Tolna Megyei Népújság, 1981. április (31. évfolyam, 77-100. szám)

1981-04-03 / 79. szám

4 NÉPÚJSÁG 1981. április 3. Az elmúlt nyáron olyan üdülőben töltöttünk két hetet, amelyben zömmel kétgyere­kes családok nyaraltak. Ér­dekes volt megf igyelni a száz- egynéhány testvérpárt, külse­jük, természetük egyező vagy eltérő voltát, egymással való kapcsolatukat. S ami csak ilyen nagy tömegben szembe­tűnő, hogy milyen nagy kor- küilönbség van a legtöbb két- gyermeke' családban a test­vérek között. Tízéves kisíiú és 17 éves bakfis. Óvodába lépő kislány és harmadik ál­talánost végzett fiútestvér. A családok legtöbbjénél 4—6, sőt nyolc év különbség is volt a két gyerek között. Ez a szóródás nagyon ked­vezőtlen nevelési szempont­ból. Az első csemete így 4— 8 évig egyke: a család szeme fénye, agyonkényeztetett lur­kó. Esztendőkig tart ez az ál­lapot, és akkor megjön a kis­testvér, egyszeriben kipoty- tyan a középpontból. Valósá­gos pedagógusművésznek kell lennie a szülőnek, hogy a na­gyobb gyerek ilyenkor szinte a gyűlöletig fokozódó félté­kenységét feloldja. A szülők mindig azt mond­ják, add oda neki, hisz tu­dod, ő kicsi még. Tedd meg a kedvéért! Vagy: nem szegyei - led magad, így viselkedsz az öcséddel? Ilyenkor a kisebb válik zsarnokká. Az egyenlő- ségi viszony nem alakulhat ki. Persze, a jó kapcsolat így is megteremtődhet, de ilyen­kor a nagyobb némileg a szü­lővel azonosítja magát. Ná­lunk a családban tíz év kor- különibség van az az első és a harmadik gyerek között. Né­zem a nagyfiamat, hogy a ki­csivel való viselkedésben mennyire lemásolja a mi szo­kásainkat, szavainkat. Milyen felnőttesen becézi, kedvét ke­resi, puszit kunyerál tőle, meglepetést készít, ajándékot vásárol neki. Viselkedése majdnem olyan, amilyen va­lószínűleg majd tíz év múlva lesz, mikor a saját gyerekét pátyolgatja. Valójában nagyon hasznos ez, a családi életre nevelés ligazi iskolája. így volt ez régebben a nagyesaládok korszakéban is. Csakhogy két gyerek esetén ilyenkor való­jában nincs testvére fi Sík­nak, lányunknak, mert test­vérkapcsolat kialakulásához túl nagy a korkülönbség. Más ez nálunk, .ahol fiiunknak egy három és fél évvel fiatalabb öccse is van. Ha a két testvér között nagy a karkülönbség, a mind fon­tosabb kortársi kapcsolatot nem találja meg a gyerek az otthonában, nem leli fel a testvérében. Tehát egy igen fontos alakítóhatás csak kí­vülről éri, eléggé ellenőrizhe­tetlen forrásokból. Nálunk ma a kétgyerme­kes család a leggyakoribb. Ezért fontos szerepe van a gyermekek közötti eszményi korkülönbségnek. Az a jó, ha a lehető leghamarabb követi egymást két csemeténk. Vi­szont van egészségi határ is. Az orvosok azt mondják, hogy két szülés között legalább két év teljen el, ennyi kell a női szervezet egészségének hely­reállás áhöz. Tehát egészségi és nevelési szempontból is az a legjobb, ha a gyerekek között két év a korkülönbség. Gondoljanak erre a fiatal házasok a csa­ládtervezésnél ! ÄTÄNYI LÁSZLÓ Családjogi tudnivalók IV. A gyermektartásdíjról Kevés olyan sok vitára okot adó témája van a jog­nak, minit amilyen a gyer- mektartásdíj-fizetés. Az első kérdés, ami soka­kat foglalkoztat, az, hogy mi­lyen jövedelem alapján álla­pítja meg a bíróság a gyer- mektairtásdíjat. Általában a tartásra kötelezett személy —többnyire az apa — mun­kabére, járandósága, egyéb jövedelme és vagyoni viszo­nyai alapján. Lényeges tud­nivaló, hogy a munkabéren kívül mindig figyelembe jön a kötelezettet megillető min­den egyéb bérjellegű jutta­tás és rendszeres jövedelem is. (Például a nyereségrésze­sedés, a prémium és a juta­lom is!) A tartásdíjat általában a kötelezett előző évi. össz- keresete alapján számítják ki. Mégpedig úgy, hogy an­nak összege gyermekenként elérje a munkabérnek, jutta­tásoknak és minden egyéb jövedelemnek a 20 százalé­kát. Az összes tartásdíj azon­ban több gyermek esetén sem haladhatja meg a kötelezett jövedelmének felét. Amikor a bíróság a tartás­díj mértékét megállapítja, mindig gondosan mérlegeli nemcsak a kötelezett vagyo­ni helyzetét, jövedelmét, ha­nem a gyermek, vagy gyer­mekek szükségleteit is. így előfordulhat, hogy 20 száza­léknál magasabb,, vagy ala­csonyabb összegű 'tartásdíjat ítélnek meg. Nem hagyható figyelmen kívül a másik, a gyermeket ténylegesen gon­dozó szülő anyagi helyzete sem. A bíróság többnyire akkor állapít meg 20 százalé­kosnál alacsonyabb tartás- díjat, ha a húsz százalék meghaladja a gyermek szük­ségleteit, vagy ennék fizeté­sével a tartásra kötelezett szülő saját szükséges igénye­it nem tudná kielégíteni. Ha a bíróság a gyermek­tartásdíjat százalékosan ál­lapítja meg, emellett mindig meghatároz egy fix összeget' is, amelynél kevesebb a tar- tásdíj nem lehet. A százalékos tartásdíj­megállapítás a jogosultak számára mindenképpen ked­vezőbb, hiszen így a kötele­zett munkabérének és más juttatásainak emelkedésével nem kell mindig külön a bí­róságtól a tartásdíj összegé­nek növelését kérni, ez auto­matikusan megtörténik, hi­szen a magasabb összegnek nyilván több a 20 százaléka is. Vannak olyan esetek, ami­kor a kötelezett jövedelme egyik hónapról a másikra igen nagy ingadozást mutat. Például a szabad foglalko­zásúaknál, egyes ipari mun- kakategőriáknál, de a kis­iparosoknál és kiskereske­dőknél is. Ilyenkor a bíróság a gyermektartásdíjat az egy­évi átlagjövedelem alapján továbbra is határozott ösz- szegben állapítja meg. Ha a kötelezettek úgynevezett bor­ravalós szakmákban — pin­cér, benzinkutas, taxisofőr, stb. — dolgoznak, akkor a havi munkabérük alapján — ami általában igen alacsony — százalékosan fizetnek, az egyéb jövedelem —, így el­sősorban a borravaló — után pedig határozott, a bíróság által becsült összegben. A tartásdíjat mindig ha­vonta előre kell fizetni, s annak összegét a bíróság ál­talában rögtön le is tütaitja a kötelezett munkáltatójá­nál. A munkáltató a gyer­mektartásdíj rendszeres és pontos levonásáért anyagi felelősséggel tartozik. A gyerjnekét nevelő szü­lőnek joga van arra, hogy a másik, tartásdíjfizetésre kö­telezett szülő munkahelyén tájékozódjón munkabérének alakulásáról, egyéb jövedel­meiről. Kötelessége viszont, hogy a tartásdíjat teljes mértekben gyermekére költ­se, azt tehát nem használ­hatja saját céljaira. Ezt szükség estén a gyámható­ság a gyermek érdekében el­lenőrizheti. Fontos tudnivaló, hogy ha a tartásdíj megállapításának alapjául szolgáló körülmé­nyekben lényeges változás történt, a bíróságtól az ösz- szeg felemelését vagy le­szállításét lehet kérni. Szá­zalékos tartásdíj-megállapí- tásnál is lehet kérni emelést vagy leszállítást; ilyenkor ez rendszerint a már említett alapösszegre vonatkozik. Ha a kötelezett nem fizet és a tartásdíjat nincs honnan le­tiltani — nem vállal állan­dó munkát, stb. —, lehetőség van arra, hogy a jogosult vagyontárgyaira végrehajtást kérjen. Abban az esetben pedig, ha a tartásdíj be­hajtása átmenetileg lehetet­lenné válik és a jogosult a gyermek eltartására képte­len, a megítélt alapösszeg felső határáig kérheti a gyerméktartásdíjnak ideigle­nes, állam általi folyósítását. Kivételesen nagykorú gyermek részére is megálla­pítható tartásdíj, ha azért nem tud keresni, mert ta­nulmányókat folytat. Ennek azonban szigorú feltételei vannak. így szükséges, hogy az életpályára előkészítő ta­nulmányait a nagykorú gyer­mek megfelelő eredménnyel végezze, a tartásra rászorul­jon, arra magatartása miatt ne legyen érdemtelen és a szülő kereseti, jövedelmi vi­szonyai a tartást lehetővé te-wék. a tartásdíj mértékét itt is a gyermek szükséglete és a szülő teherbíró képessé­ge alapján állapítják meg D. A. Ksbát 3Iá... Divatos, praktikus és gyor­san elkészíthető a tavaszváró kismellény. Hozzávalók: 25 dkg középvastag paraszt- gyajú, 4,5-es kötőtű, 4-es körkötőtű. Alapminta: a munka szí­nén sima, a bal oldalon for­dítót szemeket kötünk. Szempróba: 16 szemx22 sor = 10 cm. Lustakötés: mindkét olda­lon sima szemeket kötünk. Körkötés:'1 sor sima, 1 sor fordított. Munkamenet: Háta: a derék részen, 4,5-es kötőtűvel, 65 szemre kezd­jük. Alapmintával, egyene­sen haladó oldaüszélekkel 21 cm magas oldalrészt kö­tünk. Karkivágás: mindkét oldalszélen lefogyasztunk 5, majd minden 2. sorban 2, 3x1 szemet (45). A vállfo- gyasztós részére, kezdéstől számítót 40 cm elérése után, mindkét oüdalszélen, minden 2. sorban lefogyasztunk 3, 2x4 szemet. A középen meg­maradó 23 szemet lefogyasz- tás nélkül tartaléktűre vesz- szük. Eleje: a derékrészen 29 szemre kezdjük, a hátrésszel azonos oldalmagassággal, kar-, és vállfogyasztással kötjük. A karkerekítéssel azonos sormagsságban, a bel­ső (közép) szélen a nyakki­vágás részére lefogyasztunk 1, majd minden 8. sorban 5x1 szemet. összeállítás: az oldal- és vállrészeket szem-, és sorta­lálkozás szerint összevarr­juk. A háta nyakszél szeme­it körkötőtűre vesszük, majd folyamatosan az eleje oldal szélszemekre (mindkét olda­lon azonosan) felveszünk minden szélszemre 1 sze­met. Az eleje sarokrészen 3 szemet szaporítunk, az alsó szélen minden szemre 1 sze­met szedünk fel. Körbehala­dó lustakötéses sorokkal, 6 sort (3 borda) kötünk. Végül a szemeket egyenként lefo­gyasztjuk. Az ujjaszélekre azonos bordaszámú lustakö­téses szegőszélt készítünk. A szegőszél készülhet azonos vagy soronként más-más szí­nű fonalból, fonalakból. Térdnadrág és társai A párizsi női készruihiaiszallon 1300 kiállítója sem hagyta fi­gyelmen kívül a gazdasági helyzet nehézségeit. Az idén na­gyobb súlyt helyeztek rá, hogy a szép és csinos formák mel­lett a ruhák praktikusak, ésszerűek legyenek. Ám a női nad­rágok tervezői úgy látszik szabadj ária engedték fantáziáju­kat, s a már megszokott vonalak mellett bőven láttunk tö­rök, arab, tuaneg népi viseletek hatására készült öltözetet. Eh­hez társul a csizmanadrág magassarkú Cipővel. A nadrágszá- nak többnyire rendkívül bőek, a 35—40 cm-t is elérik, s ál­talában a boka felett 3 cm-re érnek véget. Anyaguk ldhét kordbársony, bársony, szövet, vászon, se­lyem, muszlin stb., egyszínűtől a kockásig, vagy nagy virág­mintákkal díszítve. A divattervezők javaslata: minden korosztály hordhat nad­rágot, minden alkalomra. Mártások Citrommártás: 1 dkg vaj­ból, 1 dkg lisztből fehér rán­tást készítünk, lehúzzuk a tűzről, fölengedjük 2 dl for­ró tejjel, simára keverjük, folytonos keverés közben föl­forraljuk. Tálalás előtt hozzá­keverünk fél pohár kefirt, kevés reszelt citromhéjat és annyi citromlevet, amennyi kellemesen savanykássá te­szi. Dúsíthatjuk 1 evőkanál­nyi tehéntúróval. Cseresznyemártás: 2 dl for­ró vízben, 2 dkg cukorral megfőzünk 10 dkg cseresz­nyét. Két kávéskanál tejport simára keverünk 2 evőkanál tejjel, a cseresznyéhez önt­jük, folytonos keverés köz­ben felforraljuk. Tálalás előtt dúsíthatjuk fél pohár kefirrel, 5 dkg áttört tehéntúróval, íz­lés szerint citromlével. Kapormártás: készítését lásd: citrommártás: annyi a különbség, hogy a felforralás után hozzákeverünk 1 evő­kanálnyi finomra vágott kap­rot. Ismét felforraljuk. Kefi­ren kívül ezt is dúsíthatjuk citromlével, tehéntúróval. Petrezselyemmártás: készí­tését lásd: citrommártás: a különbség az, hogy 1 evőka­nálnyi finomra vágott zöld­petrezselyemmel is felforral­juk. ízesítéséhez citromlé nem szükséges. Hétvégi fogyókúra Fogyókúra káposztával (mínusz egy kiló). Főzzünk meg egy fej ká­posztát — körülbelül 1 kg 20 dkg súlyút — sós vízben 15 percig, amikor a külső há­rom nagy levele könnyen le­válik. ízletesebb lesz, ha a vízbe kevés köménymagot szórunk. Vágjuk fel a káposz­tát 4 egyenlő részére. Három részt és a szélső három leye- let tegyük el alufóliába cso­magolva a hűtőszekrénybe. Az első adaggal kezdjük el a fogyókúrát pénteken este. « Péntek: vacsora: fehér ká­posztasaláta gyümölccsel. Hozzávalók: 20 dkg ká­poszta, 1 narancs, 1 alma, fél pohár joghurt, 1 csipet só, 1 citrom leve, édesítő, vala­mint egy kis szelet rozs­kenyér. A káposztát apró csíkokra vágjuk. A gyümölcsöket fel­daraboljuk, a joghurthoz ke­verjük, hozzáöntjük a citrom­lét, sózzuk, édesítjük és jól elkeverjük. Beletesszük a ká­posztacsíkokat is és egy órát állni hagyjuk. Hozzá rozs­kenyeret együnk (260 kcal.) Szombat: reggeli: 1 szelet pirítós kenyér kevés vajjal és 1 db kemény tojás (7 perces) 210 kcal. Tízórai: fehér pohár jog­hurtot kevés fahéjjal és éde­sítővel ízesítünk. 35 kcal. Ebéd: 3 nagy külső káposz­talevél, 10 dkg darált marha­sült, 1 evőkanál túró, 1 kis fej hagyma, 1 kávéskanál mustár, só, bors, kömény­mag. A húst a túróval, apróra vágott hagymával és fűsze­rekkel összedolgozzuk. A ká­posztaleveleket egymásra tesszük és a húsmasszát a levelekre tesszük. össze­tekerjük és fogpiszkálóval összefogjuk. (Esetleg cérná­val összekötjük.) Teflon­edénybe tesszük és rövid ideig sütjük. (Semmi zsiradé­kot nem teszünk alá.) Kívül­ről jól megfűszerezzük és vízzel leöntjük. Még 20 per­cig pároljuk (270 kcal.) Uzsonna: 1,5 dl sovány te­jet borssal, sóval és apróra vágott petrezselyemmel és snidlinggel fűszerezzük. ízlés szerint, kevés kaprot is tehe­tünk bele. (50 kcal.) Vacsora: Egy negyed ká­posztát (20 dkg) lereszelünk. Egy vékony szelet angol- szalonnát megpirítunk és rá­tesszük a káposztát, kevés vizet, sót, borsot, kömény­magot adunk hozzá. Végül tetejére 1 púpozott kávés­kanál reszelt sajtot szórunk és fedő alatt rövid ideig párol­juk. (250 kcal.) Vasárnap: reggeli: 2 evő­kanál sovány túróhoz kevés kaprot, petrezselymet, snid- linget, sót, borsot és egy ap­róra vágott hagymát keve­rünk. Egy vékony szelet ke­nyérre kenjük. (190 kcal.) Tízórai: egy kis narancs. (50 kcal.) Ebéd: 12 dkg marhalábszár, fél dkg margarin, 1 kis fej hagyma, só, bors, kömény, 20 dkg káposzta. A marhahúst a margarin­ban megsütjük, majd hozzá­adjuk a hagymadarabokat. Kevés vizet öntünk hozzá és fűszerezzük. Hozzátesszük az apróra vágott káposztadara­bokat és együtt pároljuk le­fedve. (280 kcal.)­Uzsonna: tea keksszel (50 kcal.) Vacsora: egy adag káposz­ta, 10 dkg paprika, 1 ecetes uborka, 1 kis hagyma, vala­mint 2 evőkanál ecet, 1 ká­véskanál mustár, 1 kávés­kanál olaj, só, bors, kömény­mag, 1 szelet pirítós kenyér. A káposztát lereszeljük és a hagymadarabokkal és uborkaszeletekkel összeke­verjük. Ecetből, ' mustárból, olajból, sóval, borssal, kö­ménnyel marinádot készítünk és hozzákeverjük. (280 kcal.)

Next

/
Thumbnails
Contents