Tolna Megyei Népújság, 1982. január (32. évfolyam, 1-26. szám)
1982-01-10 / 8. szám
1982. január 10. Képújság 3 Élelmiszer-ellátás Partnerszámban Lakótelepi kluboké a jövő? második Nagyobb választék, korszerűbb csomagolás AZ ÉLELMISZER-ELLÁTÁS helyzetéről, az idei tervekről tájékoztatta Szigethi Gyula, a Be l'keres ke de lm i M i niszté ni u m főosztályvezetője az MTI munkatársát. A lakosság élelmiszer-ellátása évék óta kielégítő — mondotta — az alapvető cikkekből javult a kínálat. Az elmúlt évben húsból átlagosan 73—74 kilót fogyasztottunk féjenként, zöldségből és gyümölcsből egy lakosra több mint 160 kiló jutott, tejből és tejtermékből 162, s kenyérből, pékáruból mintegy 100 kilogramm. Szeszfogyasztásban 1981-ben sem maradtunk el az elmúlt évek mögött, borból 34—35 liter, sörből 87 liter, égetett szeszes italokból 9,5 liter „róható fel” fejenként az ország lakosságándk, pedig a statisztika a csecsemőket, öregeket és antialkoholistákat is fogyasztóként tartja számon. A mezőgazdaság és a feldolgozóipar idén is megfelelő mennyiségben és választékban bocsátja a kereskedelem rendelkezésére a lakosság színvonalas ellátásához szükséges élelmiszereket. Pékárukból már az elmúlt év folyamán jelentősen bővült a választék, a burgonyás kenyér mellett megjelenték az üzletekben a szójás, sajtos, a francia béget, a bakonyi barna, és a kukoricapehellyel készült termékek. Ebben az évben főként a kukoricapehellyel készült kenyér mennyisége növelhető, de a Baranya megyei szentlőninci burgonyapéhely-üzem termelésének beindulása és a ZÖLD- ÉRT-válialatok által előállított burgonya pép mennyiségének növekedése lehetővé teszi azt is, hogy burgonyás kenyérből is több kerüljön az üzletekbe. Az év első negyedében elkészülő Váci úti kenyérgyár és néhány budapesti sütőipari üzem tervezett rekonstrukciója, fejlesztése enyhít majd a főváros kenyérgondjain is. Péksüteményből is nőtt a választék az elmúlt évben, már egyes fajtákból'az ipar még nem képes kielégíteni a keresletet. A FOLYAMATOS, egyenletes ellátás érdekében lényegesen bővült az idén a vasárntap pékárut és tejet árusító vendéglátóhelyek száma. A kereskedelem különös gondot fordít a hétfői kenyérellátásra is, hiszen az általánosan meghosszabbodott hétvégével várhatóan megnő a kereslet ezeken a napokon. Tőkehúsból, baromfiból és a feldolgozott hústermékekből eddig is megfelelő volt az ellátás, s ez ebben az évben sem változik. Az egészséges táplálkozás elősegítése érdekében azonban nagyobb súlyt kap az élőés fagyasztott hal, valamint a baromfifélék választékának növelése. A hazai hál mennyisége az első félévben és a nyári hónapokban idén sem lesz elegendő, ezért dbben az időszakban nagyobb mennyiségiben és választékban kaphatók majd a mélyhűtött tengeri halak, egészben, szeletelve, panírozva vagy készételként feldolgozva. A ZÖLDSÉG- és gyümölcs- ellátás — a mezőgazdaság elmúlt évi eredményeinek köszönhetően — mennyiségben és minőségben kielégítő lesz az új termésig. Azokból a termékekből, amelyek frissen csak rövid ideig fogyaszthatok, ez idén is elegendő konzervet és mirelitet vásárolhatunk az üzletekben, bár az üveges natúrtök és a karfiol mennyisége a gyengébb tavalyi termés miatt nem lesz kielégítő. Az elmúlt év végén több újfajta házai gyártmányú bébiétel és -ital jelent mea az üzletekben, s ma már 35-féle kapható. Lassanként kiszorul a pul- tókról a hagyományos fémdobozos bébikonzerv — amelynek gyártását már be is szüntettek —, s a korszerű technológiával készült, tetszetős üvegekbe csomagéit, jól látható feliratókkal ellátott termékek ikerülnek helyébe. A cukorbetegek, diétázók, fogyókúrázók számára is jelentősen bővül ebben az évben a választék, konzervekböl, befőttekből egyaránt. Rövidesen kaphatók lesznek a diétás ételkon- ze-vék és a vendéglátóipari vállalatok által qyártott gaszt- rofol diétás ételék is. Tejből és tejtermékekből évek óta kiegyensúlyozott az ellátás, sőt a fogyasztás inkább elmaradt a dinamikus mennyiségés választéknövekedéstől. öszr szesen mintegy 120-féle tejterméket kínál a vásárlóknak ma már a kereskedelem, s az ipar ebben az évben a csomagolás minőségének javulását is ígéri. üditő italókból mintegy 60-féle van forgalomban, az egy főre eső fogyasztás tavaly több mint 55 liter volt. Az alkoholmentes italok választéka az idén is hasonló lesz, s kielégítő a vásárolható szörpök mennyisége és minősége is. Az élelmiszer-kereskedelmi vállalatók különös gondot fordítanak arra, hogy az alacsonyabb jövedelműek és a nyugdíjasok megfelelő mennyiségben és választékban hozzájussanak az olcsóbb élelmiszerekhez. ALAPVETŐ célkitűzés továbbra is a szolgáltatások színvonalának emelése, a kulturáltabb kiszolgálás, a fdlyamatos ellátás biztosítása. Területben harmadik a KSZE Négy nagy növénytermesztési rendszer működik az országban. Közülük a legnagyobb mind a partnerek számában, mind a terület nagyságában a nádudvari KITE. A KITE-nek 377 partnergazdasága van és az összes integrált területük 710 ezer hektár. A KITE tag- gazdaságaiban 305 ezer hektáron termelnek búzát, 220 ezer hektáron kukoricát, 75 500 hektáron napraforgót, 48 ezer hektáron cukorrépát, 4500 hektáron burgonyát, 13 ezer hektáron rizst és 45 ezer hektáron egyéb növényféleséget. A második legnagyobb növénytermesztési rendszer a bábolnai IKR, amelynek 237 üzem és hat vállalat a tagja. E taggazdaságok összesen 526 ezer hektár integrált területtel rendelkeznek. Kukoricát 224 193, kalászost 210 810, cukorrépát 14 738, napraforgót 27 714, lucernát 8536, silókukoricát 7230 hektáron termelnek, gyepterületük pedig 33 311 hektár. A szekszárdi KSZE taggazdaságok számában megelőzi az IKR-t, az összes integrált területe is alig marad el a bábolnaiakétól. A KSZE partnereinek száma 246, integrált területük pedig 524 315 hektár. A KSZE taggazdaságaiban búzát 215 880, kukoricát 182 690, napraforgót 48 090, lucernát 19 550, borsót 7300, silókukoricát, repcét, árpát, stb. 36 830 hektáron termelnek. A Bajai Kukoricatermesztési Rendszernek 160 partnere, 250 ezer hektár integrált területen gazdálkodik. Búzát 90 ezer, kukoricát 80 ezer, napraforgót 19 ezer, szóját 2 ezer, lucernát 10 ezer, egyéb növényt 39 ezer hektáron termesztenek. Integrált gyepterületük 10 ezer hektár. Pezsgő Zalából A zalai szőlőtermelő és borvidékek, elsősorban is a Zala- szentgróttól Galambokig húzódó összefüggő hegyhát savanyagokban gazdag borait a legjobb pezsgőalapanyagként tartják számon. A budafoki és a pécsi pezsgőgyár évről évre jelentős mennyiségű, zömében rizling szőlőből készült zalai bort használ fel a nemes ital előállító sá ra. Érdemes megmenteni Eszembe jutnak azok a délelőttök, amikor a műhelyfőnök karbantartást rendelt el. Ezt általában kevesen szerették, mert aprólékos és fáradságos munka volt, kevéske eredménnyel. De nem volt, aki helyettünk elvégezze. A gép úgy dolgozott, ahogy a gazdája bánt vele. Arra is emlékszem, (hogy régebben nagyobb becsülete volt a derék esztergáknak, maróknak, mint néhány műhelyben manapság. A kábái tsz-társulás gépműhelyében nemrégiben berendezkedtek az anyagmozgató targoncák javítására, szaknyelven szólva hivatás- szerű tmk-ra. Aligha kétséges, hogy évek óta megoldatlan feladatot vállaltak magukra. Mert rengeteg baj származott abból, hogy a többnyire bolgár motoros targoncákkal, anyag- mozgató gépekkel nem tudtak mit kezdeni, ha elromlottak. Hol az alkatrész hiányzott, hol a szakértelem. Most úgy tűnik, lesz ennek az ügynek is gazdája. Mi segítette megoldáshoz az ügyet? A szükség, az hogy nem lehet minden elpusztult jószág helyett újat venni. Rövidebb az a bizonyos takaró, és becsülete van a hibásnak is, ha megfoltozható. Aligha a targoncaügy az egyetlen hasonszőrű feladvány. Persze a megoldás képlete nem egyszerű. Akadnak másfajta feladványok is, amikor mérlegelni kell: érdemes-e megmenteni egy régi kifáradt gépet, berendezést. A Danuviában például néhány öreg esztergára, marógépre szellemes hidraulikus vezérlést szereltek. Az átalakítás — javítással egybekötve — nem olcsó mulatság. Ám az öreg gépek megfiatalodtak, kortársaik teljesítmé• nyére is képesek. A gyár •— a termelékenység növekedésével — csakhamar visszakapta a megfiatalításra költött pénzt. Pedig a felújítás előtt nagyon sokan vitatták ezt: mondván, hogy ezzel lényegében a Danuvia elmaradottságát konzerválják. Emlegették a régi és az új autó közismert összehasonlítását, amelyből kiderül: egy bizonyos életkoron túl nem szabad az öreg kocsira költeni! Ki tagadná, hogy még a legalaposabb számítás is kockázattal jár, esetünkben azzal, hogy nem sikerül egészen pontosan felmérni az előre várható hasznot. De ettől még a kockázatot vállalni kell. Kiváltképp akkor, ha körülményeink erre kényszerítenek. Ha nem vagyunk abban a helyzetben, hogy mindenből a legújabbat, a legtermelékenyebbet szerezzük be, kénytelenek vagyunk karbantartással, felújítással megőrizni munkaeszközeink használhatóságát. Hogy minél több jusson a korszerű, az egész népgazdaság számára előnnyel kecsegtető fejlesztésekre, beruházásokra. MATKÓ ISTVÁN iMire használható, hasznosítható egy bérházi, közel harminc négyzetméteres alapterületű közös tároló? iHct a lépcsöház(ak) lakói nem tisztelik egymást sem közös céljajíkat, ha a tizenötből Chanmrndból, hatvanból) csak egy ialkó próbálja is saját malmára hajtani a vizet; akkor semmi különösebbre. Csak arra, amire a tervezők megrajzolták. Ellenben, ha a lakóknak a zöme nem zárja magára a la- 'kásajtót, ha él bennük a közösségi élet, a társas kapcsolatok iránti igény — s ha képesek egy közös tárolót minőségileg is közös célokra hasznosítani —, akkor a bériházi élet hangulata is egészen emberi lehet. Mitől? Egy klubtól. Sportszobától. KIGONDOLTAK, KIHARCOLTAK Kellenek a „motorok, szervező mikulások” Lomtár mindörökké ? „Figyelj, ... szervátok !” Szekszárd, Csokonai utca 11— 13-ös számú, 62 lakásos OTP- magasház. A sportszobává alakított, völt közös tárolóban este hatkor néhány tizenéves egymást váltva tekeri a kondício- bicikli pedálját. Miután megunták a gyűrűm függeszkedést, előkerül a laticel szőnyeg. Aki csőik egy kicsit is ismeri az évtizedes porrétegekkel belepett bérházi tárolóikat, annak meglepetés ez a sportszoba. 'Szabó Kovács Jánossal, a sportszdbci szervezőjével és irányítójával, aktív sportemberrel a 11—13-as lépcsőházak közös képviselőjével ízlésesen berendezett lakásában beszélgetek. — Nem most vagyok először közös képviselő — mondja. — Régebbi lakóhelyeimen azt tapasztaltam, hogy a közös tárolók papírgyűjtőhélyeklké és lomtárakká válfcik Ezért a beköltözés utáni első lakógyűlésen már azzal az ötlettel álltam elő, hogy csináljunk az egyik tárolóból sportszobát. Vállaltaim, hogy kijárom a felszereléseket. — Hogyan fogadták az ötletet a lakók? — Nem volt komoly ellenvetés. Még az idősebbek is örültek néki, de legjdbban az apróságok. A döntést követően a helyiséget lezártam, így elkerülhettük a mellékvágányra futást. — Mindvégig hibátlan volt az egyetértés? — A kezdeti időben teljesen. Mivel a félszerelésiek beszerzése időt vett igénybe, ez idő alatt voltaik olyan bangók, hogy mikor lesz már valami belőle? Lesz-e egyáltalán? Lett. A következő lakógyűlésre már konkrét tényeket tudtam felmutatni. A TÁÉV egyik szocialista, brigádja leragasztotta a linóleumot, ők festették ki a helyiséget. Társadalmi munkában rácsozatot szereltünk a játszótér felé néző ablakra. A szekszárdi városi KISZ-bizottsáqtál, o Tolna megyei Sporthivataltól és a megyei tanács ifjúsági titkárától kaptunk jelentős segítséget. A sportszobát 1981. július 28- án adták át a lakóknak. Nagy volt az öröm, különösen a gyermekek körében. Azóta nincs is olyan nap, hogy ne térjenek be gyermekek és felnőtték testedzésre, beszélgetésre. — A sportszdbát bárlki használhatja. - folytatja Szabó Kovács János. - A házirendben szabályoztuk a nem házbéliek részvételét, és egyéb dolgdkat is. Eddig még nem volt semminemű gond Vagy probléma. Mikor akarnak kulturális programokat és baráti összejöveteleket is szervezni? — Sok elképzelésem van. Egyelőre még az a helyzet, hogy várom, a lakók élénkebb mozgolódását. Szeretném, ha itt kialakulna egy aktív, mozgékony, sportot, de másirányú dolgokat is szerető mag, ők vinnék a prímet. Ekkor tudnánk igazi tartalommal megtölteni 0 sportszobát. — Szavaiból azt veszem ki, hogy még nem használják ki a. léhetőségekhez mérten a lakók ezt a helyiséget. — Még nem teljesen. A lakótelepi embereket a közösségi programokra a sporton keresztül lehet megnyerni. Emellett nagyon fontos a lakótelepi tömegsport is. Csodás dolgdkat lehetne e téren is elérni. Most azt várjuk, hogy igazán megmozduljon a ház, jöjjenek, pontosan úgy, mint gyermékei'k. HA MÁSOK JS AKARJÁK A lakótelepi klubok működési körülményeinek megteremtésében, a szervezésben, a közvetítésben és a,z anyagi támogatásban jelentős részük van a KISZ- bizottságdknak is.. Herczig Ferenc, a szekszárdi városi KISZ-bizottság titkára nagyon szívesen beszél e témáról : — E téren jelentős szerep hárul, hárulna a lakótelepre — mondja-. - Tapasztalatunk, hogy a fiatalok nem nagyon keresik fel a -munkalhelyi klubokat, hanem a munkaidő végeztével sietnék haza. Otthon a családi elfoglaltságok mellett idejük jelentős részét kitölti 0 rádió, a televízió. — Sokan vitatják,, hogy egyáltalán igénylik-e a lakótelepen élők a közeledést, a közös programokat. — Meggyőződésem, hogy igen. Ezért is születtek lakótelepi sportpályák, egyéb játszóhelyek, amelyekben o lakók, a fiatalok társadalmi mun'kjd is benne van. Példa erre; a Kölcsey és o Kadarka lakótelep. — Eddig zömmel csak a sport- program ókról voilt szó.... — A sportszobákon keresztül vezet az út a klubokhoz. A sport nyitottá teszi az embereket, megteremtheti a lehetőséget, hogy egymáshoz közeledjenek a fiatalok és az idősebbek. Azokon a lakótelepeken', ahol már értéket hoztak létre az ott élők, nemeseik a sportszdbákra, klubokra vigyáznak, hanem lépcsőházukra, egész környezetükre is. Vázoljuk fel, a megyeszékhelyeken eddig hol „hoztak létre értéket" a lakótelepiek? A Körösi Csorna Sándor u. 13-as számú lépcsőházban, a Béri Balogh Adóm u. 23-as számú lépcsőházban már a technikai eszközök beszerzésének stádiumában van a klub-kondi-sportszoba, a Szédhenyi utcai OTP- sarokíházban tervezik a klubot. Szubjektív megjegyzés: Szek- szárdon a ,meglévő és a leendő klubok számát kevésnek találom. Herczig Ferenc feltételezése szerint még vagy 10—12 helyen lehetne klubot létesíteni. Hogy akarják-e az ott lakók? Erre ma még nincs válasz. — Mi minden segítséget megadunk a klubok létesítéséhez. A társszerveik is úgyszintén. Lél- kes, agíiíils motorok, szervező mikulások kél'lenék, aikik nem sajnálják külömbejáratú szabad idejüket a közösségért feláldozni, olyanok, akik hajlandók viaskodni is ha, kell. * A december 22-i országos lapok nyilvánosságra hozták az Országos Közművelődési Ta- náos, a Hazafias Népfront Országos Tanácsa és a, Művelődési Minisztérium pályázatát 0 lakótelepi művelődés fejlesztéséért. A meghirdetők anyagilag is ösztönözni és segíteni kívánják a lakótelepi klubdkat, műhe- iyéket, közösségi helyiségeket, amelyek a művelődést, a testedzést akbrrjá'k gazdagítani, szí- nesíten i. Ismét egy lehetőség. Tessék! A pálya szabad. SZŰCS LÁSZLÓ JÁNOS Fotó: KAPFINGER ANDRÁS A Tisza cipő negyven óve A negyvenedik termelési évét kezdte meg 1982-ben az ország legnagyobb cipőipari üzeme, a martfűi Tisza Cipőgyár. A vállalat négy évtizeddel ezelőtt ötszáz munkást foglalkoztatott és kétezer pár lábbelit gyártott naponta. A mai nagy vállalatnál napi negyvenezer pár lábbeli és százötvenezer pár műtalp készül. A jubileumi év szervezeti változást hozott: január 1-től levált és önálló gyárként működik a gyár debreceni üzeme. A törzsvállalat így is tíz és fél millió pár cipőt küld piacra az idén, több mint négymillió párat exporttá, két és fél millió lábbelit tőkés országokba, ezenkívül 34 millió pár műtalppal szolgálja a hazai cipőgyártást. A Tisza Cipőgyár nagy erőfeszítéseket tesz a külpiaci versenyképesség növelésére, a termékek minőségének és választékának a javítására. Új vulkanizáló présgépet állítanak üzembe, bővítik, korszerűsítik a tüzödei gépparkot. A takarékosság eddig is fontos erőforrása volt a nagyüzemnek, az elmúlt évben is ötvenmillió forint értékű anyagot es energiát takarítottak meg; az újítómozgalom pedig tizenhat- millió forintot eredményezett. Az új évben gazdaságos energiarendszerre állnak át, a gyár mellett feltárt hőforrás vize fedezi majd a szükséges energia jelentős hányadát; készülnek a gőzvezeték-rekonstrukció kiviteli tervei is.