud biztosítani. A bot legyen minél hosszabb, teleszkópos rendszerű, esetleg kisméretű peremfutó orsó és 0,16-18-as zsinór. Az úszó a keszeg horgászatánál használatos kisméretű úszóból álljon, melyet osztott súlyozással egyenlítsünk ki. A horog 14-16-osnál nagyobb ne legyen, s erre vékony trágyagilisztát, vagy árvaszúnyog-lárvákat fűzünk. A compó nagyon óvatos, félénk hal, ebből adódóan táplálkozása is igen óvatos, ugyanilyen a kapása is. Az alig észrevehető kapásnál azonnal be kell vágni, mert az első gyanús jelre a hal kiköpi a csalit a horoggal együtt. A horgon, bár jól védekezik, a vékony zsinórt csak nagy ritkán, erősen akadályos helyen tépi el. Egyre több horgászvizbe kerül telepítés útján, egyes helyeken igen jól érzi magát. A dombori Holt Duna-ág gerjeni szakaszán és a miszlai tavon igen szép példányok is foghatók. Méretkorlátozás ugyan nem védi, de sok helyi horgászrend kimondja védettségét, illetve megszabja legkisebb kifogható méretét. Húsa fehér, kissé rózsaszín árnyalatú, eléggé szálkás, de a halászlének jellegzetes finom ízt, aromát kölcsönöz. SZ. L. SZEKSZÁRD A Babits Mihály művelődési központ színháztermében a szekszárdi nemzetiségi baráti kör kórusának és fúvószenekarának országos minősítő hangversenyére május 9-én 19 órai kezdéssel kerül sor. Döme Zsolt-Schwajda György Rákóczi tér című musicaljét a szolnoki Szigligeti Színház művészei mutatják be 16 éven felülieknek május 10-én 19 órakor. Ifjúsági előadásban láthatják május 12-én 16 órakor a János vitéz című dalEgyre jobban érezhető a gyógyítás terén az az elvárás, hogy a kezelések, műtétek, egyéb beavatkozásoka legkisebb fájdalommal járjanak. így van a szülészetben is, ahol ez többféleképpen érhető el. Kevésbé ismertek a tanfolyamokon elsajátítható nevelési módok (psziho- profilaxis, relaxáció, hipnózis). A különböző altatógázokat ma már több helyen alkalmazzák, a legismertebb a kéjgáz. A tágulási szakban kitűnő, ám később körülményes a használata. A legnagyobb jövőt a helyi érzéstelenítésnek jósolják. Ezek közül is inkább a köztudatban egyszerűen csak „fájdalommentesként” emlegetett epidurális hódít Magyarországon. Szüléskor elsősorban a méh, a hüvely, és a külső nemi szervek idegeit kell „kikapcsolni”, melyek a gerinc epidurális terén keresztül juttatják a fájdalomérzést az agyba. Innen ered a módszer elnevezése is: speciális tűn keresztül műanyag csövet vezetnek ebbe az idegekkel és zsírszövettel teli részbe, azaz epidurális térbe. Ezen a katéteren keresztül szükség szerint adagolható az érzéstelenítő. Ha időben történik a feljátékot a pécsi Nemzeti Színház művészeinek vendégjátékában. BONYHÁD A Vörösmarty Mihály városi és ifjúsági művelődési központban Találkozás a természettel című fotókiállítás május 9- én nyílik. A kiállítás május 23-ig látható naponta 10-18 óráig. TAMÁSI A művelődési központban május 11 - én, szerdán 19 órakor Erich Segal Love story című monodrámáját Gergely Róbert adja elő... és hangszalagról sokan mások. helyezés, akkor teljes fájdalommentesség is elérhető. Mindenkinek ajánlható, aki fél a szüléstől. Ezen kívül bizonyos esetekben javasolják is: terhességi mérgezésben, koraszüléskor, lepényi elégtelenségnél. Több pletyka kering a káros mellékhatásairól, azonban ennek a fele sem igaz! Nem lehet tőle megbénutni, és nem csökkenti a méhösszehúzódásokat sem. Előfordulhat, hogy a lábak elzsibbadnak, s néha fejfájásról panaszkodnak a szülő nők. A tágulás idejét nem, de a kitolási szakot meghosszabbíthatja. A szülő nő kevésbé érzi a méhösszehúzó- dások idejét, ezért nem tud annyira segíteni a babának az előrejutásban. Fogós szülésnél és ikrek esetében is jól alkalmazható. Ha császármetszésre kerül a sor, az altatás nélkül végezhető. Hazánkban sajnos kevés helyen végzik, mert kevés az erre kiképzett szülész, vagy altatóorvos. Pedig az igények egyre nőnek, s reméljük, mind több helyen megvalósulnak a feltételei, hogy minden édesanyában kellemes élményként maradhasson meg a szülés emléke... RITZELNÉ NAGY PIROSKA Szülők iskolája A fájdalommentes szülés Konczek Italos apák utódai Számtalan vizsgálatból eddig is ismert volt, hogy iszákos, kábítószer-fogyasztó és dohányzó nők kisebb súlyú gyermekeket szülnek. Az USA-ban egy ilyen irányú vizsgálatban 377 jómódú, magas isko- lázottságú, fehér bőrű házaspár ivá- si, dohányzási, kábítószer-fogyasztási szokásai, és gyermekeik születési súlya közötti összefüggést kutatták. Kiderült, ha a férj a nemzés idején rendszeresen legalább napi 30 gramm alkoholt tartalmazó szeszes italt fogyasztott, utódaiknak születési súlya átlagban 181 grammal volt alacsonyabb, mint az alkoholt nem fogyasztó apáké. Ez a megfigyelés egyébként állat- kísérletekben is igazolást nyert. Az alkoholfogyasztáshoz hozzászoktatott hím patkányok nőstényei nemcsak kisebb súlyú utódokat hoztak világra, hanem az utódok száma is kevesebb volt, és életképességük is gyengébb. E vizsgálatok alapján a kutatók, dr. E. Ruth és munkatársai, külön vizsgálatot terveznek annak eldöntésére, hogy az apák ivási szokásai nem okoznak-e fejlődési rendellenességet az utódokban. Az iszákos anyákról ugyanis köztudott, hogy magzataik különböző fejlődési rendellenességgel jöhetnek világra. (Káré Madolna füveskönyvéből) Vérérhálós fakósárga öt szirmát a fénybe tárja, sötétkék a torka tája, ragadós a szőrös szára. Elfonnyadnál, elgyengülnél, taposna el a csizmavas. Sötét bogyód ne mutogasd, árokszéli gonosz tündér! Embergyilkos beléndek! Nem csinálna bolondot, ha egy lombos szelindek eltaposna, te undok! Közmondás ❖ ❖ ❖ Rakjátok helyes sorrendbe a felcserélt betűoszlopokat, és egy ismert közmondást kaptok eredményül. Hogy szól a közmondás? M E I' V K T I T N I Y G / A / A T Y G / U A L S S U Z A M L / A £ T TBUI-|e ezssnie ABn jeAße i)3A )u;iu :s3if3j6av\| ❖ ❖ ❖ N > SZABADIDŐ ❖ Fogakra való falatok- Szeretsz te enni? - kíváncsiskodott Hamar Hümér tavalytündér, miközben önfeledten rágcsált valamit.- Néha szeretek, néha meg csak azt tudom, hogy enni kell, mert különben elfogyok, mint a gyertyaszál - mondta Kackiás Kázmér. De nem illik evés közben teli szájjal beszélni.- Már nem is volt tele a szám - nyelt nagyot Hamar Hümér -, csak éppen az utolsó falatot nyeltem le. Ilyenkor jut eszembe a legtöbb jó gondolat és olyan jó lenne rögtön elmondani. Miért pont ilyenkor nem szabad beszélni?- Azért, mert cigányútra megy a falat.- Akkor rossz lehet a cigánygyerekeknek.- Miért? '- Mert nekik akkor is cigányútra megy a falat, ha nem beszélnek evés közben.- Nem igaziból megy cigányútra, azt csak úgy szokták mondani, ha az ember félrenyel.- Miért, különben egyenesen nyel, nem félre?- Egyenesen nyel, különösen, ha fogára való az elemózsia.- De hát a fogunkra nem az elemicsoda való, hanem fogkrém.- Nem elemicsoda, hanem elemózsia. De az igaz, hogy a fogkrém való a fogunkra. Ennek ellenére azt szokták mondani, ha valaki valami finomat eszik, hogy a fogára való.- Biztosan azért, mert, ha már a fogán van, le is nyeli.- Én is azt hiszem.- Én meg azt nem tudom, mit mondanak a nagyon, de nagyon öreg emberek, akiknek már foguk sincs?- Attól még ehetnek fogukra valót...- Akkor is, ha már a fogaik javát megették?- Azt nem úgy mondják, hogy a fogaik javát megették, hanem kenyerük javát...- Biztosan ők is elmondták azt a verset, hogy „Egér, egér adjál nekem vasfogat, adok érte, adok érte tejfogat".- Hát elég sok embernek adott vasfogat.- És nekik a vasfogukra való a falat?- Azt nem tudom, de gondolom, hogy ők is szeretnek jókat falatozni.- Igazuk is van. Az olyan jó, amikor valami finommal telik meg az ember hasa.- Pedig sok embernek nem telik meg a hasa, soknak annyi sem jut, hogy egyszer az életében igazán jóllakjon.- Tudom. De azok az emberek messze élnek, nem itt.- Az igaz, de attól ők még ugyanolyan éhesek és ugyanúgy örülnének a finom falatoknak.- De hát miért nincs nekik?- Ennek hosszú a története. Talán azért, mert másutt butaságokra költik a pénzt. Például fegyverre.- Pedig puskagolyók helyett szilvágombócot kellene főzni.- Nem is hiszed, mennyire igazad van, bár azt nem tudom, hogy arrafelé ismerik-e, vagy szeretik-e a szilvásgombócot.- Ha nem szeretnék, én majd elmesélném nekik, hogy az milyen finom, ha elég porcukor van a tetején.- Bárcsak ott tartanánk már.- Azt hiszem azért még mást is elmondanék nekik.- Mást is? Micsodát?- Hát azt, hogy ne beszéljenek teli szájjal.- Boldog világ lenne - tűnődött Kackiás Kázmér kirakel-mester.- Meglátod úgy is lesz. Ha én egyszer megnövök, akkor mindenkinek lesz szilvásgombóca, mert megmondom az anyukámnak, hogy gyúrjon nekik - magyarázta Hamar Hümér.- Kívánom, hogy igazad legyen - hagyta jóvá Kackiás Kázmér. MESEMONDÓ KACKIÁS
